導航:首頁 > 養生知識 > 中葯材養生品香配方

中葯材養生品香配方

發布時間:2021-01-11 15:30:58

1、古代食物香料製作配方

製作傳統香,首先是要綜合考慮該香的用途、香型、品位等因素,再根據這些基回本的要求選擇香料或葯材,按君答、臣、佐、輔進行配伍。只有君、臣、佐、輔各適其位,才能使不同香料盡展其性。諸如衙香、信香、貢香、帷香以及療病之香,各有其理,亦各有其法,但基本都是按五運六氣、五行生剋、天乾地支的推演而確定君、臣、佐、輔的用料。例如,對於甲子、甲午年日常所用之香,按五運六氣之理推算,是年為土運太過之年,少陰君火司天,陽明燥金在泉;從利於人體身心運化的角度看,宜用沉香主之,即沉香為君,少用燥氣較大的檀香;再輔以片腦、大黃、丁香、菖蒲等以調和香料之性,從而達到合與天地而益與人。一些特殊的香,不僅對用料、炮製、配伍有嚴格要求,而且其配料、和料、出香等過程須按節氣、日期、時辰進行,才能達到特定的效果。如《靈虛香》,在製作上要求甲子日和料、丙子日研磨、戊子日和合、庚子日制香、壬子日封包窖藏,窖藏時要有寒水石為伴,等等

2、怎樣自製養身葯酒,要配方?

(一抄)首烏酒:

製法:先把100克首烏放進溫水浸軟,切成小丁,生地黃100克淘凈切片,放入裝4斤白酒的小酒壇中,攪勻密封酒壇口,20-30天後,開酒壇濾去葯渣,即可飲用。

功效:可治肝腎陰虛、神經衰弱、襲腰膝酸痛、夜間盜汗等,還可使頭發變黑。

(二)海馬人參酒:

製法:用海馬1對,洗凈瀝干;取人參30克,與白酒2斤一同放入酒瓶,密封瓶口,25天後便可服用,每天睡前一小杯。

功效:補腎助陽,陽痿早泄,安神寧心,腰膝酸軟等症,均有明百顯療效。

(三)枸杞桂圓酒:

製法:把枸杞子30克,桂圓肉50克,與白酒2斤放進瓶中,密封瓶口,30-40天即度可飲用。

功效:可滋補肝腎,益精明目,助陽益氣,補虛勞,強固筋骨。

(四)茯苓黃精酒:

製法:把茯苓100克,黃精100克,與白酒2斤,浸泡在瓶中,封口存放30天後即可飲用。

功效:健腦補腎,增強記憶力,滋潤肌膚,養顏美容,補脾健體,補虛抗衰,去黃褐斑,效果明顯。

(五)鹿知茸薯蕷酒:

製法:取鹿茸6克,薯蕷50克切片,裝入紗布袋內,道與白酒2斤,浸泡在酒瓶中,密封瓶口,浸泡25天後,即可飲用。

功效:可治腎虛多尿,助陽益氣,補虛益氣,對陽痿,小腹冷痛,月經不調等症,均有較好的效果。

3、具有保健養生作用的香料有什麼

貫眾雲醫為您解答:在我們的廚房裡一定少不了各種各樣的香料,而這些香料除了可以使菜餚增加味道外,其實還有你意想不到的保健功效。接下來,就快來看看4種香料意想不到的功效都是怎樣的吧。
4種香料意想不到的功效
孜然:調理腸胃助消化。在夜市,烤串啤酒大受歡迎。辣椒粉、孜然……各種調料齊全。肉串雖好吃,可吃多了卻不易消化,此時孜然就發揮重要作用了。烤串上撒一些孜然不只是用來調味、去油膩,還可利尿、鎮靜、緩解腸胃脹氣並幫助消化。孜然中含有蛋白質、脂肪、無機鹽,還含有豐富的鈣、鐵、鎂、鉀、鋅、銅、磷7種礦物元素,營養價值高。
肉桂:暖身降血糖。肉桂能起到暖身和降血糖的雙重作用,特別是對於糖尿病人,效果更為顯著。除了家裡需要燉肉的時候放一些肉桂,還可以製作成肉桂茶,將2匙乾燥肉桂粉倒入1杯開水中,浸泡約10分鍾後過濾即可,添加適量蜂蜜口感更好。但是肉桂不宜長期服用,一天攝入量最好不要超過4克。
姜黃粉:抗氧化有奇效。姜黃粉中的姜黃素是一種天然有效成分,擁有眾多的保健功能,屬於天然酚類抗氧化劑。姜黃素也是咖喱、芥末中的主要黃色色素,所以平常看到的咖喱才是金黃的顏色。
迷迭香:強力抗菌劑。迷迭香是西餐中經常會用到的一種香料,特別是在牛排等烤制料理中被廣泛應用。它可以提神醒腦、鎮靜安神,最主要的是它含有的抗菌性可以對抗體內有害的細菌。
那麼,香料都有哪些副作用呢?
香料的副作用
食用香料因用量少,一般不會危害健康。但近年發現,某些天然香料中含有黃樟素,這是一種有強烈芳香氣味的液體,動物實驗發現其可引起肝臟病變,所以天然香料對人體的潛在危害也不應忽視。人造香料大都來自石油化工產品和煤焦油等原料,分酯類、酸類、醇類、酚類、酮類、醚類、內酯等。由於原料及配方不同,人造香精有不同的氣味。香精單體種類繁多,有的有毒、有的無毒,要保證人工食用香精的安全使用,必須從香精單體著手。國家標准將香精單體分為①允許使用的香精單體,②暫時允許使用的香精單體,③禁止使用的香精單體。
最後,再來教你選購香料的方法吧。
香料的選購小妙招
化學香精與天然香料相比,雖然香味相似,甚至香氣更濃,但就香味品質及安神養生、啟迪性靈的功能而言,兩者卻不可同日而語。很多天然香料被列為上品葯材,而作為化學產品的合成香料雖初聞也芳香四溢,但多用卻有害於健康。而且,即使單就氣味而言,化學香精也只是接近而遠遠不能與天然香料相媲美。
化學香精類香品之所以能暢行開來,也是由於大多數香客只是把燒香作為祭祀的儀式。既然不聞香,不品香,只是燒香、看香,也就自然忽視香的用料、配方與品質,而只關注香品外形的美觀或香味的濃艷了。
化學香精和化學加工技術的廣泛使用也在實質上改變了現當代的制香工藝。雖有一些傳統的方法和技術仍然得到了採用,但那隻是一些外圍的,形式上的保留,而香料的選擇、炮製、配伍、火候等最核心的內容都被丟棄了。其後果之一就是制香工藝的中斷與香譜配方的散失,以至真正精通傳統制香技術的人少之又少。
香料具有你意想不到的功效,不過食用要恰當。

4、制香配方

原料包括骨料,粘結料,香料等。 骨料組成香的主體,主要是木粉,要求沒有異味,就是不要有不好聞的味;細度一般在100目左右,無其它特殊要求。近來也有用其它植物粉沫的,如各種農作物桔桿,草粉等。或者是它們的組合。 傳統粘結料是榆樹皮粉,作用就是將骨料粘結在一起,使做出來的香結實,有彈性而不易折斷。榆樹皮粉的質量也不一樣。起作用的主要是樹皮中的芯皮,而外部的老皮不起作用。不含老皮的俗叫白榆粉,含老皮的俗叫紅榆粉。榆皮粉和骨料的比例,重量比約為1:1—1:2。由於榆皮粉數量有限,現代也有添加化學粘結劑的。 

香料可以是多種天然香料,如檀香,沉香等。也可以有多種中葯中的香辛料,如八角,茴香等。近年來用的最多的是多種香精。很顯然,不同的香料,成本的差異是相當大的。市面上見到的絕大多數是用的各種香精。使用香精可以配出各種各樣人們喜歡的氣味,完全不亞於或者優於天然香料及中草葯香料,因為有的香精就是從天然香料中提練出來的。但是說到對人體的益處,比起天然香料和中草葯香料,恐怕就望塵莫及了。 

除了以上的原料,現在制香,一般都需加上色素,作成人們喜歡的顏色。對色素沒有什麼特殊要求。再有就是為了提高質量或者降低成本,生產者添加的一些微量東西。這些都是生產者的不傳之密,各有各的招數。同時也正因為是不傳之密,所以這些招數在多大程度上具有科學性、合理性也就不得而知了。 

最後需要的就是水了。嚴格的說水不能算作原料,因為水只是在制香過程中起作用,經晾曬、乾燥,去除水份後的香才能算作成品。但在制香過程中,水是不可或缺的。和好的原料中,水的重量約佔40%—60%,因香的品種,制香的工藝,設備的不同而有較大的差異。

資料擴展:

制香、焚香由來已久。

香者,即香料或香的製成品。如香片、香餅、香包,柱香、線香、散香等。香在常溫下和點燃時能散發出芳香物質。

香料分天然、人工合成兩大類。天然香料是從動、植物體中取得的,如沉香、麝香、檀香、丁香、靈貓香、龍涎香、雄黃、玫瑰、艾草、蘇合油等傳統工藝的香品,不僅是芳香之物,亦能益氣養神;現代工藝制香,出於降低成本,美化香品外形,往往會使用包括化學合成香料在內的許多化學制劑。它所追求的是「香氣養鼻」,兩類香品的差異非常明顯。

古老的制香工藝逐步成熟完善,但部分工藝流程被現代技術所替代,冀東的青龍縣就有現代工藝制香。

舊時的香鋪或作坊多設在寺廟、集市附近。香客朝拜,必燃香示敬;民俗中,祭祀祖先也燃點香燭。現在,人們則認為香料具有驅除異味、清爽神智的功效。

傳統制香的工藝流程

概括起來主要有:修制、蒸、煮、炮、炒、炙、烘焙、研磨、成型等工序。

修制

即對香料進行摘、揀、揉、篩、晾,去除雜質,而後切割粉碎。

蒸料

利用水蒸氣或隔水加熱香料,蒸的火候、次數憑需要而定。此法可使香料由生變熟,也可分離香材,調理葯性。

煮料

用清水或加輔料(蜂蜜、梨汁、酒)浸煮,目的在於去其異味,增加粘性,有的香料則用炭水、酒或米泔水煮,待水盡黃氣發出時再炮。

炮料

用武火急炒,或加蒲黃粉等拌炒,炮與炒是火候的區別,炮用武火,炒、炙用文火。

炒料

香料的炒,火候上有的要炒得令其黃,有的要令其焦。像檀香的炒制,炒的方法是:選好檀香料材,製成米粒大小,再用慢火炒,令煙出紫色,斷腥氣即可。

炙料

用液體輔料拌香料再炒,使輔料滲入香料之中。

烘焙

將炙後的香料放入陶制容器中,再進行焙燒,使香料徹底乾燥後粉碎。

研磨

粉碎後的香料兌水研磨,再將漿液靜置沉澱,使香料更加細膩。

成型

研磨後的香料經過自然狀態下的晾曬、沉澱,成糨糊狀,放入密封的木桶內,蓋上木蓋往下壓,木桶底兒有鑽好的小孔,在壓力作用下,圓條狀的香坯就會不斷地從小孔中擠出來,定型後進行晾曬;至於盤香、塔香、柱香的成型方法,則是以模具注壓而成。

資料來源:網路制香

5、香辛料的配方

辛香味香料
辛香味香料主要是指在食品調味調香中使用的芳香植物的乾燥粉末或精油。人類古時就開始將一些具有刺激性的芳香植物作為葯物用於飲食,它們的精油含量較高,有強烈的呈味、呈香作用,不僅能促進食慾,改善食品風味,而且還有殺菌防腐功能。現在的辛香料不僅有粉末狀的、而且有精油或油樹脂形態的製品。辛香料細分成5類:
1、有熱感和辛辣感的香料,如辣椒、姜、胡椒、花椒、番椒等。
2、有辛辣作用的香料,如大蒜、蔥、洋蔥、韭菜、辣根等。
3、有芳香性的香料,如月桂、肉桂、丁香、眾香子、香莢蘭豆、肉豆叩等。
4、香草類香料,如茴香、葛縷子(姬茴香)、甘草、百里香、枯茗等。
5、帶有上色作用的香料,如姜黃、紅椒、藏紅花等。
混合香辛料
混合香辛料,是將數種香辛料混合起來,使之具有特殊的混合香氣。它的代表性品種有:咖喱粉、辣椒粉、五香粉。
五香粉
五香粉,常用於中國菜,用茴香、花椒、肉桂、丁香、陳皮等五種原料混合製成,有很好的香味。
辣椒粉
辣椒粉,主要成份是辣椒,另混有茴香、大蒜等,具有特殊的辣香味。
咖喱粉
主要由香味為主的香味料、辣味為主的辣味料和色調為主的色香料等三部分組成。一般混合比例是:香味料40%,辣味料20%,色香料30%,其它10%。當然,具體做法並不局限於此,不斷變換混合比例,可以制出各種獨具風格的咖喱粉。

6、中草葯製作的 香料 都哪些

1、八角

八角果為著名的調味香料,也供葯用。果皮、種子、葉都含芳香油,是製造化妝品、甜香酒、啤酒和食品工業的重要原料。

2、草果

草果是葯食兩用中葯材大宗品種之一,草果作調味香料;全株可提取芳香油。果實入葯,具有燥濕健脾,除痰截瘧的功能。

主治脘腹脹滿,反胃嘔吐,食積瘧疾等症。好多中成葯離不開它的配方,如透骨搜風丸、益腎丸、開郁舒肝丸、寬胸利膈丸、潔白丸等。

3、豆蔻

豆蔻《中國葯典》收載的草葯,草葯來源為姜科植物白豆蔻或爪哇白豆蔻的乾燥成熟果實。按產地不同分為原豆蔻和印尼白蔻。

(6)中葯材養生品香配方擴展資料:

香料種類:

一、天然香料

1、植物性天然香料

植物性天然香料是用芳香植物的花,枝,葉,草,根,皮,莖,籽或果等為原料,用水蒸氣蒸餾法,浸提法,壓榨法,吸收法等方法,生產出來的精油,浸膏,酊劑,香脂,香樹脂和凈油等,例如玫瑰油,茉莉浸膏,香莢蘭酊,白蘭香脂,吐魯香樹脂,水仙凈油等。

2、動物性天然香料

動物性天然香料是動物的分泌物或排泄物。動物性天然香料有十幾種,能夠形成商品和經常應用的只有麝香、龍涎香、靈貓香和海狸香4種,則常用乙醇將其製成酊劑後使用。

二、人造香料

化工原料合成的稱全合成香料,如香豆素、苯乙醇以及自乙炔、丙酮合成的芳樟醇等;用物理或化學方法從精油中分離出較純的香成分稱單離香料,如從山蒼籽油分離的檸檬醛,從柏木油中分離的柏木腦等;由單離香料或精油中的萜烯化合物經化學反應衍生而得的稱半合成香料,如從檸檬醛製得的紫羅蘭酮,從蒎烯合成的松油醇等。

7、求養顏護膚中葯配方

中葯是我國流傳甚遠的葯物,其對身體是很溫和的。
中葯美容的歷史源遠流長,這些來自民間,久經考驗的美容秘方,絕對值得我們研究一番!那些「宮廷秘方」、「益母草留顏方」絕對不是胡亂說說,而是經過眾多古人親身實踐得來的美容佳法!通過中葯內調外養的方法,讓你由內而外健康美麗起來,才是美容之本!
迄今總結出來的美容中葯共300多種,美容葯方近千種,當歸、人參、白芷、薏苡仁、杏仁、桃仁、枸杞、黃柏、菊花、白附子、川芎、百合、丹參、芡實等都是較常用的美容中葯。
一、常見美容中葯功效大全
1、營養、抗衰功效:當歸、人參、杏仁、珍珠
2、健脾養胃、養血潤膚功效:淮山、蓮子、百合、紅棗、紅花、桃仁
3、潔膚抗斑:三七、丹參、麻黃、大黃、獨活、白芷
4、粉刺露:取黃柏10克,黃芩10克,甘菊花10克,用3碗冷水浸泡葯材30分鍾,煎取1碗葯液,用無菌紗布過濾取液,以面膜布沾濕敷臉,15分鍾後洗凈,可以消炎解毒,改善粉刺症狀。
5、益母草敷面潤肌劑:將一整株益母草用清水洗凈,瀝干水分,切細、曬干、研為粉末,加入適量水和麵粉,調和、揉成湯圓大的團狀,然後用火煨一晝夜,待涼後,再研成粉末,每300克粉末中加入滑石粉30克、胭脂粉3克,一起拌勻,放入一個瓷瓶中,密閉一段時間即可用。
6、晶瑩柔敷:取玉竹30克,糯米粉適量。玉竹洗凈剪碎,加水250毫升煎取汁液,涼後將糯米粉緩緩加入葯液中,攪拌均勻成糊狀面膜。敷15-20分鍾。每周使用2-3次,連續5周。最好一次使用完畢,能讓肌膚變得水潤白嫩。
7、白玉潤澤霜:准備香蕉50克,杏仁粉20克,蜂蜜少許。將香蕉切成小塊,放在小碗中搗成泥狀,加入杏仁粉,蜂蜜攪拌均勻。避開眼唇敷臉15-20分鍾,每周使用1-2次,一次用完,能細致肌膚,潤澤養顏。
8、天然龍膽草敷面霜:准備龍膽草、麵粉、橄欖油,將龍膽草磨成粉末,與麵粉和橄欖油調和成糊狀,使用時,將此面膜塗在面部,10分鍾後用溫水洗去。不僅可舒緩鎮靜肌膚,還能增強肌膚的抵抗力。
9、何首烏粥:將50克何首烏用水煎取濃汁,與粳米100克、大棗5枚、白糖適量共煮成粥,有補肝益腎、生精養發、抗衰、烏發的作用。
10、清熱祛斑湯:准備瘦肉250克,鯽魚100克,蓮子10克,燈芯草3克,紅棗8枚,生薑4片,淡竹葉6克。先將中葯置砂鍋中清水煮30分鍾,再加入魚、肉同鍋燒滾後改文火煮40分鍾,以鹽、油調味即可。這款湯具有清熱和胃,增白除斑之效。常飲此湯,可增強皮膚抵抗力,不易生暗瘡、雀斑,而潔白如玉。

8、中葯美容的配方

中葯現在已開始被越來越多的人士所認識並認同,大家目前也不僅僅只是走進葯店購買中成葯,還有開始流行用中葯美白產品了比如白蠶美白玉容膏。因為中葯有很大一個好處就是除了本身帶有毒性的品種大家自然不會去亂碰意外,其餘都是不會有副作用的。所以現在也不僅僅是中國人開始認同中葯,就連好多外國人也開始來學習中葯的精髓學習做中醫。
美白方法有很多,那種才真正有效卻是因人而異的。了解一些美白成分,探討美白功效,這是西醫的一貫做法。而採用中葯美白,追尋中國上古的美白妙方,這也不失為一種妙招。究竟哪種美白方法更加有效,還需要聰明的你來試試哦!
美白成分之維生素
維生素對肌膚很重要,尤其是維生素A、C、E等,不僅能調節人體機能和提高免疫力,還能改善皮膚組織,抑制色素沉著,因此多吃富含維生素的水果及蔬菜,如番茄、山楂、橘子、捲心菜等,能為肌膚及時補充活力。
不要攝取含有人工食品添加劑的食物
健康人的內臟會維持代謝正常,讓黑色素順利排出。而食物中過多的人工添加劑會造成內臟的負擔,造成黑色素沉澱,形成黑斑、雀斑等。
需要注意早晚的美白成分
在眾多美白成分里,只有果酸、A酸不建議白天使用。維生素C衍生物不具有光敏性,同時由於具有抗氧化功效,可以增加肌膚的抗紫外線效果,所以更適合白天使用。臉色發黃可能是因為維生素C衍生物使用過多,造成肌膚無法吸收,而使得表面未吸收的活性成分氧化發黃,造成肌膚感覺變黑,特別是在角質粗厚的部位,如手指、膝蓋等處。
美白成分避免日曬傷害
一些用於淡化色素和色斑的配方,現在的確被加入了美白的底妝產品,協助一些經常化妝的女士們解決色素沉著的肌膚問題。某些底妝產品具有獨特的質地,能夠令肌膚清涼舒適。並能夠有效遮蓋色斑瑕疵,保護肌膚免受日曬傷害,提供UVA和UVB防護來預防色斑。
中葯美白之白蠶美白玉容膏,讓肌膚更嬌美
白蠶美白玉容膏將中醫葯與現代生物技術完美融合,添加護膚、養膚、治膚中葯成分白蜂蠟、白蠶、白芨、甘草、白芷、白術、白茯苓、白芍,深入肌膚內部,天然溫和,散發淡淡的中葯香味。
白果仁性味甘、苦、澀、干,白果酸在體外可抑制一些皮膚真菌,故外用可治頭面手足多種礙容性皮膚病,並可延緩皮膚衰老,防止皮膚粗糙。
美容功效:滋潤肌膚,令肌膚光滑如玉。將白果仁搗成液漿塗於臉上,可令肌膚柔嫩光滑,白皙嬌美。
中葯美白之白蘇美容,不一樣的感覺
白蘇美容在愛美人士中引起的反響,足以表明白蘇的魅力所在。將鮮白蘇葉擦於腋下可去腫瘤,更奇妙的是:它能將令人尷尬的狐臭一掃而空。美容功效:乾燥、起皺、灰黃的皮膚尤其適合.用白蘇美容,富有彈性而潔白的肌膚是白蘇給渴望美白的人士帶來的福音。
中葯美白之白芷,給肌膚水一樣滋潤
白芷味香色白,為古老的美容中葯之一,市場上以其為原料的化妝品和美容品層出不窮,而「原滋原味」的白芷,其美容效果更為顯著:白芷水煎劑對體外多種致病菌有一定的抑製作用,並可改善微循環,促進皮膚的新陳代謝,延緩皮膚衰老。
美容功效:柔嫩的肌膚潤澤光滑,滋潤的容顏呈現出水一樣的靈氣。
中葯美白之白蒺藜,給你嬰兒般肌膚
白蒺藜又名刺蒺藜,含有多種生物鹼和甙類,有降血壓、降血脂等作用,其中所含的過氧化物分解酶,具有明顯的抗衰老作用。
美容功效:久服可祛臉上瘢痕,並讓肌膚柔嫩潤滑。
中葯美白之白芨,讓肌膚更光滑
白芨富含澱粉、葡萄糖、揮發油、粘液質等,外用塗擦,可消除臉上痤瘡般下的痕跡,讓肌膚光滑無痕。

9、哪些香料具有養生功效

貫眾雲醫為您解答:在我們的廚房裡一定少不了各種各樣的香料,而這些香料除了可以使菜餚增加味道外,其實還有你意想不到的保健功效。接下來,就快來看看4種香料意想不到的功效都是怎樣的吧。
4種香料意想不到的功效
孜然:調理腸胃助消化。在夜市,烤串啤酒大受歡迎。辣椒粉、孜然……各種調料齊全。肉串雖好吃,可吃多了卻不易消化,此時孜然就發揮重要作用了。烤串上撒一些孜然不只是用來調味、去油膩,還可利尿、鎮靜、緩解腸胃脹氣並幫助消化。孜然中含有蛋白質、脂肪、無機鹽,還含有豐富的鈣、鐵、鎂、鉀、鋅、銅、磷7種礦物元素,營養價值高。
肉桂:暖身降血糖。肉桂能起到暖身和降血糖的雙重作用,特別是對於糖尿病人,效果更為顯著。除了家裡需要燉肉的時候放一些肉桂,還可以製作成肉桂茶,將2匙乾燥肉桂粉倒入1杯開水中,浸泡約10分鍾後過濾即可,添加適量蜂蜜口感更好。但是肉桂不宜長期服用,一天攝入量最好不要超過4克。
姜黃粉:抗氧化有奇效。姜黃粉中的姜黃素是一種天然有效成分,擁有眾多的保健功能,屬於天然酚類抗氧化劑。姜黃素也是咖喱、芥末中的主要黃色色素,所以平常看到的咖喱才是金黃的顏色。
迷迭香:強力抗菌劑。迷迭香是西餐中經常會用到的一種香料,特別是在牛排等烤制料理中被廣泛應用。它可以提神醒腦、鎮靜安神,最主要的是它含有的抗菌性可以對抗體內有害的細菌。
那麼,香料都有哪些副作用呢?
香料的副作用
食用香料因用量少,一般不會危害健康。但近年發現,某些天然香料中含有黃樟素,這是一種有強烈芳香氣味的液體,動物實驗發現其可引起肝臟病變,所以天然香料對人體的潛在危害也不應忽視。人造香料大都來自石油化工產品和煤焦油等原料,分酯類、酸類、醇類、酚類、酮類、醚類、內酯等。由於原料及配方不同,人造香精有不同的氣味。香精單體種類繁多,有的有毒、有的無毒,要保證人工食用香精的安全使用,必須從香精單體著手。國家標准將香精單體分為①允許使用的香精單體,②暫時允許使用的香精單體,③禁止使用的香精單體。
最後,再來教你選購香料的方法吧。
香料的選購小妙招
化學香精與天然香料相比,雖然香味相似,甚至香氣更濃,但就香味品質及安神養生、啟迪性靈的功能而言,兩者卻不可同日而語。很多天然香料被列為上品葯材,而作為化學產品的合成香料雖初聞也芳香四溢,但多用卻有害於健康。而且,即使單就氣味而言,化學香精也只是接近而遠遠不能與天然香料相媲美。
化學香精類香品之所以能暢行開來,也是由於大多數香客只是把燒香作為祭祀的儀式。既然不聞香,不品香,只是燒香、看香,也就自然忽視香的用料、配方與品質,而只關注香品外形的美觀或香味的濃艷了。
化學香精和化學加工技術的廣泛使用也在實質上改變了現當代的制香工藝。雖有一些傳統的方法和技術仍然得到了採用,但那隻是一些外圍的,形式上的保留,而香料的選擇、炮製、配伍、火候等最核心的內容都被丟棄了。其後果之一就是制香工藝的中斷與香譜配方的散失,以至真正精通傳統制香技術的人少之又少。
香料具有你意想不到的功效,不過食用要恰當。

與中葯材養生品香配方相關的內容