1、春季喝什麼糖水
【根據自己的體質來選擇糖水中所搭配的食材屬性 】
食材的屬性:潤燥不能瞎潤,需要根據自己的體質來選擇糖水中所搭配的食材屬性,這樣才能令糖水在美味可口的同時,也能更好地養生。例如西瓜、香瓜、柿子、葡萄柚、橘子、檸檬、椰子、梨屬於寒涼性食物,栗子、核桃、木瓜、龍眼就屬於溫熱性食物,玉米、黃豆、黑豆、花生 、雞蛋、燕窩、蜂蜜、牛奶都是平和性食物 。
白色養肺:在中國傳統理論中,食物外觀的顏色與人體內臟有很微妙的對應關系;青色食物對應肝;赤(紅)色食物對應心;黃色食物對應脾;白色食物對應肺;黑色食物對應腎。初春乾燥,潤肺當然要以白色食材為主。在眾多的白色食材中適合煲糖水的實在不少,除了那些經典的搭配,當然也可以根據自己的喜好變換改良,做出充滿個性的養生糖水來。
下面這些食材,養肺潤顏 雪蛤:滋腎、補肺、健脾。
南杏:性平味甘,滋潤大腸、潤肺止咳。
百合:性平味甘、補中益氣、溫肺止咳、養胃、生津、養心、安神、澤膚。
銀耳:清潤滋養、滋陰養胃、潤肺生津。
牛奶:補虛損、益肺胃、生津潤腸。
蓮子:補脾、養陰益心、固精。
燕窩:健脾開胃,養顏保健。
腐竹:清潤。
松仁:潤肺。
海底椰:潤肺滋陰。
川貝:潤心肺、清熱痰。
玉竹:養陽潤燥、生津、清熱。
支竹:清肺補脾、潤燥化痰。
雪梨:生津止咳、潤燥化痰、潤腸通便。
白果:益肺氣。
芡實:補腎固精、健脾止瀉。
麥冬:清養肺胃之陰雨潤燥,又可清心除煩。
其他適合的糖水原料
無花果:潤肺清咽、健胃清腸。
雞蛋:滋陽潤燥。
蜜棗:清潤、益氣生津。
紅棗:補脾胃、生津液、營養安神。
羅漢果:有清肺滋腸、生津之功。
栗子:補腎氣、強筋骨。
核桃仁:補腎固精、益腦。
柿餅:潤肺但澀腸,便秘者慎食。
水梨川貝湯
水梨1個,川貝40克,無花果6顆,冰糖120克,清水2000ML 做法:
1.將水梨洗凈,去核切塊.無花果和川貝洗凈
2.將清水燒熱,加入水梨,川貝和無花果煮沸,轉小火煮約30分鍾,最後放入冰糖煮溶即可.
此款糖水具有:鎮咳化痰,保護肺部健康,養氣被血,促進腸道健康..
龍眼肉人參糖水
龍眼肉(桂圓肉)50克,西洋參30克,蜂蜜100ML,清水1500ML 做法:
1.將清水煮開,再放入西洋參和龍眼肉,用小火煮約8分鍾. 2.然後放入蜂蜜煮開即可飲用.
此款糖水具有:補血滋養,益智提神,補氣,退虛.
蜜棗雪梨茶
蜜棗3個,雪梨1個,杏仁少許(也可不放),清水1500ML,蜂蜜少許 做法:
1.將雪梨去子切塊.
2.鍋中倒入清水煮開,再放入蜜棗雪梨和杏仁,用慢火煮約15分鍾.然後加入蜂蜜即可飲用.
此款糖水具有:潤肺涼心,去痰降火
花旗參蜜棗糖水
花旗參(西洋參)50克,蜜棗4個,蜂蜜100ML,清水1500ML 做法:
1.將清水煮開,再放入花旗參和蜜棗,用小火煮約8分鍾. 2.然後放入蜂蜜煮開即可飲用.
此款糖水具有:補氣降火,解酒清熱,消除長期性疲勞及無力感.
川貝雪梨糖水
川貝50克,雪梨1個,南北杏仁少許,清水1500ML,冰糖100克 做法:
1.雪梨去子,切塊.
2.清水煮開,再入入川貝,雪梨和南北杏仁,用小火煮10-20分鍾.
3.然後放入冰糖煮到溶化即可.
此款糖水具有:甜而不膩,杏香優雅,有滋潤明目的功效.
川貝與雪梨兩者皆有擴張支氣管,鎮咳化痰和保護肺部健康的功效.川貝雪梨水是天然的鎮咳劑.
水晶梨燉蜜糖
水晶梨1個,蜂蜜100ML,清水1000ML 做法:
1.水晶梨去核切塊.
2.鍋中放清水,水晶梨和蜂蜜. 3.隔水蒸約40分鍾即可.
此款糖水具有:清熱消暑,保健腸胃
羅漢果冰糖龍眼燉冬瓜
清水2000ML,羅漢果1個,龍眼肉60克,冬瓜300克,冰糖100克 做法:
1.將冬瓜切成小丁,放入清水煮15分鍾. 2.再放入龍眼肉及羅漢果,用小火煮30分鍾. 3.然後放入冰糖煮化即可.
此款糖水具有:退虛火,利尿和肖除水腫
羅漢果味甘性涼,具有清熱潤肺,止咳化痰及生津止渴的作用,也是護喉秘方之一.
春季適宜吃辛甘發散之品,要少吃酸味較重的食物,因為這類食物會影響脾胃的功能,以中醫觀點而言,春天體內的肝膽經脈都很活躍旺盛,因此要好好調養肝臟,可增強免疫力,讓身體一整年都維持在最佳狀態
2、春天適合吃什麼蔬菜,肉,湯啊,糖水之類的
春為四季之首。此時,柳絲吐綠,春花萌芽,自然界陽氣開始升發。這種環境最有利於精血化津氣,充實人體的組織器官。但是春天氣候多變,會直接影響人體的防禦功能,全身的抗病能力也會下降;另一方面,各種細菌、病毒也開始大量繁殖,體質不佳時病菌、病毒等就會乘虛而入。為此在我們的飲食過程當中,要注意一些細節上的問題。
1.正確早餐
春天人體新陳代謝旺盛,人們明顯的感覺是早晨醒得很早,但現在的人們晚上普遍睡得又很晚,所以會有睡眠不好的現象。北方人多吃面條、油條等,這種吃法不太好。長期這樣往往會使人產生睏倦的感覺,早餐應以高蛋白食物為主(一袋奶、一個雞蛋和粥),還要喝一點兒茶,以提神醒腦,一般南方人都有這種習慣。
2.補充維生素
權威營養專家指出:缺乏維生素a就容易患呼吸道和消化道感染,一旦感冒或腹瀉,體內維生素a的水平又會進一步下降。維生素a缺乏還會降低人體的抗體反應,導致免疫功能下降。維生素a對呼吸道及胃腸道粘膜的保護作用已得到廣泛的證實。從食物中補充維生素a是一種安全有效的保健方法,在眾多食物中,最能補充維生素a的當數胡蘿卜。所以,春季到來的時候一定要多吃胡蘿卜等一些含有維生素的食品。
3.多食食用菌
春季飲食應清淡一些,多吃蔬菜和一些食用菌,如黑木耳、銀耳、蘑菇、香菇等。春季是病毒出沒頻繁的時候,很多病毒都會趁虛而入,進入你的體內,多食食用菌能增加你的抗病毒能力。
(伊迪)
-- 春天的飲食調養
「春氣之應,養生之道也」。對人來說,春天更應該注意飲食調養,以保健康。
春季,氣溫變化大,所以春季的營養構成應以高熱量為主,由於冷熱刺激可使體內的蛋白質分解加速,導致機體抵抗力降低而致病,這時需要補充優質蛋白質食品,如雞蛋、魚類、雞肉和豆製品等。
春天,細菌、病毒等微生物開始繁殖,活力增強,容易侵犯人體而致病,所以,在飲食上應攝取足夠的維生素和無機鹽。小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿等新鮮蔬菜和柑橘、檸檬等水果,富含維生素c,具有抗病毒作用;胡蘿卜、莧菜等黃綠色蔬菜,富含維生素a,具有保護和增強上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細胞的功能,從而可抵抗各種致病因素侵襲;富含維生素e的食物也應食用,以提高人體免疫功能,增強機體的抗病能力,這類食物有芝麻、青色捲心菜、菜花等。
我國醫學還認為,「春日宜省酸增甘,以養脾氣」。這是因為春季肝氣最旺,肝氣旺會影響脾,所以春季容易出現脾胃虛弱病症。多吃酸味食物會使肝功能偏亢,故春季飲食調養,宜選辛、甘溫之品,忌酸澀。飲食宜清淡可口,忌油膩、生冷及刺激性食物。
春季養生「當需食補」。但必須根據春天人體陽氣逐漸生發的特點,選擇其平補、清補的飲食,以免適得其反。
營養學家認為,中老年人有早衰現象者、患有各種慢性病而體形孱瘦者、腰酸眩暈、臉色萎黃、精神萎靡者,均可利用春天這個季節,根據個人體質及病情,選擇適當的食補方法,以防病治病。
老年人有上述情況者,可採用平補飲食。具有這種作用的食物有:蕎麥、薏仁等谷類,豆漿、赤豆等豆類,橘子、蘋果等水果以及芝麻、核桃等,可長期服用。
老年人如有陰虛內熱者,可選用清補的方法。這類食物有:梨、蓮藕、薺菜、百合等。此類食物食性偏涼,食後有清熱消炎作用,有助於改善不良體質。病中或病後恢復期的老年人的進補,一般應以清涼、素凈、味鮮可口、容易消化的食物為主,可選用大米粥、蓮子粥、青菜泥、肉鬆等。
我國醫學認為:「百草回芽,百病發作」,就是說,春天容易舊病復發。春天由於溫暖多風,適宜於細菌、病毒等微生物的繁殖和傳播,因此,春天外感較多,對身體虛弱的老年人來說,更應引起重視。
事實證明,到了春天,凡有肝陽上亢的人,特別容易出現頭痛、眩暈,這就是我國醫學早已指出的「春氣者諸病在頭」的原因。現代醫學也發現,春天的氣候變化,容易使人血壓增高,出現頭痛、頭暈、失眠等症狀。飲食防治的方法是,每天吃香蕉或橘子250—500克,因為香蕉含有能降低血壓的鉀離子。另外,經常食用含鉀多的檸檬、梨、綠豆等,對防治高血壓也有益處。
胃及十二指腸潰瘍病,也易在春天發作,飲食上應避免攝取含肌酸、嘌呤鹼等物質豐富的豬肉湯、雞湯、魚湯、牛肉湯及菠菜、豆類、動物內臟和刺激性調味品,因為上述食物有較強的刺激胃液分泌的作用或形成氣體產生腹脹,增加胃腸負擔。飲食防治上,可採用蜂蜜療法,將蜂蜜隔水蒸熟後,於飯前空腹服用,每日 100毫升,分3次服;或用牛奶250毫升,煮開後調入蜂蜜50克、白芨6克,調勻後飲用。這些,均有養陰益胃之功效.
3、春季銀耳糖水經常煲來吃好嗎
你好,月經期來潮可以喝銀耳糖水的但是不要太涼,要注意保暖避免著涼,避免進食生冷辛辣刺激性食物。
4、春季應該吃什麼樣的甜湯會補?
山葯大棗大米百粥
山葯既可葯用又可食用,食用時可用大米煮粥後加入白糖和蒸熟搗爛的山葯泥攪勻,做成山葯粥,若再加度入大棗問,則更被盛贊為「長壽粥」。
其中,大棗氣味甘平,安中,養脾氣、平胃氣。 山葯答味甘、性質平和,能「健脾益氣、滋肺養胃內、固腎益精」,可增強人體抵抗力,適用於身體虛弱、食慾不振、消化不良、久痢泄瀉等脾胃容功能不佳的人群。
5、春天喝什麼糖水好
白果:益肺氣。
芡實:補腎固精、健脾止瀉。
麥冬:清養肺胃之陰雨潤燥,又可清心除煩。 其他適合的糖水原料
無花果:潤肺清咽、健胃清腸。
雞蛋:滋陽潤燥。 蜜棗:清潤、益氣生津。
紅棗:補脾胃、生津液、營養安神。 羅漢果:有清肺滋腸、生津之功。 栗子:補腎氣、強筋骨。 核桃仁:補腎固精、益腦。 柿餅:潤肺但澀腸,便秘者慎食。 水梨川貝湯
水梨1個,川貝40克,無花果6顆,冰糖120克,清水2000ML 做法:
1.將水梨洗凈,去核切塊.無花果和川貝洗凈
2.將清水燒熱,加入水梨,川貝和無花果煮沸,轉小火煮約30分鍾,最後放入冰糖煮溶即可.
此款糖水具有:鎮咳化痰,保護肺部健康,養氣被血,促進腸道健康..
龍眼肉人參糖水
龍眼肉(桂圓肉)50克,西洋參30克,蜂蜜100ML,清水1500ML 做法:
1.將清水煮開,再放入西洋參和龍眼肉,用小火煮約8分鍾. 2.然後放入蜂蜜煮開即可飲用.
此款糖水具有:補血滋養,益智提神,補氣,退虛.
蜜棗雪梨茶
蜜棗3個,雪梨1個,杏仁少許(也可不放),清水1500ML,蜂蜜少許 做法:
1.將雪梨去子切塊.
2.鍋中倒入清水煮開,再放入蜜棗雪梨和杏仁,用慢火煮約15分鍾.然後加入蜂蜜即可飲用.
此款糖水具有:潤肺涼心,去痰降火
花旗參蜜棗糖水
花旗參(西洋參)50克,蜜棗4個,蜂蜜100ML,清水1500ML 做法:
1.將清水煮開,再放入花旗參和蜜棗,用小火煮約8分鍾. 2.然後放入蜂蜜煮開即可飲用.
此款糖水具有:補氣降火,解酒清熱,消除長期性疲勞及無力感.
川貝雪梨糖水
川貝50克,雪梨1個,南北杏仁少許,清水1500ML,冰糖100克 做法:
1.雪梨去子,切塊.
2.清水煮開,再入入川貝,雪梨和南北杏仁,用小火煮10-20分鍾.
3.然後放入冰糖煮到溶化即可.
此款糖水具有:甜而不膩,杏香優雅,有滋潤明目的功效.
川貝與雪梨兩者皆有擴張支氣管,鎮咳化痰和保護肺部健康的功效.川貝雪梨水是天然的鎮咳劑.
水晶梨燉蜜糖
水晶梨1個,蜂蜜100ML,清水1000ML 做法:
1.水晶梨去核切塊.
2.鍋中放清水,水晶梨和蜂蜜. 3.隔水蒸約40分鍾即可.
此款糖水具有:清熱消暑,保健腸胃
羅漢果冰糖龍眼燉冬瓜
清水2000ML,羅漢果1個,龍眼肉60克,冬瓜300克,冰糖100克 做法:
1.將冬瓜切成小丁,放入清水煮15分鍾. 2.再放入龍眼肉及羅漢果,用小火煮30分鍾. 3.然後放入冰糖煮化即可.
此款糖水具有:退虛火,利尿和肖除水腫
羅漢果味甘性涼,具有清熱潤肺,止咳化痰及生津止渴的作用,也是護喉秘方之一.
春季適宜吃辛甘發散之品,要少吃酸味較重的食物,因為這類食物會影響脾胃的功能,以中醫觀點而言,春天體內的肝膽經脈都很活躍旺盛,因此要好好調養肝臟,可增強免疫力,讓身體一整年都維持在最佳狀態.
6、春季適合喝木瓜蓮子百合糖水嗎
近期多回南天和霧霾天,空氣質量差,最大影響的就是我們的呼吸系統,內可引起如急性上呼吸容道感染、急慢性支氣管炎、哮喘、肺氣腫、慢性阻塞性肺病等呼吸系統疾病發作或加重。食療方面可多吃有潤肺清肺、止咳化痰、增強機體免疫力的食材。所以在入春這段時間,喝百合蓮子糖水是比較適合的。
7、熬糖水為啥用冰糖?
冰糖可潤肺、來清火
和紅糖相反,冰源糖是涼性的。如果風寒感冒用紅糖的話,風熱感冒就是冰糖。 紅糖適合夏天和冬天吃,而冰糖適合春天和秋天吃。春天,天氣剛開始慢慢熱的時候,會有很多人容易咳嗽上火、乾咳。如果是沒有痰的乾咳,就可以用冰糖。它既能清火,還可以潤我們的肺,清除肺熱。春天我們用到冰糖的機會會比紅糖多一些,如果平時愛喝紅糖水,那春天你就可以適當的減點量,因為紅糖是溫性的,有可能會引起上火。
8、春季多謝飲糖水好不?
不知你所說的糖水是不是直接用開水沖泡白糖或紅糖的那種糖水。反正老是喝就不怎麼的好。其來實,糖水是廣東的一種小吃的總稱,種類十分多樣,有紅豆沙、 蓮子糖水等,基本上就是把一些下火的材料加水和糖一起煮,這樣的糖水十分消暑,自為廣東人喜歡的小吃。這樣的糖水既可以作為中式飯食後的甜品,也可以作為夜宵的小品,為人們帶來愉快的心情。糖水跟煲湯一樣,具有滋補百養生功效。可以作為糖水材料有很多,不同的材料具有不同的功效,有的屬度於清涼性,有屬於燥熱的,不同的搭配有不同的功效。專家稱喝糖水可緩解煩躁失眠,在煩躁而不容易入眠時,可喝糖水,使體內產生大量血清素,亦可助眠。不管你喝的糖水是哪一問種,反正都不能 老是 喝, 老是 喝對身體適得其反,這樣不好,任答何東西都不能過量和超量的吃和喝,就把喝糖水當做偶爾調劑的飲料吧。