1、冬季養生可以吃些什麼食物?
1、冬菇
香菇又名冬菇,是人們冬天常吃的食用菌。香菇熱量低,蛋白質、維生素含量高,能提供人體所需的多種維生素,還能促進體內鈣的吸收,經常食用香菇對於增強免疫力、預防感冒也有良好的效果。
2、白菜
白菜性微寒、味甘,具有解毒除熱、通利腸胃的功能。凡心煩口渴、大便不暢、小便黃少者均可常食白菜。白菜中含有較多粗纖維,還含有維生素A、維生素B、維生素C等,白菜中的纖維素可以促進腸道的蠕動,幫助消化,防止大便乾燥。
3、大蒜
冬季是感冒的多發季節,英國一項為期12周涉及164名健康成年參試者的新研究發現,服用大蒜補劑和安慰劑的兩組參試者發生感冒的病例分別為24例和64例。原因在於,大蒜中的大蒜素可刺激白細胞生長,增強人體抗炎能力。
4、牛肉
作為最常見的肉類之一,牛肉的蛋白質含量非常高,氨基酸組成也非常接近人體需要,有滋養脾胃、強筋健體的食效,適合作為冬季的補益食品。
5、雞肉
雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效。吃雞進補適宜在秋冬季節,特別是冬季,不僅能更好地消化、吸收,調補機體,還可以抵禦寒冷,為來年的健康打下堅實的基礎。
6、胖頭魚
胖頭魚屬高蛋白、低脂肪、低膽固醇魚類,對心血管系統有保護作用。胖頭魚富含磷脂及可改善記憶力的腦垂體後葉素,特別是其頭部的腦髓含量很高,經常食用,能暖胃、祛頭眩、益智商、助記憶,延緩衰老。
7、核桃
核桃,又名胡桃、合桃、羌桃,其營養豐富,500克核桃肉相當於2500克雞蛋或3500克牛奶的營養價值,故被人們譽稱為「保健食品」、「長壽果」。葯補不如食補,而食補中較好的食物就是核桃。
2、適合冬季養生的食物有哪些?
冬季起居作息,中醫養生學的主張,如:《素問•四氣調神大論》所說專:「冬三月,此為屬閉藏。水冰地坼,無擾乎陽;早卧晚起,必待日光。……去寒就溫,無泄皮膚,使氣亟奪,此冬氣之應,養藏之道也」。《千金要方•道林養性》也說:「冬時天地氣閉,血氣伏藏,人不可作勞汗出,發泄陽氣,有損於人也」。在寒冷的冬季里,不應當擾動陽氣,破壞陰成形大於陽化氣的生理比值。因此,要早睡晚起,日出而作,以保證充足的睡眠時間,以利陽氣潛藏,陰精積蓄。至於防寒保暖,也必須根據「無擾乎陽」的養藏原則,做到恰如其分。衣著過少過薄,室溫過低,則既耗陽氣,又易感冒。反之,衣著過多過厚,室溫過高,則腠理開泄,陽氣不得潛藏,寒邪亦易於入侵。《素問•金匱真言論》說:「夫精者身之本也,故藏於精者,春不病溫」。說明冬季節制房事,養藏保精,對於預防春季溫病,具有重要意義。
3、冬季養生食物有哪些
冬季常見養生食物--藕
生藕能清熱、生津、止渴,熟藕能健脾、開胃、益回血,故有"暑大宜生藕答、秋涼宜熟藕,生食宜鮮嫩、熟食宜壯老"的說法。
冬季常見養生食物--海帶
海帶含碘多,碘有助於甲狀腺激素的合成,而甲狀腺激素有產熱效應。所以,冬末春初,適量食用海帶,具有較好的禦寒作用。
冬季常見養生食物--黑豆
黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的,比豬腿肉多一倍還有餘。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,其中人體需要的必需脂肪酸佔50%,還有磷脂、大豆黃酮、生物素,所以吃黑豆沒有引起高血脂之虞,還有降低膽固醇的作用。中醫認為,黑豆性平味甘,有潤腸補血的功能。
冬季常見養生食物--黑木耳
黑木耳含較多的微量元素、維生素B1、B2、胡蘿卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等,有防止血液凝結、心腦血管疾病、大便干結的作用。中醫認為黑木耳性平味甘,有補氣、益智、生血功效,對貧血、腰腿酸軟、肢體麻木有效。
冬季常見養生食物--動物內臟
動物的肝、腎、心等內臟所含的維生素B2很多。冬末春初,由於氣候乾燥,不少人嘴唇乾裂,易患口角炎,這是因為缺乏維生素B2所致。
4、冬季的養生食物有哪些
1、核桃:養肝補腎
俗話說得好:」七月核桃八月梨「,眼下已立秋,鮮核桃已經上市,建議大家核桃最好生食,這樣營養損失最少。核桃含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素,營養最全面,有養肝補腎、潤腸通便的作用。
2、魚肉:優質蛋白質來源
魚肉對於女性來說是優質的營養食物,為女性提供大量的優質蛋白質,而且消化率非常高。而且魚肉中的膽固醇含量較低,在補充蛋白質的時候也不必擔心膽固醇過多的攝入。多吃新鮮的魚還能有效預防心血管疾病。
3、奶製品:強健骨骼,提供鈣元素
營養專家建議大家每天都要攝入3分量的低脂奶製品,同時加強每天的活動鍛煉,可以強健骨骼。秋季是
減肥
的好時機,奶製品還能幫助你有效減肥,也可以充當零食,滿足你饞嘴巴的需求同時,也不會影響減肥。
4、熟番茄:更營養更容易被吸收
大家都知道越紅的番茄越好,說明番茄紅素越多。它是一種較強的抗氧化劑,還有預防心血管疾病和癌症的作用,是抗老的絕佳食品。炒番茄或者做湯能釋放更多的番茄紅素,建議大家更多選擇熟吃番茄。
5、海藻:促進細胞膜流動
海藻含有豐富的蛋白質、纖維素、維生素和礦物質,能促進細胞膜的流動。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸,可以保護人體免受放射線的傷害。
肌膚衰老的主要原因就是細胞間喪失了「溝通」能力,而海藻海苔所含的脂肪酸又可以重建細胞間的橋梁,恢復細胞膜的流動,讓皮膚更緊致有彈性。
6、蘑菇
:預防腫瘤
蘑菇富含一種叫麥角硫因的抗氧化劑,能預防細胞異常生長和繁殖,預防癌症腫瘤的發生和延緩衰老。專家建議,最好1-2周就吃一次蘑菇。將蘑菇和紅酒一起烹調,能讓它們的健康效能加倍。
7、
蘋果
:抗氧化最好
吃蘋果既能減肥,又能幫助消化。且蘋果中含有多種維生素、礦物質、糖類、脂肪等。蘋果具有防輻射的作用,蘋果的成熟需要大量的日照,能有效吸收陽光中的射線。
8、荔枝:擊退暗沉肌膚
荔枝含維生素A、B1、C,還含果膠、蛋白質以及鐵、鈣等多種元素。有加速毒素排除、使皮膚細嫩的功效。在乾燥之秋,是排毒養顏的理想水果。但一定要注意,荔枝不能多吃,會加重虛火,在吃荔枝前可以喝一些鹽水或者涼茶。
5、冬季養生應該吃什麼食物?
要順應體內陽氣的潛藏,以斂陰護陽為根本。可以吃羊肉、狗肉、蘿卜、白薯
6、秋冬季養生哪些食物對女性幫助大
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護腦:菠菜
因擁有胡蘿卜素以及超氧化物歧化酶等成分的」還原食物」,可以阻止腦血管的病變而保護大腦。哪些屬於」還原食物」呢?專家研究認為,菠菜首當其沖。其次為韭菜、蔥、豌豆角、西紅柿、胡蘿卜、小青菜、大豆、蒜葉等蔬菜,核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁等殼類食物,以及糙米飯、豬肝湯等都值得你補腦時選用。
2/10
護眼:紅薯
維生素A素有」護眼小衛士」之稱,如果人體缺乏它,眼睛感受弱光的能力便會下降,對黑暗環境的適應能力也會減退,嚴重時容易患上夜盲症。維生素A是由胡蘿卜素轉變而成的。除胡蘿卜之外,紅薯中也富含豐富的胡蘿卜素,能提供豐富的維生素A,可以增進視力,而且常食紅薯對皮膚有好處。
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護發:海帶
說起護發的食物,可能你知道得很多,例如能令頭發烏黑的黑芝麻,能令毛發生長的生薑,或者是能令頭發閃亮的核桃等。但你知道食物護發的全能冠軍是誰嗎?它就是海帶,營養專家認為,經常食用海帶不但能補充身體的碘元素,而且對頭發的生長、滋潤、亮澤也都具有特殊功效。
4/10
護肺:番茄
英國的最新研究發現,每星期吃番茄3次以上可以預防呼吸系統疾病,保護雙肺免受細菌的感染。但番茄紅素的含量與番茄中可溶性糖的含量是成反比的,也就是說,越是不甜的西紅柿,其中番茄紅素含量越高。
5/10
護腿:香蕉
含鉀元素豐富的香蕉是食物中排名第一的」美腿高手」,它所含豐富的鉀元素能幫助你伸展腿部肌肉和預防腿抽筋。排名第二的」美腿高手」是芹菜,它有大量的膠質性碳酸鈣,易被人體吸收,可補充雙腿所需鈣質,還能預防下半身浮腫。
6/10
護心:深海魚
德國專家曾發布過這樣一組實驗證明:堅持每日吃魚50克,可減少40%心臟病的發生,尤以吃深海魚為佳。魚里所含的不飽和脂肪酸,被俗稱為」好脂肪」,它們能擔當天然抗凝血劑的幫手,可降低血壓、抑制心肌的興奮性、減慢心率,從而保護心臟。
7/10
護腎:黑豆
自古黑豆就被譽為」腎之谷」,而黑豆從外表上來看,你會發現其形狀與人體腎臟相似。它們不僅味甘性平,中醫認為它還具有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效,特別適合腎虛者。
8/10
護胃:甘藍
甘藍是世界衛生組織推薦的最佳蔬菜之一,被譽為天然」胃菜」。
7、女性秋冬季養生 補溫食物該吃哪些
還沒有到秋冬
8、女人冬天吃什麼保養好
冬季吃什麼養生之蔬菜類
1、冬筍:從名字上來看,就知道是冬天的必備食物無疑了,冬筍是低脂肪、低糖、多纖維的食物,吃冬筍可以促進腸胃蠕動、消積食,做法也很多,如燉湯、小炒、下火鍋等。
2、冬菇:也就是香菇,熱量低,又是低蛋白、維生素含量高的食物,還能促進體內鈣物質的吸收,對增強免疫力、預防感冒都有很好的效果。
3、白蘿卜:蘿卜應該是冬季必備的食物了,俗話就有說冬吃蘿卜夏吃薑,因為冬季天氣寒冷,而身體陽氣潛藏,容易出現燥熱,所以需要多吃蘿卜以排氣。
冬天吃什麼養生之肉類
1、羊肉:羊肉是冬季最受歡迎的肉食之一,含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等營養成分,有暖中補虛、開胃健脾、禦寒祛濕之功效,還能維護胃腸黏膜,增加消化酶分泌,促進消化吸收。
2、牛肉:牛肉性溫味甘,富含維生素、蛋白質、脂肪、無機鹽等。能補益脾胃、強筋骨。尤其是與黨參北芪一起燉湯,可補虛、補氣血,增加人體的禦寒能力。
3、狗肉:狗肉也是冬天最受歡迎的肉食之一,具有溫腎補氣以及助陽散寒的功效,對於改善冬天的手腳冰涼、胃寒、風濕腰痛等症有很大幫助。
冬天吃什麼養生之水果類
1、蘋果:蘋果是一年四季都必備的水果,而冬季恰好是蘋果豐收的季節,所以順應時節而言,冬天是要多吃蘋果的,而蘋果無論是糖分、蛋白質、脂肪還是其他的所含元素,都恰到好處,對於血糖的穩定有助,同時也適合嬰幼兒和體質弱的人吃。
2、橙子:冬季也是生產橙子的季節,橙子中含有豐富的維生素C、天然糖分、多種纖維素,有利於消化,可以減少人體內毒素的聚集,對人的好處不言而喻。而且感冒咳嗽時吃蒸橙子,也有助於止咳祛痰。
3、冬棗:冬棗中含有人體所需的多種氨基酸和維生素,可以提高人體免疫力,預防感冒。冬季天氣寒冷,氣血運行受阻不暢,多吃冬棗有助於保護心血管。
4、梨:梨冬季空氣乾燥,所以容易出現皮膚乾燥、皴裂、嘴唇乾渴,而梨性寒,又可以生津止咳、潤燥化痰,潤腸通便,尤其是冰糖蒸梨,非常適合冬季咳嗽的人食用。
冬天吃什麼養生之茶類
1、紅茶:紅茶是最適合冬季的茶類,性質溫和,含有多種水溶性維生素,和微量元素鉀,鉀可以增強心臟的血液循環,減少體內鈣元素的消耗。
2、普洱茶:普洱茶是茶中之極品,冬季喝它是再適合不過了,具有暖胃、降脂、養氣的功效。還可以加速新陳代謝,加速脂肪分解,有效減少腹部的脂肪堆積,可謂是有減肥的功效。
3、大麥茶:大麥茶具有平胃止渴,消渴除熱,化穀食之功,有利於食物消化,還能益顏色、寶五臟,和大麥的花語「消化酵母」無比匹配。冬季養生適宜多喝大麥茶。
4、茉莉花茶:茉莉味辛甘、性溫,能幫助胃的消化吸收,緩和胃痛,對腹瀉、腹痛有很好的療效。故茉莉花茶素有「胃部保護茶」之稱,有安神定志的效果,可以讓人心情舒暢,從而鎮定、舒緩緊張情緒。
5、紅棗桂圓枸杞茶:枸杞、紅棗、桂圓都是補血補氣的佳品。枸杞可以護肝補腎、明目、潤肺、抗衰老。煮桂圓紅棗茶的時候加一點枸杞,能增加香甜味又紅糖味甘性溫,中醫認為紅糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。適量的紅糖水能舒緩經痛。
冬季吃什麼養生之堅果類
1、核桃:美國飲食協會建議人們,每周最好吃兩三次核桃,尤其是中老年人和絕經期婦女,因為核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物質等能保護心血管,對預防冠心病、中風、老年痴獃等也同樣效果顯著。核桃預防冬季皮膚乾燥皸裂。核桃等富含歐米伽3脂肪酸的食物有助於由內而外預防皮膚乾燥,這種脂肪酸可保持皮膚健康。
2、杏仁:《本草綱目》中列舉了杏仁的三大功效:潤肺,清積食,散滯。杏仁富含蛋白質、微量元素和維生素。具有潤肺、止咳、滑腸等功效,對乾咳無痰、肺虛久咳等症有一定的緩解作用。富含不飽和脂肪酸的杏仁能同時保護人類心臟和皮膚細胞,為肌膚提供滋養。另外,杏仁中的抗氧化劑如維生素E和類黃酮對皮膚粗糙和老化有明顯改善作用。
3、榛子:在「世界四大堅果」中,榛子不僅被人們食用的歷史最悠久,營養價值也最高,有著「堅果之王」的稱號。榛子中不飽和脂肪酸和蛋白質含量非常豐富,胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B以及鐵、鋅、磷、鉀等營養素的含量也十分可觀,這些在四大堅果中都占據優勢。
4、開心果:兩把帶殼開心果所含鉀比一根香蕉更多。鉀對調節血壓至關重要,能平衡食鹽過多帶來的負效應。鉀進入人體後可以對抗鈉所引起的升壓和血管損傷,因此適量攝入鉀對控制血壓很有益處。開心果中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,有軟化血管的作用,所含維生素E能抗衰老、增強體質。
5、腰果:腰果含鐵量是牛肉的兩倍。鐵有助於給全身供氧,缺鐵會導致疲勞和注意力減退。腰果含有豐富的油脂,不僅可以潤腸通便還有助於潤膚美容。腰果中維生素B1的含量僅次於芝麻和花生,有補充體力、消除疲勞的效果。
6、花生:每100克花生可提供身體每日所需的蛋白質一半以上。常吃花生有養血補血、補脾潤肺、滋潤肌膚的效果。《營養學》期刊上一篇文章指出,吃花生多的人,患冠心病的風險能減少35%。研究人員認為,花生中的脂肪酸構成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)的含量,讓心臟更加健康。