怎樣用金絲小棗做養生茶

1、滄州金絲小棗的食用方法

金絲小棗的葯用價值全面:
滄州金絲小棗的樹葉、花、果、根、刺及木材均可入葯。
滄州金絲小棗果實長圓形，果皮棕紅色，果肉青黃。小棗含糖量高達67%，核肉比1∶5.6。同時，維生素C的含量比蘋果高70多倍，是老弱病者的滋補佳品。
產婦食用紅糖煮的小棗，或用小棗熬成小米粥、糯米粥，可以大大加快身體的康復。它與棗花蜜一樣，可以對嬰兒進行人工哺乳，既能助嬰兒發育，又可殺菌護齒，對於便秘、眼角膜炎和角膜潰瘍也有很好的療效。
金絲小棗食法多樣，除生食外，還可煮食、熬湯或作為燉品之配料，也可製成各種傳統的甜、粘食品。還可以加工成蜜棗、糖棗、脆棗、熏棗、醉棗、棗茶、棗酒等受人歡迎的風味飲食品。 我們經常把紅棗當成水果吃掉，殊不知它還有葯用。紅棗性溫味甘，具有補益脾胃、調和葯性、養血寧神的效果，是中醫處方里最常見的一味葯。紅棗含有蛋白質、多種氨基酸、胡蘿卜素、維生素A、維生素B2、維生素C、維生素P、鐵質、鈣質、磷質等，對肝臟、心血管系統、造血系統都很有益。
下面介紹幾款紅棗的食用方法：
紅棗水
紅棗10枚(掰開)，大麥100克，加水7倍，煎煮後服下。不加糖。紅棗中所富含的特殊物質可減少過敏介質的釋放，多吃紅棗可以治癒過敏症。
紅棗蜂蜜茶
紅棗(去核)150克，冰糖50克，加水350毫升煮熟，收干水分，搗成棗泥。再加入蜂蜜250毫升拌勻，盛在干凈的玻璃瓶中，飲用時取1茶匙加入溫開水即可。大棗、蜂蜜都是溫性食材，在寒冷的冬季，喝一杯這樣的茶可以補充元氣，增加熱量。
木耳紅棗湯
黑木耳10克，紅棗50克，白糖適量，用適量的水，把黑木耳和紅棗煮熟後，加入白糖即可。黑木耳可以清肺、益氣，紅棗補血、養顏。從經前1周到月經結束後，隔天食用可以緩解經期貧血，使面色紅潤可愛
女人養顏的法寶:
紅棗性溫味甘，含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素，此外還含有胡蘿卜素等，營養十分豐富，民間有「天天吃紅棗，一生不顯老」之說。紅棗不僅是人們喜愛的果品，也是一味滋補脾胃、養血安神、治病強身的良葯。
紅棗有補脾、養血、安神作用:
晚飯後用紅棗加水煎汁服用即可：或者與百合煮粥：臨睡前喝湯吃棗，都能加快入睡。用鮮紅棗1000克，洗凈去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過濾取汁，混入500克蜂蜜，於火上調勻取成棗膏，裝瓶備用。每次服15毫升，每日2次，連續服完，可防治失眠

2、金絲小棗的詳細資料

河北滄州金絲小棗

又名「西河紅棗」。果實長圓形，果皮棕紅色，果肉青黃，掰開能拉出縷縷晶瑩的糖絲，由此得名「金絲小棗」。小棗皮薄、肉厚、核小、質細、味甜。含糖量高達67%，核肉比1∶5．6。同時，還含有蛋白質、脂肪、澱粉、鈣、磷、鐵以及多種維生素。維生素C的含量比蘋果高70多倍，是老弱病者的滋補佳品。
產婦和食用紅糖煮小棗，或用小棗熬成小米粥、糯米粥，可以大大加快身體的康復。它與棗花蜜一樣，可以對嬰兒進行人工哺乳，既能助嬰兒發育，又可殺菌護齒，對於便秘、眼角膜炎和角膜潰瘍也有很好的療效。同時，還具有舒肝健脾、清心潤肺、補血養顏、調中益氣等方面的功能。
鮮棗生吃，甜脆爽口；曬干生吃，嫩肉溫醇，香甜如蜜，風味殊佳；用白酒浸泡後做成醉棗，也頗有風味，可消痰祛火。經過各種加工，還可以製成美味可口的傳統甜、粘食品，棗粽子、棗粘糕、棗切糕、棗花糕、龍卷糕、棗鍋糕、油炸糕，以及日常吃的臘八糕、臘八粥等，都是人們喜餐之食。。[1]
金絲小棗色澤美觀，核小肉豐、金絲綿綿、甘露可口，營養豐富，素有天然「維生素丸」之稱，是很好的滋補食品。金絲小棗含糖量高達70-80%，富含多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質，具有舒筋活血、散淤生新、開脾潤肺、增強肌體免疫力、降低膽固醇等功能。金絲小棗可加工成蜜棗、棗脯、飲料等多種營養食品。《本草綱目》記載：「干棗潤心肺、止咳、補五臟、治虛損、除腸胃癖氣」。無棣縣金絲小棗栽植歷史悠久，距今已有2300多年，現有百萬畝棗糧間作，其品質、產量居全國之冠，被譽為「中華金絲小棗第一縣」，在國內外享有盛 譽。經驗證，無棣金絲小棗含糖量之高列百果之冠，含維生素比梨高140倍，比蘋果高百倍。鮮棗1公斤含維生素的總量達5460毫克，是延年益壽，營養豐富的最佳果品。隨著棗業生產的發展，無棣縣建成了以山東萬德酒業有限公司、山東金絲食品有限公司、無棣精大棗製品有限公司、無棣浩立食品有限公司等大型棗產品加工龍頭企業，研製生產出了以「棗木杠」酒為代表的白酒類，以「中華金絲棗酒」 為代表的果酒類，以「金絲棗汁」 為代表的飲料類，以「金絲蜜棗」為代表的食品類，以「金絲棗醋」 為代表的佐料類，以「蟻王壯骨液」 為代表的保健品類等六大門類４０多個花色品種。其中3種產品獲山東名牌產品，5項在國內外獲獎，4項填補了國家空白，年生產能力達1.8萬噸，遠銷日、韓、法、美、港、澳等30多個國家和地區，年實現產值2.7億元、創匯1460萬美元
金絲小棗屬於地方特產，曾有人將棗樹移種到其他地區，但都無法很好的生長，結出的小棗苦澀。3.河北省滄州市，滄州棗樹栽培源遠流長。早在春秋戰國時代，農民就獲棗樹之利。滄縣、河間、獻縣、泊頭、鹽山、海興等縣都是小棗盛產之地。金絲小棗因為風味獨特，成為我國紅棗中的珍品，相傳在1737年秋，乾隆皇帝 到滄州一帶狩獵，途經獻縣，見路邊風搖棗樹，果實累累，頓時喜上眉梢，上前摘 棗一枚，開時金絲閃耀，吃在口中甘如含蜜，喜言道：「滄州自古草澤之地， 然金絲小棗風味殊佳，如是者鮮矣？」
金絲小棗有20多個品種，其中大長身、小長身、大園身、小園身4個品種最多，佔99%。在結果樹中，100年以上的佔4．4%，50年至100年的佔30%，15年至50年的佔57．6%，15年以下的佔8%。據查，滄州現有數株千年以上棗齡的棗樹，滄縣王會頭有一顆棗樹，樹齡1千多年，這棵棗樹胸圍1．8米，樹高7．4米，枝展南北5．6米，東西6．2米。
解放前，由於戰爭與自然災害的襲擊，全區棗樹面積僅有14萬畝。解放後，在中國&&&的領導下，人民政府重視棗樹的發展。特別是黨的十一屆三中全會以後，大力推廣棗糧間作，棗樹栽種面積增長更快，到1996年達到247萬畝，總產量達1．15億公斤。其中滄縣種植面積76萬畝，年產量4400萬公斤。
滄縣是金絲小棗集中栽培的重點縣之一，集中分布在黑龍港河以西的高川、閆村、黃遞鋪、杜生、崔爾庄、大官廳、史樓、大褚村、陳圩、紙房頭一帶，佔全縣種植面積的95%。高川鄉有耕地63310畝，1985年小棗種植面積12720畝，318000株。
1996年發展到2萬余畝，棗糧間作5萬畝，占土地面積的33%，年產小棗4500噸。
目前,全市棗糧間作面積247萬畝，年產量2.2億斤左右。 金絲小棗以它的皮薄核小，含糖量多，營養豐富，肉質肥厚細膩，風味清香甘甜而馳名中外。金絲小棗鮮食脆而甘美，每100克鮮棗含維生素c500毫克以上，干制小棗甘甜清香，含糖量高達70--80%，還含有豐富的蛋白質、脂肪、粗纖維、 無機鹽、磷、鐵、鈣、鉀、鈉、鎂、氯、碘、尼克酸和維生素Ａ、Ｂ等，除具有較高的營養價值外，還有一定的醫遼功效，有益心潤肺、和脾健胃、益氣生津、補備養顏之功能，我國民間早就流傳著這樣的諺語：「五穀加小棗，賽過靈芝草」。金絲小棗一直被譽為傳統的上等滋補佳品，有「日食仨棗，長壽不老」之說。金絲小棗除生食外，還用於製作各種傳統甜、粘食品，如棗花糕、棗棕子、棗粘糕、棗切糕、龍卷糕、長春糕等，還可加工製成蜜棗、糖棗、醉棗、鳥棗、脆棗、棗茶、棗汁、棗凍、棗酒、棗香檳、棗醬、棗罐頭等。
金絲小棗皮薄、核小、肉厚、營養豐富，在國內外享有盛譽，暢銷新加坡、馬來西亞、泰國、英國、法國、美國、紐西蘭、瑞士、加拿大和香港、澳門等20多個國家和地區。
滄州棗樹栽培源遠流長。早在春秋戰國時代，農民就獲棗樹之利。滄縣、河間、獻縣、泊頭、鹽山、海興等縣都是小棗盛產之地。

3、金絲小棗是生著泡茶,還是熟了泡茶喝有營養啊?

棗最突出的特點是維生素含量高。在國外的一項臨床研究顯示：連續吃大棗的病人，健康恢復比單純吃維生素葯劑快3倍以上；能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞；棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用，中老年人更年期經常會骨質疏鬆，正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是葯物不能比擬的；大棗歷來是益氣、養血、安神的保健佳品，對高血壓、心血管疾病、失眠、貧血等病人都很有益。有補益脾胃，滋養陰血，養心安神，緩和葯性的功效。枸杞的功效也很多，剛剛看過一個新聞，每天堅持吃一點枸杞的人不但可以養肝明目，消除疲勞，降低血糖，而且美容效果還是比較理想的！一般來說，健康的成年人每天吃20克左右枸杞比較合適；治療用可增至30克。枸杞要常吃，不可一次大量食用。 用枸杞泡水或煲湯，只飲湯水並不能完全吸收，因為受水溫、浸泡時間等因素影響，只有部分葯用成分能釋放到湯水中，為了更好地發揮效果，最好將湯里的枸杞也一起吃掉。不用任何加工，直接嚼服枸杞子對營養成分的吸收會更充分，可將枸杞用水沖洗干凈後嚼服，但服用量要減半。 總結一下就是每天適當吃一點棗+枸杞煮水，對身體有增強免疫力，滋陰補血，美容等很多好處。

4、請問怎麼配製茶？

根據個人體質配。如果你偏於虛寒菊花就少放。脾虛山楂就少放。飲食積滯山楂就多內放。容肝血虛枸杞、紅棗就多放。

個人建議：以500ml左右的蓋杯為容器。菊花（貢菊or杭菊or亳菊）3~6朵；枸杞子（中等大小）10~20枚；山楂片（曬乾的）3~5片；大棗（不是金絲小棗！）2~3枚。大棗要掰開，也可用龍眼代替大棗。

5、那裡的金絲小棗葯用價值最好？

著名的金絲小棗鼠李科棗屬的一種植物。核小皮薄，果肉豐滿，肉質細版膩，鮮棗呈鮮紅色權，肉質清脆，甘甜而略具酸味，具有豐富的營養價值和葯用價值。現在越來越多的種植金絲小棗，那麼金絲小棗是哪裡的特產？產地在哪？種植前景如何呢？具體詳情如下：

金絲小棗是滄州的特產，早在春秋戰國時代，農民就獲棗樹之利。青縣、大城、滄縣、河間、獻縣、泊頭、鹽山、海興等縣都是小棗盛產之地。滄州金絲小棗因為風味獨特，成為我國紅棗中的珍品，其中，從口感、外形以青縣小辛庄品種最為優良。

6、金絲小棗怎麼吃？

小棗抄晾乾後的棗干，就是聞名遐邇的金絲小棗。
我平常里有以下吃法，特別簡單，適合懶人操作
1.生吃，補血，性屬溫。
2．煮粥：清洗干凈後和米一塊放在鍋內熬就可以了，煮出來的粥，甜絲絲的，很好吃。
3．蒸棗花捲：先把棗煮膨脹開了（電飯鍋15分鍾），撈出來後，蒸花捲的時候放在裡面。
很簡單吧。

7、我用金絲小棗煮水,為什麼苦,對身體有影響嗎

這個，應該是棗的問題吧？不過如果棗是可以泡水的，如果沒有不良反應，應該是沒問題的，放心。

8、棗茶的製作方法

主料：生薑10g、紅棗10g

輔料：紅糖適量

步驟一：紅棗和生薑版洗凈備用，權生薑去皮。

步驟二：紅棗去核，我是用筷子直接對准紅棗的根部，將核去掉。姜切小塊。

步驟三：放入容器中。

步驟四：搗碎。

步驟五：成薑汁和薑末。

步驟六：鍋內放適量水，倒入生薑末。

步驟七：放入紅棗。燜煮約十分鍾。

步驟八：加入紅糖化開。

步驟九：成品。

9、金絲小棗作用?和紅棗一樣嗎>?

滄州金絲抄小棗又名河西紅襲棗。因干棗剝開時有金黃絲相連，入口甜如蜜，外形如珠似璣，故稱金絲小棗。滄州金絲小棗是暢銷於國內外的名貴果品。其特點是：色澤鮮紅、皮薄、肉厚、核小、味道甘美清香，並具有較高的營養價值。滄州金絲小棗含糖量高達65％。每100克鮮棗含維生素C300-600毫克，還含有豐富的蛋白質、脂肪、粗纖維、磷、鈣、鐵、鉀、鈉、鎂、氯、碘、尼克酸和維生素A、B1等多種維生素。被視為良好的滋補品，具有益心潤肺、合脾健胃，益氣生津、補血養顏之功能。《本草綱目》載：「棗味甘性溫，……甘能補中，溫能益氣」。《本經》稱：「棗能安中養脾，助十二經，平胃氣，通九竅，益少氣，少津，和百葯」。臨床上適用於治療脾胃虛弱，氣虛不足，貧血萎黃、肺虛咳嗽、失眠、倦怠乏力、高血壓、肝炎等症。
網路上還有很多。可以自己去查

10、金絲小棗曬干怎麼吃有營養

桂花蓮藕小棗
菜譜簡介
蜜糖賦予了蓮藕與小棗一層琥珀色的外衣，將甜蜜的滋味毫無保留的奉獻了出來，讓人分不清花香還是蜜甜。熱量標註：此菜熱量為283千卡/人
材料
蓮藕300g，干小棗100g，白砂糖100g，麥芽糖3湯匙45g，糖桂花2湯匙30g，鹽1/3茶匙2g
做法
1、蓮藕切去兩頭節蒂削去外皮，用清水沖洗干凈，切成0.5cm厚的圓片。干小棗用清水沖洗干凈。
2、鍋中放入適量熱水，大火燒沸後將藕片放入汆1分鍾，再撈出用冷水沖涼，瀝干水分。
3、將藕片、干小棗、白砂糖和鹽放入鍋中，加入600ml清水，用大火煮制。
4、待糖水即將沸騰時放入麥芽糖，再加蓋轉小火慢慢煮制藕片呈琥珀色，小棗吸足水分膨脹，過程中應不時翻動攪拌，使糖分均勻滲透。
5、待水份即將蒸發盡時，將糖桂花放入，攪拌均勻。
6、最後將桂花蓮藕小棗一片片的放入笊籬中，瀝去多餘的糖汁，放涼即可。
小訣竅
當水分即將全部蒸發掉時，小棗中的水分還會系出變干。

紅豆大米小棗粥
菜譜簡介
家裡翻出很多紅豆，和大米煮在一起還不錯。大米煮開了花，紅豆煮出了沙的時候，大米還會沾上紅豆的紅色，融為一體。最後放上一把小棗，很滋補的粥就做好了。吃法一：盛稀的湯並加幾個小棗，可以早餐就著其它「干糧」吃，或是下午餓的時候當下午茶喝。
吃法二：盛稠的，多撈些豆子和大米，正餐就菜當飯吃。
材料
紅豆，大米，無核小棗，水
做法
1.紅豆隔夜泡好，加水煮開，放入大米，再煮開；
2.轉入小火煮一個小時
3.出鍋前10分鍾放入小棗就好了
小訣竅
紅豆和大米比率1：1

營養價值
金絲小棗色澤美觀，核小肉豐、金絲綿綿、甘露可口，營養豐富，素有天然「維生素丸」之稱，是很好的滋補食品。金絲小棗含糖量高達70-80%，富含多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質，具有舒筋活血、散淤生新、開脾潤肺、增強肌體免疫力、降低膽固醇等功能。金絲小棗可加工成蜜棗、棗脯、飲料等多種營養食品。《本草綱目》記載：「干棗潤心肺、止咳、補五臟、治虛損、除腸胃癖氣」。無棣縣金絲小棗栽植歷史悠久，距今已有2300多年，現有百萬畝棗糧間作，其品質、產量居全國之冠，被譽為「中華金絲小棗第一縣」，在國內外享有盛譽。