1、綠茶可以經常喝嗎?
綠茶可以經常喝,有很多功效,但是也有一定副作用。
經常喝綠茶的功效:
1.美容護膚,抗衰老作用:綠茶所含的抗氧化劑有助於抵抗老化。
2.有效抗癌作用:茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質在體內合成,並具有直接殺傷癌細胞和提高肌體免疫能力的功效。
經常喝綠茶對身體的副作用:
研究表明,綠茶越濃,對鐵吸收的阻礙作用就越大,特別是餐後飲茶更為顯著。經期女性面對著大量的血液流失,與此同時,人體合成血紅蛋白的重要元素—鐵也大量流失,輕易造成缺鐵性貧血。
(1)養生茶葉鹼性擴展資料
玻璃杯品茶
採用透明玻璃杯泡飲細嫩名綠茶,便於觀察茶在水中的緩慢舒展、游動、變幻過程,人們稱其為「綠茶舞」。泡綠茶的具體操作,可視綠茶條的松緊不同。
分別採用兩種沖泡法,一是沖泡外形緊結重實的名茶,如龍井綠茶、碧螺春綠茶、都勻毛尖綠茶、蒙頂甘露綠茶、廬山雲霧綠茶、福建蓮芯綠茶、凌雲白毫綠茶、涌溪火青綠茶、高橋銀峰綠茶、蒼山雪綠綠茶等,可用「綠茶上投法」。
即洗凈茶杯後,先將85—90℃開水沖入杯中,然後取綠茶投入,一般不須加蓋,綠茶茶葉便會自動徐徐下沉,但有先有後,有的直線下沉,有的則徘徊緩下,有的上下沉浮後降至杯底;干綠茶吸收水分,逐漸展開葉片,現出一芽一葉、二葉,單芽、單葉的生葉本色,芽似槍、劍,葉如旗。
2、學化學的或學醫的專業人士解釋一下養生杯的原理行么,就是聲稱可以將普通水弱鹼性的杯子
專家痛批偽科學:「酸鹼體質」純屬謬論
近兩年,在出版物和網路中流行著一種「健康新說」——大部分疾病的罪魁禍首都是「酸性體質」,這些疾病涵蓋了當前幾乎所有常見病,如高血壓、糖尿病、腫瘤,甚至抑鬱症等,因此提倡食用「鹼性食物」。
此言論經一些媒體和網路轉載,影響了相當一批讀者。但《生命時報》記者從腎臟病學、腫瘤學、營養學界權威人士那裡得到的信息表明,該言論純屬偽科學,沒有絲毫科學根據。
腎病學家:食物影響不了體液酸鹼度
聽到上述說法後,中華醫學會腎臟病學分會名譽主任委員、衛生部中日友好醫院腎病中心首席專家諶貽璞教授首先表示,在現代醫學中根本沒有「酸性體質」、「鹼性體質」這些詞。他解釋說,正常人體內的酸鹼度(pH值)穩定在7.35—7.45之間。 之所以這么穩定,在於人體有三大調節系統,分別為體內緩沖系統調節、肺調節、腎臟調節。
在體內緩沖系統中,最重要的是碳酸氫鹽系統,它的「工作原理」,簡單地概括,就是體內酸多了,有鹼性物質來中和;鹼多了,又有酸性物質來中和。而肺調節,就是當體內酸性物質增多時,人會加快呼吸,將酸性的二氧化碳更多地呼出去,反之則呼吸變緩。腎臟也很重要,它能吸收鹼性的碳酸氫鹽,並排泌酸性產物。只有當以上三大調節系統出了問題,比如尿毒症、糖尿病酮症、慢性阻塞性肺病等情況下,人體內的酸鹼平衡才會打亂,出現代謝性或呼吸性酸中毒,而人體內的酸鹼度在正常情況下是不會受到食物影響的。
一本宣傳「體酸是百病之源」的書稱:「當人體的pH值處於7—7.35之間時,屬於弱酸體質,容易受到小病痛的干擾。」諶貽璞教授對此表示:「血pH值到7.2是嚴重的酸中毒,已經到生命的極限了。」書中還稱:「pH值處於6.9—7,人極易患上癌症等重大疾病……」諶貽璞教授啞然失笑,「我在臨床上就沒見過pH值低於7的活人,更甭說慢慢存活著去患癌症了。」
之所以「身體偏酸」會被著重渲染,這可能跟臨床上酸中毒疾病較常見有關。諶貽璞教授介紹說,人體酸鹼平衡紊亂有四種:代謝性酸中毒、呼吸性酸中毒、代謝性鹼中毒和呼吸性鹼中毒。其中前兩者較多見,但絕不能說人病了身體就會「偏酸」了。並且,就酸中毒的治療來說,首先要從「治本」著手——尿毒症引起的,需要透析;糖尿病引起的,要用胰島素;若是慢性阻塞性肺病引起的,則需要改善肺功能……在病情嚴重的情況下,才需要靜脈給鹼性葯物,根本不可能靠吃「鹼性食物」來解決。
上述圖書名為《找對病源,鹼回命》,還附贈100張pH試紙,建議讀者「通過測尿液的pH值來判斷體內酸鹼度」。諶貽璞教授指出,這毫無科學根據,人的尿液本身就偏酸,而尿液的酸鹼度根本不能反映體內的酸鹼度。尿液酸鹼度是與飲食相關,吃肉蛋奶等高蛋白物質時,尿液會偏酸一些;多吃蔬菜水果,尿液會相對偏鹼一些。事實上,通過飲食調節尿液的酸鹼度,只能防治泌尿系統的某些鹽結晶沉積或結石疾病,如為防尿酸鹽結晶沉積腎臟或形成尿路結石,應該讓尿液偏鹼;為防尿路草酸鈣結石形成,就應使尿液偏酸。
該書開篇即稱:「聯合國衛生組織公布過一組數據——全世界有70%—80%的人屬於不健康的酸性體質,有超過90%的人死於因為體質酸性化引起的高危疾病」,記者詢問了多位教授級專家,大家對這些數據聞所未聞,也沒聽說過「聯合國衛生組織」這個機構。
而據該書編輯劉女士介紹,此書在市場上「賣得很好」。記者試圖聯系該書作者,但遭到了拒絕。劉女士稱,作者為成都某中醫院的醫生。但她既不知道作者的真實姓名,也不知道其具體工作單位,更沒有見過面,他們之間的聯系是通過他人進行的。而劉女士一直強調「這很正常」。據記者了解,出版此書的圖書公司中沒有一名學醫的編輯,但他們卻出版了多部醫學保健類圖書。
營養學家:酸鹼性食物是無稽之談
按照「酸鹼體質論」的說法,人必須吃「鹼性食物」才能健康。就此,記者采訪了中國營養學會副理事長、《中國居民膳食指南•2007》副主編程義勇。程義勇說,早在上世紀40年代,有研究食品化學的學者將食物燃燒後剩下的殘渣溶於水,再測酸鹼度,以此分析食物中的礦物質成分。但食品化學研究與食物進入人體後復雜的代謝有著天壤之別。程義勇指出,某些所謂的科普文章主張「選擇食物要注意酸鹼平衡」,是缺乏科學依據的,根本不值得提倡。
但「酸鹼性食物」一說在民眾中造成了很多困惑,不少人詢問營養學會的專家。對此,中國營養學會特別在《中國居民膳食指南•2007》中做出了澄清:「『食物酸鹼平衡論』稱,谷類、肉類、魚和蛋攝入過多可以導致酸性體質,引起高血壓、高血脂、糖尿病、腫瘤等慢性病;蔬菜水果屬於鹼性食物,能夠糾正酸性體質,防治慢性疾病。事實上,蔬菜水果之所以能預防上述慢性疾病,是因為它們產生的能量低,且富含維生素、礦物元素、膳食纖維等,而不是鹼性的作用。」
程義勇強調,「我們檢索了全球近50年來1000多篇有關機體酸鹼平衡的論文,沒有發現因為食品酸鹼性引起酸性體質的研究報告。負責任地說,食物分為酸鹼性是食物化學的研究范疇,跟食物進入體內以後的代謝變化是截然不同的兩回事。」
腫瘤學家:腫瘤病因與酸鹼無關
「酸性體質導致腫瘤」是「酸鹼體質論」中很吸引眼球的一點,記者就此采訪了中國工程院院士、中國醫學科學院腫瘤醫院孫燕教授。他認為,「酸性體質致癌」根本「不值一提」。孫燕院士指出,人為什麼會得腫瘤是通過生物學試驗研究的,就是對動物、體外細胞進行長期的致畸、致癌、致基因突變試驗,以觀察某種因素是否會導致正常細胞轉化為癌細胞。
孫燕介紹說,經過上述研究,目前公認的致癌因素有五類:第一,多環芳烴、芳香胺類等化學因素,多與環境污染和職業因素有關,可能誘發白血病、肺癌、膀胱癌等;第二,電離輻射、熱輻射、慢性炎性刺激等物理性致癌因素,對白血病、骨肉瘤的發病有直接影響;第三,病毒,如幽門螺桿菌可誘發胃癌,人乳頭瘤病毒是宮頸癌的主要誘因,乙肝病毒可誘發肝癌等;第四,遺傳因素,像乳腺癌、大腸癌等都有較明顯的家族史;第五,免疫功能缺損。
「當然,這些年也有一些變化,」孫燕說:「隨著生活方式的改變,營養不均衡、環境污染、內分泌失衡、肥胖,再加上過大的精神壓力,都可能成為致癌的誘因。」
不過,孫燕表示,即使具備上述條件,人也不會一下子就患上癌症,而需要一個內外因素長期作用的過程。從這種角度來看,所謂「酸性體質致癌論」也是完全不成立的。
到底是科普還是營銷
其實,很多宣稱「酸鹼體質論」的文章,都是在為推銷某種所謂的「鹼性產品」做鋪墊。
記者注意到,一年前網路上的「酸鹼體質論」文章還多以「科普」的面目示人,如今,幾乎在所有該類文章後面,都有產品的身影或隱或現,不由得讓人懷疑這是不是一種市場營銷手段。
在新疆某保健品生產廠家的網站里,充斥著大量關於「酸鹼體質」的「科普文章」,宣稱各種癌症都與「酸性體質」有關。而他們提供的產品——「恰瑪古鹼性食品」就具有「排出人體內的酸性物質,糾正人體酸鹼度」的功效,而且價格不菲,10毫升的一小瓶精油就賣358元,一瓶90粒的膠囊賣280元。除此以外,如「弱鹼性水杯」、「鹼性離子水」、「天然綠藻」等新奇產品,也都搭上了「酸鹼體質論」的「便車」。
不過上述言論經網路和媒體轉載,影響不小,不由得讓人想起上世紀風靡一時的打雞血、紅茶菌,乃至前不久被批駁的「排毒餐」。對此,程義勇表示,科普宣傳的對象是普通老百姓,因此內容必須是得到充分證明的科學知識。「有些所謂的『科學發現』、『科技成果』沒有足夠的實驗依據,只是簡單的推論或猜測,如果隨意傳播,就會誤導廣大群眾。在學術界允許專家之間有不同觀點的爭論,但一般群眾對充滿了術語的科普文章缺乏足夠的辨別力,容易受騙上當,這就需要專業科技工作者站出來澄清。」
諶貽璞教授則認為,對這些胡編亂造、斂財坑人的偽科學一定要狠狠揭發,使它成為過街老鼠,讓科學恢復原貌。
3、什麼湯是鹼性 推薦三款鹼性養生湯品
在健康狀態下,人體一般不會受攝入食物的影響而導致酸鹼性的改變。目前很多「食物酸鹼性」的說法基本是商家的噱頭,不是科學的概念。
人體pH值指的是血液的酸鹼度。在正常生理狀態下,人體酸鹼失衡不容易發生,並不存在所謂的「酸性體質」。健康人的血液是弱鹼性PH7.4左右。如果身體酸性或鹼性短暫增強,呼吸系統將會在幾分鍾之內反應,加速或減緩排出二氧化碳(酸性),從而在幾分鍾之內就把PH值調節正常值。腎臟尿液排泄系統和血液系統,也會通過強大的平衡調節PH值,所以沒有人的血液是酸性的 (PH<7.0),不存在「酸性體質致病」這種說法。
講求食物多樣化、保證葷素合理搭配是平衡膳食的重要原則。各類食物均含有不同的營養成分,司職不同的健康作用,扮演不同的保健角色,相互不可替代。只有和諧共處,才能最終獲得最大的健康收益。而一味追求所謂「鹼性」食物,摒棄「酸性」食物,只能從一個極端走向另一個極端,造成新的不平衡。長此以往,最終損害的還是身體健康。
4、喜歡喝茶 是否有糖尿病
單從喜歡喝茶,無法確認是否患有糖尿病。如果實在不放心,還是內要去醫院醫師檢驗為准容。
做為目前最常見的慢性非傳染性疾病之一,糖尿病人的症狀有很多,它累積到很多組織臟器。對於糖尿病的治療,目前引用的是經典的五駕馬車理論,其中的飲食治療肯定是治療當中的基礎,是其它所有治療的最堅實的後盾。
飲食治療對於具體的水果蔬菜,肉類都有一個相對明確的升糖指數的概念推薦給大家。
至於喝茶,可能大家就會有疑問,茶糖尿病人能不能喝。這里可以肯定答復,能。因為茶本身的含糖量比較少,不管是綠茶還是紅茶或者菊花茶等等,含糖量都比較小,主要含有的是茶鹼,是鹼性物質。
同時茶本身對於各個臟器的調節養生的作用,對於血糖的更加平穩,血糖的控制也有幫助。所以糖尿病人肯定可以喝茶,只是喝茶的時候要注意一點,盡量少添加那些含糖量比較高的輔料,比如枸杞或者棗子等等。
這些東西升糖指數比較高,如果在茶裡面含有這些東西。那麼這個茶對於糖尿病患者影響就比較大,就很容易造成血糖的急劇波動。
5、生酮飲食減肥,鹼性食物養生,真的是這樣嗎?
或許有一定的作用,但是要看情況,要適量。生酮減肥,說得通俗點就是改變身體供能的能量來源來達到減脂目的。生酮飲食是指用高脂肪、低碳水、適量蛋白質的飲食方法,通過降低胰島素,消耗糖原,肝臟將脂肪轉化成酮體,使身體的主要燃料由葡萄糖變為脂肪。
利用身體代謝出現的 bug,讓身體誤以為你處在飢餓模式中,產生酮體,達到減肥目的。說白了就是不吃米面主食不吃蔬菜水果,只吃肉和油等就行。
確實不少人靠生酮飲食瘦了下來,但是,生酮飲食存在著不少的爭議,也不是適合每一個想減肥的人,肝功能受損、胰腺功能不足、膽囊疾病或是腎臟病等人群,不要嘗試為好。
生酮飲食減肥原理是中——不再攝入碳水化合物,斷絕身體的葡萄糖來源 →沒有了葡萄糖供能血糖降低,胰高血糖素開始想辦法升高血糖,於是進行糖異生把糖原,氨基酸等非糖物質分解來供能→能用的都用完了,才開始消耗脂肪供能(脂肪永遠是身體最不願意先拿出來用的),這個循環過程,就會產生酮體。當產生了酮體,身體就可以用酮體供能了。胰島素可以把血糖搬到肝臟儲存,如果吃葯傷到肝臟,血糖就無法儲存在肝臟。於是血糖升高,胰島素也跟著升高,胰島素升高了,酮體的製造就被關閉了。總之,當碳水化合物嚴重攝入不足,血糖降低,胰島素降低,讓身體誤以為自己處於飢荒模式,於是肝臟開始分解脂肪產生酮體來為人體供能,身體的「燃料」由葡萄糖轉變為脂肪。生酮減肥對於部分人來說雖然有效,但不能長期使用這種方法。
想要長久維持身體苗條還得靠平日里飲食均衡攝取。保持合理的運動方式和運動量,有氧運動、無氧運動二者有效相結合,才能達到減脂的目的。「生酮飲食,說白了就是:你的一日三餐當中,提供能量的不是碳水化合物為主,而是用脂肪和蛋白質來供能,那在這個供能的過程中可能會造成你身體內的酮體增加,通過酮體的分解來供能,進而也會造成尿酮體增加,長此以往,對人體還是存在一定的副作用的——因為,現在沒有任何的流行病學證據表明『生酮飲食』可以起到長期控制體重、長期降低慢性病比如糖尿病、高血壓的患病率或者死亡率。」
吃鹼性食物對身體是有好處的雞蛋是鹼性還有茶芹菜菠菜等但要適量吃太多也不好肉類大多屬酸性菜屬鹼性總之要均衡保存持偏鹼性體質對身體最好
6、鹼性水果的水果養生
植物98%為鹼性,除了加州李、紅莓。所有新鮮的蔬菜、水果都是鹼性食內物。但用鹽或容糖腌制發酵過,或用油炒炸過的蔬果則變成酸性食物。 我們常用的鹼性食物有蔬菜、水果、牛奶、硬果中的杏仁、栗子、椰子等。
具體如豆角、萵苣、蘿卜、土豆、藕、洋蔥、南瓜、海帶、西瓜、香蕉、蘋果、生梨、草莓、柿子、茶等。海帶鹼度尤為最高,享有「鹼性食物之冠」的美稱,故每星期吃3-4次海帶,可防病健體。
食物里硫、磷、氯的含量超過鈣、鎂、鉀、鈉的含量的食物就是酸性食物,酸性食物酸性大小依次為:肉類,魚類,蛋,大米,麵粉。肉、蛋、米、面、糖等在體內的代謝產物為帶陽離子,需要吃一定量的鹼性食品,抵消過多的酸性成分,恢復正常的鹼度。鹼性食物還有助於提高智力。
7、哪些食物是鹼性食物?可以改善酸性體質?
水果蔬菜都是鹼性食物!其實體質是分為酸性體質和鹼性體質的。專
平時吃太多屬垃圾食品,吃太多肉,蔬菜水果很少攝入的話,長久下來是會造成酸性體質的,說白了,酸性體質就是容易得病,什麼癌症啊等等,就是癌症的溫床,所以是非常不好的!所以提倡多吃新鮮的蔬菜水果嘛!
上面的說法,我是完全不贊同的!胃液確實是酸性的,但是胃液的酸性和體質這個酸鹼性是完全不用的概念!我們人體的皮膚是 酸性的,難道說我們的皮膚是酸性和胃液有關嗎?
8、養生必備:鹼性水杯品牌有哪些
很嚴謹的告訴你,對於任百何塑料 無論常溫還是高溫下都會分解,會有有害物質分度解出來影響健康。
塑料配方中,除了樹脂之外,塑料中還問含有多種成分的添加劑,如填充劑、增塑劑、穩定劑、潤滑劑、著答色劑、抗靜電劑、發泡劑、阻燃專劑、交聯劑等。屬
這些物質大都對人體有害。建議使用玻璃製品。。。
望採納。
9、最近市場上有一種叫做「水能量養生杯」的產品,廣告中宣傳:經過水能量過濾轉化的鹼性水.為了較准確的測
酸鹼指示劑和pH試紙都可以測溶液知的酸鹼性;溶液的酸鹼度是指溶液的酸鹼性強弱程度,一般用pH值來表示.溶液的酸鹼度測定最簡單的方法是使用pH試紙,利用石蕊試液道、酚酞試液等酸鹼指示劑只能判斷溶液的酸鹼性,不能測定溶液的酸鹼度.
A、紫色石蕊試液只能判斷溶液的酸鹼專性,不能測定溶液的酸鹼度,故選項錯誤.
B、無色酚酞試液只能判斷溶液的酸鹼性,不能測定溶液的酸鹼度,故選項錯誤.
C、pH試紙是較准確的測定水樣的酸鹼度的最簡屬單的方法,故選項正確.
D、藍色石蕊試液只能判斷酸性溶液,不能測定溶液的酸鹼度,故選項錯誤.
故選:C.
10、學化學的或學醫的專業人士解釋一下養生杯的原理行么,就是聲稱可以將普通水變為弱鹼水的杯子
長期喝含負離子、含氧量高、弱鹼性知的水質對人體有益,這個確實是真的,有科學依據的,雖然如此,可養生杯是否真能使水有弱鹼性且含氧量高,卻缺乏科學依據道。大家都知道,你杯子再厲害,可是水還是原來的水,在沒有能量支持的情況下,不可能說突然水裡面多了這么多的營養物質。部分人買了杯子後覺得有效果,其實不是因為這杯子真的回有用,而是心理作用啊,這個你應該知道吧。心理作用其實也有療效的。
喝醋是作用於腸胃,有促消化,促進排便的作用,腸道答通了,身體當然好。
弱鹼性好是說的血液的PH,血液顯弱鹼性好。
二者說得不是一種東西。