1、冬季小兒去火養生粥
1、百合枸杞豬肉粥
材料:百合20克~30克、枸杞10克、豬肉碎和米適量。
做法:先將米煮成粥,然後放入百合、枸杞、豬肉碎丁一起煮至熟為止。
2、枸杞胡蘿卜紅棗粥
材料:大米100克、新鮮胡蘿卜50克、決明子20克、枸杞5克、紅棗50克,鹽、雞精、蔥段、薑片適量。
做法:材料准備好後,根據食量水要一次加足,胡蘿卜切成小塊備用。將炒鍋燒熱後倒入決明子以文火炒黃。用旺火把水燒開後將大米、胡蘿卜和紅棗下鍋,再用小火燒開加入炒好的決明子、姜等配料悶煮,40分鍾後即可食用。
3、山葯糯米粥
材料:山葯、荸薺、大棗、糯米。
做法:將山葯去皮洗干凈切成片備用,將鮮荸薺沖洗干凈削去外皮,切成丁,再將糯米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出瀝干水分,最後將大棗洗干凈備用。取鍋放入冷水,加入以上材料先用大火煮開,再用小火慢燉約1個小時後即可飲用。喝時可放些白糖調味。
4、山葯豬肉粥
材料:山葯20克(或生山葯切片)、豬肉末和大米適量。
做法:先將大米煮成粥,將山葯、豬肉末一起煮至熟為止。對於已經感冒的寶寶來說,需要通過清淡、有營養的飲食來調理。
5、蔥白粳米粥
材料:蔥白(蔥的根部)5~6段,生薑6~7片、粳米適量。
做法:先將粳米煮成粥,同時將蔥白放入粥中,快好時放入生薑煮5~10分鍾後就可熄火。
6、玉米山芋粥
材料:玉米面50克、山芋500克、金絲棗20枚。
做法:將山芋洗凈,去皮切成小塊和紅棗一起入鍋,煮至山芋七八成熟時,在玉米面中加入一點涼水,使之成糊狀,倒入鍋內,改小火煮。小火煮十來分鍾後起鍋。注意中間要不斷攪動,以免煳底。
7、薄荷牛蒡子粥
材料:薄荷6克、牛蒡子10克、粳米適量。
做法:先將牛蒡子單煮15分鍾,取出牛蒡子,留下汁水備用。將梗米煮成粥,10分鍾後放入薄荷,在粥快好時,放入牛蒡子汁水,煮5分鍾即可。
8、綠豆粥
材料:稻米200克,百合(干)25克,蓮子50克,綠豆50克,冰糖20克。
做法:將大米用清水洗凈,百合洗凈切小塊。蓮子去心洗凈。鍋內加適量水燒開,加入大米,蓮子,綠豆煮開。轉中火煮半小時,加入百合,冰糖煮開即可。
9、青菜豬肝粥
材料:豬肝80克,東北珍珠米150克,青菜(生菜最好)1棵,水1500毫升,姜絲/鹽/花生油少許。
做法:米淘洗干凈,另外用清水浸泡1小時(用時濾水)。水1500毫升燒開加入泡好的米煮30分鍾(米自然開花),適當攪拌以免糊底。在煮粥的時候做其他工作,豬剛肝切小塊用姜絲/鹽/花生油拌勻,青菜切絲。粥煮到30分鍾的時候把拌勻的豬肝倒入裡面,再煮3-5分鍾,出鍋加青菜適當放點鹽調味。
10、雪梨菊花粥
材料:雪梨一個,大米或糯米,干菊花,水。
做法:大米提前浸泡一會,鍋內放水,放入大米,大火煮開後轉中小火煮。雪梨去皮切小塊,放入粥中繼續煮。當粥煮到粘稠時,放入干菊花繼續煮3-5分鍾即可。
2、冬季吃什麼粥好 冬季十款養生粥的做法
臘八粥
功效:對於提高人體免疫力、延緩衰老都能起到很大作用
雞汁粥
功效:適用於虛勞諸來證、精血虧損、腎氣不定、產婦營養不足等病症。
核桃粥
功效:適用於老年人、小孩體弱者。
栗子粥
功效:栗子粥具有養胃補腎、壯腰膝、強筋骨的作用。相宜於腎虛腰酸、腿足無力以及中老年多尿者服食。
南瓜粥
功效:南瓜粥屬於溫性粥,與皮蛋瘦肉粥等涼性的自粥類相比,溫和的南瓜粥則更容易適宜秋季人體胃腸溫補的需要。
紅棗黑芝麻粥
功效:這道食譜中含有豐富的維生B以及維生素E,女性多喝能夠很好的改善皮膚彈性,令肌膚變得更加細膩有彈性。
香菇雞肉粥
功效:經常服用這道粥品,能夠很好百的提高身體免疫力,減少患有疾病的可能。
五穀養生粥
功效:這道食譜具有很好的滋陰補腎的效果,並且還具度有養血安神以及保健脾胃的作用,經常服用五穀養生粥,女性的氣色會越來越好
地瓜粥
功效:地瓜粥具有治療便血、便秘以及夜盲症的作用。除此之外,地瓜中含有豐富的維生素A,所以經常服用能夠很好的補充身體所需的維生素A。
3、冬天養生喝什麼粥 適合冬季喝的養生粥
1、菊花粥
做法:菊花30克,zd粳米100克,將菊花擇凈,放入鍋中,加清水適量,水煎取汁,加大米煮粥,待熟時調入白糖,再煮一、二沸即成,每日1-2劑,連續3-5天。
功效:冬季天氣乾燥,容易上火,而菊花粥具有散風熱、清肝火、明眼目等作用,適用於秋季風熱型感冒、心煩咽燥、目赤版腫痛等病症,對心血管疾病也具有較好的防治作用。
2、黑米紅棗粥
做法:黑米80克,大米20克,紅棗40克,枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干凈,浸泡5小時;大米洗凈浸泡30分鍾;紅棗洗凈去核;枸杞子洗凈。鍋置火上,放入黑米、大米、紅棗和適量清水,大火煮沸轉小火熬煮成粥,再加枸杞子煮5分鍾,用白糖調味即可。
功效:此粥健脾養胃、改善消化不權良。
4、冬天適合煮什麼養生粥
冬季養生粥推薦一
宜喝臘八粥
原料:多種米、豆、乾果和堅果。從現代營養學的角度來看:豆子中含有很多優質植物蛋百白,乾果則濃縮了鮮果中的營養物質,堅果不僅含有豐富的蛋白質,而且富含維生素E和多種度微量元素。
功效:對於提高人體免疫力、延緩衰老都能起到很大作用
冬季養生粥推薦二
宜喝雞汁粥
原料:母雞1隻,粳米100克,精鹽少許,水煮成粥。
做法知:雞汁粥具有滋補氣血、安養五臟的作用。
功效:適用於虛勞諸證、精血虧損、腎氣不定、產婦營養不足等病症。
冬季養生粥推薦三
宜喝核桃粥
原料:核道桃仁30克,大米適量。
做法:水煮成粥。核桃粥具有補益身體的作用。
功效:適用於老年人、小孩體弱者。
冬季養生粥推薦四
宜喝栗子粥版
原料:粳米250克,栗子50克。
做法:水煮成粥。
功效:栗子粥具有養胃補腎、壯腰膝、強筋骨的作用。相宜於腎虛腰酸、腿足無力以及中老年多尿權者服食。
5、冬天的養生粥怎麼做?
羊肉來粥
材料:羊肉自280克,粳米100克。
做法:先將羊肉洗凈切碎備用,再將洗凈的粳米加適量水煮至半熟時,倒入羊肉,同煮至熟。
養生功效:冬季喝羊肉粥,可益氣補虛、溫溫中暖下的作用,對於陽氣不足、久病體弱的人尤為適宜。健康人食用,亦能增進食慾,增強體質,提高抗寒能力。
適合人群:中老年人群
銀耳粥
銀耳富含碳水化合物,脂肪,蛋白質、硫,鈣,鐵,鎂等營養物質,具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。常用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、胃炎、大便秘結等症。
做法:大米50-100克,銀耳5克,同煮成粥,煮熟後再加入蜂蜜25克即可。
玉米燕麥粥
燕麥中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、鈣、磷、鐵等營養元素。此粥特別對女性有利,宜多吃。
做法:燕麥(仁)100克、玉米(粉)150克。先將燕麥仁去雜質洗凈,放入鍋內,加水適量煮至熟而開花。再用冷水調成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麥仁鍋內,用勺不停攪勻,燒沸後改用小火稍煮即可。
6、冬季養生粥有哪些做法?
養生粥的製法舉例: 山葯枸杞粥 山葯枸杞粥 原料:山葯600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小蔥。 做法: 1、大米加水提前泡半小時,山葯洗凈,去皮切塊; 2、將泡好的米放入專鍋中,加入5杯水煮開,改小火煮成粥,加入枸杞、山葯塊一起熬煮。稍攪拌,小火熬煮30分鍾即可。
另外可以配合飲用 」9味紫葡茶「 來調理好。能增強自屬身的抵抗力和免疫能力,讓身體有個全新的感覺,精力、體力充沛,既補充了水分,又調養了身體,一舉兩得啊。