小暑養生薦9個簡易食療方

1、小暑吃什麼傳統食物 小暑節氣養生吃什麼食物好

小暑養生吃藕、黃鱔、黃豆芽等等。

藕：我國民間有「小暑吃藕」的習俗。早在清咸豐年間，藕就被欽定為御膳貢品了。中醫學認為，藕生食有清熱生津、潤肺、散瘀消腫、止血的功效，可主治熱病煩渴、吐血、淋病等症。熟食則有健脾益胃、消食、止瀉、固精的功效。

需要指出的是：煮藕時忌用鐵器，以免引致食物發黑；沒切過的藕可在室溫中放置一周的時間，但因藕容易變黑，切面孔的部分容易腐爛，所以切過的藕要在切口處覆以保鮮膜，可冷藏保鮮一個星期左右。

過去民間有小暑「食新」的習俗，即在小暑過後嘗新米，農民將新割的稻穀碾成米後，做好飯供祀五穀大神和祖先，然後人人吃嘗新酒等。

2、小暑時節的飲食養生方案是什麼？

小暑時節飲食養生方案：

1、吃了綠豆芽，再百熱都不怕

常吃綠豆芽，能清腸胃，解熱毒，利濕熱，潔齒，有很好的保健作用。臨床上用綠豆芽煎湯治療癤瘡、燙傷等外傷感染。綠豆芽中含有的核黃素可用來治療口腔潰瘍，還能調度五臟、通經脈、解諸毒，可用於飲酒過度、濕熱郁滯、食少體倦。

2、小暑黃鱔賽人參

中醫認為黃鱔性溫味甘，具有補中益氣、補肝脾、除風濕、強筋骨等作用，小暑時節最宜吃黃鱔，可以預防夏季食物不消化引起的問腹瀉，還可以保護心血管。

3、小暑吃藕精神旺

中醫學認為，藕生食有清熱生津、潤肺、散瘀消腫、止血的功效，可主治熱病煩渴、吐血、淋病答等症。熟食則有健脾益胃、消食、止瀉、固精的功效。

4、冬吃蘿卜夏吃薑

小暑過後，盛夏來臨，不少人會食慾不振，而生薑有利於食物的消化和吸版收，對於防暑度夏有一定益處。夏日人們好貪涼，喜愛電扇空調，很容易引起傷風感冒。這時及時喝點薑糖水有助於驅逐體內風寒。

5、小暑吃黍，大暑吃谷

過去民間有小暑「食新」的習俗，即在小暑過權後嘗新米，農民將新割的稻穀碾成米後，做好飯供祀五穀大神和祖先，然後人人吃嘗新酒等。據說「吃新」乃「吃辛」，是小暑節後第一個辛日。

3、大暑養生吃什麼推薦10個食療

4、小暑節氣 如何正確食療養生

1、黃鱔

「小暑黃鱔賽人參」，這一時節吃黃鱔是為滋補的。中醫認為黃鱔性溫味甘，具有補中益氣、補肝脾、除風濕、強筋骨等作用，小暑時節宜吃黃鱔，可以預防夏季食物不消化引起的腹瀉，還可以保護心血管。

2、藕

民間有「小暑吃藕」的習俗。中醫學認為，藕生食有清熱生津、潤肺、散瘀消腫、止血的功效，可主治熱病煩渴、吐血、淋病等症。熟食則有健脾益胃、消食、止瀉、固精的功效。

3、綠豆芽

小暑節氣的第三大寶是綠豆芽。常吃綠豆芽，能清腸胃，解熱毒，利濕熱，潔齒，有很好的保健作用。綠豆芽不僅可以治療口腔潰瘍，還能調五臟、通經脈、解諸毒，可用於飲酒過度、濕熱郁滯、食少體倦。

4、綠豆

綠豆性味甘涼，有清熱解毒之功效。夏天人體出汗多，體液損失較大，這時候喝上一碗清爽的綠豆湯，不僅可以補充水分、清暑益氣，還能夠及時補充無機鹽，止渴利尿，是夏日必備甜品。

5、小暑吃什麼養生

小暑吃黃鱔、蜜汁藕、綠豆芽等等養生。

「小暑大暑，上蒸下煮」，小暑的到來，意味著即將抄進入三伏天。此時，天氣炎熱，人體出汗多，消耗大，百養生保健一定要注意補充體力，解熱防暑。民間在這個時節素有吃三寶——黃鱔、蜜汁藕、綠豆芽的習俗。

伏日吃面習俗至少三國時期就已開始了。《魏氏春秋》：「伏日食湯餅度，取巾拭汗，面色皎然」，這里的湯餅就是熱湯面。《荊楚歲時記》中說：「六月伏日食湯餅，名為辟惡。」五月是惡月，六月亦沾惡月的邊兒，故也應「辟惡」。

伏天還可吃過水面、炒麵。所謂問炒麵是用鍋將麵粉炒干炒熟答，然後用水加糖拌著吃，這種吃法漢代已有唐宋時更為普遍，不過那時是先炒熟麥粒，然後再磨麵食之。唐代醫學家蘇恭說，炒麵可解煩熱，止泄，實大腸。

6、小暑飲食習俗：小暑吃什麼，小暑應如何養生

一、粉蒸蓮藕：安神助眠清熱除煩
暑熱天氣人體消耗大，所謂「無病三分虛」，會有精神疲憊、口苦苔膩、胸腹脹悶等徵象，所以中醫養生此時強調解熱防暑，補充體力。
民間有小暑吃藕習慣，藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素及澱粉含量也很豐富，有明顯的 補益氣血、增強人體免疫力作用，適合夏天食用。粉蒸蓮藕不但口感較好，而且蒸法有助於更多地保留藕的營養物質，有安神助眠之功效。
二、水煮鱔片：補中益氣除風濕
小暑節氣人們離不開空調，但是這樣容易誘發風濕，損傷脾陽之氣，導致中氣不足，影響工作效率。由於暑天出汗多，中醫認為氣隨汗脫，因而夏季食療補氣非常重要。
俗話說，「小暑黃鱔賽人參」，小暑前後一個月產的鱔魚最為滋補味美。暑天往往是慢性支氣管炎、 支氣管哮喘、風濕性關節炎等疾病的緩解期，而黃鱔性溫味甘，具有補中益氣、補肝脾、除風濕、強筋骨等作用，小暑時節最宜吃黃鱔。
黃鱔蛋白質含量較高，鐵的 含量比鯉魚、黃魚高一倍以上，並含有多種礦物質和維生素。黃鱔還可降低膽固醇濃度，防治動脈硬化引起的心血管疾病。
三、水煮河蚌：清熱解毒滋陰明目
常呆空調房也會誘發「乾眼病」。南京市中西醫結合醫院眼科主任夏承志說，中醫認為蚌肉有清熱解毒、滋陰明目功效，河蚌富含蛋白質、脂肪、鈣、 磷、鐵，維生素A、B1、B2，對人體有保健功效。河蚌做法很多，燒、烹、燉均可。水煮河蚌是很多人喜愛的美食。需要提醒的是，河蚌性寒，脾胃虛寒、腹瀉的人不宜吃。
小暑節氣警惕這些高發疾病
一、中暑：避免高溫
小暑之後，盛夏酷熱降臨，人們很容易中暑，健康避暑是小暑節氣養生的首要任務。一方面要避免身體中暑，中午前後盡量減少戶外活動，出門最好打傘、戴帽子，避免長時間強烈日。
同時多喝涼白開，出汗過多時，可以在水中加很少量的食鹽，以維持體液中的電解質平衡；避免過度勞累，保證充足的休息和睡眠。
二、胰腺炎：暴飲暴食酗酒
進入夏季，都會接收到因吃夜宵擼串、喝冰鎮酒水飲料、暴飲暴食等原因，導致急性胰腺炎發作緊急就醫的患者，有的患者直接就被送進重症監護室。
這些患者都是因不良飲食習慣導致胰腺不堪重負。因為胰腺炎發病凶險，所以要盡早到當地正規醫院檢查治療。該病有反復發作的趨勢，預防措施包括去除病因和避免誘因，例如戒酒、不暴飲暴食、治療高脂血症等。
三、諾如病毒：保持良好的個人衛生
每年夏季是諾如病毒感染性腹瀉的高發季節，這種由諾如病毒引起的常見腹瀉，具有發病急、傳播速度快、涉及范圍廣等特點。因此當出現不明原因的腹瀉時，要及時就醫。多數患者發病後1——3天即可康復。
預防諾如病毒感染性腹瀉，應在日常生活中注意個人衛生，飯前便後要洗手；不吃生冷食品和未煮熟煮透的食物，生吃瓜果要洗凈。
四、胃腸型感冒：多喝溫水，少喝冷水
胃腸型感冒通常伴有嘔吐、腹瀉、腹痛等症狀，胃腸型感冒與呼吸道感冒有所區別，胃腸型感冒有胃腸道症狀，同時多伴有濕邪，舌苔常出現厚膩苔，此是治療的關鍵之處。
因此胃腸型感冒時服用普通的感冒葯效果並不明顯，甚至還會出現加重的情況。胃腸型感冒最常用的中成葯是藿香正氣制劑等。

7、小暑養生吃什麼 九款食療方解暑去煩

藕
藕生食有清熱生來津、潤肺、散源瘀消腫、止血的功效，可主治熱病煩渴、吐血、淋病等症。熟食則有健脾益胃、消食、止瀉、固精的功效。
綠豆芽
小暑節氣的第三大寶是綠豆芽。常吃綠豆芽，能清腸胃，解熱毒，利濕熱，潔齒，有很好的保健作用。臨床上用綠豆芽煎湯治療癤瘡、燙傷等外傷感染。綠豆芽中含有的核黃素可用來治療口腔潰瘍，還能調五臟、通經脈、解諸毒，可用於飲酒過度、濕熱郁滯、食少體倦。
綠豆
綠豆性味甘涼，有清熱解毒之功效。夏天人體出汗多，體液損失較大，體內的電解質平衡遭到破壞，用綠豆煮湯來補充是最理想的方法。它既能夠清暑益氣、止渴利尿，不僅能補充水分，而且還能及時補充無機鹽，對維持水液電解質平衡有著重要意義。
4、姜
俗語有「冬吃蘿卜夏吃薑」、「早上三片姜，賽過喝參湯」。小暑過後，盛夏來臨，不少人會食慾不振，而生薑有利於食物的消化和吸收，對於防暑度夏有一定益處。夏日人們好貪涼，喜愛電扇空調，很容易引起傷風感冒。這時及時喝點薑糖水有助於驅逐體內風寒。

8、小暑吃什麼 推薦這七款養生食譜

1、黃鱔
黃鱔性溫味甘，具有補中益氣、補肝脾、除風濕、強筋骨等作用，小暑時節最宜吃黃鱔，可以預防夏季食物不消化引起的腹瀉，還可以保護心血管。
2、藕
藕生食有清熱生津、潤肺、散瘀消腫、止血的功效，可主治熱病煩渴、吐血、淋病等症。熟食則有健脾益胃、消食、止瀉、固精的功效。
3.、綠豆芽

常吃綠豆芽，能清腸胃，解熱毒，利濕熱，潔齒，有很好的保健作用。
4、綠豆
綠豆性味甘涼，有清熱解毒之功效。。

9、小暑大暑適合吃什麼食物養生

此季節暑濕之氣易入侵人體，在飲食方面應選擇一些具有清熱解暑、化濕健脾作用的食物，如薏苡仁、赤小豆、綠豆、茯苓、山葯、南瓜、冬瓜、西瓜、烏梅、番茄等。

綠豆又稱為青小豆，是一種傳統的豆類食物，在我國已有兩千多年的栽培歷史了。綠豆可以用來煮粥作為主食，也可以做成版小食品，如綠豆糕。

同時，用綠豆發芽也可做成非常好吃的菜餚。在炎熱的夏季，人們喜歡用綠豆煮成綠豆湯來消暑，具有清暑益氣、止渴利尿的作用。

中醫認為，綠豆甘、寒，入心、胃經，具有清熱解毒、利水、消權暑的功效，適用於暑熱煩渴、瘡毒癰腫、口舌生瘡、水腫尿少、葯物及食物中毒等。