養生咖啡百度百科

1、美式咖啡和意式咖啡的區別

1、口味不同

意式咖啡的特點是口味比較純正、濃郁，法式的特點是花樣繁多、造型美觀。

美式咖啡的特點就是簡單速成，口味比較淡，美式咖啡淺淡明澈，幾近透明，甚至可以看見杯底的褐色咖啡，一般的咖啡店裡不會出售這種咖啡，也是最普通的咖啡。

2、煮法不同

意式咖啡主要的煮法是由意式咖啡機，摩卡壺等意式咖啡煮具所煮出來的咖啡稱為意式咖啡，其煮出來的基本咖啡一般坊間稱為ESPRESSO中文為意式濃縮咖啡，其原理是由適當的壓力及合適水溫的水快速的（一般為25－30秒）通過咖啡粉而淬取出來的咖啡液（30cc左右），所以一般來說是很濃厚的，而ESPRESSO通常也是所有意式咖啡的基底咖啡，像拿鐵，卡布其諾，焦糖瑪琪朵等，都是加入不同的物品所結合出來產生的產品。

美式咖啡一般人能理解的就是小家電常見的美式滴濾式咖啡機，咖啡粉放置於濾杯中，插電開開關，自己會自動滴漏下來的那種，我們一般稱為美式咖啡，其時間要看杯數及水量，濃淡的調整會因您的水量及放的咖啡粉量而有所不同。

3、發源地不同

美式咖啡起源於美國，美國人喝咖啡，像進行一場不需要規則的游戲，隨性放任，百無禁忌。

意式咖啡它發明及發展於義大利，年代始於20世紀初。

(1)養生咖啡百度百科擴展資料：

辨別咖啡豆的步驟分為，看，聞，剝三個步驟

聞，仔細的聞一下咖啡的香味濃度，如果咖啡豆濃度很高說明是新鮮的咖啡豆，如果香氣很淡或者摻雜著別的異味說明咖啡豆已經是不新鮮的了，或者存放時間已久了。

看，將咖啡豆放在便於觀測的明亮地方，仔細看咖啡豆的形狀辨別產地，還可以看出咖啡豆烘烤是否均勻。

剝，手拿一粒咖啡豆用力掰開如果感覺很輕脆的就掰開了說明很新鮮，不新鮮的咖啡豆用很大力氣才能掰開，這說明咖啡豆已經不新鮮了，還有就是掰開後看外表和裡面顏色是否烘烤顏色均勻，如果顏色均勻說明咖啡豆的烘烤工藝非常好！

2、熱可可和咖啡有什麼區別？

可可是做來巧克力的主要原料，咖自啡是做咖啡的主要原料。
可可和咖啡有個共同點，都是苦的。
不過這兩者是完全不同的兩種飲料。平時喝的熱可可或者吃的巧克力因為添加了牛奶和糖，吃起來或者喝起來都很香甜，咖啡也是一樣。這兩種飲料可以混合起來飲用。比如摩卡花式咖啡，是添加了熱巧克力（可可）的咖啡，咖啡里有中巧克力的味道。
補充：
咖啡是用經過烘焙的咖啡豆製作出來的飲料，與可可、茶同為流行於世界的主要飲品。
咖啡樹是屬茜草科常綠小喬木，日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具製作出來的，而咖啡豆就是指咖啡樹果實裡面的果仁，再用適當的方法烘焙而成，品嘗起來是苦澀味道。

3、Coffee Lake又是什麼鬼

Coffee Lake 是Intel 第八代處抄理器

Coffee Lake 架構採用 14 nm 製程襲，擁有六核心，基本時脈速度是 3.1 GHz，超頻後可達到 4.2 GHz，另外還有一些像是每個核心皆有 256 Kb 的 L2 快取記憶體這類的細節也通通都可以看到，另外，它總共會有 12 MB 的 L3 快取，每核心都有 2 MB。

Coffee Lake 好像真的還挺不賴，大概會是 Intel 下半年度的重頭戲之一！

4、咖啡是酸性的還是鹼性的？

一般情況下咖啡因顯示鹼性，因為咖啡因是有鹼基和羧基的。

動物性食品中專，除牛奶外，多半屬是酸性食品；植物性食品中，除五穀、雜糧、豆類外，多半為鹼性食品；而鹽、油、糖、咖啡、茶等，都是中性食品。

(4)養生咖啡百度百科擴展資料：

英格蘭一間大學請來300個志願者參與研究，將咖啡迷與非咖啡迷分成兩組，於測試前的16小時停止飲用咖啡，觀察他們集中力的變化。

戒咖啡16小時後，只有咖啡迷獲准飲用咖啡，非咖啡迷不準飲用，結果卻顯示，飲用了咖啡的人，其集中力與非咖啡迷一樣，僅屬正常水平。故此推算，即使非咖啡迷飲用咖啡，亦不會有助提升專注力或工作效率。

負責調查的學者稱，人體內臟減慢反應的腺甘酸（Adenosine），在喝咖啡後感到提神，是因為咖啡因停止腺甘酸進入細胞，令人不易產生睡意。研究又指，咖啡因會令到血管收窄，加速血液運行速度，形成頭痛。

有些咖啡迷不喝咖啡會出現頭痛、易怒、肌肉緊綳和神經過敏等不適反應。

參考資料：

咖啡-網路

5、咖啡與酒可以一起喝,百度百科

咖啡飲品種類很多，由於歷史事件很長，一般我們常說的幾種咖啡比如：回意式濃縮，美式清咖答，卡布奇諾，拿鐵，焦糖瑪奇朵等等，都是在咖啡，糖，奶以及各種不同風味果糖基礎上做口味的調配。

而國外的人也在追求著不同的咖啡口味的創新，因此在這個基礎上，根據自己的喜好，加入了一些酒進行調制，目前比較多的加入的酒的種類主要是龍舌蘭酒、威士忌酒、伏特加酒和朗姆酒等比較傾向烈性的酒。

喜歡的話，你可以根據自己的喜歡，自己去調制自己喜歡的口味哦：）不過不要多放酒，因為烈性酒本身的味道濃烈，放多的話對咖啡的香醇味道會有破壞：）

6、PEETS COFFEE怎麼樣

整體還是不錯滴，拿鐵味道不錯推薦。松餅也很香要趁熱吃哦。環境也不錯，不吵不鬧特別適合放空。店面不大，但卻很溫馨

7、誰有costa coffee 公司戰略資料，百度百科的不要~~

你自己進costa不就知道了

8、黑咖啡到底是指一個大種類還是指一個種類，象什麼藍山的等等，是不是都是屬於黑咖啡？不要百度百科的解釋

不論是什麼，咖啡從專業的角度來說，咖啡煮出來後都是黑的，都屬於或者都喜專歡叫它黑咖啡。
在中屬國能有好的純一點的黑咖啡喝以經很不錯了。
一顆咖啡豆的味道百分之八十來源於烘焙，《也就是說它不是真正的藍山咖啡豆，但是可以通過烘焙和拼配把真正的藍山豆的味道烘焙出來
相了解的加我 我在線

9、我看百度百科裡說咖啡樹大致分為五種，但裡面只提到了兩種，那三種是什麼？

還有幾來種就是以下這幾種：
帝比卡(Typica)：埃自塞俄比亞最古老的原生品種。
波本(Bourbon)：與帝比卡並列為古老優良品種。
除了阿拉比卡原產地衣索比亞外，目前中南美、印度和東非培育或發現的突變種或混血品種，均以帝比卡和波本為主體，基因龐雜度遠不如衣索比亞，這是衣索比亞以外地區的阿拉比卡體質較弱、抗病力差的主因。
但真正具有商業價值而且被大量栽種的只有兩種：阿拉比卡(Arabica)（約佔世界總產量的70%）和羅百氏特(Robusta)（約佔世界總產量的30%）。而實際種類有500多種，品種有6000多個。