1、吃什麼補氣血(要菜場買的到的)
豬肝
2、吃什麼菜補氣血
1.龍眼肉粥
[原料]龍眼肉15克,紅棗15枚,粳米50-100克。
[製作]將龍眼肉,紅棗和粳米一並加水煮粥,加入紅糖少許。調味即可。
[用法]溫熱食用,常服。
[功效]有養心安神、健脾補血的功效,適宜於產後貧血,心悸失眠,體質虛弱者食用。
2.蒸鴨血
[原料]1隻鴨的血,黃酒20毫升,鹽適量。
[製作]將鴨血加清水、鹽適量,隔水蒸熟,入黃酒,再蒸片刻。
[用法]飯後頓服,每日一劑,連服5劑。
[功效]適用於肝腎陽虛型貧血。
3.菠菜豬肝湯
[原料]菠菜125克,豬肝125克,熟豬油、生薑、蔥白、清湯、食鹽、水澱粉和味精各適量。
[製作]將菠菜洗凈。在沸水中燙片刻脫去澀味,切段;然後、將鮮豬肝切成薄片,與食鹽、味精、水豆粉拌勻。將清湯燒沸,加入已洗凈拍破的生薑、切成短節的蔥白、熟豬油等。煮幾分鍾後,放入拌好的豬肝片及菠菜,至肝片、菠菜煮熟即可。
[用法]常服。
[功效]養血生血,潤燥滑腸。主治血虛萎黃、視力減退、大便澀滯等症。
[注意事項]菠菜質滑而利,善能潤燥通腸,故腸胃虛冷泄瀉者禁用。
若由於經血量大,造成血虛和月經不調,每次月經後可用5克當歸煮水,20至30分鍾後打入2個雞蛋,再加紅塘,溫熱服下。
婦女懷孕分娩後,再加上哺乳,往往是氣血兩虧,但過多用葯調理,某些葯物可通過乳汁對新生兒產生不良影響,故此時更應該注意飲食調養,以食補為主,如雞汁粥、羅卜燉羊肉等,適當輔以葯膳,以葯性溫和為主,比如在食用歸參燉雞時宜選用西洋參。
3、補氣血的水果有哪些
補氣血的水果有橘子,具體如下:
1、橘子
橘子能夠補益氣血,並且對於皮膚的美白,減少黃斑和黑色素的形成有較好的作用,因為橘子中含有維他命微量元素,能夠抗氧化,促進膠原的形成,所以對於補充氣血有較好的治療效果。
2、石榴
石榴也是能夠補充人體的氣血,因為石榴中含有糖類,有機酸、蛋白質以及維生素b族,含有大量的鈣、鎂、鋅等礦物質,能夠迅速的補充皮膚的水分,並且能夠改善氣血,讓氣血充足。
3、獼猴桃
獼猴桃在臨床上較為豐富的營養價值較高的水果,因為獼猴桃中含有一定的維生素c以及果酸和維生素e,有助於防止皮膚的老化,並且對皮膚的美白有較好的效果,能夠補益氣血。
第四,櫻桃,櫻桃也是能夠補益氣血,並且能夠補血理氣,美膚潤白,保持皮膚的彈性。
4、櫻桃
櫻桃也是能夠補益氣血,並且能夠補血理氣,美膚潤白,保持皮膚的彈性。
5、甘蔗
甘蔗中含有豐富的維生素、脂肪、蛋白質、鈣、有機酸、礦物質等,還含有大量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素,特別是含鐵量,在水果中含量是最高的。其中鐵的含量特別多。
而鐵是血液生成的必須微量元素,當甘蔗中的鐵元素進入人體血液後,可以有效幫助造血功能,同時還可以起到滋養潤燥的功效。故甘蔗素有「補血果」的美稱。
4、吃補氣血的中葯時,不能吃哪些蔬菜?
十里不同風,百里不同俗; 【宜】------因地,因時,因人,養生之道; 飲食合理;五穀養生,五菜內為充,容五畜補益,五果助之。------【法於陰陽,和於術數】,飲食有節,起居有常;不妄作勞,移精變氣,秋冬養陰,春夏養陽; ---必須努力做到,否則一切養生,治療不能---】】】 【忌】 【服用中葯時,身體不適時,禁忌;酒,腥,膻,辛辣,生冷,生發類食品;】
5、補氣血 燉菜菜譜
爆人參雞片
功效:大補元氣。適用於氣虛、身體衰弱等症。版
配料:鮮人參15克,雞脯權肉200克,冬筍、黃瓜各25克,雞蛋清1個,精鹽、料酒、蔥、生薑、香菜、雞湯、豬油、芝麻油、味精、水豆粉各適量。
製作:1、將雞脯片切成長5厘米、寬1.6厘米、厚0.16厘米的片;人參洗凈,斜刀切成0.66厘米厚的小片;冬筍、黃瓜切片;蔥、姜切絲;香菜切段。2、雞片加鹽、味精後拌勻,下入雞蛋清、水豆粉拌勻。3、將鍋內放豬油,燒至五成熱時,下入雞片,熟時撈出,控凈油。4、用精鹽、味精、雞湯、料酒兌成汁水。5、將鍋內放油,燒至六成熱時,下入蔥絲、生薑絲、筍片、人參片煸炒,再下黃瓜片、香菜、雞片,烹上汁水,顛翻幾下,淋上芝麻油即成。
用法:佐餐食。
忌宜:感冒患者禁食。
功效:補元氣,健脾胃。適用於五臟虛衰、久病贏瘦、心慌氣短、體虛自汗、慢性泄瀉、脾虛久痢、食慾不振、氣虛浮腫等一切氣衰血虛之症。
6、補氣血的食物有哪些菜
補氣血的食物有哪些
1、山葯。山葯味道甘甜,性涼,很多葯材書說它有補虛益血的作用回,補腎健脾,用山答葯煲湯或是煮粥都是非常好的,對補氣養血有很好的作用。
2、芝麻。芝麻有黑白兩種,從食之道上說,白芝麻不錯;從益補角度講,黑芝麻為妙。黑芝麻的用途也非常廣泛,不但可以食用,而且能榨成油。黑芝麻具有養血益氣、滋補肝腎等的功能。
3、桂圓。我們所說的桂圓其實就是乾的龍眼肉,龍眼肉晶瑩剔透,甜蜜多汁,可口美味,是其他水果所不能比擬的。桂圓性溫,味甘,可以大補陰血,入湯後益補脾陰。可見,桂圓是很好的補氣血食物。
4、紅棗。紅棗性溫,味甘,富含蛋白質、糖、鎂、鈣以及維生素,可以說紅棗的營養價值非常的高。紅棗不僅好吃,更是一味養血益氣、滋補脾胃、強身治病的良葯。紅棗補血的功能是非常強大的,貧血的人群如果長期吃紅棗,貧血症狀會得到明顯的改善,紅棗的補血效果是其他果類食物不能比擬的。
5、黨參。黨參主要的功效就是生血補氣,如果熬湯的時候加上當歸、黃芪,補血的功效是非常明顯的。另外,黨參可以是切成塊狀或是片狀,像泡茶一樣泡著,一樣有補血的作用
7、補氣血的蔬菜有哪些。
補血的食物有哪些
一、黑芝麻
有一個最簡單的秘訣,黑色和紅色的食物多有補血的功效。黑色的食物入腎,有助於腎藏精納氣。腎藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在於腎。至於紅色食物補血,理論則源於「以形補形,以色補色」。
芝麻入肝、腎、肺、脾經,有補血明目、生精通乳、益肝養發的功效。食用芝麻,可以促進腎生血、肝藏血和脾統血的功能。
二、紅棗
養胃健脾、補血安神;又能滋潤心肺、調和營衛、促生津液、通關開竅、助益十二經絡。對於貧血、面白、氣血不正有很好的調養作用。
三、豬肝
患有血虛症或者缺鐵性貧血的人平時可以多吃點豬肝炒菠菜。
四、藕
藕性溫和,鮮藕止血,熟藕補血。蓮藕,生吃可以清熱涼血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,養血。有口鼻出血的病人,可以緊急服用新鮮的生藕汁,有迅速止血的作用。女性多吃蓮藕有好處,但月經來潮期間和素有體寒痛經者不宜生吃蓮藕。糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉。
五、胡蘿卜
入脾胃經和肺經,是補血和改善腎虛的上好食物。補血養肝、健脾化滯、補中下氣,尤其能改善肝血虧虛引起的視力下降、眼盲症等病症。對於脾虛食滯引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。
六、桂圓肉
益心脾、補血氣。對氣虛不足、心血虧虛、心悸失眠有療效。如果是心脾氣血雙虧,面色無華,疲乏無力,沒有食慾,大便發溏,可以用桂圓和紅棗一起煮粥來補益。如果記憶力減退、睡眠不好,容易感到恐懼,這是心血不足的表現,可以自製桂圓膏吃:桂圓肉500克,白糖500克,桂圓肉搗爛,和白糖攪勻,隔水蒸熟成膏狀,早晚一小勺用溫開水送服。
七、黑豆
助益腎生髓化血,也可以增強脾胃運化功能。腎虛、血虛者多吃有益。經常食用可防老抗衰、增強活力。
八、黑木耳
養陰補血、潤肺明目。
九、烏雞
養陰退虛熱。烏雞湯甘溫、補虛損,養陰血,大補氣血,對陽虛、氣血兩虧者宜之。也不能吃太多了,一個月最多兩次。容易上火者不能長期服用。
十、紅糖
益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀。紅糖性溫,適合怕冷、體質虛寒的人食用。胃炎、胃潰瘍引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。
如果是缺鐵性補血的話,日常飲食中應注意多吃富含高蛋白、維生素B和維生素C的食品及含鐵豐富的飲食。
有益的水果有蘋果、大棗、荔枝、香蕉等。
此外還應多食用黑木耳、香菇、黑豆、芝麻等食品,益於補養生血。
8、吃什麼水果和蔬菜可以補氣血
匯然來優品&黑枸杞
黑枸杞是一源種中葯,也是一種食材,還是一種茶,含有豐富的花青素,能起到增強免疫力、延緩衰老、補腎益精、預防癌症、生津止渴、改善循環、補血安神、改善睡眠、明目等多種作用,是近來年較受關注的養生佳品
桂圓
每到夏季就有新鮮的桂圓上市。桂圓含有維生素的A,B,葡萄糖和蔗糖等,而且具豐富的鐵質。桂圓湯,桂圓酒等食物,相當推薦孕婦和產婦食用,是頗佳的補血料理。
蜜棗
性味甘、平。能夠益氣生津,潤肺。平時煲湯或者煮糖水的時候可以放入幾粒蜜棗。
柚子
性味甘、寒。含柚皮甙、枳屬甙、新橙皮甙、胡蘿卜素、維生素C、B1、B2、煙酸、鈣、磷、鐵、糖類和揮發油等。功能下氣,快膈,化痰,止咳,益肺。不過由於柚子性寒,所以也不能過量食用。吃2到3塊即適可而止。
甘蔗
冬季水果中,相當受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素,包括鐵,鋅,鈣,磷,錳等等,其中以鐵的含量最高,每公斤可以高達九毫克,位居水果之冠,因而有了補血果之稱。
9、吃什麼東西,可以補氣血?(例如水果、蔬菜、肉類)
大棗,阿膠,人參,這些都是大補的,夏天一定慎用,要不用溫補的螺旋藻,早起空腹嚼碎用水服下效果非常好,另外冬天吃蘿卜,夏天吃薑都不錯。
10、補氣血吃什麼蔬菜最好
蔬菜補維生素和粗纖維的。紅棗能補氣血