1、都說枸杞養生,怎麼吃枸杞養生效果才最好呢?
1、炒菜、做粥的時候放一把。用枸杞泡水喝是最常見的,但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的,遇熱容易被破壞。推薦把干枸杞稍微泡一下,在炒菜、做粥時,或抄者是蒸包子、煮水餃時,放一點枸杞作配料就可以了。
2、像普通食物一樣吃。吃枸杞比較好的方法就是像普通食物一樣入粥飯、羹湯、菜餚里邊,不僅滋補,而且不會上火。
3、打豆漿的時候放一些。很多人都拿枸杞泡水喝,僅僅是簡單浸泡一下,枸杞中的維生素、胡蘿卜素等很難完全被吸收。可選擇在用豆漿機打豆漿的時候,放上一小把枸杞,這樣就能充分利用枸杞所含的各種知營養物質和微量元素了。
4、干嚼枸杞比煲湯更補腎。道枸杞多糖是一種蛋白多糖,若用水煮加熱提取,會使其變性而導致葯效降低。因此,從食用方法上來說,直接嚼吃枸杞子對營養成分的吸收會更加充分,更有利於發揮其保健效果。一般,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。如果是干嚼枸杞,吃的數量就要減半了,否則容易滋補過度。
2、枸杞營養價值驚人,每天吃多少枸杞最養生?
關於枸杞的話題一直被大眾所關注,從去年雙十一的銷售量就可以看出大眾對於枸杞的認可度。枸杞雖好,但是也不宜過量食用。對於初次食用枸杞的朋友,一天十粒為宜。經常食用枸杞,一天不宜超過25克,也就是十幾粒的數量。枸杞中含有哪些營養素,如此受追捧?
枸杞中含有的營養素較多,比如番茄紅素、多糖類物質、維生素C,這些食物其實其他的食物中也含有,但是枸杞中含有的番茄紅素還是比較多的,也是番茄紅素的重要食物來源之一。番茄紅素是天然的色素,具有非常強大的抗氧化能力。也許您聽說維生素E的抗氧化能力比較強,甚至有些朋友直接把維生素E塗抹在臉上。但是番茄紅素的抗氧化能力竟然是維生素E的100倍,是自然界天然類胡蘿卜素中抗氧化能力最強的營養素。番茄紅素對於男性朋友來說,更是有助於提高男性的生育能力。有研究表明,番茄紅素能夠提高男性精子質量。保護男性前列腺的健康,減少前列腺癌的發生。在健康男性的睾丸中,番茄紅素含量很高;但在不育男性的睾丸中,番茄紅素的含量卻非常低。口服番茄紅素在治療不明原因的男性不育症方面有一定的效果。
枸杞子雖然是非常好的葯食同源的植物,但是並非適用越多越好。每天食用6-12克為宜,約25粒左右。首次服用的朋友應減少枸杞食用量,待身體適應後逐漸增加。堅持長期食用,才能感受到食用枸杞子的效果。另外易上火、易泄瀉者都應該忌食枸杞子。枸杞和菊花一起泡水喝,是很多人比較喜歡的方法,在喝完枸杞水以後不要直接把枸杞子倒掉,可以撈出枸杞子慢慢的嚼碎,這樣可以獲取更全面的枸杞中所含有的營養素。
3、枸杞怎麼吃最養生?
和黃酒,大棗一起泡5天後,每天喝一小杯最好
4、枸杞養生效果驚人,怎麼吃枸杞最養生?
從食用方法來說,直接嚼吃枸杞子對營養成分的吸收會更充分,更有利於發揮其保健效果。但是進食的數量不能太多,狗則容易滋補過度,反而不利。
5、枸杞怎樣吃最養生?
怎麼吃枸杞最養生?
枸杞是馳名中外的名貴中葯材,自古被奉為長壽珍品。它可以嚼著吃,泡水喝,做湯料,,泡葯酒等。枸杞好用,但還需會用、用好。將其與特定的葯食同源之品相配伍,還能夠有針對性地起到養生保健的作用。
山楂枸杞飲
山楂枸杞飲滋陰生津
枸杞子屬漿果,汁液充沛,可滋養陰液、生津止渴。鮮品直接嚼食效果最佳,干品與山楂、五味子、桑椹、酸棗仁、綠茶等配伍,水煎飲用,或與梨、蘋果等水果煮食飲湯,效果同樣也很好。作為一種葯膳,可以防治老年性痴呆;作為一種食療可以補腎益智,活血通脈。
杞菊茶
杞菊茶益陰明目
杞菊茶,是由枸杞,菊花等泡製而成的葯茶,有滋腎養肝明目的功效,肝腎陰虛目澀頭暈者適合飲用。《本草經疏》記載「肝開竅於目,黑水神光屬腎,二臟之陰氣增益,則目自明矣。」素有「明眼子」之稱的枸杞長於補肝腎陰虛,對於目暗不明、視物昏花等症療效不錯。枸杞與「明目要葯」菊花配伍應用效果更好。民間多以二葯代茶飲,也可用其煮食動物肝臟。
枸杞紅棗茶
適度的枸杞紅棗茶滋補肝腎
枸杞子,俗稱「明眼子」,含有豐富的胡蘿卜素、維生素、鈣、鐵等健康眼睛的必需營養,故擅長明目。紅棗能提高人體免疫力,促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,升高血清白蛋白,保護肝臟,降低血清谷內轉氨酶。在中葯材的性味中,枸杞與紅棗搭配可養陰、保肝、益發、補血,但內熱之人需慎用,避免上火。
阿膠枸杞雞
阿膠枸杞雞滋陰補腎
阿膠,具有補血止血,滋陰潤燥之功效。枸杞具有治肝腎陰虧,益精明目。用於虛勞精虧,腰膝酸痛,眩暈耳鳴,陽痿遺精,內熱消渴,血虛萎黃,目昏不明。阿膠枸杞燉雞可以滋陰補腎,填精補血,防陰虛腎虧。氣血兩虧者,以及肝腎陰虛者可以常服,因此阿膠枸杞雞湯也為備孕食用湯。
枸杞骨湯
枸杞骨湯強筋健骨
枸杞入肝、腎經,擅長補益肝腎。中醫認為,肝主筋、腎主骨,久服可強筋健骨。《本草通玄》記載:「枸杞子,補腎益精,水旺則骨強,而消渴、目昏、腰疼膝痛無不愈矣。」煮骨頭湯或甲魚湯時放些枸杞,配伍山茱萸、熟地、懷牛膝等葯材,強筋健骨的效果會更好。
6、枸杞怎麼吃最養生
1、炒菜、做粥的時候放一把。用枸杞泡水喝是最常見的,但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的,遇熱容易被破壞。推薦把干枸杞稍微泡一下,在炒菜、做粥時,或者是蒸包子、煮水餃時,放一點枸杞作配料就可以了。
2、像普通食物一樣吃。吃枸杞比較好的方法就是像普通食物一樣入粥飯、羹湯、菜餚里邊,不僅滋補,而且不會上火。
3、打豆漿的時候放一些。很多人都拿枸杞泡水喝,僅回僅是簡單浸泡一下,枸杞中的維生素、胡蘿卜素等很難完全被吸收。可選擇在用豆漿機打豆漿的時候,放上一小把枸杞,這樣就能充分利用枸杞所含的各種營養物質和微量元素了。
4、干嚼枸杞比煲湯更補腎。答枸杞多糖是一種蛋白多糖,若用水煮加熱提取,會使其變性而導致葯效降低。因此,從食用方法上來說,直接嚼吃枸杞子對營養成分的吸收會更加充分,更有利於發揮其保健效果。一般,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。如果是干嚼枸杞,吃的數量就要減半了,否則容易滋補過度。
7、枸杞養生怎麼吃最好 每天吃多少枸杞最養生
枸杞子的功效與作用:
枸杞味甘,性平。入肝、腎經。滋腎,潤肺,補肝,明目。治肝腎陰虧,腰膝酸軟,頭暈,目眩,目昏多淚,虛勞咳嗽,消渴,遺精。
1.明目
擅長明目,所以俗稱「明眼子」。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子,著名方劑杞菊地黃丸,就以枸杞子為主要葯物。民間也慣用枸杞子治療慢性眼病,枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
2.提高機體免疫力
枸杞有提高機體免疫力的作用,可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。
3.降三高
調節血糖,降低血壓,防治高血壓、心臟病、動脈硬化等症。
4.枸杞子還有興奮大腦神經、興奮呼吸、促進胃腸蠕動等作用。
枸杞子的營養價值:
枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養。
枸杞子中的甜菜鹼,可抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞再生,因而具有保護肝臟作用。
枸杞子的食用方法:
枸杞子一年四季皆可服用,冬季宜煮粥,夏季宜泡茶。
每天吃多少枸杞最養生:
任何滋補品都不要過量食用,枸杞子也不例外。一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適;如果想起到治療的效果,每天最好吃30克左右。現在,很多關於枸杞子毒性的動物實驗證明,枸杞子是非常安全的食物,裡面不含任何毒素,可以長期食用。
8、中寧枸杞健康養生怎麼吃?
本人上大學來到「枸杞之鄉」——寧夏,每次放假都幫忙給家人朋友帶些回去,自然對枸杞有些了解。
枸杞屬茄科植物的成熟果子, 在全球有80多個品種, 主要分布在溫帶和亞熱帶兩大地區, 而在我國主要分布在西部和西北部地區, 以寧夏枸杞最為常見。而中寧枸杞又因得天獨厚的生長環境,成為寧夏枸杞的精品。
中醫學上認為, 枸杞性平味甘、入肝腎經, 養肝滋腎、潤肺。現代醫學研究表明, 枸杞具有降血壓、降血脂、抗氧化、養肝明目、美容養顏以及提高免疫力等功效。此外, 枸杞所含有的維生素、礦物質、蛋白質、活性多糖及氨基酸等營養成分十分豐富, 是開發功能性食品的最佳原料之一。
但是枸杞泡水是不對的哦。生活中, 很多人喜歡用枸杞泡水、煲湯或煮粥, 但實際上, 這並不是一種吃枸杞的好方法。
枸杞的護眼功效依賴於其中的玉米黃素。但玉米黃素不溶於水, 光是泡水或煲湯, 並不能完全釋放。我們一般都是用熱水泡, 枸杞中的部分維生素遇到高溫後會被破壞。同時浸泡的時間長, 也會使其變性而導致葯效降低更可惜的是, 很多人習慣泡完水之後把枸杞倒掉, 這是把有營養的部分倒入垃圾桶, 著實是一種浪費。
正確吃法應該是:將枸杞清洗干凈後, 不用任何加工直接嚼食, 這樣對營養成分的吸收會更加充分。很多人喜歡做粥或者做豆漿加入枸杞, 建議出鍋後再加入, 可以最大程度保留其營養。
溫馨提示:每天進食枸杞的數量不宜太多, 否則容易滋補過度。一般, 健康的成年人每天吃20克左右的枸杞為宜;如果是干嚼枸杞, 吃的數量就要減半了。枸杞並不適合所有人, 因其溫熱身體的功效挺強, 感冒發燒、發炎、腹瀉的人最好別吃。枸杞也有「保質期」, 有酒味的枸杞已經變質, 不能再吃。
9、枸杞子養生的正確吃法枸杞子怎麼吃
一、炒菜、做粥的時候放一把。
枸杞富含多種微量元素和維生素,能滋陰,增強免疫力,但只有在堅持食用的情況下,才有葯物價值,偶爾吃一兩次是沒有效果的。
用枸杞泡水喝是最常見的,但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的,遇熱容易被破壞。
我推薦把干枸杞稍微泡一下,在炒菜、做粥時,或者是蒸包子、煮水餃時,放一點枸杞作配料就可以了。
二、像普通食物一樣吃。
枸杞之所以對眼睛有好處,是因其富含胡蘿卜素、維生素、鈣、鐵等營養元素,俗稱「明眼子」。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲 症,常使用枸杞。吃枸杞比較好的方法就是像普通食品一樣入粥飯、羹湯、菜餚里邊,不僅滋補,而且不會上火。不過,枸杞並不適合所有人,那些體質虛弱、抵抗 力差的人可多吃點。但因其溫熱身體的效果挺強,一些感冒發燒、發炎、腹瀉的人就最好別吃了。此外,枸杞也有「保質期」,有酒味的枸杞已經變質,不能再吃 了。
三、打豆漿的時候放一些。
枸杞是個好東西,最近英國人在研究中也發現了枸杞延緩衰老的功效。很多人都拿枸杞泡水喝,但我一般不這樣做。因為僅僅是簡單浸泡一下,枸杞中的維生 素、胡蘿卜素等很難完全被吸收。我一般在用豆漿機打豆漿的時候,放上一小把枸杞,這樣就能充分利用枸杞所含的各種營養物質和微量元素了。