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紅棗綠豆芝麻養生粥怎麼做

發布時間:2020-11-30 14:51:25

1、我想請教一下,我自己在家熬的養生粥,裡面有:黑豆、紅豆、黃豆、綠豆、銀耳、蓮子、百合、紅棗、枸杞、

最好搭配是,黑豆小米,大米,蓮子,紅棗,枸杞,黑芝麻,桂圓,薏米,其他太多不用有的相沖,多並不代表好,知道不,凡事都有度

2、綠豆和什麼熬粥最好

綠豆別再熬湯了,換個吃法教你熬養生粥,清熱解暑又補血,超好喝

昨天是國際六一兒童節,也是六月的第一天,進入六月份,天氣越來越炎熱,還有約兩周的時間就到了二十四節氣中的夏至,過了夏至也就意味著真正地進入了炎熱的夏天了,這段時間也是陽氣最旺盛的時節,養生要順應夏季陽盛的特點,注意保護陽氣,還要做到飲食方面的補養。
夏季養生貴在飲食,而飲食的重在「補心」,日常飲食需要進行相應地調整,多吃豆製品、雞肉、瘦肉等食物,這樣既能補充營養,又能達到強心的作用。夏季飲食要注意清淡,可以多吃一些苦味蔬菜,如苦瓜、苦菊或者香菜等食物,這樣的苦味食物有去燥祛濕、清涼解暑、清心明目、促進食慾等作用,不過苦味食物多屬於寒涼食物,體質比較弱的人要少吃或者不吃。

夏季是個「貪涼」的季節,很多人喜歡食用過冷的食物,如冷麵、涼皮等,飲食上還要多注意不要攝入過冷或者過熱。夏季應該多吃一些雜糧,生食瓜果也要注意適量,不可過度食用,西瓜、綠豆湯等夏季消暑解渴的佳品也要適量食用,不要一次食用過多,油膩的大魚大肉也要盡量少吃,以免給身體增加負擔。

說到夏季消暑解渴的食物莫過於西瓜和綠豆了,西瓜是一種十分適合夏季食用的寒性水果,適當食用有消暑解渴的功效,過度食用會適得其反,除了西瓜綠豆也是如此,綠豆湯可謂是消暑的聖品,綠豆的營養價值很高,具有清熱解毒、消暑止渴等功效,是營養價值比較高的一款湯,但是綠豆湯偏寒性,飲用要適量。
綠豆除了熬綠豆湯,還可以跟很多雜糧熬煮在一起做成雜糧粥,當然除了跟其他糧食混合食用,它也可以作為「主角」,發揮它的最大功效。

接下來分享一款十分營養簡單的紅糖綠豆粥,綠豆與紅糖是兩種完美的食材搭配,綠豆清熱解毒、清心明目,紅糖性溫,有補血養氣,暖胃養身等功效,兩者結婚不僅味道俱佳,營養價值也很高。
----------【紅糖綠豆粥】----------
----------【需要材料】----------
綠豆500克、紅糖50克、地瓜粉適量、清水適量
----------【做法步驟】----------
1、將綠豆清洗干凈後浸泡一晚上,浸泡好之後搓去綠豆皮,這個過程稍稍需要有點耐心,因為搓洗綠豆皮不太容易,如果沒有耐心的話可以直接購買去皮的綠豆來熬粥,不過那樣的綠豆沒有浸泡去皮後的綠豆口感好。砂鍋內倒入適量的清水,將地瓜粉倒入水中,用蛋抽混合攪拌均勻,接著倒入紅糖攪拌均勻,開小火熬至湯汁粘稠,然後加入綠豆小火慢熬。

2、加入綠豆煮開沸騰後,用勺子撇去浮沫,持續小火熬煮至湯汁粘稠,綠豆軟爛,熬好的綠豆粥裝碗即可食用,這里沒什麼特別要注意的,只是開小火慢熬即可,熬粥所用的鍋建議最好使用砂鍋,這樣一是不容易糊鍋,二是熬出來的粥口感也很好。

結語
炎炎夏日,飲食上除了多飲水,也要多食用雜糧,綠豆作為夏季消暑聖品無論怎麼吃都是有益身體,但是綠豆作為寒性食物不要過度食用,今天推薦的這款紅糖綠豆粥讓營養更豐富的同時,還能抵消過食綠豆對身體帶來的不良影響。好了今天的分享就到這里,感謝大家的閱讀!

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3、冬天適合喝什麼樣的粥

幾款冬季營養粥
淮山瘦肉粥:
即山葯瘦肉粥。這是一種老少咸宜的粥,富含澱粉,搭配根莖,能夠健脾開胃。
胡蘿卜芹菜蝦皮粥:
胡蘿卜富含胡蘿卜素,能夠轉化為維生素A,對皮膚、眼睛都有好處;芹菜富含大量纖維素zd;蝦皮可以補鈣。這樣搭配色香味俱全,營養也豐富均衡。
赤豆百合粥:
如果想吃甜粥,可以用小紅豆搭配百合,尤其秋冬天氣乾燥,百合非常適合去秋燥。
皮蛋內瘦肉粥吃多沒營養?
眾所周知,走到大街上,只要有賣粥的地方,必有「皮蛋瘦肉粥」,事實也證明,皮蛋瘦肉粥的味道確實很不錯。但皮蛋瘦肉粥對健康無益。
皮蛋本身沒營養,內含的蛋白質已經變性了,對身體健康沒有益處。因此建議大家熬粥的時候,選擇更加健康的食容品與粥進行搭配,而不要選擇皮蛋瘦肉粥。如果嘴饞想吃,建議多搭配些有營養的食物。

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