1、綠茶和普洱茶哪個對保健養生更好?
因人而異,寒性體質尤其胃寒者不適合喝茶,除此之外的人還是以綠茶為主較好,綠茶加工過程最少,有效成分損失也最小,
2、聽說上午喝綠茶下午喝普洱可以排毒 是不是真的 求詳細解答
喝茶有利於身體健康
要堅持經常
適量飲用
祝一切順意
3、喝綠茶好還是喝普洱茶好?
普洱茶的選料自雲南西南山區,以有一定樹齡的古茶園或有性繁殖根莖深入地底能給葉芽帶來足夠營養的茶園。基本條件就是茶青內質足夠豐富,能支撐後期轉化。因此普洱茶的原料可以製作綠茶,而綠茶的原料不能製作普洱茶。列如雲南許多扦插台地茶園,用其料製作普洱茶,沒辦法長期存儲,也因此,雲南不止有普洱茶,還有滇綠。
如果將普洱茶生茶歸入綠茶類,甚至將二者混為一談,那麼就混亂了,普洱茶的選料將不再受限,台地茶,外省小葉種茶等等都可以製作普洱茶,普洱茶存儲價值,轉化價值,顯而易見的耐泡度等將淹沒在漫天的綠茶海中,市場將很快被擊碎,愛普洱茶的,追尋一山一味的,發誓品茗天下好茶的將再也無處可追可品,大概是又回到六七十年代以前國營茶廠的狀態了。
從工藝上區分生普與綠茶
綠茶是不發酵茶,講究清湯葉綠,飲的是一個「鮮」字,因此保質期極短,一年鮮味漸散,三年,已是朽木。生普是後發酵茶,在後期的存儲過程中越陳越香,因此,不存在保質期,存儲得當,五十年可,百年更可。當然,買到劣質普洱,內質差,不足以支撐轉化的茶另論。
在製作工藝上,二者相差最大的便是殺青,綠茶三百多度進行高溫殺青,將活性全部殺死,再將茶葉中的水分完全烘乾,普洱茶殺青則是80℃左右低溫長炒,保留茶葉活性,再去除90%水分。由於綠茶已是定式茶品,不講究存儲條件,只需無雜味,不受潮便可存放,不會受其它因素改變,若有大的改變則是變質了,一般保質期為二年,能喝的期限應為三年,這之中它的鮮爽,茶味是呈下降趨勢。普洱茶一直在轉化,存儲中一直在進行著發酵活動,發酵方式有無氧化發酵和活性物質的有氧化反應。因此即使全密封的普洱茶,也在進行緩慢轉化,也因此,密封程度,溫度,濕度,氣壓等都會影響普洱茶的轉化速度和方向,因此,我們說別人永遠存不出你存出來的普洱茶品質,一山一味,一人一茶,正是普洱茶可貴的豐富和迷人的價值所在。
口感和耐泡度差異
從耐泡度來說,普洱茶可以泡十幾泡,有的至二十幾泡,綠茶如果不續杯,只是一二泡,及時續杯,三四泡茶味也已經很淡。當然,這之中有個差別,沖泡方式不同,投茶量不同。有興趣的夥伴可以試試以綠茶的沖泡方式和投茶量來泡個生普。
很多人說綠茶與普洱茶新生茶最大的共同點是口感鮮爽,刺激。但其中還是有區別,綠茶是鮮爽和很多人說的豆香類,以及大部分也許因後期烘乾形成的烘香味。而普洱茶的香味非常豐富,各個產區不同,山頭不同,各家工藝又不同,也或許香氣不顯,相對來說無香氣,純凈的苦澀與回甘,茶氣與韻味,層次與水路。因此也說,普洱茶本就不是高香的茶,本就不是以香氣立足的茶,香氣只是它的附屬和延伸,它的主戰場在另一個層次,那裡,無敵。
4、普洱茶和綠茶那個排毒好
都是說了好,誰測量過一個人每天排多少毒,有數據證實嗎?排毒就是那些垃圾產品糊弄消費者的廣告詞。
5、喝綠茶和普洱茶哪個對身體更好?
兩種有不同的好處。
綠茶的好處:
抗衰老
有助於延緩衰老,茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性 ,是人體自由基的清除劑。研究證明1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當於9微克超氧化物歧化酶,大大高於其它同類物質。茶多酚有阻斷脂質過氧化反應,清除活性酶的作用。據日本奧田拓勇試驗結果,證實茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。
抑疾病
有助於抑制心血管疾病茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高,血管內壁脂肪沉積,血管平滑肌細胞增生後形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產物茶黃素等,有助於使這種斑狀增生受到抑制,使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低,凝血變清,從而抑制動脈粥樣硬化。
抗致癌
有助於預防和抗癌。茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質在體內合成,並具有直接殺傷癌細胞和提高肌體免疫能力的功效。據有關資料顯示,茶葉中的茶多酚,對胃癌、腸癌等多種癌症的預防和輔助治療,均有裨益。
抗病毒菌
茶多酚有較強的收斂作用,對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用,對消炎止瀉有明顯效果。我國有不少醫療單位應用茶葉制劑治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治癒率達90%左右。
美容護膚
茶多酚是水溶性物質,用它洗臉能清除面部的油膩,收斂毛孔,具有消毒、滅菌、抗皮膚老化,減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。
醒腦提神
茶葉中的咖啡鹼能促使人體中樞神經興奮,增強大腦皮層的興奮過程,起到提神益思、清心的效果。對於緩解偏頭痛也有一定的功效。
利尿解乏
有助於利尿解乏,茶葉中的咖啡鹼可刺激腎臟,促使尿液迅速排出體外,提高腎臟的濾出率,減少有害物質在腎臟中滯留時間。咖啡鹼還可排除尿液中的過量乳酸,有助於使人體盡快消除疲勞。
緩解疲勞
綠茶中含強效的抗氧化劑以及維生素C,不但可以清除體內的自由基,還能分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙。綠茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中樞神經、振奮精神。也正因為如此,我們推薦在上午飲用綠茶,以免影響睡覺。
護齒明目
有助於護齒明目茶葉中含氟量較高,每100克干茶中含氟量為10毫克—15毫克,且80%為水溶性成份。若每人每天飲茶葉10克,則可吸收水溶性氟1毫克—1.5毫克,而且茶葉是鹼性飲料,可抑制人體鈣質的減少,這對預防齲齒、護齒、堅齒,都是有益的。在小學生中進行「飲後茶療漱口」試驗,齲齒率可降低80%。在白內障患者中有飲茶習慣的佔28.6%;無飲茶習慣的則佔71.4%。這是因為茶葉中的維生素C等成份,能降低眼睛晶體混濁度,經常飲茶,對減少眼疾、護眼明目均有積極的作用。
降脂
有助於降脂助消化唐代《本草拾遺》中對茶的功效有「久食令人瘦」的記載。我國邊疆少數民族有「不可一日無茶」之說。因為茶葉有助消化和降低脂肪的重要功效,用當今時尚語言說,就是有助於「減肥」。這是由於茶葉中的咖啡鹼能提高胃液的分泌量,可以幫助消化。另外,綠茶中含有豐富的兒茶素,有助於減少腹部脂肪。
普洱茶的好處:
1.降脂、減肥降壓、抗動脈硬化。長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少,所以長期飲用普洱茶有治療肥胖症的功用。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應,對高血壓和腦動脈硬化患者有良好的治療作用。
2.養胃、護胃。在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用,黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附著於胃的表層,對胃產生有益的保護層,長期飲用可起到養胃、護胃作用。
3.消炎、殺菌、治痢。醫葯界研究及臨床實驗證明,雲南普洱茶有抑茵作用,濃茶汁日服10次,可以治療細菌性痢疾,這與雲南大葉種茶內含豐富的茶多酚直接相關。
4.抗衰老。茶葉中的兒茶素類化合物具有抗衰老的作用.雲南大葉種茶所含兒茶素,總量高於其他茶樹品種,抗衰老作用優於其他茶類,豐富的茶多酚幫助肌膚抵抗衰老。
5.普洱茶可以生津止渴、消暑、解毒、通便。普洱茶能夠調節腸胃,使腸胃恢復正常功能,解決因便秘引起的痘痘以及口臭問題。
6、大家就自己經歷說說,綠茶和普洱哪個減脂效果好
下面復我們給大家提制供一個瘦身的普洱茶用量,讓大家輕輕鬆鬆減肥。
1、只是維持苗條的體形:每日沖泡普洱茶8--10克來代替一切飲料,以茶代湯、以茶代水,禁喝其他高糖飲品,其他餐點皆正常食用。
2、想減肥用:每天泡兩次,每次8--10克,除了上述要做到之外,另外沖泡兩三泡後濾除茶湯,茶放在紫砂壺里過夜,將壺蓋敞開,清晨早上空腹喝,這個方法可以快速減重。
3、如遇交際應酬、及其他飯局,若不想讓熱量吸收太多:應於餐中配喝普洱茶,若在外不便請在飯局結束後盡快飲用,最好不超過二個小時,愈早愈有效;若是於茶樓飲茶,則最好點用普洱茶為佳。
4、普洱茶的用量是每次10克,每天2次,水不宜過多,應該達到一定的濃度,達到一定的濃度才有比較好的消脂效果。
5、每天晚上喝一杯熟茶,效果比較好,熟的普洱茶不會讓人失眠。
7、綠茶和普洱茶有什麼區別
綠茶即不發酵茶。綠茶以適宜茶樹新梢為原料,經殺青、揉捻、乾燥等典型工藝過程製成。其干茶色澤和沖泡後的茶湯、葉底以綠色為主調,故名綠茶。
綠茶的特性,較多的保留了鮮葉的天然物質。其中茶多酚、咖啡鹼保留鮮葉的85%以上,葉綠素保留50%左右,維生素損失也較少,從而形成了綠茶「清湯綠葉,滋味收斂性強」的特點。科學研究表明,綠茶中保留的天然物質成分,對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有一定效果。
普洱茶是公認的普洱茶區的雲南大葉種曬青毛茶為原料,經過後發酵加工成的散茶和緊壓茶。外形色澤褐紅,內質湯色紅濃明亮,香氣獨特陳香,滋味醇厚回甘,葉底褐紅。有生茶和熟茶之分,生茶自然發酵,熟茶人工催熟。「越陳越香」被公認為是普洱茶區別其他茶類的最大特點。
生長環境的差異:普洱茶樹的生態環境是高海拔低緯度,亞熱帶暖濕氣候,雨量光照充足,整年雲霧繚繞,四季如春,PH值為4。5-6。5的低酸性土壤,綠茶的生態環境則是低海拔暖濕氣候,一年四季分明,雲霧較少,光照時間長,光照強度大,不利於芽葉中含氮化合物的代謝,光量子的吸收合成,所以綠茶中的葉綠素,胡蘿卜素,蛋白質和氨基酸含量都明顯少於普洱茶。
製作工藝上的差異:綠茶是用300-400度高溫殺青,將茶性完全殺死,再用烘青工序將茶葉中的水份完全去除,普洱茶用70-85度的低溫殺青,保留茶體的活性,再用曬青的工序將茶葉中90%左右的水份去除,茶體中還含有12%左右的水份,所以綠茶為完全不發酵茶,普洱茶是後發酵茶。
存放方式不同:由於綠茶已不具備生命體症,它的存放沒有特定的要求,只要沒異味的地方就可以存放,普洱茶由於具備生命體症,它要放置在通風,無異味,濕度在60%左右,無陽光直射的場所。
保質期上的差異:一般綠茶的保質期為2年,它的品質會隨著時間的延伸而下降,普洱茶是後發酵茶,它只有生產日期沒有保質期,只要原料是優質的,存放是合理的,它的品質是會隨著時間的延伸增值和優化的。
特性上的差異:綠茶為酸性茶,現在的消費者隨著生活水平的提高,高膽固醇高熱量的食品攝入過量,酸性體質的人越來越多,過度喝綠茶會加重對胃及身體的刺激,會引起一些不良的身體反應,另由於綠茶的內含物要比普洱茶少很多,所以耐泡度要比普洱茶差很多,普洱茶是一種偏鹼性茶,經過科學的渥堆工藝加速和縮短它的後發酵過程,通過酶類物質和多酚類物質的代謝過程產生大量有益菌群,形成順滑醇厚的口感和溫和的茶性,不會對人的身體有任何的不良反應。
8、紅茶,綠茶,普洱茶,哪個養生最好?
綠茶、紅茶、普洱茶各有各的功效,茶可以養生,沒有養生誰最好之分,選擇適合自己的才是最好的。
紅茶對消化道的動力作用和保護比較顯著,適合胃腸功能比較弱或消化道有損傷的人。
綠茶是未經發酵製成的茶,因此較多的保留了鮮葉的天然物質,含有的茶多酚,兒茶素,葉綠素,咖啡鹼,氨基酸,維生素等營養成分也較多。綠茶中的這些天然營養成份,對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果,為其他茶類所不及。幫助控制血脂和減少脂肪吸收的效果比較明顯,更適合那些食慾旺盛、消化功能強的人。
普洱茶茶性溫和,暖胃不傷胃,這點對熟普洱茶尤為明顯,普洱茶的後發酵是一系列酶促氧化和微生物活動復雜的變化過程。肝火旺盛的人易激動或沖動,急躁易怒,適合喝生普降火氣。
普洱茶和紅茶對於胃酸過多的人是不適合的,其中咖啡因含量比較高,而咖啡因不利於控制胃酸返流到食管。
9、綠茶 普洱茶的(功效)有何區別
普洱茶養生功效
1、降血壓、降血脂
2、減肥
3、預防心血管疾病
4、防癌、抗癌
5、養胃、護胃
6、健牙護齒
7、消炎、殺菌、治痢
8、抗衰老
9、防輻射
綠茶的功效
綠茶能讓女人更美麗,這是毋庸置疑的!因為它不但含有豐富的維生素C,其中的類黃酮更能增強維生素C的抗氧化功效,這種類黃酮也是珍貴營養品…蜂膠的主要成份,所以它對維持皮膚美白、年輕可說是有珍品級的效果。
除此之外,要達到美膚的效果,你可以每天至少早晚喝2杯綠茶粉,再試試自製的綠茶麵膜,這種面膜能改善膚質、還能去除粉刺,簡便經濟、又有效,很值得你一試!
經常使用電腦者可飲用綠茶,補充特異性植物營養素,消除因電腦輻射引起的黑眼圈。綠茶所含有的濃縮茶多酚,能抑制自由基對皮膚支持纖維造成破壞,是目前一致公認最有效的抗自由基因子。多喝低咖啡因的綠茶不僅能消除黑眼圈,其含有的兒茶素,既能幫助身體脂肪代謝,而且對睡眠也有幫助,不僅可以安定睡眠質量,也讓人比較不容易有疲勞感覺。
此外,外敷綠茶包也能起到減緩黑眼圈的作用。只需將飲用後的綠茶包放在冰箱里冰鎮一會兒,拿出來敷在眼睛上20分鍾,黑眼圈現象即可得到一定的緩解。
如今,綠茶成為最流行的保健品,它的功效雖然不是新發現的,但卻被看成當今最時尚的保健方式。
據記載:「神農嘗百草之滋味,水源之甘苦,令民知所避就,當此之時,日遇七十二毒,得荼而解」,「荼」便是茶的古稱,歷代著名的醫書皆記載了茶的功效,包括明目、令人思維敏捷、輕身換骨等。公元1211年日本僧侶Eisai在其著作「飲茶養生」一書中寫道:「茶是養生的神奇良方,對延年益壽具有超凡的力量,從古至今,它一直是山居者長壽的萬靈丹。」
茶多酚是茶葉中酚類物質及其衍生物的總稱,也是茶葉的主要成分,其中「兒茶素」約佔多酚總量的70%。茶類中以綠茶所含的兒茶素最豐富,因它未經發酵,較能保存茶葉中易受高溫破壞而流失的葉綠素與維生素。兒茶素與β-胡蘿卜素、維他命C、維他命E等,對清除自由基、延緩衰老、預防癌症有奇效。它可防止細胞基因突變、抑制惡性腫瘤生長,降血脂、降血壓,防止心血管疾病而且可預防感冒、蛀牙及消除口臭等。
同時,綠茶還具有舒緩身心的作用。綠茶所含的咖啡因和咖啡所含的咖啡因,狀態並不一樣,因為當它和兒茶素同時並存時,能制止咖啡因在胃部產生作用,避免刺激胃酸的分泌,使咖啡因的弊端不在體內發揮,但促進中樞神經、心臟與肝臟的功能,卻能得以巧妙地保留。
在護膚保養品里添加綠茶成分,最主要是借用它的抗氧化的效果,增進肌膚抵抗力以達到抗衰老目的,與維他命B、E和小麥草萃取物等配合能起到補充流失的水分與緊實肌膚等作用。
綠茶護膚方程式
即將來臨的夏季就是皮膚所能遭遇最嚴酷的挑戰之一,因為粗糙缺水的現象不僅在冬天會出現,艷陽當頭的夏季肌膚更易陷入「乾旱」,怎麼保養才能避免當個「乾妹妹」,影響自己的整體美呢?綠茶其實就是最好護膚保健品。
運用含有綠茶成分的美體護膚品定期為肌膚去除角質並補充優質的水分與養分,再添加些觸動感官的清新綠茶香氛,身心將在酷熱的夏季全面升華如果沒有這種全新的綠茶美體護膚品,也很簡單,只要去超市或茶葉店買上一包研磨得很細的綠茶粉,與准備好的肌膚去角質霜和身體乳混合起來,就可以自助綠茶護膚了!
自製護膚品:綠茶粉+去角質霜讓毛孔舒暢呼吸
1.每周一至二次。可加強腳跟、膝蓋、手肘、肩部等部位。
2.以輕柔的手法向上打圈。去角質後避免使用熱水沖凈,以溫水較適宜。
3.皮膚上有傷口處或剛經過日曬的肌膚避免使用。
4.去完角質後盡快塗抹身體乳/霜效果最佳。
自製護膚品:綠茶粉+潤膚乳讓肌膚享受養分
1.沐浴後自腿部向上打圈按摩至上身。
2.強力推薦獨家秘效「冰鎮綠茶護膚法」:將配好的綠茶身體乳置於冰箱,夏日沐浴後使用,可以立即消暑祛熱,通體清涼。