1、飲食養生有哪些需要遵循的原則和注意事項?
養生一定要嚴格注意飲食
1、夏季失水多,應多喝水
在夏季要多喝點水,切記要和溫水,而且每天大約要和一公斤的白開水,身體隨時要保持水分以及補充水分,而水在人體起到至關重要的作用,也同時維持著人的生理功能。身體的各個器官都需要水分,而在夏季因為天氣炎熱因此很容易產生濕水的現象,如果不及時的不睡容易嚴重影響健康,而且皮膚也容易乾燥,皺紋也容易增多加速人體衰老。
在夏季人的消耗通常也比較大,要在補充營養物質的同事也因為酷暑導致的脾胃正氣不足,腸胃功能的紊亂,因此在飲食上要健脾養胃為主,通常吃一些湯類汁水較多而且清淡又能促進食慾的膳食為主,這樣才可以養生
2、飲食清補,多吃"苦"
在夏季中醫認為,夏季歸於五臟屬心,適宜清補。而心喜涼,宜食酸。在飲食滋補方面,熱天以清補、健脾、祛暑化濕為原則。肥甘厚味及燥熱之品不宜食用,而應選擇具有清淡滋陰功效的食品。
甘涼清潤的食物:小麥、高梁、青稞、豆腐、白扁豆、黑芝麻、馬鈴薯、白菜、萵苣、龍須菜、菠菜、冬瓜、西瓜等。健脾養胃、滋陰補氣的食物:菠菜、藕、茭白、西紅柿、胡蘿卜、雞蛋、蘋果、牛奶、葡萄、蓮子、桑椹、蛤蜊,鵝肉、青魚、鯽魚、鰱魚、大麥粉等。
祛暑利濕、清熱解毒的食物:蠶豆、赤小豆、黃豆、生蘿卜、茄子、白菜、芹菜、荸薺、薏苡仁、菜瓜、西瓜、冬瓜、絲瓜、黃瓜、甜瓜、苦瓜、菊花、荷葉、茶水等。
苦味食品中通常含有生物鹼具有消暑解熱,促進血液循環以及舒張血管等葯理作用,夏天適當的吃一些苦味食品也可以提神醒腦增進食慾,健脾利胃。應注意的是,食用苦味食品不宜過量,否則可能引起惡心、嘔吐等症狀。因味苦的食物具有能瀉能燥能堅的功能,所以不宜多食。
中醫注重天人合一,陰陽互補,因此人們在夏天以多吃些以性寒涼味酸食物為宜,盡量不吃辛辣溫燥之物。不過應注意生食冷飲不宜過度,以免傷及人體內的正氣而誘發疾病。
3、補充鹽分、鉀和維生素
夏天由於出汗比較多,因此汗液流失的鉀離子也比較多,引起人體倦怠無力,頭暈目眩食慾不振等症狀。防止缺鉀的方法就是多補充一些新鮮蔬菜以及水果,誰高有草莓,荔枝等等。也可以和一些茶,又能消暑又能補鉀。
夏季對於大量排汗的人而言,每天可以和一杯鹽開水保持體內酸鹼平衡度的穩定。另外夏季還可以補充適當的維生素。
4、食生冷不宜太恣意
從現代醫學的角度來說,夏天氣溫高,人體會產生一系列
2、養生的過程中有四大禁忌,具體是哪四大禁忌?需要注意什麼?
如今不僅僅是老年人需要養生,很多年輕人也樂意養生,所以在如今不管什麼年齡段的人都有在養生的,很多人不禁會好奇,養生的過程中有四大禁忌,具體是哪四大禁忌?需要注意什麼?很多人子養生時有錯誤的觀點,要等到感覺到自己餓了才吃飯,還有就是要等到渴了才喝水,甚至是要等到胖了才減肥,更讓人詫異的是要等到困了才睡覺。這些都是錯誤的,都是養生中應該禁忌的,平時需要注意飲食健康合理,生活規律有秩序。
在生活中養生時我們不應該等到了餓了再吃,因為當我們感到飢餓的時候,胃已經在裡面不停的蠕動了好久,特別是早上的時候,所以很容易導致胃病、胃潰瘍等產生,我們也不應該等到渴了再喝水,我們每天必須保持一定量的飲水,可以使我們的身體更好的運作、排毒等,如果等到渴了再喝,那說明身體里已經缺乏水很久了。
我們也不應該等到胖了再減肥,明明平時可以控制好自己不胖的,如果等到自己胖了就很難瘦身下去了,因為脂肪是特別難以消減下去的,而且過於肥胖也會導致人的健康問題,我們更不應該等到困了才去睡覺,熬夜是越熬越晚的,如果不可以規定自己什麼時候睡覺,生物鍾就很容易出現紊亂,久而久之,容易導致晝夜不分,整個人都沒有精神等狀態。
所以我們平時養生時一定要避免這些問題,平時要一日三餐按時吃飯,平時也要多喝熱水以便促進自己排毒,為了自己的健康,應該更加的自律,每天堅持運動可以讓我們保持好的身材,並且還要早睡早起,長期以往,我們的身體只會越來越健康的。
3、穀雨節氣養生要注意哪些原則
1.1、合理增減衣物
氣溫雖然轉暖,但早晚仍較涼,早出晚歸者要注意增減衣服,避免受寒感冒。穀雨時節慎防感冒早晚加件衣「春捂」別捂過頭。俗話說「穀雨寒死老鼠」,說的就是穀雨來,天氣忽冷忽熱,易感冒,注意保暖。
1.2、過敏體質的人要少與過敏源接觸
過敏體質的人這個季節應防花粉症及過敏性鼻炎、過敏性哮喘等。特別要注意避免與過敏源接觸,減少戶外活動。在飲食上減少高蛋白質、高熱量食物的攝入,出現過敏反應及時到醫院就診。
1.3、祛濕保健
穀雨後空氣中的濕度逐漸大,會讓人體由內到外產生不適反應。從中醫養生的角度來說,如此潮濕的環境,濕邪容易侵入人體為患,造成胃口不佳、身體困重不爽、頭重如裹、關節肌肉酸重等情況。
2、穀雨節氣應該怎樣養生
2.1、飲食養生
省酸增甘以養脾穀雨雖屬暮春,但飲食上仍需注重養脾,宜少食酸味食物、多食甘味食物。同時,宜多食健脾祛濕的食物,如山葯、赤小豆、薏苡仁、扁豆、鯽魚等。
2.2、起居養生
早晚適當「春捂」 常言道:「穀雨寒死老鼠」,意思是說,穀雨時節天氣忽冷忽熱,人易患感冒,應注意保暖。雖然穀雨時氣溫升高較快,但晝夜溫差較大,往往是中午熱、早晚涼,因此早晚還應添加衣服,適當「春捂」。
2.3、運動養生
穀雨時可選擇踏青、慢跑、放風箏等運動方式,但謹記應遵循「懶散形骸,勿大汗,以養臟氣」的原則。因穀雨正值春夏之交,此時人體氣機發散,較易出汗,而汗出過度則會影響夏季時的氣血健康。
2.4、情志養生
穀雨正值春夏之交,春季為肝氣當令,肝與情志密切相關。事實也證明,四五月份人容易出現精神異常情況。因此在穀雨時應格外重視保持情緒樂觀。
4、3月養生需要注意什麼
3月養生小技巧:晚睡早起食甜養肝
養生原則:春夏養陽,春養肝。春季的時候肝功能旺盛。
起居:春天萬物復甦,應該晚睡早起,散步緩行,這樣可以使得精神愉快、身體健康。
飲食宜忌:多食甜,如大棗,鍋巴,山葯,韭菜,菠菜,薺菜,雞肉,雞肝等。
春季的時候肝功能旺盛,甜味食品能夠增強脾胃之氣,有益健康。因此,春季飲食要增甘減酸,甜味食品中,大棗是不錯的選擇。
大家都知道大棗性溫,味甜,具有補脾益氣、養血安神的功效,可以用於改善脾虛食少、氣血津液不足,乏力的時候來兩顆也是不錯的選擇。
山葯 有健脾益氣的功效, 山葯尤宜於春季食用,健脾益氣,可防止春天肝氣旺傷脾;還可以補腎益精,有利於增強人的抵抗力。
韭菜富含維生素A和維生素C、鈣、磷以及揮發油、糖,還有人體所需的蛋白質等。韭菜還含有抗生物質,具有調味、殺菌的功效,這一點和大蒜有異曲同工之妙。 老人常說「韭菜春食則香,夏食則臭」。春天氣候冷暖變化,需要保養陽氣,而韭菜性溫,最宜人體陽氣,尤其是男生食用,好處多多奧。
菠菜最常用的功效,就是對於便秘有一定的功效,另外菠菜還對於高血壓人群有較好的益處,菠菜的胡蘿卜素含量和胡蘿卜中的胡蘿卜相當,所以不願意做小白兔啃胡蘿卜的人可以多吃一點菠菜。
薺菜味甘淡、性微寒,能清肝明目、涼血止血、清熱利尿。春天都會和家人到老家的田地里去挖野菜,日子美美的。薺菜涼拌和做熟後作為麵食也是很好的
春季氣溫變化大,所以我們飲食營養構成應多食用必備的類似於雞肉等高熱量的食物保證身體所需。
飲食宜忌:少食酸,如西紅柿,檸檬,橘子等。春季適當多吃能溫補陽氣的食物。
酸味食品使肝氣更加旺盛,導致脾胃消化和吸收功能下降。