1、一招鮮養生雞煲怎麼樣
朋友去吃過,一知直在念叨著雞煲,周末帶我去吃了一次,點了烏雞煲,以為是熟的呢,老闆端出一鍋湯的時候著實在心裡罵了幾聲,這肉也太少了吧,都道看不到。後來服務員端出一大盤生的烏雞肉,天哪,好多!還點了別的東西,其實真的是浪費了啦,兩個人吃一鍋雞肉都不用叫飯了,最後朋友是實在是吃不下了,還是我努力奮斗才把雞肉消滅完,真心的好吃。特別要說一回下那裡的醬,貌似是特製的,有醋的酸味,不是很酸,有醬油的香味,不是很咸,反正是特別好吃,湯也很鮮,朋友答喝了好幾碗湯。
2、養生雞煲怎麼做好吃,養生雞煲的家常做法
所需食材
竹蓀6g
腐竹29g
木耳93g
老抽適量
生抽適量
雞粉適量
砂糖適量
食鹽適量
胡椒粉適量
麻油適量
菜籽油適量
清水適量
姜絲適量
做法步驟

1.
食材:竹蓀。

2.
食材:腐竹。

3.
食材:泡發好的木耳。

4.
食材:烏雞肉和雞胸肉。

5.
將竹蓀洗凈,浸泡,多次換水。

6.
將腐竹洗凈,浸泡至軟。

7.
將烏雞肉和雞胸肉切絲。

8.
將切好的雞絲放入湯碗中,倒入適量的老抽。

9.
倒入適量的生抽。

10.
加入適量的雞粉。

11.
加入適量的砂糖。

12.
加入適量的食鹽。

13.
加入適量的胡椒粉。

14.
加入適量的生粉。

15.
倒入適量的麻油。

16.
倒入適量的菜籽油。

17.
加入適量的清水,腌制2小時左右。

18.
將浸泡好的腐竹切絲。

19.
將浸泡好的竹蓀去頭尾,切段。

20.
將浸泡好的木耳用廚房剪刀剪去蒂。

21.
熱油鍋,放入木耳。

22.
加入適量的冷開水,煸炒木耳至熟。

23.
撈起放入盤子待用。

24.
原鍋放入腐竹絲。

25.
蓋鍋蓋,燜兩分鍾至熟。

26.
撈起放入盤子中待用。

27.
原鍋,倒入適量的菜籽油。

28.
放入竹蓀,煸炒至熟。

29.
撈起放入盤子中待用。

30.
原鍋,倒入適量的菜籽油。

31.
放入適量的姜絲。

32.
倒入雞絲煸炒均勻。

33.
蓋鍋蓋,燜兩分鍾。

34.
倒入木耳、、竹蓀和腐竹。

35.
加入適量的水(將清水倒入腌制雞肉的碗中,利用裡面的調味汁)。

36.
拌勻。

37.
蓋鍋蓋,轉中火燜煮至收汁,關火。

38.
砂鍋濕水,煲熱。

39.
將炒鍋中的食材盛入砂鍋中,即可上碟美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
3、養生雞煲怎麼做
養生雞煲的做法
主料:
腐竹29g、泡發好的木耳、竹蓀6g、
輔料: 菜籽油適量、姜絲適量、清水適量 、胡椒粉適量、麻油適量 、生抽適量 、老抽適量、 生粉適量、砂糖適量、雞粉適量 、
1、將竹蓀洗凈,浸泡,多次換水。將腐竹洗凈,浸泡至軟。將烏雞肉和雞胸肉切絲。
2、將切好的雞絲放入湯碗中,倒入適量的老抽。倒入適量的生抽。
3、加入適量的雞粉。加入適量的砂糖。加入適量的食鹽。加入適量的胡椒粉。加入適量的生粉。倒入適量的麻油。倒入適量的菜籽油。加入適量的清水,腌制2小時左右。
4、將浸泡好的腐竹切絲。將浸泡好的竹蓀去頭尾,切段。將浸泡好的木耳用廚房剪刀剪去蒂。
5、熱油鍋,放入木耳。加入適量的冷開水,煸炒木耳至熟。撈起放入盤子待用。
6、原鍋放入腐竹絲。蓋鍋蓋,燜兩分鍾至熟。撈起放入盤子中待用。
7、原鍋,倒入適量的菜籽油。放入竹蓀,煸炒至熟。撈起放入盤子中待用。
8、原鍋,倒入適量的菜籽油。放入適量的姜絲。倒入雞絲煸炒均勻。蓋鍋蓋,燜兩分鍾。
9、倒入木耳、、竹蓀和腐竹。加入適量的水(將清水倒入腌制雞肉的碗中,利用裡面的調味汁,拌勻。
10、蓋鍋蓋,轉中火燜煮至收汁,關火。砂鍋濕水,煲熱。
11、將炒鍋中的食材盛入砂鍋中,即可上碟美美享用啦。
4、新煲王(悅方店)的靚湯養生豬肚雞煲好不好吃
豬肚雞煲好
不好吃你品
嘗下就知了