1、最近買了小熊電燉鍋，大家有哪些電燉鍋食譜可以分享下呢？
食譜的話就很多了，比如紅棗銀耳粥，或者黑米粥，八寶粥等，都超級適合用燉鍋燉的啊。
2、小熊 電燉鍋食譜?
我家的小熊電燉鍋用來做燉雞鍋哦，教你方法吧：
材料
小雞，蘑菇、木耳、土豆內、豆腐、生菜容等食材適量，干紅椒4、5個，八角兩個，桂皮、花椒少許，姜數片，蒜數粒，生抽，料酒，鹽，蔥段。
做法
1、小雞剁成雞塊，熱水多洗幾遍洗干凈血水（不喜歡過水，所以用此方法），瀝干水。
2、炒鍋注油燒5成熱，放干紅、八角、桂皮、花椒、薑片、蒜炒香，再放入瀝干水的雞塊，大火爆炒至雞塊出水味香，加入生抽、料酒、鹽、糖翻炒均勻，加入清水沒過雞塊，燜20分鍾。
3、加入蘑菇、木耳等耐煮的食材燜20分鍾，最後再加入土豆、生菜等不耐煮的食材煮熟即可，加入蔥段起鍋。
3、天際電燉盅食譜
來自烤味佳cowekal分享：
紅棗糯米粥
使用隔水電燉盅，使用高擋燉3個小時。紅棗糯米粥
紅棗：含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。中醫認為紅棗有健脾益胃、補氣養血、養血安神、緩和葯性等作用。 糯米：富含B族維生素，能溫暖脾胃，補益中氣。對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用，是一種溫和的滋補品。
冰糖紅棗燉燕窩
能養陰生津，是適合全家在秋日共享的滋補甜品。冰糖紅棗燉燕窩
材料：紅棗4粒(洗凈去核)，燕窩4克，冰糖8克。 做法： 1.將浸發好的燕窩連水、紅棗、冰糖，一同倒入電燉盅內(水的分量以稍稍高於燕窩的表面為准)； 2.慢燉3個小時，查看燉盅內的燕窩，如呈晶瑩通透狀，並發出蛋白清香，即大功告成。
淮山紅薯糖水
原料：紅薯一隻（約150克），紅棗數枚，淮山片適量，姜淮山紅薯糖水
兩片（受了風寒，可以加些姜），冰糖適量 做法：1．將紅薯、紅棗、淮山片、姜同放入燉盅內，注入適量清水，加入適量冰糖，慢燉3個小時即可。
黃豆花生煲豬蹄
材料： 豬蹄1隻、花生米100克、黃豆100克、龍眼黃豆花生煲豬蹄
肉15克、 陳皮1片（去豬蹄腥味，還行氣健脾、燥濕化痰）、薑片2片、鹽適量 做法： 1.花生、黃豆用清水洗凈，浸軟待用。龍眼肉、陳皮洗凈待用 2.豬蹄斬大件（讓肉檔工作人員完成），去雜毛洗凈，放沸水中汆5分鍾，撈出洗凈待用 3.燉盅內膽里放入適量清水，放入除鹽以外所有材料，快燉3小時，撈出陳皮棄之，用鹽和蔥花調味即可 4.用剁椒和蔥花調制的小料蘸豬蹄吃，更好吃。
很高興為你作答，希望樓主採納
4、電燉鍋食譜大全及做法
一、北芪當歸燉烏雞
北芪當歸燉烏雞
原料：北芪75克、當歸片25克、紅棗10顆、烏雞一隻、枸杞5克、姜5片、鹽
做法：
1. 烏雞洗凈去除雜毛，可整雞燉，也可切塊；
2. 取一個鍋將烏雞放入，加入3片姜，煮開後再沸騰1分鍾；
3. 從開水中撈出後，烏雞用冷水沖洗，此步驟可去除雞肉血水和腥味；
4. 取天際電燉鍋，將北芪、當歸片墊在鍋底，再把烏雞放入，加剩餘的薑片和紅棗，倒適量水；
5. 按下「雞鴨湯」按鍵，煲燉2.5個小時，最後加鹽即可出鍋！
二、羊肉白蘿卜湯
羊肉白蘿卜湯
原料：羊腿肉500克、白蘿卜300克、甘蔗100克、枸杞5克、新鮮的橙子皮一個、薑片、蔥段、料酒、鹽、食用油
做法：
1. 羊腿肉洗凈切塊，用薑片、料酒、蔥段腌制半小時；白蘿卜去皮切塊；甘蔗切成小塊備用；
2. 炒鍋倒油加熱至6成熟，將羊腿肉倒入大火翻炒5分鍾；
3. 取出天際電燉鍋，將橙子皮墊在鍋底，炒好的羊腿肉倒入，加入甘蔗段、枸杞和白蘿卜；
4. 按下「燜燉」按鍵，煲燉1小時，最後加鹽即可出鍋。
三、豬心油菜粥
豬心油菜粥
原料：大米150克、豬心200克、油菜2小顆、姜絲、蔥末、麵粉、食用油、料酒
做法：
1. 豬心洗凈放入碗中，加入1/2姜絲和一勺麵粉抓勻腌制半小時後洗凈，去除異味；
2. 菜心洗凈切成絲備用；
3. 將大米倒入天際電燉鍋，洗凈後根據個人口味加水，按下「白粥」功能開煮；
4. 熬煮30分鍾後，加入豬心、菜心和姜絲，煮到程序自動停止，加入鹽、雞精和蔥花攪拌均勻，即可出鍋。
四、紅豆花生紅棗粥
紅豆花生紅棗粥
原料：大米100克、紅豆50克、花生仁50克、紅棗8顆、白糖10克
做法：
1. 紅豆、花生仁用冷水稍微泡軟；紅棗洗凈去核備用；
2. 大米洗凈，和紅豆、花生仁一起放入天際電燉鍋，加適量水；
3. 按下「雜糧粥」，待程序結束後，按下「加料再沸」功能，加入紅棗和白糖煮10分鍾即可出鍋。
5、最近買了電燉鍋，求一份簡易的電燉鍋食譜
蘿卜骨頭湯。
我喜歡用小熊電燉鍋做，非常省心，步驟也十分簡單。
具體做法專：
1、 先把大骨入用開水屬浸泡去血水，洗凈備用；
2、 白蘿卜去皮切滾刀小塊，枸杞用溫水稍微泡發；
3、 把焯燙好的大骨和蘿卜塊放入小熊電燉鍋中，加入香葉和薑片，放入適量的水，選擇「筋骨湯」，開始自動煮；
4、 完成後打開放入枸杞、鹽、雞精，攪拌均勻後盛出即可食用。
6、用電燉鍋煮粥煲湯有哪些菜譜？
一、皮蛋瘦肉粥:
主料：大米、裡脊肉、皮蛋、青豌豆。
調配料：蔥、姜、料酒、鹽、生抽、雞精、香油。
做法：
大米淘洗干凈，和平時一樣熬粥就好（我加入了幾顆泡好的青豌豆）。
裡脊肉先用一勺料酒腌一會，去腥。
然後入鍋焯一會，七八成熟就可以撈出來，切成小丁，用一點鹽和生抽腌一下入味。
皮蛋切好後，入鍋蒸一下，因為生的皮蛋有一股特殊味道，蒸一下就好了。
粥好後，將皮蛋和瘦肉放入，放入蔥姜蒜末，繼續小火熬煮。
直至所有材料完全熬好了，放雞精，幾滴香油，就可以出鍋了。
二、八寶粥：
八種配料：大米、糯米、小米、黃豆、綠豆、紅豆、紅棗、桂圓。
做法：
1、各種豆類浸泡一夜，米類浸泡半天，紅棗洗凈，干桂圓去殼。
2、所有材料加入適量水和冰糖，放砂鍋中，大火燒開，小火煮到粥軟爛粘稠即可。
三、臘八粥：
材料：紅棗、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄乾、紅豆、小米。
做法：
1、紅豆，玉米提前泡3-4小時。
2、其他材料混合洗凈。
3、所有材料混合放入鍋內，加足量水，燒開小火熬成粥即可。
四、百合蓮子羹：
材料：
銀耳花3朵 蓮子20克 干百合20克 冰糖100克 枸杞10克 清水適量
作法：
把銀耳用溫水泡發約半小時後洗凈，剪去根部，然後用手撕成小片；蓮子、百合和枸杞也分別用溫水泡發。
把撕成小片的銀耳放入砂煲內，倒入足夠多的清水，開大火煮開後蓋上蓋子轉文火煲2個半小時（注意不要溢鍋喲）。
待銀耳煮至濃稠後，放入冰糖攪拌均勻、然後倒入蓮子，蓋上鍋蓋小火煮半小時。
最後放入百合和枸杞再煮15分鍾左右即可熄火，將煮好的銀耳羹放入冰箱冷藏後食用口感超級好。
7、美的電燉鍋有什麼食譜
1、當歸燉鴨
原料：鴨半隻，當歸三片，鹽半勺。
做法：將鴨洗干凈，跺塊，放入鍋內，加水10碗；放入當歸，加熱；開始排氣後加微火15分鍾；排氣開蓋，加入調料即可。
2、鳳梨苦瓜雞
原料：雞半隻，鳳梨1個，苦瓜一條，姜半塊。
做法：將雞徹底洗凈，切成塊，將苦瓜切半後挖掉中間的籽，然後再切成塊；姜去皮切成片，鳳梨洗凈切塊；將以上所有東西都放入鍋內，加水至淹沒材料為止燉20分鍾即可。
3、可樂燜豬蹄
原料：可樂一聽，豬蹄兩個，花生半斤，醬油、味精少許。
做法：將豬蹄洗凈後切塊，和花生、可樂等調料一同放入電壓力鍋內，再加一小碗清水；待高壓鍋發出響聲後，中火燜15分鍾，即成。
4、雪菜炒飯
原料：大米300克、廣味香腸3根、圓白菜葉子3大片、清水適量、雪菜（罐裝）2湯匙。
做法：將米洗凈，菜洗凈撕成塊狀，香腸切片，將米中放適量清水（沒過米約1厘米），一邊放香腸，一邊放菜葉，電壓力鍋調到米飯檔即可。炒鍋不放油，將做熟的米飯放在炒鍋里，加雪菜翻炒均勻即可。
5、鍋燒肘子
原料：肘子肉500克，鮮姜2片，大蔥白2段，醬油25克，甜面醬75克，料酒50克，椒鹽面1克，濕團粉200克，深色醬油50克，植物油1500克（耗100克）。
做法：將肘子的茸毛刮洗干凈，投入開水鍋煮八成熟，撈出洗凈，切成寬1.5cm的肉片，皮朝下整齊地碼在蒸碗內，澆入深色醬油、料酒，撂上蔥段、薑片，放入蒸籠里蒸3小時，取出後控凈湯汁；將濕團粉、精鹽、料酒、醬油對在一處，攪勻成有色糊狀。將一半倒入平盤內，再將肘子皮朝下逐片依次平擺在盤上。然後，將剩餘的有色糊均勻地倒在肘子上面待用；炒鍋置旺火上，倒入植物油，燒至七成熱時，移小火上。
端起盛肉的平盤，輕輕地將肘子推入油鍋內，炸至稍硬時，用小鏟在鍋底輕輕托起，以防潔鍋燒糊肘皮，並將油鍋移至旺火上繼續炸。油溫上升到八成，再移至小火上浸炸，炸至肘子底部半透時，用小鏟將肘子翻身再炸上面，並且用鐵筷子在肘子上均衡地穿紮上小眼，使其容易炸透。待油不響而冒細泡時，再移至旺火上，炸九成熟撈出，用刀橫著肉條剁成三段，中段寬6cm，再將兩邊的段每隔1.5cm寬用斜刀切斷,擺在盤的中間,形成馬鞍狀，撒上椒鹽面即成。
8、求電燉鍋煮粥煲湯的一些菜譜~食材也行啊
電燉鍋的食譜
1.紅棗糯米粥
使用小熊隔水電燉盅，使用高擋燉個小時
紅棗：含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。中醫認為紅棗有健脾益胃、補氣養血、養血安神、緩和葯性等作用。
糯米：富含B族維生素，能溫暖脾胃，補益中氣。對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用，是一種溫和的滋補品。
2.冰糖紅棗燉燕窩
能養陰生津，是適合全家在秋日共享的滋補甜品。
材料：紅棗4粒(洗凈去核)，燕窩4克，冰糖8克。
做法：
1.將浸發好的燕窩連水、紅棗、冰糖，一同倒入電燉盅內(水的分量以稍稍高於燕窩的表面為准)；
2.慢燉3個小時，查看燉盅內的燕窩，如呈晶瑩通透狀，並發出蛋白清香，即大功告成。
3.肉粥
壓力大,生活沒規律,不按點吃飯……這些作為上班族習以為常的生活細節某一天突然變成胃脹、不適，偶爾還會胃痙攣，這代表著你可能已經處於胃病的前期，如果不注意保養，胃病就離你不遠了。
當出現了上述胃病前期症狀時，不必驚慌，也別忙著吃葯，可採取肉粥養胃的方法。只需堅持吃兩周的肉粥，胃部不適便能痊癒。之所以吃肉粥，是因為一來不至於缺乏營養，二來可以通過肉食來刺激腸胃的蠕動，調動腸胃的工作積極性，更有利於緩解胃部不適。
在肉粥中，羊肉粥和鴨肉粥是很好的選擇。羊肉粥可益氣血，補虛損，暖脾胃，將新鮮羊肉150～250克與粳米適量同煮即可，可供早晚餐或上午加餐用，秋冬服用最好。
鴨肉粥是用鴨肉汁和粳米煮成，具有滋陰養胃、利水消腫的功效。做時先泡好蓮子，鴨肉用鹽和老酒（或者紹興黃酒）放入冰箱腌制兩個小時左右，然後用少量油炒鴨肉瀝去油，或是煮出鴨湯，加入粳米和蓮子熬粥。熬好後，撒上少許蔥花即可。
4.淮山紅薯糖水
原料：紅薯一隻（約150克），紅棗數枚，淮山片適量，姜兩片（受了風寒，可以加些姜），冰糖適量
做法：1．將紅薯、紅棗、淮山片、姜同放入燉盅內，注入適量清水，加入適量冰糖，慢燉3個小時即可。
5.山葯牛腩煲
牛腩500克、山葯1根、胡蘿卜1根、姜3片、白鬍椒粒1茶匙、
料酒1茶匙、桂皮1片、香葉3片，八角3枚、陳皮1片
做法：
1.將牛腩洗凈，切成3cm大小的塊，用沸水燙過洗凈；
2.胡蘿卜洗凈去皮切滾刀塊，山葯去皮洗凈切滾刀塊；
3.內膽里放入牛腩塊和各種香料，加入胡蘿卜、山葯和清水，快燉3個小時；
4.吃時加鹽及雞精調味即可。
山葯：是營養很豐富的食物，具有很高的葯用價值，味甘、性平，入肺、脾、腎經；不燥不膩；具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效。
在製作山葯時，需要注意：
1.山葯切開後需立即浸泡在鹽水中，以防止氧化發黑。
2.新鮮山葯切開時會有黏液，可以先用清水加少許醋洗，這樣可減少黏液。
3.山葯皮容易導致皮膚過敏，所以在削皮時要帶上手套。
6.三寶土雞湯
原料：山葯一根 紅棗七顆 栗子十顆 土雞半隻
配料：薑片八片，大蔥一根
做法：
1.土雞切塊用流動水沖洗干凈後，放入冷水鍋中大火加熱，開鍋後將血沫水倒出不要（如果用熱水焯雞會讓肉表面蛋白質瞬間凝固，不利於營養的釋放）；
2.將焯好的雞塊用水沖洗凈表面的浮沫，放入燉盅內膽里加入薑片，山葯，紅棗及栗子慢燉3個小時即可；
3.吃的時候在碗內放鹽和蔥。
7.黃豆花生煲豬蹄
材料：
豬蹄1隻、花生米100克、黃豆100克、龍眼肉15克、
陳皮1片（去豬蹄腥味，還行氣健脾、燥濕化痰）、薑片2片、鹽適量
做法：
1.花生、黃豆用清水洗凈，浸軟待用。龍眼肉、陳皮洗凈待用
2.豬蹄斬大件（讓肉檔工作人員完成），去雜毛洗凈，放沸水中汆5分鍾，撈出洗凈待用
3.燉盅內膽里放入適量清水，放入除鹽以外所有材料，快燉3小時，撈出陳皮棄之，用鹽和蔥花調味即可
4.用剁椒和蔥花調制的小料蘸豬蹄吃，更好吃。
9、用電燉鍋煮粥煲湯有哪些菜譜？
電燉鍋的食譜
1.紅棗糯米粥
使用小熊隔水電燉盅，使用高擋燉3個小時
紅棗：含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。中醫認為紅棗有健脾益胃、補氣養血、養血安神、緩和葯性等作用。
糯米：富含B族維生素，能溫暖脾胃，補益中氣。對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用，是一種溫和的滋補品。
2.冰糖紅棗燉燕窩
能養陰生津，是適合全家在秋日共享的滋補甜品。
材料：紅棗4粒(洗凈去核)，燕窩4克，冰糖8克。
做法：
1.將浸發好的燕窩連水、紅棗、冰糖，一同倒入電燉盅內(水的分量以稍稍高於燕窩的表面為准)；
2.慢燉3個小時，查看燉盅內的燕窩，如呈晶瑩通透狀，並發出蛋白清香，即大功告成。
3.肉粥
壓力大,生活沒規律,不按點吃飯……這些作為上班族習以為常的生活細節某一天突然變成胃脹、不適，偶爾還會胃痙攣，這代表著你可能已經處於胃病的前期，如果不注意保養，胃病就離你不遠了。
當出現了上述胃病前期症狀時，不必驚慌，也別忙著吃葯，可採取肉粥養胃的方法。只需堅持吃兩周的肉粥，胃部不適便能痊癒。之所以吃肉粥，是因為一來不至於缺乏營養，二來可以通過肉食來刺激腸胃的蠕動，調動腸胃的工作積極性，更有利於緩解胃部不適。
在肉粥中，羊肉粥和鴨肉粥是很好的選擇。羊肉粥可益氣血，補虛損，暖脾胃，將新鮮羊肉150～250克與粳米適量同煮即可，可供早晚餐或上午加餐用，秋冬服用最好。
鴨肉粥是用鴨肉汁和粳米煮成，具有滋陰養胃、利水消腫的功效。做時先泡好蓮子，鴨肉用鹽和老酒（或者紹興黃酒）放入冰箱腌制兩個小時左右，然後用少量油炒鴨肉瀝去油，或是煮出鴨湯，加入粳米和蓮子熬粥。熬好後，撒上少許蔥花即可。
4.淮山紅薯糖水
原料：紅薯一隻（約150克），紅棗數枚，淮山片適量，姜兩片（受了風寒，可以加些姜），冰糖適量
做法：1．將紅薯、紅棗、淮山片、姜同放入燉盅內，注入適量清水，加入適量冰糖，慢燉3個小時即可。
5.山葯牛腩煲
牛腩500克、山葯1根、胡蘿卜1根、姜3片、白鬍椒粒1茶匙、
料酒1茶匙、桂皮1片、香葉3片，八角3枚、陳皮1片
做法：
1.將牛腩洗凈，切成3cm大小的塊，用沸水燙過洗凈；
2.胡蘿卜洗凈去皮切滾刀塊，山葯去皮洗凈切滾刀塊；
3.內膽里放入牛腩塊和各種香料，加入胡蘿卜、山葯和清水，快燉3個小時；
4.吃時加鹽及雞精調味即可。
山葯：是營養很豐富的食物，具有很高的葯用價值，味甘、性平，入肺、脾、腎經；不燥不膩；具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效。
在製作山葯時，需要注意：
1.山葯切開後需立即浸泡在鹽水中，以防止氧化發黑。
2.新鮮山葯切開時會有黏液，可以先用清水加少許醋洗，這樣可減少黏液。
3.山葯皮容易導致皮膚過敏，所以在削皮時要帶上手套。
6.三寶土雞湯
原料：山葯一根 紅棗七顆 栗子十顆 土雞半隻
配料：薑片八片，大蔥一根
做法：
1.土雞切塊用流動水沖洗干凈後，放入冷水鍋中大火加熱，開鍋後將血沫水倒出不要（如果用熱水焯雞會讓肉表面蛋白質瞬間凝固，不利於營養的釋放）；
2.將焯好的雞塊用水沖洗凈表面的浮沫，放入燉盅內膽里加入薑片，山葯，紅棗及栗子慢燉3個小時即可；
3.吃的時候在碗內放鹽和蔥。
7.黃豆花生煲豬蹄
材料：
豬蹄1隻、花生米100克、黃豆100克、龍眼肉15克、
陳皮1片（去豬蹄腥味，還行氣健脾、燥濕化痰）、薑片2片、鹽適量
做法：
1.花生、黃豆用清水洗凈，浸軟待用。龍眼肉、陳皮洗凈待用
2.豬蹄斬大件（讓肉檔工作人員完成），去雜毛洗凈，放沸水中汆5分鍾，撈出洗凈待用
3.燉盅內膽里放入適量清水，放入除鹽以外所有材料，快燉3小時，撈出陳皮棄之，用鹽和蔥花調味即可
4.用剁椒和蔥花調制的小料蘸豬蹄吃，更好吃。
10、在線求天際電燉鍋食譜
用多了天際電燉鍋，其實都不用看食譜了，只要食材新鮮不出錯，放進去選擇自動功能，煮內起來怎麼都容好喝，現在說會做飯會煲好湯都是套路，天際電器家的煲湯程序還是做得不錯的。我昨天做了苦瓜排骨湯，是這么做的：鮮苦瓜去瓤、洗凈、切塊，豬排骨洗凈切塊，一並放入天際陶瓷電燉鍋里，選擇相應的功能按鍵。超好喝，還營養。