花菇靈芝養生湯圖片_花菇靈芝養生湯的做法花菇靈芝養生湯怎麼做

1、用靈芝煲湯怎樣做?

准備材料：棒骨600克、靈芝20克、黨百參15克、枸杞子7克、生薑15克、食鹽4克

1、首先准備好需要的材料，如下圖所示：

2、靈芝用度刷子洗刷干凈；

3、再把靈知芝剁小塊；

4、豬骨經過清水浸泡過後，道再清洗干凈；

5、然後將豬骨放入燉盅內；

6、接著放入薑片、枸杞、黨參；

7、加入靈芝和適量的清水；專

8、待燉鍋的水燒開後，把燉盅放入慢燉2.5-3小時屬；

9、食時加入鹽調味即可。

2、靈芝花菇排骨湯的做法步驟圖，怎麼做好吃

1.備好材料

2.泡洗所有材料（除了靈芝，其他材料都能吃）

3.排骨洗凈，生薑切片

4.給排骨飛水，版加入幾片薑片可以去腥權

5.我焯了兩次水，先將排骨放冷水中，煮至90℃左右撈出，然後將排骨放熱水中煮開（這樣可以去除排骨中75%的血水）

6.然後將排骨和所有材料一起放入燉鍋中

7.加入沸水（如果此時加冷水，再煮的過程中排骨中剩下的25%的血水會慢慢滲出，最後湯就不清亮了，而且排骨的口感還很柴，所以要用沸水）

8.煲足2小時後放鹽即可

9.成品

3、花菇靈芝養生湯的做法，花菇靈芝養生湯怎麼做

4、靈芝湯做法

花菇靈芝淮山湯

【材料】：靈芝 15克、花菇 6朵、淮山 25克、枸杞適量內、花生適量、蜜棗 1粒、鹽容適量

【做法】：1、泡洗所有食材，將花菇、靈芝放入溫水中泡軟，洗凈備用；

2、將豬骨頭飛水，去掉多餘的嘌呤。骨頭湯洗凈冷水下鍋開火煮開2分鍾，去除水免得泡沫渣滓，撈出備用。

3、除了枸杞，把靈芝、花菇、豬骨、花生、淮山葯、蜜棗等材料放入湯鍋中，加入適量的水。（怕苦的小仙女們靈芝片可以提前下水煮一下，水開撈出即可，不用擔心營養成分還是有的）我怕靈芝味道過重還加了1顆蜜棗。

4、大火燒開後轉小火，煲1個半小時後，加入枸杞煲10分鍾關火，加入適量鹽調味即可。

營養又美味的湯就做好啦！哈哈哈！是不是很簡單呢？喝完嘴巴會有回甘，微寒的秋日，為你和你的今生摯愛煲一碗花菇靈芝湯，是件很溫暖的事呢。

5、花菇的做法

花菇，也許有些朋友沒有聽說過，不知道是什麼菇，其實花菇就是香菇的一種，不僅含有豐富的營養，而且還十分的美味。花菇湯的種類有很多種，每一種的做法都不相同。我們可以先了解一下花菇湯的種類。

種類以及做法：

一、花菇靈芝養生湯

用料：母雞、花菇、靈芝、蜜棗、枸杞、淮由、花生

做法：將母雞整隻或剁成小塊飛水待用。（飛水：把材料用清水燒開3-5分鍾，燒開後，把水倒掉。用清水再次沖洗干凈待用。主要是為了去除材料的腥味和血水）把湯料包內材料取出，分別淹泡5分鍾，並清洗干凈，跟雞一起放入湯鍋中，並加入適量清水。用大火把湯燒開，然後轉小火慢燉2小時加入適量食鹽調味即可。靈芝味苦，怕苦可以少放一點，或者燉的時間稍短一些。這款湯的材料除了靈芝其他都可以吃的。

小貼士

這款湯非常適合愛美的女性，它可以延緩衰老、調節免疫、補血、調經鎮痛的功效。並且這味湯也非常適合合家老少一起喝，它還有增強體質、保心護心、降血脂等作用。都是白領的壓力大而導致的心慌失眠等。

二、野山雞花菇湯

用料：野山雞半隻；野花菇 6朵；蔥 1根；鹽、胡椒粉少量

做法：野山雞花菇湯的做法

1.野山雞洗凈，且切好塊備用

2.蘑菇用溫開水泡發備用

3.把野山雞，姜、清水，大火煮開，然後撈出雞備用

4.另起一湯鍋，加入雞、蘑菇、清水，大火煮開(10分鍾)

5.轉文火（50分鍾）煮到雞肉軟爛，改旺火加入蔥段煮沸

6.關火，根據自己的口味加入鹽、胡椒粉即可

三、靈芝花菇養生湯

用料：用料

靈芝

花菇

淮山

枸杞

花生

蜜棗

排骨或雞肉 500g

做法：

1.材料用溫水浸泡2小時，清洗干凈待用。

2.雞肉或排骨清洗後，飛水待用。

3.所有材料放入鍋砂鍋中，加入2L冷水，先用大火把湯煮開，再調成小火煲2個小時，起鍋前5分鍾加入適量鹽調味即可。

4.完成

四、竹蓀花菇菜心湯

用料：

竹蓀 8-10朵

厚肉大花菇 5-7朵

娃娃菜一顆

鹽適量

做法：

竹蓀、厚肉大花菇分別泡發，娃娃菜洗干凈切小片；鍋中加適量水，然後把這幾樣食材放進去，燉煮一小時左右，加適量鹽，即可食用。

四、花菇鴿子湯

用料：

乾花菇六、七個

鴿子一隻

鹽

生薑三片

做法：

1.鴿子洗凈，鴿子油水不大，味道也不大，不需要焯水，直接加薑片，加水煮。

2.花菇提前泡發，我怕味道太重泡了一天的

3.湯開後轉小火，加點鹽，小火煮20分鍾左右，加花菇，開鍋就好吃啦

這是幾種花菇湯的簡單做法，還有更多的花菇湯種類，比如鮑魚仔海珍花菇湯、花菇靈芝淮山湯、瑪咖花菇枸杞湯、靈芝花菇排骨湯等等。

6、靈芝用什麼配料煲湯最好呢？

靈芝清補湯
配料:靈芝15g,紅棗23g,黨參23g,枸杞子24g,人參須,豬排骨300g。鹽適量。
功效:清潤提神,健脾開胃。
製法:將靈芝等葯材浸入6000毫升水中約10分鍾(用布袋裝好,扎口),再加入排骨,文火煮3小時。撈除布袋,再加鹽調味,每次250-300毫升,吃肉喝湯每天1次。
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靈芝田七瘦肉湯
配料:龍眼肉15克
靈芝10克
田七6克
生薑6克
豬瘦肉50克
功效:益氣養心,祛瘀止痛。適用於冠心病屬氣虛血瘀者,症見胸前悶痛,痛如針刺,時作時止,心悸氣短,身疲乏力,失眠多夢等。
製法:豬瘦肉、靈芝洗凈切片,與龍眼肉、田七、薑片洗凈,共入燉盅內,加開水適量。調味,文火隔水燉30分鍾,飲湯食用。
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靈芝蹄筋湯
配料:靈芝15克,黃芪1克,豬蹄筋100克、蔥、姜、調料適量。
功效:健脾安神,益腎養肝,適用於慢性肝炎、食慾不振、體虛乏力、神經衰弱等。
製作:將靈芝、黃芪裝紗布袋內,扎口;豬蹄筋洗凈與靈芝、黃芪及水共燉至熟爛,去葯袋,調味,飲湯食肉。
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靈芝薄荷飲
配料:靈芝2克,薄荷、谷芽各5克,白糖25克(有糖尿病者以阿期巴甜代替),水250毫升。靈芝洗凈切片,薄荷切節,谷芽炒香與靈芝加水和白糖煮熟至湯濃,下薄荷煎熬10分鍾即成。味清香怡人,是補腦益智的上乘佳品,
適用:夏季煩熱、氣虛煩勞等症。
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靈芝陳皮老鴨湯
配料:靈芝50克,陳皮1個,老鴨1隻,蜜棗2枚
功效:靈芝具安神、健胃、去痰、活血的作用;陳皮具仍行氣健脾、燥濕化痰的作用;老鴨肉有滋陰補虛、利尿消腫的作用;蜜棗具有補中益氣、止咳潤補肺腎、化痰平喘的作用。
製作:先凈老鴨剖洗干凈,去毛、去內藏、去鴨尾,斬大件;靈芝、陳皮和蜜棗分別用清水洗干凈。然後將以上全部材料一齊放入已經煲滾了的水中,繼續用中火煲約三小時左右,以少許幼鹽調味,即可佐膳飲用。
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靈芝煲烏龜
配料:靈芝30克,烏龜1隻,紅棗10枚,調料適量。
功效:滋補健身,養血安神,適用於結核病、神經衰弱、高血脂症及腫瘤。
製做:紅棗去核,烏龜放鍋內,清水煮沸,撈出取肉,去內臟,切塊略炒,與紅棗、靈芝同入沙鍋內褒湯,調料調味,湯味鮮美。
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靈芝大棗湯
靈芝15~20克,大棗50克,蜂蜜5克。靈芝、大棗入鍋加水共煎,取煮液2次,合並後加入蜂蜜再煮沸即成。對腫瘤細胞有抑製作用。可防治癌症。
湯料配方:五指毛、竹葉牛奶、仙人樹根、土茯苓、靈芝、龜板;
湯料功效:具有清熱利濕、健脾滋潤、化痰止咳、舒筋活絡、滋補強壯、益腎健腦。特別對肺結核、肺炎、支氣管炎、勞傷咳嗽、風濕關節炎、暗瘡、肝炎、失眠、腰酸腿痛、婦女赤白帶、風濕關節炎等有較好療效,長期飲用能防抗肺癌。

7、靈芝燉湯味道很苦是正常的嗎？

靈芝的味道越苦，是否代表其功效越好？
答：不是。靈芝的苦味來自其主要成分：靈芝酸。目前已知的靈芝酸有100多種，如靈芝酸A、B、C、D、E，赤芝酸A、B、C、D等等。靈芝酸A的味道最苦，而靈芝酸D和赤芝酸B幾乎沒有苦味。靈芝的功效並非由某一個特別的成分決定，而是許多成分的復合結果。

1. 靈芝有什麼功效？

靈芝能夠凈血解毒，提高人體免疫力，使身體各項機能正常化，從而達到有病治病，無病強身的效果。靈芝對常見的各種慢性疾病，如糖尿病、冠心病、血管硬化、高血壓、膽固醇過高等等都有很好的食療效果。

2. 靈芝是否可以經常食用？

在《神農本草經》中，靈芝被視為「養命之葯」的上品。上品可以使人恢復元氣、養生益壽，且長期食用沒有副作用。經常食用靈芝，能提高身體的自然治癒能力和免疫力，也可以提高預防疾病的能力。李時珍在《本草綱目》中說：「靈芝長久食用可使人身體輕松、延年益壽。」可見，靈芝貴在「長久食用」，如果只是偶爾食之，或者憑一時興趣吃兩天，都無法達到預期的效果。

3. 靈芝如果那麼好，為何常有西醫反對患者食用？

不妨試問那些反對的西醫一個問題：「你了解靈芝嗎？」如果他曾經真正去探討、試驗過靈芝，再做論斷，這才是一位勇於負責的好醫生，否則，就只是站在本位主義所發表的不負責任的看法，是無知與自私表現。靈芝是老祖宗幾千年來所留下的國寶級食品，我們不但不珍惜並加以發揚光大，反而做出很多對靈芝不利之舉，長此以往，靈芝終將因中國人的這種心態而毀滅。

4. 如何食用靈芝？

靈芝因比較硬，不能直接服食，通常是削成薄片後，煎煮食用。煎煮最好用沙鍋，煎煮出來的汁液可倒入玻璃器皿中保存。一天的用量因目的而定，若是保健用，一般為10克，若是治療疾病，則可食用15～30克。將一天的用量連煎兩次，每次煎煮時間為沸騰後文火30分鍾，將每次濃縮液混合後分兩次空腹飲用。除了直接煎煮外，靈芝還可以配以其它葯材和肉類燉湯食用，通常選用苦味較淡的黑芝或血芝，一般用量為10～15克。為了充分利用靈芝的有效成分，在煎煮或燉湯前最好先將靈芝泡軟和剪碎。

5. 食用靈芝後多久才會見效？

靈芝治療疾病是從提高機體體質、提高機體自身抗病能力、調整生理平衡出發，而不像西葯直接殺死病菌、病毒或祛除致病因子。所以，靈芝治療疾病比較慢，一般都在食用後3天剛剛起效，都的要到10～30天開始起效，因人而異。但靈芝治療疾病療效穩定，而且在治療某一種疾病的時候，同時還促進了其他疾病的康復。

6. 食用靈芝後身體有何反映？

有些人在服食靈芝初期，可能會出現頭暈，骨痛，皮膚發癢，腹瀉，大便增多等症狀，持續時間因人而異，但一般會在幾天內自然消失。這種排泄體內積聚毒素和加速新陳代謝是身體復元的正常現象。雖然靈芝因其葯療功效可能會引起不少生理反應，但它並不會產生像大多數化學葯品所引起對身體有害的副作用。正如中國古代葯典籍《尚書》所載，「復元征狀」是葯物治療過程中的正常反應。凡是肝、腎、胃、腸、胰臟等器官有毛病的人士，及患有支氣管炎，麻疹，風濕，關節炎，糖尿病，頭痛及其它過敏症的病人，很容易有「復元征狀」的反應。這些反應只是暫時性的，只會持續數天，直至身體適應了食用靈芝所帶來的全面機能改善，便會消失。服食靈芝其間每日應喝大量開水，有助減少「復元征狀」的反應。

7. 如何選用靈芝？

靈芝的主要成分集中在傘上，傘較厚、較大，葯效成分就高。如果只有傘柄而沒有傘，葯效就不好，因此市面上常見的鹿角靈芝的葯用價值很低。

很多靈芝銷售商，為使其銷售的靈芝色澤好看，往往將靈芝放入鍋內蒸煮，經蒸煮後的靈芝，表面光亮，色澤鮮明，殊不知，靈芝中的有效成分已流失到水中被倒掉，這樣就造成了靈芝的功效大大減少。因此，在購買時，一定要選擇未經蒸煮過的靈芝。