1、幫忙弄一份大學生的食譜吧,一日三餐的食譜,包括各種營養素的含量(蛋白質,脂肪,維生素啥的。越全面越
星期一
早餐:饅頭和草莓醬、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個、醬黃瓜。
水果:西紅柿或白蘿卜1個。
中餐:蕎麥大米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、豆腐血旺、絲瓜湯。
晚餐:綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。
星期二
早餐:玉米面窩窩頭、牛奶(或豆奶)、鹵五香茶蛋1個、豆腐乳(1/4塊)。
水果:枇杷(或長生果)3~4個。
中餐:花生米飯、肉末茄子、蔥花土豆泥、鴨子海帶湯。
晚餐:干煸豆角、稀飯、豆沙包、青椒肉絲。
星期三
早餐:鮮肉包、牛奶(或豆奶)、咸鴨蛋(半個)、素炒三絲(萵筍、白蘿卜、胡蘿卜)。
水果:鴨梨一個或西瓜一塊。
中餐:紅棗米飯、黃豆燒牛肉、干煸四季豆、金針菇紫菜雞蛋湯。
晚餐:三鮮面片(豬肝、火腿腸、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆絲。
星期四
早餐:蘋果醬花捲、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個、炒泡豇豆。
水果:香蕉(或黃瓜)1個。
中餐:米飯(高粱米、白米)、香菇黃花黑木耳肉片、紅燒平魚、白蘿卜海帶排骨湯。
晚餐:豆漿或稀飯、蔥花煎餅、青椒芹菜肉絲。
星期五
早餐:醬肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三絲(萵筍、白蘿卜、胡蘿卜)、鵪鶉蛋2個。
水果:獼猴桃(或桃子)1~2個。
中餐:紅豆米飯、魔芋燒鴨、紅椒炒花菜、魚頭香菇冬筍青菜湯。
晚餐:芹菜豬肉包子、西紅柿炒雞蛋、肉末豆腐腦。
星期六
早餐:麵包、牛奶(或豆奶)、煎雞蛋1個、鹵五香豆腐乾。
水果:草莓(或李子)5~6個。
中餐:兩米飯(大米、小米)、五香魚、五彩銀絲?穴黃豆芽、胡蘿卜、萵筍)、雞
腿菇木耳豬肝湯。
晚餐:玉米粥、雞蛋發糕、魚香肉絲。
星期天
早餐:芝麻醬花捲、牛奶(或豆奶)、煮雞蛋1個、豆豉鳳尾魚。
水果:蘋果1個。
中餐:金銀飯(玉米糝、大米)、黑木耳春筍燒雞、糖醋白菜、綠豆南瓜湯。
晚餐:韭菜豬肉餃子、蒜泥油麥菜、肉末炒豇豆。
2、大學生每日的健康飲食該怎麼安排?
大學生正處在青春發育時期,身體各個器官都在成熟,而卻,大學生不僅從事艱苦的腦力勞動,還要參加各項文體活動。豐富多彩的大學生活,使得大學生們每天消耗能量很大。所以,必須重視大學生飲食質量,合理的安排好飲食,滿足大學生對營養的需要。如果飲食不當,營養供應不足,就會損害身體,影響學習。下面向大學生們介紹食譜,供參考:早餐:豆漿、饅頭、油條、腌雪裡蕻;午餐:花捲、小棗絲糕、紅燒獅子頭墊白菜、骨頭湯加紫菜香菜湯;晚餐:米飯、什錦豆腐(油豆腐、胡蘿卜、油菜、肉片)、蝦皮青蘿卜湯。在飯後吃些花生、芝麻、核桃、水果等以補充不足營養。
3、大學生如何營養配餐
配餐就不必了,不是專業人群。 建議定時定量,就可以了!切忌飢一頓飽一頓,玩游戲忘了吃飯……
4、大學生營養食譜的評價
:* * 5. 三大產能營養素的供能比 蛋白質占總能量=77.5×4/2100=14.7%(10-15%) 脂肪占總能量=57.4×9/2100=24.4%(20-30%) 碳水化合物占總能量=1-14.7%-24.4%=60.9%(55-65%) 6.評價烹飪方法 沒有油炸、油煎等方法,油、鹽、糖適量,味道、風味要品嘗。 結論: 食譜種類齊全,能量及大部分營養素量充足,三大產能營養素比例適宜,考慮了優質蛋白質的供應,三餐能量分配合理,是設計比較科學合理的營養食譜。 須注意:本次評價主要根據宏量營養素的狀況,實際工作中必須對各種微量營養素的適宜性進行評價,且要檢測就餐人群的體重變化及其他營養狀況指標,對食譜進行調整。 膳食營養管理軟體 自動挑選食物種類,自動編制出代量食譜,計算各類食物的用量並自動將其合理分配到餐次中。 進行食譜營養成分的分析計算,根據結果進行調整 分析膳食的食物結構和計算分析各種營養素的攝入量、能量和蛋白質的食物來源等 對個體、群體作膳食營養綜合評價 特殊營養配餐或營養管理軟體 膳食營養管理軟體功能 自動挑選食物種類,自動編制出代量食譜,計算各類食物的用量並自動將其合理分配到餐次中。 進行食譜營養成分的分析計算,根據結果進行調整 分析膳食的食物結構和計算分析各種營養素的攝入量、能量和蛋白質的食物來源等。 對個體、群體作膳食營養綜合評價 特殊營養配餐或營養管理軟體 食物中鈣的來源 豐富來源:香乾、芝麻醬、蝦皮、鮮骨製品、蠶豆、海參、小麥、大豆粉等 良好來源:蛋粉、海米、芹菜、煉乳、杏仁、牛奶、冰激凌、綠葉蔬菜、魚籽醬、紫菜、白豆腐乾、玉米棒子 一般來源:木耳、香菜、花生米、韭菜、榨菜、毛豆、白豆腐絲、豆腐乳、酸奶、麵包、蛤肉、蟹肉、杏干、桃干、柑橘、菠菜、蝦米、海帶、河蚌、河蝦、豆腐腦 食物中磷的來源 豐富來源:魚粉、花生粉、南瓜子、米糠、大豆粉、全蛋粉 良好
5、如何合理大學生的飲食和營養
合理飲食是指營養均衡,攝入的卡路里也是一個重要的指標,脂肪、蛋白質、內碳水化合容物,維生素、水等營養要素在三餐中的合理安排。這是一門學科。也是科學。如果一天有大運動量,是上午或下午,三餐的營養安排如何,適合這一天的人體需求。希望這個提示對你有用。
6、養生食療食譜大全
那麼中醫學的養生食療保健方法有什麼呢?
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中醫食療養生食譜大全
1.枸杞子:補腎益精、養肝明目
每日將30克枸杞睡前洗干凈,漸漸地嚼食。或用枸杞15克,沸水沖調,蓋上燜5分鍾,食用。
2.黃菊花:消防疏散風寒風熱,清熱去火
黃菊花6克,用四五十攝氏的開水來沖調,每日喝3~4杯。
用升起來的蒸氣熏雙眼,也可以緩解眼睛疲勞。
3. 純蜂蜜:清熱解毒柔肝、祛毒潤肺
餐前一小時或餐後兩小時,取30~60克純蜂蜜用60℃下列的溫開水沖服。
4.紅豆:有利排尿消腫、健脾胃益胃
紅豆先泡茶數鍾頭,再與稻米一起蒸制,製成紅豆飯吃,軟糯甘甜。
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中醫食療養生食譜大全
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.薏仁米:治濕痹,利胃腸,去水腫,健脾胃益胃。
薏仁米先侵泡三個鍾頭,放進鍋里加適度的水煮,燒開後轉文火熬一個小時上下,煮到薏仁米盛開,料汁變為淺淺的乳白色就可以。
6.黑豆:補腎壯陽強身健體、益陰活血化瘀
不建議用黑豆做正餐。最好是和穀物一起吃,例如與米、面同蒸同煮,或是弄成豆槳,都能協助消化吸收。
7.薏米仁:健脾開胃、滋陰養血治腹瀉
薏米仁個大肉厚,最少要煮20分鍾,才可以把里邊有害的荷蘭豆鹼毀壞。
8.薏苡仁:健脾胃柔肝,滋陰養血
把薏苡仁添加小麥麵粉中製成中式點心吃,就很好。
9.藕:健脾胃治腹瀉、健脾開胃健中
一整支藕,選正中間較為短粗的一部分熬湯,長在兩邊的尖而長的藕吃起來較為脆,合適燒菜。
10.小米:健脾胃與立、和胃助眠
煮粥吃就可以了。小米清洗干凈,放進石鍋,熬熬成粥。
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中醫食療養生食譜大全
11.姜:出汗補虛、溫胃止嘔、祛毒
買幾公斤姜,切成片或切條,隨後用醋泡著吃。或是常常喝些薑糖水都能夠。留意姜不可以多吃,一次吃幾塊就夠。
12.綠豆:清熱解毒解暑、利濕祛毒
煮綠豆湯喝。留意:一要沸水入鍋,綠豆粥色調會維持得更強。二煮的情況下要蓋上蓋子,三燒開10分鍾關火盛出,清熱解毒能力最強。
13.白木耳:生津解渴肺、護膚美膚
把白木耳掰成一小塊,用溫開水或冷水泡開。煮的情況下一次多放水,先火災燒開再縮小火慢煮,煮的半途盡可能別放水。
14.山楂果:健脾開胃助消化、活血化淤
8~10片山楂干倒進400~500ml水,沸水溫度最好是在80℃~90℃比較好。別空肚喝,餐後三十分鍾再喝。
15.大棗:滋陰養血養血、寧心安神
每一次用三顆棗泡茶或熬粥,最好是提早將紅棗撕掉,喝了稀的還要把紅棗吞掉。
16.蘿卜:助消化化積、止咳化痰退熱
能夠和稻米一起熬粥,或是和生雞蛋一起熬成蘿卜雞蛋湯,還能夠立即配搭肉燒菜吃。
輕微咳嗽,還能夠喝白蘿卜汁。買一根蘿卜,取其尾端打汁。
7、請大家推薦大學生一日營養食譜
營養食譜七元標准
第一周
星期一 紅燒排骨 木須肉 麻婆豆腐 肉沫青豆
星期二 香炸雞排 蒜苔肉絲 雞蛋西紅柿 三色菜花
星期三 蘿卜燒牛腩 火腿雞蛋 三絲海帶 素炒菠菜
星期四 紅燒丸子 尖椒肉絲 海米冬瓜 素什錦
星期五 香酥雞翅 魚香肉絲 香辣豆腐 金鉤西芹
第二周
星期一 紅燒雞塊 宮爆肉丁 黃瓜炒雞蛋 魚香茄子
星期二 鮮蘑排骨 魚香小滑肉 香菇油菜 五香豆腐絲
星期三 豆瓣魚 肉絲豆角 香辣土豆片 熗腐竹
星期四 黃燜仔雞 回鍋肉 紅根芹菜 怪味薯條
星期五 紅燒帶魚 芝麻肉絲 素三絲 蒜茸茼蒿
第三周
星期一 泉水雞 玉蘭肉片 地三鮮 蒜泥江豆
星期二 糖醋帶魚 滑溜里肌絲 菠菜粉絲 香辣菜心
星期三 土豆燉牛肉 辣子雞丁 干煸豆角 三絲銀芽
星期四 干燒魚 肉燒佛手瓜 清炒土豆絲 素炒小白菜
星期五 魚香丸子 萵筍肉絲 紅燒冬瓜 尖椒茄條
營養食譜八元標准
第一周
星期一 香酥雞腿 糖醋丸子 青蒜炒肉 糊辣豆腐
星期二 豆瓣魚 小雞燉蘑菇 溜肉片 黃燜茄子
星期三 紅燒蹄筋 葷三丁 三鮮豆腐 素炒油菜
星期四 腰肝合炒 肉沫青豆 青椒肉片 熏干西芹
星期五 五彩雞絲 蔥爆肉片 煎雞蛋 酸辣瓜條
第二周
星期一 紅根西芹 榨菜肉片 新疆大盤雞 醋溜土豆絲
星期二 韭菜百葉 尖椒臘肉 魚香肉絲 素炒元白菜
星期三 四喜丸子 肉燒茄子 尖椒肉絲 金鉤西蘭花
星期四 雪裡紅炒肉 紅燒帶魚 油爆雪貝 耗油生菜
星期五 酸菜肉絲 干燒魚 雙色雞米 菠菜粉絲
第三周
星期一 紅燒牛肉 翡翠蝦仁 肉沫豆角 尖椒土豆片
星期二 焦熘肥腸 佛手炒肉 麻婆豆腐 海米油菜
星期三 紅燒排骨 辣子雞丁 肉炒土豆片 熗腐竹
星期四 干炸小黃魚 蒜苔肉絲 紅燒雞翅 蒜茸荷蘭豆
星期五 焦燒魚塊 芫爆肉絲 宮爆雞丁 素炒江豆
營養食譜十元標准
第一周
星期一 松仁玉米 樟茶鴨子 肉燒茄子 熗炒油菜
星期二 水晶丸子 芫爆百葉 西紅柿炒雞蛋 香辣土豆片
星期三 醬燜雞腿 扁豆炒肉 蕃茄蝦仁 地三鮮
星期四 紅燒雞塊 土豆燒牛肉 青豆炒肉 白油豆腐
星期五 孜然羊肉 回鍋臘肉 宮爆雞丁 香菇油菜
第二周
星期一 清炒蝦仁 咵燉魚塊 蒙古牛肉 尖椒炒茄絲
星期二 冬筍肉絲 臘味荷蘭豆 重慶辣子雞 海米冬瓜
星期三 軟炸里肌 青豆炒肉 油爆雪貝 紅根西芹
星期四 墨魚韭菜 麻辣雞塊 滑溜肉片 素炒豆苗
星期五 香酥雞腿 紅燒帶魚 西芹肉片 蒜茸荷蘭豆
第三周
星期一 鍋燒肘子 新疆雞塊 鮮蘑肉片 芹菜腐竹
星期二 紅燒排骨 火爆魷魚卷 蒜苔肉絲 紅燒茄子
星期三 紅燒蹄筋 木須肉 京醬肉絲 熗玉米筍
星期四 麻辣牛肉 豆角肉片 尖椒臘肉 炸薯條
星期五 炸鳳排 尖椒肉絲 溜肝尖 素什錦
8、求大學生一周營養食譜
減肥不能盲目,一:喝蘋果醋
二:餐前吃水果
三:飯後喝咖啡治脫發的:用100~150克鹽專投入半盆溫水中屬溶解。先把頭發浸入,然後用洗發露洗啊洗,洗干凈就可以。每周一次,2~3次就可以見效至於長高,多吃蔬菜水果,補充鈣質,身體自然又高又苗條
9、大學生應該如何養生
一,日常生活養生的秘訣
1,陰虛體質者:這種人的體質特點為形體消瘦,手足心熱,心中時煩,少眠,便干,尿黃,不耐春夏,多喜冷飲。
養生方法:首先注意精神調養,養成冷靜、沉著的習慣。飲食上多吃清淡食物。
2,陽虛體質者:這種人多形體白胖,或面色淡白,手足欠溫,小便清長,大便時稀,怕寒喜暖。
養生方法:注意多曬太陽,加強體育鍛煉。可多食羊肉、狗肉、雞肉、鹿肉等。那些面色晦滯、口唇色暗,肌膚乾燥、眼眶黑暗者,飲食上應注意常吃具有活血化瘀作用的食品,如桃仁、黑豆、油菜、慈姑、醋等,經常煮食一些山楂粥和花生粥。
二,夏日養生的秘訣
都市生活節奏慢慢加快,吃是養生當中的重中之重。「葯補不如食補」,究竟應該怎樣美顏養生?如何才能保養得更好呢?
養生關鍵:"喝"出清涼"吃"出健康
夏日養生,瓜果蔬菜不能少,最佳的美食非水果莫屬,身為名模的韋傑為我們道出了夏日美顏術,清秀挺拔的她自然也有一些瘦身的心得與我們分享。
(韋傑:我比較喜歡一些木瓜什麼,我基本上每天早晨都是喝牛奶吃西瓜,夏天這樣比較舒服一點,有時候會喝一些紅豆砂綠豆沙,這樣比較養顏。)
看來綠豆紅豆仍是時下mm們青睞的食品,喜歡美食的你如果用心將眼前不同顏色的食物適當加以搭配,就是夏日裡一個不錯的美食養顏佳餚。
三,延年益壽養生秘訣
在我國傳說的壽星中,彭祖活了八百歲,是位最長壽的老人。是否真活了八百歲?實難考證,也難令人置信。不過,根據《國語》和《史記》的記載,彭祖是確有其人的,而且以長壽著稱。延年益壽養生法大致有如下四個方面。
1,鍛煉身體。每日凌晨即起、端坐、揉目、按摩、砥唇咽液、意守丹田、吸氣數十遍;然後起身、熊徑鳥伸、運氣發功等,他是氣功的最早創始人,這套健身法,被後人寫成《彭祖引導法》。
2,思想修養,他從不計較名利得失,不追求物質享受,情緒恬靜而達觀。殷王贈其萬金,他用來接濟貧困,自己無所留。不受「慎喜毀譽」所累,經常保持良好的精神狀態。
3,生活習慣,他堅持順乎自然,不傷害身體,冬天注意保暖,夏季時常納涼,順應四時節氣,使身體舒適安康,重視勞逸結合,用腦切忌過度,衣著求適不求華髦,男女生活飲食合理調節,,並說:「凡此之類,譬猶之水,用之過當反為害也。」
4,夫妻生活諧而有節,他認為:情慾不可禁、男女相需猶如天地相合,一陰一陽謂之道,偏陰偏陽謂之疾。禁慾違反自然規律和人性有損健康;和諧的夫妻生活能增加精神活力,當然不可縱欲,過之亦影響健康。他還指出:當大寒大熱、大風、大雨、日蝕、月蝕、地震、雷電之時為天地交感、陰陽錯亂,人們不宜同房。飯飽、喜怒恐懼、酒醉時亦不宜同房,否則,不僅傷其身,尤其損其子。懂得了這些道理,就能「避眾傷之事」,夫妻雙方均能身心健康,延年益壽。
四,美容養生的秘訣
第一種食品:雪耳燉木瓜
原料:雪耳25克,木瓜1個,北杏15克,南杏20克,冰糖適量。
方法:
1.先將雪耳用清水浸透發開,再用清水漂洗干凈,備用。
2.木瓜削去皮、去籽,用清水洗干凈,切成小塊,備用。
3.南、北杏去皮,用清水洗干凈,連同上面材料一起放入燉盅內,加入適量冰糖,放入適量滾開水,蓋上燉盅蓋,放入鍋內,隔水燉至材料入味,即可食用。
功效:養陰潤肺、滋潤養顏。
第二種食品、木瓜鮮奶
原料:木瓜360克,鮮牛奶兩杯,白砂糖適量,碎冰塊適量。
方法:
1.選取新鮮熟透木瓜,去皮、去核,切成大塊狀,備用。
2.將木瓜塊、鮮牛奶、白砂糖及適量碎冰一齊放入果汁機中,打碎成濃汁,即可飲用。
功效:潤膚養顏。
注意:脾胃虛寒者禁用。
第三種食品:龍蓮雞蛋湯
原料:龍眼肉15克,蓮子肉50克,雞蛋2隻,生薑2片,南棗4枚,鹽少許。
方法:
1.先將雞蛋隔水蒸熟,去殼,用清水沖洗干凈,備用。
2.龍眼肉、蓮子肉、生薑、南棗分別用清水洗干凈。蓮子肉去心,保留紅棕色蓮子衣;生薑去皮,切兩片;南棗去核,備用。
3.瓦煲內放入適量清水,先用猛火煲至水滾,然後放入以上材料,改用中火煲兩小時左右,加入鹽少許,即可食用。
功效:寧心安神,養血潤膚。
第四種食品:百合紅棗銀杏羹
原料:百合50克,紅棗10枚,白果50克,牛肉300克,生薑兩片,鹽少許。
方法:
1.將新鮮牛肉用滾水洗干凈之後,切薄片,備用。
2.白果去殼,用水浸去外層薄膜,再用清水洗凈,備用。
3.百合、紅棗和生薑分別用清水洗干凈。紅棗去核;生薑去皮,切兩片,備用。
4.瓦煲內加入適量清水,先用猛火煲至水滾,放入百合、紅棗、白果和生薑片,改用中火煲百合至將熟,加入牛肉,繼續煲至牛肉熟,即可放入鹽少許,盛出即食。
功效:補血養陰,滋潤養顏,潤肺益氣,止喘,澀精。
五,四季養生的秘訣
四季如何養生
在我國最古老的醫學經典著作——《內經》中,對一年四季春、夏、秋、冬的變化過程中如何養生就已有記述,如「春三月, 夜卧早起,廣步於庭。 夏三月,夜卧早起,與雞俱興 冬三月, 早卧晚起,必待日光」。這就提示給人們,身體要健康,益壽延年,需要追隨大自然的規律,隨著季節的變化而安排日常起居。
春季:祖國醫學認為,從立春至立夏前一天為春三月,春天三個月是生發的季節,天氣由寒轉暖,東風解冷,春陽上升,自然界各種生物萌生發育,棄故從新。
人們應早些睡覺,早一點起床,在庭院散散步,適當鍛煉,以發布「生」氣,注意運動應暖和,以適應春氣。並要讓身心感到舒暢、活潑,以使身體與春氣相適應。生活中應注意心情愉快,切忌惱怒,內存生而勿殺、予以勿奪、賞而勿罰的意念,從而使肝氣保持正常的生發、調暢。如果違犯了這一自然規律,就會損傷肝氣,夏季易患寒性疾病,從而導致人體難以適應夏季藩秀的「長」氣。
祖國醫學認為,養生的效果,不僅限於季節,還應為下一季節打下良好基礎。換句話說,就是在這個季節里不能很好地養生,就會引起下一個季節的不健康狀態,有不少疾病就容易產生。如春季能注意「生發之氣」,本季節即不患病或少患病,而到夏季也就不得寒性病。若不注意調養「生發之氣」,不僅近在當時,並且能遺患於後。《內經》指出:「逆春氣則少陽不生肝氣不變。」肝屬木而主風,屬於自然界的東方,旺於春季。所以春季養生不好,不注意調養,易傷肝,肝傷則不能生心火,到了夏季火就不足,火不足而寒水便來侮之,於是都容易發寒性疾病。
春回大地,萬物復甦,陽春三月,氣候漸暖,這是春的主要象徵。然而春季又是氣候多變的季節,尤其是初春,氣候變化更大,常有寒流侵襲,氣溫急降。在日常生活中,人們常講「春捂秋凍」,所謂「春捂」的意思,就是指春天不要過早地脫下棉衣,應晚脫一點,而且要一件件地減。這從春天的天氣、氣候特點與人體對外界環境的適應能力來說,是有其科學道理的。
由於春季氣候變化多,忽冷忽熱,風沙大,春雨少,再加肝木旺於春,惱怒等情志易刺激傷肝,一些冠心病人的病情易惡化。另外,由於由冬入春,人們的抗病能力、氣候適應能力較弱,流行性傳染病又較多,稍不注意就會感染疾病。特別是年老體弱和少年兒童應注意,春季易患感冒,若治療不當,防護不周,常會導致肝炎。另外,麻疹猩紅熱、腮腺炎、流行性腦脊髓膜炎等傳染病都易傳染。
祖國醫學還認為,春天肝氣旺、脾氣衰,應少吃酸,多吃甜的食物,因酸味屬肝,甘味屬脾,故需注意調養。
在春季里,除注意以上幾方面的調理外,還要針對春天的特點,加強體育鍛煉,注意勞逸適度,增進營養,以增強體質的抗病能力。
夏季:祖國醫學認為,夏天對人來說屬心火旺,肺氣衰的季節,應晚睡早起。苦味屬心,辛味屬肺,所以夏天應吃些辣味食物。雖然天氣炎熱,但不要貪涼,睡覺時腹部應蓋上被子,以免受涼腹瀉。雨季應避免濕氣的侵襲,及時更換衣服。平時應經常按摩足底湧泉穴,不要光腳,以免濕氣從腳底部侵入。
秋季:祖國醫學認為,從立秋到立冬為秋三月,天地陽氣日衰,陰寒日生,景物蕭條,養生亦應隨之。
秋天應早睡早起,這對健康十分有益。要少吃辣、多吃酸的食物。氣溫降低時應及時添加衣服,以免著涼。中醫認為,當秋季陽氣內斂,陰氣轉盛中,人應與秋氣相和平,保持體內陰精,不讓意志過分外馳,防止房勞傷腎。秋季萬物凋謝,老人憂思過多,產生垂暮之感,表現為情緒不穩、煩躁不安、難以入眠等症狀。金代醫學家李東垣說:「凡怒悲生恐懼,皆損元氣。」《醫學類編》說:「若日逐攘擾煩,神不守舍,則易於衰老。」故應保持情緒穩定,心如秋月,少憂勿思使志安寧。現代醫學研究表明,當精神系統受到刺激,會導致機體正常平衡紊亂,易患疾病。心情開朗,使精神處於常樂之境,才能有助於健康。
冬季:冬季要早睡,起床不妨稍遲。冬天為腎氣旺、心氣衰的季節。鹹味屬腎,應少吃。應盡量避免吃灸烤油膩難以消化的食物。腹部及足部應注意保暖。室內溫度不宜過高,否則出門時易著涼。
實踐說明,祖國醫學中寶貴的四季養生法是有科學道理的,如能掌握好,對人們的健康長壽必定大有益處