雞蛋養生圖片

1、簡單顏值高的家常菜

萵筍燜臘肉：1.把臘肉侵泡5小時，洗凈，用蒸鍋蒸熟2.撈起涼透切成2厘米長的段3把萵筍去皮切好4.辣椒切段、蔥姜切末5.熱鍋，下臘肉翻炒出油6.下大蒜末、辣椒炒出香味7.下萵筍翻炒均勻8.加少許鹽和醬油9.翻炒均勻10.加鍋蓋燜小火5分鍾11.加雞精翻炒2分鍾即可

玉米胡蘿卜炒蝦仁：1.蝦仁用胡椒粉、鹽、澱粉腌制2個小時2.將玉米、豌豆、胡蘿卜沖洗一下，瀝干水分3.胡蘿卜切成小丁，放入沸水中焯燙後撈出4.鍋中倒油，燒8成熱煸炒玉米、豌豆、胡蘿卜，稍微放點鹽5.再倒入蝦仁一起煸炒至蝦仁熟即可出鍋裝盤

油燜茄子：1、將茄子滾刀切塊。辣椒切片，蔥姜切段，蒜頭拍碎。把豬肉剁成肉末。2、在肉末里加適量的生抽，蚝油調味腌制一下。鍋里加油將茄子入鍋炸。茄子炸至微黃時，撈出3、留底油辣椒，姜蔥蒜入鍋煸香。加入肉末煸炒。將肉末炒熟至微黃色4、把炸好的茄子加入鍋里，將肉末與茄子翻炒均勻，沿鍋邊熗入料酒，加適量清水稍燜一下。起鍋前，加入適量的鹽，白糖調味，再用水澱粉勾芡就行了。

養生菜：1，整塊的熏干改刀切成熏干碎2，菠菜洗凈，焯水後撈出，過冷水，擠去水分切成菠菜碎3，把筍干碎 和菠菜碎混合，裝入盤中，擠上芥末醬和番茄沙司即可

2、蒸棗糕怎麼蒸要哪些原材料？

1.准備一把紅棗，用清水洗凈後，浸泡10分鍾，然後撈出來控干水分去核裝入盆中備用。
2.鍋中加入300克去核的紅棗，40克紅糖，500毫升的清水，開大火燒開，等火燒開以後轉小火燉至紅棗軟爛，待紅棗煮至軟爛湯汁收濃的時候取出，放到盤子里，再將煮爛的紅棗搗成細膩的棗泥。
3.這時候的棗泥還是溫的，在棗泥的盤子里加入2個雞蛋，5克的乾酵母，攪拌均勻，再加入60毫升的溫牛奶，攪拌均勻，分次加入適量的麵粉，一邊倒麵粉一邊攪拌，攪成稠一點的均勻麵糊備用。
4.取一個電飯煲先預熱2分鍾，在飯鍋內膽中擦上一層油，再將麵糊倒入內膽中，這樣面更容易發，將內膽放入電飯煲中蓋上蓋子醒發30分鍾。
5.30分鍾後取出，這時候麵糊已經醒發的差不多了，然後撒上適量的白芝麻，再重新放進去，蓋上蓋子，選擇蛋糕鍵，就這樣蒸，等時間到了再燜10分鍾左右，打開蓋子看一下，用手輕輕按壓一下，看到按壓迅速回彈即可，就可以出鍋了。