1、清水煮白菜是道家的養生食譜嗎
好像不是,道家的養生食譜大多從龍虎山、全真教流傳出來的,因為只有這幾個教派受過朝廷受封,有時間也有財力去研究長生來結交貴人。你說不用點人參、茯苓也就算了,起碼也得有些不同一般的做法來體現它們的不同吧~
2、韓國有哪些特色的美食?
1. 烤肉復
烤肉被稱為韓國的制BBQ,很合中國人口味。烤肉和普通的BBQ還不一樣,不用特意去挑出其中的骨頭,而且還有甜甜的醬牛肉的味道,老少皆宜。以在國外開韓餐廳為主題tvN綜藝《尹食堂》的菜單上,烤肉也榜上有名。
2. 五花肉
外國人最喜歡吃的韓國美食之一非「五花肉」莫屬。香噴噴,有嚼勁的五花肉蘸上包飯醬,很受歡迎。連好萊塢明星來到韓國,也要吃五花肉。電影《復仇者聯盟》主演小羅伯特.唐尼曾經在Instagram上傳過自己來韓國做電影宣傳時,享用五花肉和燒酒的照片。
3. 炒雜菜
和外國的通心粉一樣受人歡迎的莫過於「炒雜菜」。「炒雜菜」不辣,而且還有淡淡的甜味和醬香的味道,被稱為韓國面條。粉條特別有嚼勁,再加上各種蔬菜和肉翻炒,可謂色香味俱全。
4. 海鮮蔥餅
被稱為「韓國披薩」的「海鮮蔥餅」也被外國人津津樂道。酥脆的口感和披薩很相似,所以外國人的接受度也比較高。再加上魷魚和海鮮,讓人感覺非常健康。同時,韓國傳統米酒和海鮮蔥餅的夢幻組合被越來越多的外國人所熟知。
3、冠心病的老人一定不能吃什麼食物?
冠心病的老人一定不能吃什麼食物
冠心病是一種由心肌缺血、缺氧、壞死導致的心臟病。不同的人會有不同的發病原因,但是多數發病人群是有高脂血症,高血壓,高血糖,糖尿病,內分泌功能低下的老齡人。
冠心病的注意事項:五個禁忌
1.對於冠心病患者,要注意避免食用冷飲。在高溫的天氣時,血管初一擴張的狀態,在進食冷飲後,大多數患者的腸道會遭受刺激,並且導致血管收縮,血壓飆升,可能出現心絞痛,心梗的症狀。
2.冠心病患者應該有清淡的日常飲食,平時多吃新鮮的水果,蔬菜,或者一些豆製品,避免過於油膩的高脂肪的食物,適當的補充魚肉或瘦肉,加上一些糖水和涼茶的補充,有利於身體調節。
3.糖類食物最好不要太多,雖然糖類是身體熱能的主要來源,但是過多的糖類會轉化成脂肪,導致體重上升,可以選用澱粉,玉米類多植物纖維的食品,少吃單糖。
4.忌脫水,一些人沒有適當的飲水習慣,都是等到渴了才喝,對於中老年人,喝水不足導致血粘稠度上升,導致缺血,血管堵塞等,所以要養成良好的喝水習慣。
5.不能暴飲暴食,戒煙戒酒,才是上策。吸煙者的冠心病發病率比不吸煙這高3倍,酒精容易導致心臟病,加重冠心病。暴飲暴食者對身體消化有壞影響,盡量多吃容易消化的食物,保持排泄的正常。
冠心病的注意事項:四個習慣
第一、合理的飲食習慣,平常的飲食需要多吃蔬菜,少吃肉,多吃水果,魚或豆製品,不要多喝濃茶或咖啡。
第二、適當的體育鍛煉,合理的鍛煉有助於心肌供血,增強心臟的耐受能力,但是如果患有心肌缺血的患者,不宜進行激烈運動,可以進行一些步行,體操,太極等。
第三、戒煙戒酒,吸煙容易導致心肌硬塞或中風,大量喝酒導致心律加快,心肌耗氧量增加,心臟負擔大,容易引發心絞痛。
第四、忌心情激動,容易因為心跳加快,肌肉緊張引發心絞痛,應該用葯治療;便秘也可能誘發心絞痛,最好預防便秘。
心腦血管疾病病人在飲食上確實應該要有所禁忌,也有所偏向,這里健康八卦圈整理一些冠心病的一些食用禁忌,希望對該類病人有所幫助。
一、油膩食物
對於冠心病患者來說,切記不要吃過於油膩的東西。平時多食用一些綠色蔬菜,以及富含鈣、鐵的大豆製品等更有好處。但並不是說有冠心病 就不能吃魚肉,可以少量食用一些。過於油膩、高脂肪的食物可加重冠心病的病情和症狀。另外,平時多喝一些清淡的花茶,比如,菊花,蓮子,百合等泡製的湯茶 對身體很有益。
二、生冷食物
冠心病患者平時注意不能吃生冷食物,尤其是冷飲。從醫學角度來講,環境溫度高時血管容易擴張,而喝過冷飲後,血管則會急劇收縮,進而導致血壓升高,誘發心絞痛,心肌梗塞以及腦溢血等嚴重疾病。
三、碳水化合物
比如可樂,就最好不要嘗試。研究表明,碳水化合物中含有超高的能量,在機體內可轉化成為脂肪,從而促使血脂升高,不利於冠心病的治療。
四、煙酒
有吸煙習慣的冠心病患者比不吸煙的患者發病率高得多。這是因為酒中含有的乙醇能消耗心臟中的氧,增加 心臟負荷,促進冠心病的加重。冠心病患者應從自身健康考慮,戒掉煙酒的不良習慣。除此之外,濃烈的茶,辣椒等都是患者應當遠離的東西。
五、過量飲食
患有冠心病的人,不能像普通人那樣遇到佳餚就猛吃一頓,遇到不合胃口的飯菜就滴水不進。每次吃飯,都應當遵循一定的用量,少吃多餐,才是養生之道。對那些不易消化的食物,也盡量避免食用。
冠心病的五個禁忌
1 對於冠心病患者,要注意避免食用冷飲。在高溫的天氣時,血管初一擴張的狀態,在進食冷飲後,大多數患者的腸道會遭受刺激,並且導致血管收縮,血壓飆升,可能出現心絞痛,心梗的症狀。
2 冠心病患者應該有清淡的日常飲食,平時多吃新鮮的水果,蔬菜,或者一些豆製品,避免過於油膩的高脂肪的食物,適當的補充魚肉或瘦肉,加上一些糖水和涼茶的補充,有利於身體調節。
3 糖類食物最好不要太多,雖然糖類是身體熱能的主要來源,但是過多的糖類會轉化成脂肪,導致體重上升,可以選用澱粉,玉米類多植物纖維的食品,少吃單糖。
4 忌脫水,一些人沒有適當的飲水習慣,都是等到渴了才喝,對於中老年人,喝水不足導致血粘稠度上升,導致缺血,血管堵塞等,所以要養成良好的喝水習慣。
5 不能暴飲暴食,戒煙戒酒,才是上策。吸煙者的冠心病發病率比不吸煙這高3倍,酒精容易導致心臟病,加重冠心病。暴飲暴食者對身體消化有壞影響,盡量多吃容易消化的食物,保持排泄的正常。
4、你的健康飲食理念是什麼?
近年,國際科學界提出了一個口號:公眾理解科學、科學引領生活。這里的科學理念指的是1992年維多利亞宣言的四大基石:合理膳食、適量運動、戒煙內限酒、心理平衡。這4句話16個字,能使高血壓發病率容減少55%,腦卒中、冠心病減少75%,糖尿病減少50%,腫瘤減少1/3,平均壽命延長10年以上。