成都養生特產

1、成都有哪些特產？

成都的特產有：

蜀綉：

蜀綉,又稱「川綉」，它以軟緞和彩絲為主要原料，運用獨特的綉技，綉制被面、枕套、衣、鞋和畫屏等。蜀綉的綉工和針法特點可以概括為：「針腳整齊，線片光亮，緊密柔和，車擰到家」。所謂「車」是指刺綉的關鍵部位，如動物
的眼睛，一朵花的花瓣等處，由中心起針，逐漸向四周擴展。所謂「擰」則是指運用 長短不同的針腳，從刺綉形象的外圍逐漸向內添針或減針。這種獨特的綉工使綉作品
有張有弛，濃淡適度，密疏得體，因而，蜀綉多有水墨寫意畫的藝術效果。

川芎：

川芎分為壩川芎、山川芎和撫芎三種。 在平原栽培的川芎，一直要長到第二年「小滿」才成熟，
這時採收的川芎稱之「壩川芎」，其質地上乘。據科學檢驗測定，川芎含有揮發油、川芎內酯、阿魏酸、揮發性油狀生物鹼及酚性物 質等成份。
川芎以乾燥根狀莖入葯，性溫、味辛，可以鎮靜、鎮痛、催眠、降壓、擴張冠狀動脈、 增加冠狀動脈血流量、對抗心肌缺氧等。用川芎命名製成的「川芎茶調散」和「川芎
茶調丸」，對頭風痛、頭暈眩久而不愈者有特殊效果。

郫縣豆瓣：

郫縣豆瓣的產地是四川郫縣。郫縣地處成都平原中部，因得都江堰灌溉之利，盛產稻、小麥、油菜籽、胡豆(蠶豆)、
大麻等。這里的胡豆品質優良，以它作為主要原料加工製成的豆瓣醬，油潤紅亮，瓣
子酥脆，有較重的辣味，香甜可口，除用作調味外，也可單獨佐飯;用熟油拌，其味極佳。

臍橙：

金堂臍橙果大質優，單果重250克左右，皮薄無核，果面光滑、色澤鮮艷、肉質細嫩、化渣、味濃、有香氣，每100毫升含糖9.5克，酸0.898克，維生素C51.2毫克，可容性固形物12%，營養價值極高，實屬柑桔之珍品。

徐公茶

徐公茶由華夏茶文化專家、新津徐金華先生精工焙制之佳茗。徐公茶雅號碧潭飄雪。采明前上等細嫩碧綠茶芽，配質優形美伏天茉莉鮮朵，手工操作，精工窨制;芽因出雲霧山，攝天地氣，得個中三味;花因人工手擇，潔嫩如雪，自在清芬。發水沖泡，見湯色澄碧，彷彿幽潭，乳花飄忽，浮懸水空，似碧潭飄雪。輕呷細品，齒舌遍香，有綠茶清香味，得茉莉魂。

干辣椒

辣椒是新津縣歷史上有名的土特產品，主產於牧馬山區的花園、黃渡、普興、金華等地。牧馬山辣椒因色紅、肉厚、香辣、味醇而馳名遐邇，歷來為成都、新津的餐館和麵食店所需辣椒的主要來源。

梨山粑梨：

該品種歷史悠久，色澤美，口感好，保健功能佳。味道香甜可口，酥脆化渣，順氣靜神，是消暑饋贈的上等佳品。

清見桔橙：

該品種無核，單果重200—300克。果面黃橙色，較光滑。果肉橙色，柔軟多汁，風味佳，果汁糖度12-13左右，12月中下旬著色，成熟期為次年3月中旬。

米花糖：

蒲江米花糖以「川蒲牌」米花糖系列和「蜀蒲牌」米花糖系列產品為主，主要有米花糖、蛋苕酥、脆脆娃薯片、黑米酥、玉米派、玉米皇、黑米皇等，其中「川蒲牌」蛋苕酥獲「四川省首屆旅遊產品金熊貓獎」。各種產品包裝精美、香脆可口、酥鬆化渣是上等的旅遊小食品。

蛋苕酥：

選用四川優質無污染之鮮紅苕(又名甘薯或地瓜)為主要原料加雞蛋、優質香米、麥芽糖等精製而成。主原料紅苕含有豐富的粘液蛋白，是一種多糖體和蛋白體的混合物，是一種最佳的營養食品，具有色澤金黃、鮮香可口、營養豐富等特點，是居家、旅遊、饋贈之佳品。

白菜豆腐乳：

蒲江特色傳統食品豆腐乳除「老字型大小」「蒲江牌」紅豆腐外，鄒家紅豆腐、紅鄉純紅豆腐、老王紅豆腐等都以色澤紅亮、香味醇厚成為老少皆宜的佐餐佳品。

茶葉：

蒲江縣有以四川綠昌茗茶業有限公司為龍頭的茶葉加工企業30餘家，茶葉產品有蒸青綠茶玉露、玉綠，高檔茶名茶雀舌、曲毫，以及烘青綠茶、炒青綠茶、珠茶、高檔毛峰茉莉花茶等幾十個品種。

脆皮腸：

佳享食品有低溫脆皮腸系列、高溫火腿和三文治、熱狗等產品，產品經低溫殺菌成熟加工而成，口感鮮脆、營養豐富、食用方便。佳享公司已通過HACCP國際食品安全控制體系論證，並且取得了國家工業食品協會授予的「國家質量衛生安全全面達標食品」稱號。

彭州大蒜：

大蒜是彭州蔬菜的傳統的骨幹品種，歷史悠久，史書記載有400餘年;其色鮮質優，大蒜素、大蒜粉均高同類產品，2000年經國家農業部食品質量檢驗檢測中心(成都)檢測，認定為無公害蔬菜。

新都桂花糕

新都桂花糕創制於明朝末期。它的特點：糕質細軟滋潤、色澤潔白，具有濃郁的桂花清香，入口化渣，口味清香，長期暢銷省內外。四川省商業局優質產品。

「二荊條」海椒：

四川辣椒品種繁多，成都及周圍各縣培育的「二荊條」辣椒，以油亮鮮紅、香辣回甜等優點居全省之冠。全縣山區和平壩均種植海椒。其中牧馬山所產二荊條海椒最為有名。它色澤紅亮、椒角細長，椒尖有「j」形彎鉤，香味與辣味俱佳，干椒遠銷海外。四川1991國際電視節選用辣椒為會徽，正說明四川人酷愛辣椒。四川歷來是全國辣椒的主要產區之一。這種辣椒採用溫床育苗。曬干後鮮紅發亮，久不變色，已成為正宗川菜，各種名小吃和四川榨菜用以增香，添色、調味的必備輔料。

豐水梨：

果實碩大，扁園形或園球形。平均單果重為160克，果形整齊，果色黃褐，果肉白色，肉質細嫩。鬆脆多汁，石細胞少，風味甜，微香，品質優。可溶性固形物質為11.28%，果實7月中旬成熟。

合江草編：

地處縣東的合江鄉，盛產水稻、小麥和玉米，有大量的麥桿和玉米包殼。群眾中歷來有編草辮，做草帽的習慣，其產品以美觀、價廉、松軟耐用著稱，遠銷省內外。近幾年又將玉米包殼用來編織提包、坐墊、碗墊等，合江小學還將它與野草混編成「體育健美墊」。創出了一條「草編之路」。

九江雞蛋：

雙流縣的九江雞蛋，數量多，質量好，聞名遐邇。有人這么說：「成都市民吃的蛋，多是雙流供應的。」目前，正在積極推廣世界高產良種——迪卡褐殼蛋雞。

鬱金：

又名玉京，著名中葯材。縣內栽培已有900多年歷史。不僅暢銷國內，還向馬來西亞、菲律賓等東南亞國家出口。

折耳根：

折耳根又名魚腥草、豬屁股，是一種生長於田埂、路邊、溝旁、河邊潮濕之地的葯菜兼用型作物，人工栽培已獲成功。雅安三九集團、成都制葯廠均以魚腥草為原料生產魚腥草注射液投入市場，增加了魚腥草產業化開發步伐。它作蔬菜用，主要食用嫩葉和地下嫩莖，秋季的老葉曬干後作葯用，可涼拌、熱炒、作湯和腌漬，也可用現代保鮮技術加工，進行真空包裝，以涼拌為主，進入市場。魚腥草入葯，具有清熱解毒利尿消腫、化食鎮痛、止血之功效，可治療肺熱咳嗽、肺痛、氣管炎、熱痢、瘧疾、水腫、痔瘡、中暑、腸胃炎、疥癬等多種疾病。多食魚腥草有益健康。

蜀錦：

是一種具有兩千多年歷史的絲織品，它與「南京的雲錦、蘇州的宋錦、廣西的壯錦」並稱為中國的四大名錦。蜀錦系純真絲織品，質地柔軟，色彩艷麗、品種多樣、牢固耐用。

2、成都特產有哪些

成都風味特產
郫　縣：郫縣豆瓣、郫筒酒、蜀綉、大蒜、川芎
金　堂：雲頂明參、大紅袍海椒、紅桔、廣柑、紅毛橙
新　津：火腿腸、辣椒、泡菜、雪梨、臍橙、黃辣丁、河魚系列
彭　山：「金條子」海椒、彭祖壽柑、臍橙、彭祖牌曲酒、長春軍南味豆腐乳、
杏仁豆瓣、甜皮鴨
蒲　江：白菜豆腐乳、米花糖、全興礦泉水、綠昌茗茶葉
邛　崍：文君酒、文君綠茶、絲綢製品、瓷胎竹編工藝品、邛陶、邛竹杖（以石竹或羅漢竹為上品）
大　邑：金蜜李、黃醪糟、唐場豆腐乳、栗子坪楊梅、鶴鳴山貢茶、白果、獼猴
桃蘑芋、成都麻羊、「三木」葯材、黃連、棕片、山葯、雙河豆花、野
豬肉
崇　州：龍門貢茶、龍圖四九酒、九龍黑香糯貢米、川芎、鬱金、烏梅、枇杷茶
溫　江：溫江醬油、天府牌廣味香腸、天府花生、精製掛面、溫江大蒜
都江堰：玉雕、都江青石器、青城茶、青城苦丁茶、青城竹杖、青城雲芽、青城
蘭花、青城泡菜、青城老臘肉、中華彌猴桃、洞天乳酒、茅亭茶、川芎
、澤瀉、杜仲、丹皮、黃柏、厚朴
彭　州：敖平香花醋、彭州豆瓣、龍門山泉、桂花陶瓷、天彭老窖（過河香）、
界牌慈菇、天彭特曲、新興麻梨、隆豐蒜苔、彭州柚、彭州洋芋
新　都：壽星柑、樟州柚、柳煙、葉兒粑、銀絲粉、新繁泡菜、桂花肉絲、桂花
糕、薑糖、寶光素齋、刺綉、葯枕
什　邡：煙葉、蒜苔、什邡曬菸、紅白菜、紅白豆腐

地道老成都—棒棒娃牛肉
品品人生牛板筋
中華老字型大小—耗子洞鴨肉
竹香營養好—竹筒肉
口口香味道長—香香嘴
天府一絕—輝煌糕點系列
美味成都—宋世成核桃糖
佐菜佳品—唐場豆腐乳
經典調料—陳麻婆豆腐
川菜之魂—郫縣豆瓣
養生有道—青城四絕
蜀中魁寶—蜀錦蜀綉竹編
桂花庄香腸臘肉
青城山老臘肉

3、四川成都有什麼特產？

1.溫鴨子，溫鴨子就是成都可以帶走的特產美食，建議選擇去昭覺寺那邊的店鋪購買，這家店是屬於總店，有著悠久的歷史時間。鴨子的味道非常不錯，酥脆感合適，還有著濃郁的香味，非常適合帶上點回去給家人品嘗。
2.王媽手撕烤兔，王媽手撕烤兔也是成都之行，非常適合帶走的特產美食，味道很好，還吸引了很多遊客排隊去購買。雖然這種美食有很多的口味，不過最適合的應該是五香味，著實讓人流連忘返。
3.燈影牛肉
燈影牛肉是成都的特色美食之一，其口味鮮香、富有嚼勁，如今在很多超市裡也能購買的到。但最正宗的燈影牛肉卻是成都的老字型大小張飛牌燈影牛肉，其不管是牛肉質量和口味都很有保障。
4.唐場豆腐乳
唐場豆腐乳是成都當地有名的土特產，吃過的人都覺得它可口清香，當地人十分的喜歡吃，平常走親訪友也喜歡將它作為禮品贈送，過來成都旅遊的朋友也可以帶上一點回去給家人好好享用一番。
5.竹葉青茶
竹葉青茶是成都的特產，在成都的大街小巷有很多茶館，茶館里最常泡的茶就是竹葉青茶。竹葉青茶清新淡雅，口感馥郁，曾經被作為國禮贈送給了果摩納哥的親王，因此具有十分特殊的意義。
6.蒲江米花糖
浦江米花糖是成都的風味小吃，民間俗稱「谷花」。相傳在清代咸豐年間出現，因色澤潔白、香甜酥脆的特性深受人民群眾的喜愛，不管是留在家中待客還是饋贈親友都很不錯。
7.閬中醋
柴米油鹽醬醋茶是老闆姓生活不可缺少的東西，成都的閬中保寧醋就是中國的四大名醋之一，它歷史悠久、味美鮮香，而且營養豐富，具有防癌抗癌的作用，因此很受消費者們的喜歡。
8.洞天乳酒
洞天乳酒是成都青城的特色美酒，被人們稱作是青城四絕之一，據傳這種就是按照道家的養生秘方釀造而成，純天然不添加任何添加劑，它的主要原料是果王獼猴桃結合青城獨有的泉水釀造而成。
9.郫縣豆瓣
郫縣豆瓣是成都的名醬，也是全中國頂級的調味品之一，其實不僅僅在成都有，在全國的很多大小超市都有售，炒菜放上一勺絕對讓人回味無窮。
10.青城山老臘肉
青城山老臘肉是成都最具代表性的特產之一，它所採用的均是綠色健康的五花肉，結合歷史悠久的工藝製作而成，其口感醇香，肉質鮮美，而且儲存時間長，因此有很多外地的游來成都遊玩時都喜歡帶一些回去。

4、成都有哪些可以帶走的特產

1、溫鴨子，溫鴨子就是成都可以帶走的特產美食，建議選擇去昭覺寺那邊的店鋪購買，這專家店是屬於屬總店，有著悠久的歷史時間。

2、王媽手撕烤兔，王媽手撕烤兔也是成都之行，非常適合帶走的特產美食，味道很好，還吸引了很多遊客排隊去購買。

3、鄧氏兔頭，雖然在成都很多地方都能見到兔頭，不過最適合的去處應該是西北橋附近，那家店裡面的兔頭味道別有一番韻味，而且開業時間也比較長，差不多已經有二十多年的時間，非常適合大家特地過去，打包點帶回去細細品味。

4、燈影牛肉，想要在成都買點特產可以帶回去的美食，燈影牛肉就是不錯的選擇，如今在當地很多的超市裡面都能買到，不過最適合的去處應該是老成都，而且大家在購買的時候，最好選擇張飛這個品牌，屬於老字型大小，質量也能非常放心。

5、火鍋底料，成都是吃火鍋的好去處，同時在當地遊玩的話，也能選擇帶上點火鍋底料回去。不過火鍋底料的牌子還是蠻多的，可以根據個人喜好去挑選。

5、成都有哪些土特產啊？

成都的特產主要有：蜀綉，調料，臘肉，香腸，牛肉乾，茶葉，川酒。多數出去旅遊的朋友都習慣性的會買些當地的紀念品和特產。但是景區的紀念品價格就真的太不可愛了，而超市的特產實在沒有特別之處個人感覺進超市的食品大多都全國流通了，在外地一樣能買到。在此小豬告訴各位旅客朋友，在哪裡可以買到便宜又特色的紀念品，到什麼地方可以買真正的成都特產。

蜀綉：很多外地遊客逛錦里和寬窄巷子的時候看到很多蜀綉的店，但是價格都太貴了。如果喜歡蜀綉文化的可以到送仙橋古玩城看看，那裡有幾家蜀綉店還不錯，另外在四川博物院正對面.即浣花溪公園附近也有一些小店，這里的蜀綉很正宗價格也相對可愛點。

調料：成都作為美食第一城對做菜的調料尤其苛刻。辣椒，花椒，豆瓣這些常見的做菜調料可以帶一些回家，成都的調料絕對是可以受到美食追求者的親耐的。但是小豬不推薦到超市買，而是要到菜市場買，那些小商家的調料都很正宗的。如果不懂得挑選的可以在小豬買菜的時候跟著去，小豬媽媽絕對是一個火眼金睛，砍價高手。

臘肉，香腸：臘肉和香腸是四川人民過年過節必不可少的食品，臘肉一般是由豬肉經過鹽浸漬數日，而後經過柏樹枝條樹葉熏烤和涼乾的工序。其獨特的煙熏的香美味道令食客難以忘卻。
但是一般的超市裡的臘肉味道真的太一般了，直接影響成都美食之城的地位。青城山的老臘肉是最香的，大多都是村民自己做的，沒有色素加工，味道也很純正。

牛肉乾：超市和特產店的牛肉乾琳琅滿目，但是真正好吃的卻只有幾種：張飛牛肉，劉洋狗，紅光牛肉。張飛和劉洋狗一般超市都有紅光牛肉在西藏飯店樓下有賣。個人最喜歡吃的是紅光，感覺真正宗實惠。

茶葉：川茶有蒙頂甘露，竹葉青，毛峰，永川秀芽，文君嫩綠，碧潭飄雪，蒙頂皇茶，敘府龍芽，三花茶，茉莉清茶。這些是大家常見和常喝的茶。這些茶一般的茶葉店都有，因為常見，成都人喝茶也很普片所以價格都差不多。

川酒：四川釀酒歷史悠久，名酒眾多.如文君酒，全興大麴酒，五糧液，劍南春，水井坊，瀘州老窖 .

6、成都有什麼特產？

地道老成都—棒棒娃牛肉 品品人生牛板筋 中華老字型大小—耗子洞鴨肉 竹香營養好—竹筒肉 口口香味道長—香香嘴 天府一絕—輝煌糕點系列 美味成都—宋世成核桃糖 佐菜佳品—唐場豆腐乳 經典調料—陳麻婆豆腐 川菜之魂—郫縣豆瓣 養生有道—青城四絕 蜀中魁寶—蜀錦蜀綉竹編 桂花庄香腸臘肉 青城山老臘肉 補充： 蒲江米花糖米花糖是蒲江縣的名特產品，民間俗稱『谷花』。傳在清代咸豐年間即有製作，距今已有200多年歷史。蒲江亦被人們譽為「中國米花糖之鄉」。蒲江米花糖，以其色澤潔白、香甜酥脆、爽口化渣、食後有稻穀清香餘味等特點，深受人民大眾喜愛，是旅遊、休閑、饋贈親朋好友的理想食品。 新都柚新都柚是成都市新都區地方名優特產，1994年、1996年、1997年、1998年度，連續榮獲全國柚類「金杯獎」，1995年榮獲農業博覽會「國家銀獎」，1999年榮獲中國國際農業博覽會四川名牌產品，並授予名牌產品證書。區內已種植新都柚84萬多株，年產量8000噸以上。新都柚果實高扁園形，果皮淡黃色…… 溫江大蒜大蒜屬百合科,多年生草本植物,種類繁多.溫江是大蒜的著名產區之一。相傳與清乾隆年間引進蒜種栽種。具有味香辣，油脂重，粒大，色澤光亮，含有多種維生素，營養豐富的特點。 蒲江獼猴桃蒲江縣位於四川盆地西南部，成都平原西南緣,介於東經103°19至103°41ˊ和北緯30°05至30°20ˊ之間，幅員面積583平方公里。縣境內地貌主要為平原、淺丘、深丘和低山地，平均海拔高度534米，最高1022米，最低465米，自然生態植被良好，森林覆蓋率達49.16%，享有「成都花園、綠色…… 蜀綉 蜀綉是以四川成都為中心的刺綉產品的總稱。它以軟緞和彩絲為主要原料，運用獨特 的綉技，綉制被面、枕套、衣、鞋和畫屏等。蜀綉的綉工和針法特點可以概括為：「針 腳整齊，線片光亮，緊密柔和，車擰到家」。所謂「車」是指刺綉的關鍵部位，如動物 的眼睛，一朵花的花瓣等處，由中心起針，逐漸向四周擴展。 彭州萵筍彭州市三屆鎮、濛陽鎮、九尺鎮、昇平鎮、隆豐鎮、麗春鎮、致和鎮、天彭鎮、軍樂鎮等9個鎮180個村。 龍泉驛枇杷龍泉驛枇杷產地范圍為四川省成都市龍泉驛區現轄行政區域 邛酒邛酒 四川省邛崍市臨邛鎮、卧龍鎮、寶林鎮、桑園鎮、固驛鎮、前進鎮、高埂鎮、平樂鎮8個鄉鎮現轄行政區域 四川省邛崍市人民政府《關於劃定邛酒地理標志產品保護范圍的請示》，邛府〔2012〕30號 四川省（區域性）地方標准：DB510183/T001-2010《邛酒》 邛酒地理標志產品保護對象和范圍包括……[詳細] 王泗白酒王泗白酒 四川省大邑縣王泗鎮、晉原鎮、安仁鎮、悅來鎮、董場鎮、蘇場鎮、韓場鎮、沙渠鎮、三岔鎮、上安鎮、蔡場鎮、青霞鎮、新場鎮13個鄉鎮現轄行政區域 四川省大邑縣人民政府《關於劃定王泗白酒地理標志產品保護區域的函》 川芎川芎：是都江堰市主產八大中葯材之首，為常用中葯材，有行氣活血、散風止痛、鎮靜開氣等功能。川芎為多年生草本植物，其株形高約1米，遍體芳香，獨以地下之塊莖入葯。其塊莖以個大、質優，心似菊花，香氣濃郁，療效獨特而久負盛名。銷路遍及國內及香港、越南、東南亞各國。( 都江堰)都江堰是川芎的原產地 金堂黑山羊金堂黑山羊是通過60餘年的群選群育而形成的具有良好生產性能和相當規模的黑山羊群體。四川省優良地方肉用山羊品種，全身被毛黑色，具有光澤。體型大，頭中等大，頸長短適中。耳有垂耳、半垂耳、立耳三種。背腰平寬，四肢粗壯，蹄質結實。品種內按頭型特徵可分為有角型和無角型兩種類型。 金堂姬菇姬菇在金堂縣種植歷史悠久，已有30多年歷史。目前已經成為我縣最具影響力和知名度最高的特色產業。姬菇也叫「-菇」或者叫「側耳」，它們都同屬於菌藻類食品。姬菇是日常食用菌中最普通的一 種，姬菇菌蓋為貝殼狀或扇狀，幼時為青灰色或暗類色，後變成淺灰色或黃褐色，老時黃色； 蒲江雜柑蒲江縣位於成都平原西南部，是國家級生態示範區、農業標准化生產示範縣，中國優質雜交柑桔生產基地。全縣有優質柑桔基地20多萬畝，年產優質果品30多萬噸。主要品種有臍橙、早中熟蜜柑、椪柑、王官溪蜜柚，以及優質雜交柑桔天草、不知火、壽柑、春見、清見等，當年八月至次年六月均有鮮果供應。 新津韭黃「新津韭黃天下無，色如鵝黃三尺余，東門彘肉更奇絕，肥美不減胡羊酥」，南宋詩人陸游就曾對新津韭黃這一地方特產備加贊揚。韭黃的種植在新津可謂歷史悠久，其中以興義鎮的韭黃最為出名。 為加強對新津韭黃這一名優特產品的保護，立足產業優勢、實施品牌帶動，從今年4月中旬開始，我縣拉開了申請地理標… 九尺板鴨彭州市九尺的人們歷來就有養鴨子的習慣，1986年九尺鎮被四川省譽為「板鴨之鄉」。早在明朝，九尺板鴨已頗有名氣，是當地待客宴賓的必備菜式。九尺板鴨分干板鴨、鹵板鴨兩種，做工講究。干板鴨加精鹽、香料浸漬、煙熏、風干。鹵板鴨則曬干水分後，用優質鋸末煙熏，然後選用八角、茴香、花椒、老薑、陳皮、醬油、白糖…… 青城茶 青城不僅產茶歷史悠久，而且茶葉花色品種也甚豐富。據五代毛文錫《茶譜》記載：「青城，其橫源、雀舌、鳥嘴、麥顆，蓋取其嫩芽所造」。青城雪芽是近幾年發掘古代名茶生產技藝，按照青城茶的特點，吸取傳統制茶技術的優點，提高、發展、創制而成的 雙流枇杷2007年第203號，關於批准對雙流枇杷實施地理標志產品保護的公告，雙流枇杷地理標志產品保護范圍以四川省雙流縣人民0《關於雙流枇杷地理標志產品保護區域圖的報告》（雙府函[2007]110號）提出的范圍為准，為四川省成都市雙流縣合江鎮、永興鎮、興隆鎮、三星鎮、太平鎮、白沙鎮、新興鎮、萬安鎮、正興鎮 唐場豆腐乳具有三百年歷史的文化古鎮——唐場鎮，素以生產被譽為「四川一絕」的唐場豆腐乳而名聞川內外。 唐場豆腐廠取唐場「高巷古井」之泉水浸泡磨製黃豆，精細加工生產的「唐橋」豆腐乳繼承原該廠生產的「唐橋牌唐場豆腐乳」的傳統風味。具有陳香細嫩，入口化渣，營養豐富，開胃健脾，增進食慾之功效,

7、成都特產有哪些？

成都特產

地道老成都—棒棒娃牛肉
品品人生牛板筋
中華老字型大小—耗子洞鴨肉
竹香營養好—竹筒肉
口口香味道長—香香嘴
天府一絕—輝煌糕點系列
美味成都—宋世成核桃糖
佐菜佳品—唐場豆腐乳
經典調料—陳麻婆豆腐
川菜之魂—郫縣豆瓣
養生有道—青城四絕
蜀中魁寶—蜀錦蜀綉竹編
桂花庄香腸臘肉
青城山老臘肉
雪域草原-氂牛肉乾
成都的特產主要有：蜀綉，調料，臘肉，香腸，牛肉乾，茶葉，川酒。多數出去旅遊的朋友都習慣性的會買些當地的紀念品和特產。但是景區的紀念品價格就真的太不可愛了，而超市的特產實在沒有特別之處個人感覺進超市的食品大多都全國流通了，在外地一樣能買到。在此小豬告訴各位旅客朋友，在哪裡可以買到便宜又特色的紀念品，到什麼地方可以買真正的成都特產。

蜀綉：很多外地遊客逛錦里和寬窄巷子的時候看到很多蜀綉的店，但是價格都太貴了。如果喜歡蜀綉文化的可以到送仙橋古玩城看看，那裡有幾家蜀綉店還不錯，另外在四川博物院正對面.即浣花溪公園附近也有一些小店，這里的蜀綉很正宗價格也相對可愛點。

調料：成都作為美食第一城對做菜的調料尤其苛刻。辣椒，花椒，豆瓣這些常見的做菜調料可以帶一些回家，成都的調料絕對是可以受到美食追求者的親耐的。但是小豬不推薦到超市買，而是要到菜市場買，那些小商家的調料都很正宗的。如果不懂得挑選的可以在小豬買菜的時候跟著去，小豬媽媽絕對是一個火眼金睛，砍價高手。

臘肉，香腸：臘肉和香腸是四川人民過年過節必不可少的食品，臘肉一般是由豬肉經過鹽浸漬數日，而後經過柏樹枝條樹葉熏烤和涼乾的工序。其獨特的煙熏的香美味道令食客難以忘卻。
但是一般的超市裡的臘肉味道真的太一般了，直接影響成都美食之城的地位。青城山的老臘肉是最香的，大多都是村民自己做的，沒有色素加工，味道也很純正。

牛肉乾：超市和特產店的牛肉乾琳琅滿目，但是真正好吃的卻只有幾種：張飛牛肉，劉洋狗，紅光牛肉。張飛和劉洋狗一般超市都有紅光牛肉在西藏飯店樓下有賣。個人最喜歡吃的是紅光，感覺真正宗實惠。

茶葉：川茶有蒙頂甘露，竹葉青，毛峰，永川秀芽，文君嫩綠，碧潭飄雪，蒙頂皇茶，敘府龍芽，三花茶，茉莉清茶。這些是大家常見和常喝的茶。這些茶一般的茶葉店都有，因為常見，成都人喝茶也很普片所以價格都差不多。

川酒：四川釀酒歷史悠久，名酒眾多.如文君酒，全興大麴酒，五糧液，劍南春，水井坊，瀘州老窖

8、成都有什麼特產？

成都名小吃攻略
成都作為天府之國的省會，自然是集納了川內各種地方小吃的精華，而作為移民城市的特點，也同時集中了全國各地的風味，加上天府之國，更多的生活幸福指標是能夠建立在吃穿的基礎上，因此，成都的餐飲業呈現出多元的豐富格局。
鹵肉鍋魁
成都的小吃星落棋步在大街小巷裡，絕大多數的小餐館都有其當家的幾道好菜，味道都不會差到那裡去，
鹵肉鍋魁
只是要吃到真正價廉物美的正宗原創，加上穿街串巷本身身處其中的樂趣，呵呵，是有時間在成都體驗的絕對建議，這本攻略也只是拋磚引玉，希望能對外地朋友有所幫助，同時也希望成都的朋友不斷的來更新與完善。
鍾水餃
(1)從成都的麵食說起，成都的各式面條有接近100多種，各具風味，現僅就成都有代表性的一些面館做一些介紹；
■號稱成都第一面的〈牛王廟怪味面〉，其出名的怪味面，採用多種調料烹製成的湯底，麻辣鮮香，有多種說不出來的香味而得名，不大的鋪子，每天據說要賣出三千斤面條，非常的誇張，1.5元/兩，可以選擇不同的口味多試試，那裡還有的是雪豆蹄花，5元每份，湯汁雪白，營養豐富，加上紅油的沾碟，十分的開胃，如果是晚上吃夜宵的時候，還可以要一些溫的米酒，在冬天喝兩口，可以一直暖到胃裡，營業時間應該會到12點。地點：牛王廟上街(計程車都知道，初去的朋友可以參考地圖，一環路東四段牛王礪房冢?以決定自己的交通方式，另外要注意那裡怪味面出名以後，周圍開了很多家，一定要看清楚是牛王廟怪味面的招??
■去成都一定會到春熙路步行街，在春熙路與上東大街的路口，是成都市有名的老字型大小，〈龍抄手〉，裡面有各種的四川小吃，但重點推薦的是它早上限量供應的海鮮面，1。5元/碗，據說是其最有名的小吃之一，是虧本銷售，所以每天僅僅上午供應。
龍抄手
■如果不能在牛王廟去吃正宗的怪味面，就在龍抄手後面的一條小街，東大街公共汽車站牌(杜瓜子)對面，
面對街口的那家面館，鋪面很小，有很多的面條種類，比較好吃的有牛肉脆紹/怪味面/喳喳面/海味面，都很精緻美味，1。5元/兩，老闆是一對很可愛的小夫妻，對人非常的熱情，而且聽老闆吩咐伙計下面的吆喝也非常的有趣；(如果大家時間有限，在杜瓜子還可以買到一些四川的炒貨，應該算是不錯的拉)
■在春熙路青年電影院旁邊，伊藤洋華堂對面第一家面館，刀削麵和酸辣粉都是很不錯的，只是鋪面較小，到中午的時候人多的要死。(順著小街就可以直接穿越到上面那家怪味面館，兩家分別在小街的街口)
擔擔面
■在春熙路中段，原來有一家國營的餐館〈熙園，曾經的包子也是成都一絕，可惜，後來擴建春熙路，徹底消失了〉，在現在擴建的小路口，那邊也有一家電影院，往裡走，在春熙路派出所旁邊，那家的刀削麵和肥腸粉也是非常美味，價格也很便宜，小份大概是3元，足夠一般人吃飽了；
■如果是在春熙路靠近總府路的這頭，在王府井百貨後面華興街上，是成都市非常有名的華興煎蛋面，名氣很大，不過我覺得味道一般，大概是3。5元/碗，加蛋另外加錢，還可以吃到醪糟蛋/綠豆稀飯/涼面等，在煎蛋面的旁邊，右邊是燉雞面味道還不錯，大概是4(5)元/小(大)碗。左面梓桐橋派出所旁邊是非常有名的肥腸粉，刀削麵和肥腸粉都是該店的特點，在那裡可以按照自己喜好吃冒菜(就是用火鍋底料一鍋煮)，十分的爽口美味。冒菜小份三元，大份五元。刀削麵(肥腸粉)應該還是3元
川北涼粉
■天府廣場附近的陝西街，應該還有成都特色的麵食——崇州羊馬喳喳面，面條本身是自己機制而成，韌性非常好，在吃面時一份十分可口的跳水泡菜，和面條上用豬肉炸制的喳喳，是其鮮明的特點，無論色澤還是口感都是非常的棒，小份三元大份五元，另外一般吃喳喳面同時，會有點雪豆蹄花或則崇州三絕之一的天主堂雞片，是四川拌菜里的上佳名菜；
■在天府廣場右側，是皇城清真寺，其側面的應該是成都最正宗的蘭州拉麵；
■天府廣場後面是成都的騾馬市商業圈，在喜來登酒店對面，就是成都市國營的擔擔面，裡面有很多種麵食，
我比較喜歡它的沙鍋鯽魚面，價格都比較公道，旁邊好象是張老五涼粉的分店，甜水麵和張老五涼粉是絕對的美味，另外那裡的鍋盔(應該就是火燒吧)也非常有名，經常是叫上面之後就去排隊，等到買到了面也煮好了；
■在八寶街三醫院旁邊，是張老五涼粉的老店，缺點是比較小，味道的確不錯；
■在省教育學院後門，九茹村，有一家宜賓燃面，其經營的宜賓燃面系列非常的地道，缺點是比較偏僻，外地朋友很難找到
(其實在成都的面館基本口味都不會差，畢竟面對的競爭是這樣的，只要不是在車站或者民工工地附近，應該都不錯的)
成都小吃攻略之必要篇
■夫妻廢片(冷盤)——關於夫妻廢片的由來曾經還有過很多的爭執，目前大家比較認同的是解放前一對夫妻生活困頓，一直就靠把牛的廢片(如頭皮/蹄子/心肺等)收拾干凈，配上各種作料沿街叫賣，了以糊口。後來發展成一道四川名菜。成都最有名的夫妻廢片有兩處，一處是在總府路上賴湯圓隔壁，肯德基樓下，10元一小份，麻辣鮮香，芹菜/辣椒油，紅綠映襯，格外誘人/另外一處就是原來的老夫妻自己開的(好象婆婆姓曾)，在紅星路四段，不過紅星路擴建應該也遷走了；根據朝陽多年的經驗，只要是在成都的清真飯館里的夫妻廢片都有很好的口味，大家有時間自然可以去總府路，沒有時間可以就近找清真館子，價格應該在16——20元/斤，其吃剩的作料加涼粉或者吃面條都是非常好的美味；
夫妻肺片
■兔頭——在四川話里，把吃兔頭叫成是啃兔頭，變成了一語雙關的意思(指的是KISS雙方的動作)，成都吃兔頭已經成為了一種習慣。當初的兔頭就象當初的夫妻廢片一樣，是邊角廢料，常常用小鍋煮著，沿街叫賣，2毛錢一個，很是可以給大小孩子解饞的。後來漫漫隨著生活的提高，兔頭的做法和吃的方式已經上升到理論的高度，記得以前曾經聽真正的老饕說過，吃兔頭要用13種不同的工具才能吃出它的全部滋味來。呵呵，由此可見兔頭文化在成都的蔓延及發展了。成都的兔頭分三種，一種是由小家庭自己研製，售賣集中在其所在的小區，數量有限，外地朋友很難找到；一種就是成都幾家靠拌菜/冷盤出名的商家，比如說廖記棒棒雞/二姐兔丁/紅星路兔丁等；一種是成都附近真正的兔頭發源，比如說雙流的(王？)兔頭/廣漢的熱窩兔頭/都江堰也有……，主要是分紅味(麻辣)和白味(五香)，吃的時候先後順序非常講究，不會吃的人一般都啃不幹凈，綠野的朋友有路過成都采購腐敗物資時，建議可以到伊藤洋華堂的食品超市購買，晚上9點以後開始打則，特價基本是1。5元/個，絕對美味(其他大商場也差不到那裡去的)
二姐兔丁
■青石橋三絕——成都大名鼎鼎的青石橋三絕是：肥腸粉/蕎面/糖油果子。成都提肥腸粉第一肯定是青石橋，
那裡肥腸粉是老字型大小了，肥腸粉是將紅薯粉條在大鍋老湯裡面(基本是不停火，用十斤以上棒子骨熬制出來的)燙熟後加各種原料而成，最後撒上煮好的白味肥腸，是成都最有人氣的小吃。青石橋的蕎面是成都為數不多的可以吃到的蕎面，也有很多年的歷史了，以前店很小，機器現場壓制蕎面下鍋，原來三絕之一的糖油果子就在蕎麥面外，所以一般是買一串糖油果子吃一碗蕎面，糖油果子記得應該是1元/三個，蕎面應該是2。5元/碗(建議大家可以點鴛鴦——就是一半蕎面一半粉條)肥腸粉大份應該是5元，如果加節子(就是肥腸腸頭挽成的節子，十分好吃)0。5元/個。地址在成都小吃城的斜對面，春熙路走路大概十分鍾就到。青石橋是成都的水產和花鳥蟲魚市場，有時間還可以吃完之後在市場裡面逛逛看看，最近因為修建大型集貿中心，上面的幾家位置應該有所調整，不過問問應該都不遠；
■青石橋補充：在蕎麵店(市場入口)路口往東，有一家鋪蓋面，是用手工將面扯成面塊，也是比較有特色的吃法；沿青石橋花鳥市場往南，除了可以看到很多的茶具，還有一家裝修很古樸的面館，面條也很棒，名字很怪，好象是可以聽川劇的，呵呵。另外，青石橋附近是成都的老城中心，有一些小巷子穿行起來很有意思，建議可以走走看看；
■關於肥腸粉的專題：肥腸粉在成都已經成為僅次於面條的主要小吃，分布於城市的大街小巷，其主要有名的以下幾家。(1)成都肥腸粉的招牌無一列外都打著雙流白家的名義，據說那是成都最早最有名的肥腸粉發源地。當年的高老爺子把小小的粉條調出成這樣的美味。現在其高記肥腸粉已經成為了一座大型的酒樓，依舊供應著2。5元/碗肥腸粉，同時更提供更多的肥腸系列菜品，唯一缺點是離成都市區較遠；(2)青石橋肥腸粉(大家應該已經可以在超市裡面看到白家/青石橋的方便粉絲出售了)在上面已經有詳細闡訴，略；(3)紅星路四段，遂寧賓館旁邊，據說是當年高老爺子親自授權的三家之一(不知道是否因為拆遷而改變，如果是，那麼沿遂寧賓館對面的小街前行50米，同樣有一家，以前我以為後者比較正宗些，但因為前者當街，所以生意及口碑要好很多；(4)馬鞍北路建工俱樂部門口，也是老字型大小的肥腸粉；(5)應該還沒有寫全，在大街小巷裡，可以發現的美食太多了；
韓包子
■關於早點的專題：成都的早點花樣繁多，如果是真的要吃，應該到小巷裡去淘，或則是清新的荷葉稀飯或則是十分可口的家釀泡菜，如果的只是品嘗了解，建議以下選擇(1)總府路後面的華興街上，除了有上面介紹的華興煎蛋面/燉雞面(抄手)/梓桐橋肥腸粉刀削麵八寶粥之外，還有國營老字型大小盤餐市的鹵肉鍋盔，盤餐市對面也是國營的老字型大小，具體名字忘了，盤餐市出名的是其系列川菜和特色鹵菜，以經營正餐為主，對面那家以經營早點為佳，後來兩店合並，菜價陡漲50%，但是早點一點沒有變，其包子是成都市一絕，皮薄餡厚，十分好吃，豆漿也十分的地道，油條遠遠比永和的來的酥脆，包子0。5元/個，豆漿0。5元/碗，油條好象是1元/根，小菜0。3元/份，絕對物美價廉；建議在這里吃早點，如果要采購腐敗物資再到對面的盤餐市購買鹵菜；(2)總府路上還有的幾家老字型大小：賴湯圓(曾經還拍過電視劇的)/鍾水餃/早晨都有相關的小吃；(3)春熙路南口(靠近東大街的)龍抄手，也是一樣；(4)青石橋的各種小吃，好象還可以喝到羊肉湯；(5)青石橋斜對面成都小吃城；(這些都可以點一些套餐來試試，基本就可以嘗到所有的傳統口味了，但有機會最好尋找小店，更美味)
■另外成都包子出名的也有很多家，作為早點的選擇也是非常好的，(1)太升北路的痣鬍子包子，其包子和瓦罐雞湯都很棒，包子好象是4元/籠(大概4—5個)，一個人吃應該夠了，瓦罐雞湯好象是5元，不大，但味道鮮美醇厚；(2)韓包子(成都市包子出名的老店，原來在紅星路四段，後來拆遷，不知道現在在那裡了，只是它的分店比較多好象，比較好吃的鮮蘑包子等，價格象所有的國營餐館一樣非常實惠，一般喝湯是海帶湯，好象也是1元/碗；(3)春熙路熙園，可惜已經沒有了；(4)上面介紹的總府路盤餐市對面，不過注意一定要在早上9點以前去，否則包子豆漿油條都有可能全部賣完；
■午餐和晚餐形式基本接近，成都的飲食分兩大主要結構：火鍋及其派生出來的菜品(香辣蟹/連鍋/麻辣燙/串串香等)/炒菜系列，包括川菜及其他菜系的菜品；
■火鍋專題：火鍋是重慶碼頭上的苦力發明的一鍋煮，到現在經過不斷的豐富與改良，已經呈現出非常多的口味和吃法，成都的火鍋更強調各種味道的中和，重慶火鍋則延續了重慶人的性格，燥辣乾脆；相比而言，重慶火鍋更注重麻辣本味，一定是辣的酣暢淋漓，用牛油，味道更重；成都火鍋雖然絕大多數還是重慶人開的，但是也受到城市性格的影響，絕大多數用豬油，口感在麻辣的基礎上強調更多的其他口味；成都出名的火鍋有很多家，僅僅就有特色的幾家做介紹；(1)皇城老媽/耙子火鍋(耙子火鍋的老闆就是一位殘疾人，耙子，在四川話里是指有腿部殘疾的意思，)等都是點菜制度為主的，是成都市最好的火鍋代表，底料醇厚，口感非常的舒服，各式菜品也保障新鮮精緻，其在成都總店位於玉龍街，三個人大概200元以內可以吃的很舒服)；(3)川王府火鍋/等，成都自助火鍋代表，自助菜品極其豐富，小吃糕點就有100多種，火鍋底料口感也十分不錯，場面非常巨大，應該可以同時供1000人同時進餐，是大家集體腐敗的好場合，每人不超過40元，酒水另計(有些免費提供酒水)；川王府地址(一環路東二段雙林路口)(3)香辣蟹
陳麻婆豆腐
在成都七中附近的怪味面也很好吃(有兩家連在一起，一個叫徐老八怪味面，另一個就叫怪味面，兩家都很好吃)如果有人想去就問成都七中在那裡就可以了，大多數人都知道，七中是成都最好的中學了
火鍋那就太多了，在雙楠小區的府河人家，那裡的火鍋很好吃，吃完了還送一壇洗澡泡菜(四川特產，意思就是昨天晚上泡進鹽水裡，今天早上就可以吃了，香，脆)有時送一壇香辣醬什麼的，如果你帶有小孩，還要送一些玩具，像鐵環，蠟燭燈等。
還有幾種火鍋，一種叫鵝腸火鍋，最好的是九尺鵝腸(九尺是四川的一個地名，那裡的產的鵝是很有名的)還有一種叫魚火鍋，分了2類，一種叫冷鍋魚，還有一種就是一般吃法，直接那去鍋里燙(一般是吃魚頭)
冷鍋魚就是用火鍋料調制，做好後端上，吃魚的時候不開火，吃玩魚後用剩下的湯汁燙青菜像現在很有名的三隻耳，在半打啤酒館的上面，半打啤酒館是很有名氣的，零點樂隊，崔健最早都是在這里演出，然後發家的
在來一個，在成都茶店子那裡有一個鋪蓋面(鋪蓋，就是被子的意思)那裡的面類似於麵皮，很大，就像被子一樣，但很好吃，有嚼勁，但有很軟，裡面還放了一些豌豆，用鹼弄過(不知具體怎麼做)所以豌豆的顏色是黃的，很糯，很軟但面的味道稍辣，怕辣的就可以要一些清湯的，但沒有辣的好吃

9、成都特產有哪些

成都土特產有：

蜀綉：
蜀綉,又稱「川綉」，它以軟緞和彩絲為主要原料，運用獨特的綉技，綉制被面、枕套、衣、鞋和畫屏等。蜀綉的綉工和針法特點可以概括為：「針腳整齊，線片光亮，緊密柔和，車擰到家」。所謂「車」是指刺綉的關鍵部位，如動物 的眼睛，一朵花的花瓣等處，由中心起針，逐漸向四周擴展。所謂「擰」則是指運用 長短不同的針腳，從刺綉形象的外圍逐漸向內添針或減針。這種獨特的綉工使綉作品 有張有弛，濃淡適度，密疏得體，因而，蜀綉多有水墨寫意畫的藝術效果。
蜀綉是四川的一種傳統手工藝品。它同「江蘇蘇州的蘇綉、湖南長沙的湘綉和廣東的粵綉」一起並列為中國的四大名綉。蜀綉有自己獨特的運針方法和刺綉技藝，具有較強的表現力和藝術效果。人們把蜀綉的藝術風格概括為「嚴謹細膩的針法，淡雅清秀的色彩，優美流暢的線條，中國水墨畫的格調」。
蜀綉的品種豐富多彩，有偏重於實用價值的日用品，有偏重於藝術效果的欣賞品。有被面、枕套、綉花拖鞋及其它裝飾用品上百個花色品種。
成都的蜀綉生產廠家主要是位於西郊浣花溪畔草堂東路的成都蜀綉廠和位於市區和平街11號的漢皇綉庄。

川芎：
川芎分為壩川芎、山川芎和撫芎三種。 在平原栽培的川芎，一直要長到第二年「小滿」才成熟， 這時採收的川芎稱之「壩川芎」，其質地上乘。據科學檢驗測定，川芎含有揮發油、川芎內酯、阿魏酸、揮發性油狀生物鹼及酚性物 質等成份。 川芎以乾燥根狀莖入葯，性溫、味辛，可以鎮靜、鎮痛、催眠、降壓、擴張冠狀動脈、 增加冠狀動脈血流量、對抗心肌缺氧等。用川芎命名製成的「川芎茶調散」和「川芎 茶調丸」，對頭風痛、頭暈眩久而不愈者有特殊效果。

郫縣豆瓣：
郫縣豆瓣的產地是四川郫縣。郫縣地處成都平原中部，因得都江堰灌溉之利，盛產稻、小麥、油菜籽、胡豆（蠶豆）、 大麻等。這里的胡豆品質優良，以它作為主要原料加工製成的豆瓣醬，油潤紅亮，瓣 子酥脆，有較重的辣味，香甜可口，除用作調味外，也可單獨佐飯；用熟油拌，其味極佳。
豆瓣是烹制正宗川菜的主要輔料之一，因此四川城鄉居民都有自製豆瓣的習慣，豆瓣作坊、豆瓣廠到處可見。但是，四川豆瓣中最負盛名的只有兩個牌子：一是「郫縣豆瓣」，一是「資陽臨江寺豆瓣」。郫縣豆瓣的生產已有一百多年的歷史，其特色是：味辣、香酥、色紅，用以炒菜，分外提色增香，被譽為「川菜的靈魂」。
特別是用郫縣豆瓣烹制的「回鍋肉」、「豆瓣魚」、」麻婆豆腐」等，具有濃郁的四川風味，被公認為是川菜家常味中的代表作。
郫縣豆瓣由郫縣人陳守信始創於清康熙年間，至今已愈三百年歷史。其用料考究，以傳統工藝精釀發酵而成。色紅褐、油潤，瓣酥脆，醬酯香濃郁，是烹調川菜的必備調料，被譽為「川菜之魂」。

臍橙：
金堂臍橙果大質優，單果重250克左右，皮薄無核，果面光滑、色澤鮮艷、肉質細嫩、化渣、味濃、有香氣，每100毫升含糖9.5克，酸0.898克，維生素C51.2毫克，可容性固形物12%，營養價值極高，實屬柑桔之珍品。
徐公茶
徐公茶由華夏茶文化專家、新津徐金華先生精工焙制之佳茗。徐公茶雅號碧潭飄雪。采明前上等細嫩碧綠茶芽，配質優形美伏天茉莉鮮朵，手工操作，精工窨制；芽因出雲霧山，攝天地氣，得個中三味；花因人工手擇，潔嫩如雪，自在清芬。發水沖泡，見湯色澄碧，彷彿幽潭，乳花飄忽，浮懸水空，似碧潭飄雪。輕呷細品，齒舌遍香，有綠茶清香味，得茉莉魂。

干辣椒
辣椒是新津縣歷史上有名的土特產品，主產於牧馬山區的花園、黃渡、普興、金華等地。牧馬山辣椒因色紅、肉厚、香辣、味醇而馳名遐邇，歷來為成都、新津的餐館和麵食店所需辣椒的主要來源。
柚

梨山粑梨：
該品種歷史悠久，色澤美，口感好，保健功能佳。味道香甜可口，酥脆化渣，順氣靜神，是消暑饋贈的上等佳品。

清見桔橙：
該品種無核，單果重200—300克。果面黃橙色，較光滑。果肉橙色，柔軟多汁，風味佳，果汁糖度12-13左右，12月中下旬著色，成熟期為次年3月中旬。
米花糖：
蒲江米花糖以「川蒲牌」米花糖系列和「蜀蒲牌」米花糖系列產品為主，主要有米花糖、蛋苕酥、脆脆娃薯片、黑米酥、玉米派、玉米皇、黑米皇等，其中「川蒲牌」蛋苕酥獲「四川省首屆旅遊產品金熊貓獎」。各種產品包裝精美、香脆可口、酥鬆化渣是上等的旅遊小食品。

蛋苕酥：
選用四川優質無污染之鮮紅苕（又名甘薯或地瓜）為主要原料加雞蛋、優質香米、麥芽糖等精製而成。主原料紅苕含有豐富的粘液蛋白，是一種多糖體和蛋白體的混合物，是一種最佳的營養食品，具有色澤金黃、鮮香可口、營養豐富等特點，是居家、旅遊、饋贈之佳品。
白菜豆腐乳：
蒲江特色傳統食品豆腐乳除「老字型大小」「蒲江牌」紅豆腐外，鄒家紅豆腐、紅鄉純紅豆腐、老王紅豆腐等都以色澤紅亮、香味醇厚成為老少皆宜的佐餐佳品。

茶葉：
蒲江縣有以四川綠昌茗茶業有限公司為龍頭的茶葉加工企業30餘家，茶葉產品有蒸青綠茶玉露、玉綠，高檔茶名茶雀舌、曲毫，以及烘青綠茶、炒青綠茶、珠茶、高檔毛峰茉莉花茶等幾十個品種。

脆皮腸：
佳享食品有低溫脆皮腸系列、高溫火腿和三文治、熱狗等產品，產品經低溫殺菌成熟加工而成，口感鮮脆、營養豐富、食用方便。佳享公司已通過HACCP國際食品安全控制體系論證，並且取得了國家工業食品協會授予的「國家質量衛生安全全面達標食品」稱號。

彭州大蒜：
四川省彭州市地處成都平原西北部，距成都市36公里，人口78萬，耕地66萬畝，幅員面積1420平方公里。境內鐵路、公路縱橫交錯，四通八達。氣候溫和（平均氣溫15.7度），土地肥沃，素有「天然溫室」之稱，年蔬菜種植面積60萬畝，年產蔬菜15億公斤，是全國五大商品蔬菜基地之一，全國無公害蔬菜示範基地，全國蔬菜質量示範區，中國西部最大的蔬菜生產基地，也是全國大蒜基地。
大蒜是彭州蔬菜的傳統的骨幹品種，歷史悠久，史書記載有400餘年；其色鮮質優，大蒜素、大蒜粉均高同類產品，2000年經國家農業部食品質量檢驗檢測中心（成都）檢測，認定為無公害蔬菜。

新都桂花糕
新都桂花糕創制於明朝末期。它的特點：糕質細軟滋潤、色澤潔白，具有濃郁的桂花清香，入口化渣，口味清香，長期暢銷省內外。四川省商業局優質產品。

「二荊條」海椒：
四川辣椒品種繁多，成都及周圍各縣培育的「二荊條」辣椒，以油亮鮮紅、香辣回甜等優點居全省之冠。全縣山區和平壩均種植海椒。其中牧馬山所產二荊條海椒最為有名。它色澤紅亮、椒角細長，椒尖有「j」形彎鉤，香味與辣味俱佳，干椒遠銷海外。四川1991國際電視節選用辣椒為會徽，正說明四川人酷愛辣椒。四川歷來是全國辣椒的主要產區之一。這種辣椒採用溫床育苗。曬干後鮮紅發亮，久不變色，已成為正宗川菜，各種名小吃和四川榨菜用以增香，添色、調味的必備輔料。

豐水梨：
果實碩大，扁園形或園球形。平均單果重為160克，果形整齊，果色黃褐，果肉白色，肉質細嫩。鬆脆多汁，石細胞少，風味甜，微香，品質優。可溶性固形物質為11.28%，果實7月中旬成熟。

合江草編：
地處縣東的合江鄉，盛產水稻、小麥和玉米，有大量的麥桿和玉米包殼。群眾中歷來有編草辮，做草帽的習慣，其產品以美觀、價廉、松軟耐用著稱，遠銷省內外。近幾年又將玉米包殼用來編織提包、坐墊、碗墊等，合江小學還將它與野草混編成「體育健美墊」。創出了一條「草編之路」。

九江雞蛋：
雙流縣的九江雞蛋，數量多，質量好，聞名遐邇。有人這么說：「成都市民吃的蛋，多是雙流供應的。」目前，正在積極推廣世界高產良種——迪卡褐殼蛋雞。

鬱金：
又名玉京，著名中葯材。縣內栽培已有900多年歷史。不僅暢銷國內，還向馬來西亞、菲律賓等東南亞國家出口。

折耳根：
折耳根又名魚腥草、豬屁股，是一種生長於田埂、路邊、溝旁、河邊潮濕之地的葯菜兼用型作物，人工栽培已獲成功。雅安三九集團、成都制葯廠均以魚腥草為原料生產魚腥草注射液投入市場，增加了魚腥草產業化開發步伐。它作蔬菜用，主要食用嫩葉和地下嫩莖，秋季的老葉曬干後作葯用，可涼拌、熱炒、作湯和腌漬，也可用現代保鮮技術加工，進行真空包裝，以涼拌為主，進入市場。魚腥草入葯，具有清熱解毒利尿消腫、化食鎮痛、止血之功效，可治療肺熱咳嗽、肺痛、氣管炎、熱痢、瘧疾、水腫、痔瘡、中暑、腸胃炎、疥癬等多種疾病。多食魚腥草有益健康。

龍泉水果之鄉
水蜜桃：春雷26號、27號、28號，5月中旬－6月中旬成熟。百鳳、皮球桃、大久保，6月中旬－7月成熟。晚北桃、京艷，8月底－10月成熟
枇杷：大五星、早中6號、77－1、80－2、龍泉1號、解放中，5月中旬－7月上旬成熟。
葡萄：巨峰 紅富士、康帶爾、藤稔、依豆，6月下旬－10月下旬成熟。
梨：鳳水、金花、金水、早酥、桂花，7月中旬－10月下旬成熟。
臍橙：棚那、華盛頓、紐荷爾，11月下旬－12月下旬成熟。
漆器

青城絲毯：
是用蠶絲和絹絲為原料，按傳統加工工藝、經手工紡織而成的工藝品。
位於都江堰市的青城絲毯廠是成都市生產絲織地毯、掛毯的專業生產廠家。絲毯樣式豐富多彩，產品特色是：毯面光潔、染色牢固、質地柔韌，富有彈性。青城絲毯既是優質外貿產品，也可作旅遊紀念品收藏。

全興大麴：
老牌中國名酒，有「美酒如詩」的稱譽。源於清代乾隆年間，初由山西人在成都開設酒坊，按山西汾酒工藝釀制。後來，釀酒藝人根據成都的氣候、水質、原料和窖齡等條件，不斷改進釀造工藝，終於創造出一套獨特的釀造方法，釀出了風味獨特的「全興大麴」。據資料記載，全興老窖取名於清道光四年，寓意為「全面興盛」。1951年在全興老號的基礎上成立了成都酒廠，從作坊式生產過渡到了工廠化大生產。
全興大麴以高粱、小麥為原料，輔以上等小麥製成的中溫大麴為糖化酵劑，採用「原窖分層堆糟法」生產工藝（成年老窖發酵要求達到「窖熟糟醇，酯化充分」），經嚴格蒸餾、精心勾兌，分壇定期貯存等步驟科學釀制而成。全興大麴以「窖香濃郁、醇和協調、綿甜甘冽、落口凈爽」的獨特風味被郭沫若譽為「延齡酒」。

蜀錦：
是一種具有兩千多年歷史的絲織品，它與「南京的雲錦、蘇州的宋錦、廣西的壯錦」並稱為中國的四大名錦。蜀錦系純真絲織品，質地柔軟，色彩艷麗、品種多樣、牢固耐用。
蜀錦經過兩千多年的發展，錦樣已有數百種之多。西南地區一些少數民族婦女用的圍腰、頭飾等都是用蜀錦紋樣作裝飾。隨著現代紡織工業的興起，成都蜀錦的生產日漸萎縮，現僅剩一家成都蜀錦廠。該廠位於成都西郊浣花溪畔的杜甫草堂附近，生產的蜀錦品種主要有被面、衣料及各種裝飾錦。錦樣格調有：方方錦、月華錦、雨絲錦、烷花錦、鋪地錦、散花錦等諸多工藝品種。另外還有民族緞等供少數民族作服飾、宗教裝飾用的錦樣品種。
銀絲工藝品：