老人在立秋季節吃什麼養生好

1、立秋養生吃什麼

1、注意養肺、養陰、潤燥、百護肝、葯材可選擇枸杞、麥冬、天冬、玉竹、沙參、細生地、西洋參、山葯、百合、扁豆等。
、飲食應以清熱祛濕、健脾和中、清肺潤燥為主。
3、適當食用糯米、粳米、蜂蜜、乳品、藕、土豆、蘿卜、海帶、木耳、銀耳、芝麻、豬肉、鴨、度雞肉、兔肉、鱔魚、鯽魚、黃魚、柚子、梨、枇杷、菠蘿、蘋果等柔潤食物，以益胃生津。
4、少吃辛辣、煎炸性食物，如姜、蔥、八角、茴香、蒜、韭、椒、炸雞腿、油條。
過了立秋便要吃肉「貼秋膘」，這是我國北方地區的一種傳統習俗。但這種做法不應該長期採用，秋季進補一定要吃對東西。
保持體內內酸鹼度平衡。通常人體中的血液呈弱鹼性，要是吃了太多魚、肉等酸性食物，容易讓血液的酸鹼平衡被破壞，導致高血壓、高血脂、痛風、脂肪肝等病症。在「貼秋膘」的同時，應該適當容補充蔬果，並多食用豆製品、栗子等鹼性食品。

2、立秋養生吃什麼蔬菜好

山葯最適宜與靈芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用，胃脹時食用，有促進消化的作用，可以去除不適症狀，有利於改善脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的葯食兩用之佳品。
具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等，白蘿卜很適合用水煮熟後，喝蘿卜水，放點白糖，可以當做飲料飲用，對消化和養胃有很好的作用。
秋冬季節空氣特別乾燥，白菜其性微寒，有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃、清肺熱之效。若你要清熱燥濕，利水，利膽，可多吃大白菜這樣的清熱利水的食物。以此達到治療功效。
銀耳味甘、淡、性平、無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。既能增強人體免疫力，又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。
蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。
花椰菜營養豐富，含有蛋白質、脂肪、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2和維生素C、維生素A等，尤以維生素C豐富，每100克含88毫克，僅次於辣椒，是蔬菜中含量最高的一種。其質地細嫩，味甘鮮美，容易消化，對保護血液有益。
茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，輔助治療四肢浮腫、小便不利等症，又能清暑解煩而止渴，用一點臘肉和茭白一起炒，味道更加香哦。

3、立秋吃什麼養生

立秋後暑去涼來,是秋天的開始。古有「秋不食肺」之說，秋天燥氣當令，回容易傷津液，故答立秋後養生應該以滋陰潤肺為宜。應少吃油煎、油炸類食品，多吃蔬菜瓜果。日常飲食以清淡為主，輔以肉食，多吃酸性食物，少食辛甘，尤其忌食羊肉、狗肉等大補類食物。
立秋養生以滋陰、潤肺、養胃為主，可選擇糯米、玉米、芝麻、蜂蜜、菠蘿、枇杷、銀耳、紅小豆、乳製品等柔軟的食物，適當的多吃一些酸味果蔬，如西紅柿、蘋果等。
立秋養生的關鍵是「養陰」，除了食物外，還可以通過一些葯材來煲湯，這同樣也是養生飲食中非常重要的。養陰葯材主要有：玉竹、沙參、麥門冬、天門冬、百合、女貞子、旱蓮草等。

4、立秋後吃什麼比較養生？

豆芽、來山葯、南瓜、蘿卜、白菜秋天的主要氣候特點是乾燥，空氣中缺少水分，人體同樣缺少水分。但是，光喝白開水，並不能完全抵禦秋燥帶來的負面效應。我國古代就有對付秋燥的飲食良方：「朝朝鹽水，晚晚蜜湯。」換言之，喝白開自水，水易流失，若在白開水中加入少許食鹽，就不那麼容易流失了。白天喝點鹽水，晚上則喝蜜水，這既是補充人體水分的好方法，又是秋季養生、抗拒衰老的飲食良方，同時還可以防止因秋燥而引起的便秘，真是一舉三得。

5、立秋養生小常識，立秋養生吃什麼，立秋養生

推薦吃蜂蜜，秋季氣溫下降抄快，很多朋友容易產生襲著涼感冒的狀況，推薦每日用60°C左右的溫水沖泡蜂蜜水飲用，蜂蜜中含百有大量的果糖和豐富的維生素、礦物度質、氨基酸、酶類脂類等上百種營養物質，是很知好的日常滋補食品，非常適合每日食用幫助滋補調理道。

6、節氣養生：立秋吃什麼菜最養生

蓮藕
荷蓮一身寶，秋藕最補人。立秋後空氣乾燥，人容易煩躁不安。這時要多吃一些清心潤燥的食物來消除秋燥，其中蓮藕為首選。蓮藕開胃清熱、潤燥止渴、清心安神。它富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉，有明顯益血益氣的功效，也可增強人體免疫力。
薯類

秋季正是薯類出產的旺季。薯類食品多有強健身體的作用，其中富含B族維生素和鉀、鎂等礦物質。傳統認為薯類食物能補中氣，現代研究又認為它們作為主食食用，有利於預防肥胖和多種慢性病。經常吃山葯、甘薯、芋頭、馬鈴薯等，作為精白米面的替換品，是非常好的養生措施。
木耳
木耳有黑白之分，白木耳就是常說的是雪耳、銀耳，富含膠質，爽滑可口，容易消化，為清補的滋養食品。白木耳具有滋陰、潤肺、生津的作用，加上冰糖熬水燉服就是一種理想的滋陰潤肺佳品，可以用來調理秋季的肺燥乾咳。黑木耳的營養成分與白木耳相似，黑木耳的鐵元素含量非常豐富，可以改善缺鐵性貧血。白木耳加適量冰糖可做成冰糖銀耳，黑木耳的常見吃法為生炒、蒸和煮湯，最好與豬肉豬肝或禽類一起烹調，既營養又美味。2016年立秋吃什麼養生?木耳也是不錯的選擇哦!
蘿卜
白蘿卜性涼，味甘。熟者性溫，味甘。入肺、胃經。具有消積滯、化痰熱、下氣寬中的功效。它含有豐富的維生素C和微量元素鋅，有且增強機體免疫功能，提高抗病能力。它具有消積滯化痰熱下氣寬中等功效，所以能用於食積脹滿，痰嗽失音、消渴、腫瘤、痢疾等病症。
【小編小貼士：立秋養生原則】
1、不要暴飲暴食

一般人到了秋季，由於氣候宜人，食物豐富，往往進食過多。攝入熱量過剩，會轉化成脂肪堆積起來，使人發胖。在秋季飲食中，要注意適量，而不能放縱食慾，大吃大喝。建議吃些高蛋白的食物，如鴨肉、泥鰍、魚、豬瘦肉、海產品等，既有清暑熱又有補益的作用，可以放心食用。

2、少吃刺激食品
秋天應當少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒等。另外，還要避免各種濕熱之氣積蓄，凡是帶有辛香氣味的食物，都有散發的功用，因此提倡吃一些辛香氣味的食物如芹菜。
3、飲食不要過於生冷
由於秋季天氣由熱轉涼，人體為了適應這種變化，生理代謝也發生變化。飲食特別注意不要過於生冷，寒冷食物容易導致腸胃消化不良，發生各種消化道疾患。其次，經過一個長夏後，人們的身體消耗都很大，特別是一些老年人，大多脾胃虛寒，因此，在選擇食物時，不宜過於寒涼，例如：西瓜、梨、黃瓜等，其性味寒涼，多食可能傷及脾胃，所以要少吃。

7、立秋應該吃什麼養身好？

現在已經立秋了，天氣稍微轉涼，但「秋老虎」時，依然很熱悶，應該注重養肺，秋天做好養生，對接下來的冬天是非常有幫助的，我們應該吃什麼好呢？下面我來推薦幾個食譜，以供大家參考：

工具/原料

蜂蜜

大棗山葯粥

冰糖銀耳湯

蓮藕花生排骨湯

百合蓮子瘦肉湯

方法/步驟

蜂蜜是大自然贈給我們人類的貴重禮物，它所含的營養成分特別豐富，主要成分是葡萄糖和果糖，兩者的含量達70%。此外，還含有蛋白質、氨基酸、維生素A、維生素C、維生素D等。蜂蜜具有強健體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌等作用，久服可延年益壽。

大棗山葯粥：盛夏時節人體消耗比較大，入秋需要收斂補益，大棗補氣血，山葯健脾胃，兩者搭配，能有效調和機體，常食強身健體，男女老少皆宜

冰糖銀耳湯：秋天乾燥，飲食方面要注意調和，銀耳富含膠質，有潤燥、美顏之功，配以冰糖煮成羹湯，是秋季最適宜的甜品。

蓮藕花生排骨湯：秋天是收獲蓮藕的季節，蓮藕有滋陰補血，美容養顏的功效，花生富含各種維生素和蛋白質，有「長生果」之稱，，蓮藕花生排骨煲成湯是這個季節最適宜不過了，補而不燥，最是養人。

蓮子百合瘦是一道常見的漢族葯膳，肉湯有潤肺、安神、美容、抗癌的功效，養心神，益腎氣，健脾胃。補腎又增加了蛋白質的攝入。

END

注意事項

秋季不要吃辛辣油膩的食物，要以清淡為主

「秋天蘿卜小人參」秋天也是吃蘿卜的最佳季節，多食蘿卜也有養生之功

8、立秋前後吃什麼好 立秋養生食譜

立秋到，但是「上蒸下煮」的日子並未結束。貼秋膘顯然沒啥胃口，那就咬秋吧，民間有立秋吃瓜的習俗，稱為「咬秋」。營養專家認為，瓜類有清熱、利濕、消暑的作用，立秋前後，適當吃些瓜很好。為您推薦兩種瓜，探親訪友不用送「秋波」了，大大方方拎著秋瓜去。
絲瓜可以從春末專吃到初秋，即使烹飪以後，絲瓜的清香味也很足，而且還有利尿涼血、解毒通便的作用。清蒸絲瓜，加點肉末和蒜末，稍微蒸一下就熟，淋點海鮮醬油，味道非常好。如果喜屬歡辣味，可以放些蒜末。絲瓜汁水豐富，好現做現吃，放置時間別太長，否則會變黑，影響食慾。

9、生活小常識：立秋吃什麼好 九種食物最養生

立秋時節，一方面要多喝鹽水和蜜水，另一方面不吃或少吃辛辣燒烤之類的食品，這些食品包括辣椒、花椒、桂皮、生薑、蔥及酒等，特別是生薑。這些食品屬於熱性，又在烹飪中失去不少水分，食後容易上火，加重秋復燥對我們人體的危害。當然，將少量的蔥、姜、辣椒作為調味品，問題並不大，但不要常吃、多吃。比如生薑，它含揮發油，可加速血液循環;同時含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促使消化的功能；生薑還含有姜酚，可減少膽結石的發生。所以它既有制利亦有弊，民間也因此留下了「上床蘿卜下床姜」一說。但在秋天，最好別吃，因為秋天氣候乾燥、燥氣傷肺，加上再吃辛辣的生薑，更容易傷害肺部，加劇人體失水、乾燥。在古代醫書中也出現這樣的「警示」：「一年之內zd，秋不食姜；一日之內，夜不食姜。」