1、什麼是飲食養生,飲食養生的基本原則是什麼
春天的養生飲食~中醫認為,春天是陽氣生發的季節,所以人應該順應天時的變化,通過飲食調養陽氣以保持身體的健康,總的飲食養生原則是:
1.貝美森葯房親情提示主食中選擇高熱量的食物。
是指主食中除米面雜糧外,適量加入豆類、花生等熱量較高的食物。
2.保證充足的優質蛋白質。
是指奶類、蛋類、魚肉、禽肉、豬牛羊瘦肉等。
3.保證充足的維生素。
青菜及水果的維生素含量較高,如西紅柿、青椒等含有較多的維生素c,是增強體質,抵禦疾病的重要物質。
春季飲食分三時期
一、早春時期
為冬春交接之時,氣溫仍然寒冷,人體內消耗的熱量較多,所以宜於進食偏於溫熱的食物。
飲食原則:選擇熱量較高的主食,並注意補充足夠的蛋白質。飲食除米面雜糧之外,可增加一些豆類、花生、乳製品等。
早餐:牛奶1袋(250毫升左右),主食100克,小菜適量。
午餐:主食150克,豬牛羊瘦肉(或豆製品)50克,青菜200克,蛋湯或肉湯適量。
晚餐:主食100克,蛋魚肉類(或豆製品)50克,青菜200克,豆粥1碗。
二、春季中期
為天氣變化較大之時,氣溫驟冷驟熱,變化較大,可以參照早春時期的飲食進行。在氣溫較高時可增加青菜的食量,減少肉類的食用。
三、春季晚期
春夏交接之時,氣溫偏熱,所以宜於進食清淡的食物。飲食原則為選擇清淡的食物,並注意補充足夠維生素,如飲食中應適當增加青菜。
早餐:豆漿250毫升,主食100克,小菜適量。
午餐:主食150克,魚蛋肉類(或豆製品)50克,青菜250克,菜湯適量。
晚餐:主食100克,青菜200克,米粥1碗。
少吃酸比較好
每日除三餐之外,還要多吃一些水果,因為水果中所含的維生素和礦物質對增強體質有益。春季飲食宜忌生冷油膩之品,傳統醫學還認為春季為肝氣旺盛之時,多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃,所以應少食酸味食品。
2、飲食養生
宮頸糜爛的自我調護
● 定期婦科檢查,以便及早發現宮頸炎症極治療。
● 注意經期、孕期及產褥期衛生。
● 做好人工流產、放置宮內節育器、診刮手術後的護理,禁房事,預防感染。
宮頸糜爛的家庭保健
● 飲食宜清淡
多吃水果蔬菜及清淡食物,並要注意休息。
● 注意各關鍵時期的衛生保健
因為很多女性非常容易感染此病,所以一定要注意衛生保健,尤其是經期、妊娠期及產後期。
● 保持外陰清潔
保持外陰清潔是非常必要的,而且應定期去醫院做檢查,做到早發現、早治療,同時避免不潔性交。
● 必要時採用手術治療
根據病情,必要時可採用手術方式進行治療。
如果不是急性炎症的話,飲食方面不需要控制
食療:
魚腥草煲豬肺
鮮魚腥草60克,豬肺約200克,將豬肺切成塊狀.用於擠洗去除泡沫,加清水適量煲湯,用食鹽少許調味,飲場食豬肺。適用於熱毒蘊結者。
馬鞭草蒸豬肝
鮮馬鞭草60克(干品3D克),豬肝60-100克,將馬鞭草洗凈切成小段,豬肝切片,混勻後用瓦碟載之,隔水蒸熟服食。每日1次。適用於熱毒盛者。
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宮頸糜爛是一種很常見的慢性宮頸炎症。有些患者曾提出這樣的疑問:宮頸糜爛如不治療,整個宮頸會爛掉嗎?其實,宮頸糜爛並不是真正的糜爛。它是由於患慢性宮頸炎症後,子宮頸深部組織存在的炎症不易被消除,宮頸表面的鱗狀上皮因發生營養障礙而脫落,剝脫面逐漸被由頸管增生而來的柱狀上皮所覆蓋。由於柱狀上皮非常薄,可以透見下面的血管及紅色的間質,使糜爛面呈紅色,與周圍的正常鱗狀上皮有清楚的界限。
臨床從糜爛面的面積大小分為輕、中、重三度。從宮頸糜爛的表現又可分為三型:單純性糜爛多見於炎症初期,糜爛面被單層柱狀上皮所覆蓋,表皮比較平坦光滑;炎症繼續存在,使子宮頸上皮過度增生,糜爛面凹凸不平,外觀呈顆粒狀,為顆粒型糜爛;如果腺上皮及間質增生顯著,凹凸不平現象更加明顯,呈乳頭狀,即為乳頭型糜爛。這三種類型可單獨存在,也可交錯共存。
參考資料:
宮頸糜爛會引起不孕嗎?
宮頸粘液的質地及分泌量直接關系著精子是否能通過宮頸進入宮腔。正常情況下,排卵期時在雌激素的作用下,宮頸粘液中水分含量較多,質地稀薄,利於精子穿過。發生宮頸糜爛尤其是中度、重度宮頸糜爛時,宮頸分泌物會明顯增多,質地粘稠,並含有大量白細胞,這對精子的活動度會產生不利影響,同時可妨礙精子進入宮腔,從而影響受孕。一般來講,輕度宮頸糜爛不會導致不孕;但如果患中度或重度宮頸糜爛,且患有不孕,則病人應對此進行積極治療。
什麼樣的宮頸糜爛必須治療?
中、重度宮頸糜爛,特別是顆粒型或乳突型宮頸糜爛應積極進行治療。對於有性交出血,或檢查時有觸血的宮頸糜爛患者也應進行治療。
這些患者在治療前,都應做常規宮頸刮片防癌檢查,如有非典型增生細胞,雖不能說明一定會發生癌變,但只有治療,才能積極地促使細胞向好的方面轉化,以防後患。必要時可做陰道鏡檢查或活組織病理檢查,以除外宮頸癌。要求帶環避孕的婦女,必須在治療中、重度宮頸糜爛後才能帶環。同樣,重度宮頸糜爛也是人工流產術的禁忌症,必須在宮頸糜爛好轉後,才能行人工流產術。
對於長期不孕的女性,如未找到其他致病原因,應積極治療宮頸糜爛,這也許會給您帶來意外的的驚喜。
宮頸糜爛能夠治癒嗎,會復發嗎?
回答是肯定的,宮頸糜爛是能治癒的。前面我們已經談到了宮頸糜爛的幾種治療方法:局部上葯、物理療法、手術治療,並談了它們的優缺點及適應症,只要在治療過程中遵守禁房事、禁游泳、禁盆浴及陰道沖洗等醫生囑咐,絕大部分患者的宮頸糜爛是可以治癒的。當然,由於糜爛程度的不同,療程可能有長有短。
治癒後的宮頸糜爛會反復嗎?一般來說,手術治療由於將病灶完全切除,是不容易復發的;其他治療方法,由於治療是局限在宮頸表面,或治療深度掌握不好,未能將子宮頸深部組織的炎症消除,所以糜爛面可能暫時被治癒,但根本病因未消除,並且患者還可以因為陰道炎、人工流產手術等引起宮頸組織再被致病菌感染,因此過一段時間,仍然有可能復發。對於宮頸糜爛的患者來說,醫生的治療是一方面,在治癒後自己也應注意保持外陰清潔及房事衛生,並注意避孕,增強機體的抗病能力,防止宮頸的反復感染而造成宮頸糜爛復發。
未婚女性會得宮頸糜爛嗎?
宮頸糜爛多發於已婚女性。常見的症狀為白帶量多,色黃質粘。由於宮頸糜爛發生的時間不同,可分為先天性糜爛和後天性糜爛。一些未婚女性出現白帶量多時,也會有這樣的疑問:自己是否得了宮頸糜爛?其實,未婚女性如果發育正常,身體狀況良好,經陰道逆行感染的機會極少,因慢性宮頸炎症引起的後天性宮頸糜爛發病率也就很低。約有15%~20%的未婚女性可以患有先天性宮頸糜爛。這是由於新生兒受母體雌激素的影響,使宮頸鱗、柱狀上皮交界處外移。如果這種宮頸改變持續存在,即成為先天性宮頸糜爛,它外表似宮頸糜爛,但實際上並沒有明顯的宮頸炎症。先天性宮頸糜爛可因鱗狀上皮化生而自愈,也可以繼發感染而引起宮頸炎症。
我們知道,白帶增多有時是生理變化引起的,如排卵期時的白帶增多。如果未婚女性出現持續性白帶增多,或伴有顏色、質地的改變,則應到婦科門診就診,以查明原因。
宮頸糜爛有哪些症狀?
患輕度宮頸糜爛時,患者一般無明顯自覺症狀,也可能僅有白帶略增多,常容易被忽略。許多患者的宮頸糜爛是在普查時或因其他婦科病就診時被發現的。中度、重度宮頸糜爛患者最明顯的症狀就是白帶增多,色黃質粘稠,或白帶中夾有血絲,少數患者可以發生性交後出血。炎性白帶長期刺激外陰,還可引起外陰瘙癢症。另外,由於宮頸淋巴道與宮旁結締組織直接相通,炎症可循淋巴循環擴散到盆腔,導致盆腔結締組織炎,出現腰骶酸痛,小腹墜脹等症狀。少數患者的不孕也可能因宮頸糜爛引起。
宮頸糜爛可分幾度,是如何劃分的?
最常用的宮頸糜爛分度方法是根據糜爛面積的大小進行劃分的,可分為輕、中、重三度。當糜爛面積小於整個子宮頸面積的1/3時為輕度宮頸糜爛,糜爛面積占子宮頸面積的1/3~2/3之間者為中度糜爛;糜爛面積占整個宮頸面積2/3以上者為重度糜爛。臨床檢查時不僅要注意糜爛面的大小,還要注意糜爛的類型,是單純型,還是顆粒型,或是乳突型。
宮頸糜爛能否癌變?
許多患有宮頸糜爛的女性都很關心這個問題,這也是她們就醫的主要原因。回答是肯定的。據我國著名婦科專家林巧稚等分析,有宮頸糜爛的婦女,宮頸癌發生率為0.73%,顯著高於無宮頸糜爛者的0.1%。北京市1972年~1976年的普查發現糜爛組的女性宮頸癌的發病率比無糜爛組的女性高出 2倍。在長期慢性炎症的刺激下,頸管增生而來的柱狀上皮可發生非典型增生,如不及時治療,其中一部分最終會發展為癌,不過這種發展轉變過程比較緩慢。
宮頸糜爛患者應做哪些檢查?
由於宮頸糜爛與早期子宮頸癌肉眼難以鑒別,如果知道自己患了宮頸糜爛,首先應做宮頸刮片檢查。以前用的是傳統的巴氏抹片檢查,是由醫生或化驗師用顯微鏡進行觀察分析,這種方法比較容易出現漏診,漏診率在30%左右,往往需要幾次刮片檢查以防漏診。目前,各大醫院普遍採用的是CT檢查,即電腦掃描抹片分析,它能將片子上的細胞一個不漏地分析一遍,其准確率比人工用肉眼看提高了十倍。但它的價格較傳統的方法要貴幾倍。宮頸刮片檢查並不能作為診斷的依據,如果發現有非典型細胞應進一步做陰道鏡和活組織檢查以明確診斷。
常用的治療宮頸糜爛的方法有哪些?
治療宮頸糜爛多採用局部治療,而且方法眾多,如葯物治療、物理治療、手術治療等。前兩種保守治療的目的是使宮頸糜爛面的柱狀上皮壞死脫落,為新生的鱗狀上皮的覆蓋生長創造條件。
(1)葯物治療:適用於糜爛面積較小和炎症浸潤較淺的患者。可選用抗生素局部上葯,如滅滴靈、磺胺類葯、呋喃西林等。以中葯治療宮頸糜爛在臨床上應用比較廣泛,療效也不錯,多選用一些驗方、配方,加工成葯粉或栓劑,置於棉球上,敷貼於糜爛面上。一般每周上葯 2次,治療期間陰道黃色分泌物較多,但不應有異味。治療多從月經干凈後開始,連續上葯一月,月經期停用。
(2)物理治療:是目前應用很廣泛的一種治療方法,具有療程短、療效好的優點。適用於糜爛面積較大和炎症浸潤較深的患者。常用的方法有電熨法、激光療法、冷凍療法。電熨法宜在月經干凈後3~7天內進行。治療時將電熨頭接觸糜爛面上並稍加壓,由內向外左右來回移動,直到略超過糜爛面。術後創面塗1%龍膽紫,患者2~3天內陰道分泌物較多,2周內陰道可能有少量出血,2~3周後創面脫痂,鱗狀上皮開始修復。激光治療是運用激光使糜爛組織炭化結痂,術後3周左右痂皮脫落,創面生長出新的鱗狀上皮。激光治療後陰道也有大量排液。冷凍療法是以液氮為製冷源,運用快速降溫裝置使糜爛組織冷凍、壞死、脫落。術後很少出血,但陰道排液較多,一般持續2~3周。6周壞死組織脫落,8周創面癒合。
物理治療手術前要常規消毒外陰、陰道、宮頸,術後由於排液量較多,因此要注意保持外陰清潔乾燥,防止感染。在創面尚未完全癒合前禁止性生活、盆浴和陰道沖洗,這一般需要4 ~8周。治療後每月復查1次,檢查創面癒合情況。
(3)手術治療:如果上述治療無效,或有宮頸肥大,或糜爛面深而廣,且累及宮頸管者,可考慮行宮頸錐切術或全子宮切除術。但手術治療目前已很少採用。
冷凍療法有何優越性,術後會出現哪些反應?
用冷凍法治療宮頸糜爛具有安全、簡單、療效好的優點。通過液氮的局部冷凍作用,使糜爛組織壞死脫落,新生的鱗狀上皮重新覆蓋宮頸陰道部。冷凍治療不形成疤痕,因此一般不會發生宮頸狹窄,對有生育要求的婦女較為適合。另外,冷凍可以使局部血管收縮而止血,因此治療後患者很少出血。冷凍還能減低神經的敏感性,從而有麻醉和鎮痛作用,治療時患者無痛苦。不過,治療後陰道排液較多,持續2~3周。冷凍時外周阻力降低,血管舒張,因此可以產生一時性血壓下降;超低溫的刺激還能引起植物神經功能紊亂,出現頭昏、下腹脹痛等反應,因此如果患者患有心血管疾病,治療時要慎重。
激光治療宮頸糜爛有何優點,術後應注意什麼?
激光用於治療宮頸糜爛具有簡便、快速、療效好、並發症少的特點。多採用二氧化碳激光器,通過對糜爛面發出光束照射,使糜爛組織炭化結痂,痂皮脫落後可以長出新的鱗狀上皮。激光治療具有消炎、止痛、促進組織修復的作用,在治療過程中由於激光刀不接觸宮頸組織,對燒灼的深度容易掌握。治療中有的患者可能有陰道燒灼感。治療後1~2周陰道會有排液或血性分泌物。一般癒合時間為1個月左右。激光治療宜在月經干凈後進行,治療後患者應注意保持外陰清潔,禁房事、禁游泳及盆浴2個月,並按要求定期復查。如果治療後陰道出血超過月經量,要到醫院進行檢查。
孕婦、各種陰道炎患者、急性盆腔炎患者、月經過多過頻的病人、以及患全身性疾病(如嚴重的心臟病、血液病、肝臟病等)的病人,均忌用激光治療。
治療宮頸糜爛過程中有哪些注意事項?
不論是上葯、物理療法還是手術治療宮頸糜爛,治療後都應保持外陰清潔,在創面未完全癒合前應禁止性生活、盆浴、游泳和陰道沖洗。治療後定期復查。治療期間,如果發現分泌物有臭味,應及時就醫,上葯治療者取出陰道內的棉球,以防感染。物理治療後,如有少量出血,屬正常現象。若出血增多,超過月經量或出血時間過長,則應及時到醫院就診,查找原因,盡快止血。電熨治療後患者注意觀察第一次月經,有無行經不暢或痛經,防止出現宮頸粘連。
性生活對宮頸糜爛有影響嗎?
性生活時陰莖與宮頸有著直接的接觸,如果不注意性生活衛生,可以直接把病菌帶入陰道,感染宮頸;對已患宮頸糜爛的婦女來說,則可加重其宮頸炎症,有可能使糜爛面擴大。嚴重的宮頸糜爛有時還會出現性交時出血。因此,無論婦女是否患有宮頸糜爛,都要注意性交衛生,性生活前男女雙方都要清洗外陰,男方要注意清除包皮垢,因為目前認為,包皮垢中的膽固醇在細菌的作用下,可以轉變為致癌物質。患宮頸糜爛後還要積極治療。
3、什麼是食療養生
你好,食療養生即利用食物來影響機體各方面的功能,使其獲得健康或愈疾防病的一種養生方法。
4、中醫的飲食養生理念是什麼?
就是研來究食物的性能,根據食物的性能對人體進行調養。吃是生命活動的表現,是健康長壽的保證,「安谷則昌,絕谷則危」。只有足食,自才能樂業,「安民之本,必資於食」。飲食不僅維系著個體的百生命,而且關繫到種族的延續,國家的昌盛、度社會的繁榮、人類的文明。漢代出現的我國第一部葯物專著《神農本草經》共載365種葯物,其中有不少食物,如棗、藕、知山葯、芡實、蜂蜜、薏苡米等,被列為具有強身保健、道延年益壽的上品葯。
5、飲食養生的作用是什麼?
補充營養
飲食在進入人體以後,滋養臟腑、氣血、經脈、四肢、肌肉乃至骨胳、皮毛、九竅等的作用。人體所需的營養物抄質,必須依靠飲食源源不斷地予以補充。食物對人體的營養作用,還表現在各襲種食物對人體臟腑、經絡、部位的選擇性上。
「精氣神」的物質基礎
飲食是精、氣、神的營養基礎,只有機體營百養充盛,精、氣才會充足,神志才能健旺。
治療疾病
食療往往比葯療的效用來得好。能夠度用於疾病治療的食物很多,如豬骨髓可補腦益智、山楂消食積、大蒜治痢疾、當歸羊肉湯治產後血虛、赤小豆治水腫等。
抗老防衰
對於老年人,必須注意知飲食的調配及保養,只有這樣才能延緩衰老。飲食之所以抗老防衰,其作用是通過補腎益氣、滋腎強身道而產生的。腎的精氣不足,會導致牙齒松動、須發早白、健忘等未老先衰的徵象。
6、什麼是飲食養生?我們該如何正確養生?
現在的人都講究養生,那麼什麼是飲食養生呢?簡單來說,飲食養生就是咱們所說的食療,我們根據個人體質,嚴格而科學地指定一日三餐,根據食物種類和重量,做一個科學搭配,從而使它發揮營養均衡的效果。飲食養生是大部分現在人越來越追求的一種養生方法,市面上飲食養生的食譜林林種種,那麼我們如何進行健康正確地養生呢?我們首先要了解自己的體質,慢慢摸索,找到合適自己的飲食養生方法。
飲食養生是一種健康地調理自己身體的方式。我們通過這種方法,對身體進行調整,調整身體的機能與體質,從而達到提高免疫力,改善睡眠等功效。當然了,食療即飲食養生還能為身體供應多種科學而健康的營養物質,給予人體細胞足夠的養分和必須的物質,進而修復了身體,達到科學養生的目的。
我理解的正確的飲食養生,要因人而異,要科學嚴謹。首先,我們要對自己的身體有個清晰明白透徹的了解。然後從以下幾個方面進行養生。第一,我們要保證規律的正常的一日三餐。定點定量,早餐要吃起來像個小皇帝,午餐管飽管量,晚餐盡量少;第二,我們的食物講究葷素搭配,盡量購買綠色食品,講究衛生,合理進行葷素搭配;第三,我們要堅持進食八分的原則,八分飽給胃留下合適的剩餘空間,這樣能夠促進消化功能作用的發揮,減緩衰退過程。
當然,正確的養生方法不僅僅只有飲食養生,還有運動養生以及一些好的生活習慣的輔助。多走走路,多動動腿,多喝喝茶,多泡泡腳,多曬曬太陽,這些都是一些比較好的生活習慣,有助於我們的養生,希望大家都能養成。
7、什麼是膳食養生
少食,即吃得要少;清淡,即吃的東西不要味厚。能做到這兩點,就是聖人之道,也是人們養生的正道。
《黃帝內經》講:少食補氣,味淡補氣。現代病可以說大部分都是吃出來的,一開始人們並不能夠完全察覺,直到現代醫學診斷出來是什麼病的時候,才知道自己病了。但是,病非病,名病也。病,只是一個名而已。一棵大樹有一個主幹和數不清的枝葉,缺少整體觀的人往往注重的是枝葉,具有整體觀的人首先關注的是主幹。
以常人而論,人活著不可以不吃飯。換句話說,吃飯應該是人生活中一個非常重要的環節,也就是主幹。孟子講:「人生莫過於食色二欲。」食和色是人生的二欲,色慾是很暫短的,懂得道的人把它作為繁衍後代的一種行為,這個任務完成了,有道之人並不去貪戀它。但是,食慾卻是天天都有的,至少一天吃一頓。飲食的真諦就是少食、清淡。
食物需要消化和氣化
少食,可以使食物充分消化和氣化。我們往往把消化當作了氣化,這就理解錯了。抽象地談消化和氣化,難以理解,我們以汽油的提煉為例。汽油是從原油當中提煉出來的,因為原油不能夠作為高級的燃料燃燒,可以做低級的。原油點燃後燒炕、燒鍋爐可以,但它作為一種高級的燃料用於汽車和飛機則不行,高級油料需要有一個提煉的過程,這個過程類似於食物的消化。原油可以提煉出柴油、煤油、汽油(這些都可以作為高級燃料),剩下的渣滓就是瀝青。人對食物消化後提取出來的營養液好比「汽油」,所排出來的渣滓就是糞便。
人們一般認為吃東西只要消化了,任務就完成了。其實錯了,這只是完成了消化,消化和氣化完全是兩回事。汽車里光裝上汽油,車是開不動的,因為汽油並沒有變成動力,汽油被霧化燃燒的時候,才會成為動力。汽車有動力表現在驅動等,人的營養液氣化為動力則表現在人體的方方面面。
營養液在頭顱里氣化,大腦就清亮,記憶力就會很強,思維演算的速度就會比較快;相反,如果沒有氣化燃燒,它就會阻礙大腦的清亮,阻礙大腦的演算速度。非此即彼,如果聚集時間過長,它就會變成酸性物質聚集起來,留住了而不流動,留而不流便是瘤,有的人則會形成腦瘤、垂體瘤、膠質瘤等。
營養液在肝的循環系統氣化燃燒,在眼睛上變成動力,百歲眼睛不會花;在心的循環系統氣化燃燒,就會心氣平和;在肺的循環系統氣化燃燒,人就不會感冒,就能夠嗅到周圍哪怕是很微弱的氣味;在腎的循環系統氣化燃燒,就會腰不痛,背不彎,聽力非常清晰;在脾的循環系統氣化燃燒,吃東西就會很有滋味。
脾氣足知五味,少食少病
《菜根譚》講:如果能把菜根吃出味道來,這叫淡而不淡。說明你的脾氣足,能知五味。現代人多吃辣椒不正常,成都盆地氣候偏濕,適當吃點辣椒能祛濕;乾燥的地方以辣椒為食,每頓必躬必親,這就錯了。為什麼會有很多人喜好吃辣椒?因為現代人容易浮躁,肝火很大,脾胃屬土,木乘土,土受到了約束,脾氣不足而不能知五味,吃什麼東西都味同嚼蠟。「肝主筋,舌為筋之輾轉。」吃辣椒能夠刺激麻木的舌,喚醒它對味覺的感知。越吃辣,脾氣越不足;脾氣越不足,就越想吃辣,從而進入了一個瘋狂的怪圈。
現代人飲食的關鍵問題是解決了消化而沒有解決氣化,沒有氣化的東西充滿了十一臟腑,充滿了肌膚之間,當七竅不通時,營養物質就不能夠有效地代謝,疾病也就來了。
少食,還有另外一個積極的作用,就是給胃留下充分的蠕動空間。胃為脾陽,脾為胃陰,脾胃相表裡。當吃得少的時候,胃蠕動的空間比較大。脾胃主肉,當胃進行蠕動的時候,從頭到腳、從里到外所有的肉都在動,甚至在大腦裡面的肉都在動,這種動是看不見的,在動的過程當中,體內、血內這些粘稠物質會脫落,從二便走掉,就有效地解決了血粘、血稠。隨著血粘、血稠的下降,大腦就會清晰,十二經脈的氣血就會在大腦中進行有序地交換。
如果人吃得很飽,就會周身酸痛,大腦昏昏沉沉的,這就是胃不動。從上到下、從里到外的肉氣不動,就不能夠完成新陳代謝,濁物就會變成酸性物質,腐蝕整個身軀,人就感覺到渾身酸懶;頭中的粘稠物質不能夠疏泄,就會頭脹。
當胃不能正常蠕動的時候,食物就不能夠按照正常的秩序被消化和氣化,就會產生腐敗之氣。腐氣上行,就會熏灼人的肌肉乃至血,人的面色就會青,皮膚就會粗糙。當濁氣上行,血就會粘,肉就會硬,久而久之就會導致血栓、中風、血溢、腫瘤、臟器壞死等。
所以,我們要堅持減少飯量,吃飯吃到興奮之時嘎然停止。吃飯有這么幾個階段,比如能吃兩碗飯,吃到一碗的時候興趣就來了,想再吃它一碗,就這個時候停。這時所有的細胞都動員起來了,都處於一種興奮的狀態,把吃進去的食物很快地就變成了能量。半個小時以後人不但不餓,反而感覺到挺飽,很舒服,因為食物已經不但完成了消化,而且完成了氣化,作為一種能量通達到人體的四肢百駭。如果吃了一碗還能吃兩碗,當第三碗吃進去的時候,人就找不到感覺了,為什麼呢?胃已經撐滿了,不動了,不動食物就變成了酸性物質,人就想躺一會,躺也躺不住,躺也酸,又爬起來了,都不知道自己在干什麼,頭懵、渾身脹,處於一種不舒服的狀態。
所以,《黃帝內經》在兩千五百年前就明確地告訴我們:吃得少補氣。
飯後不渴為味淡
味道為什麼要淡?我們買回來的鮮魚、鮮肉,如果給它撒點鹽,過不了多久就會出很多水,這叫脫水。拌冷盤、拌西紅柿的時候,如果早半個小時放糖和鹽,一會兒就會脫水,因為糖和鹽這些東西都味厚。人的細胞也是如此。
為什麼要淡?因為吃到肚子里的東西,它的鹹度、鮮度和甜度正好滿足人的細胞需要的時候,人吃完了飯不渴。當感覺到渴的時候,味就重了。為什麼呢?因為食物進去以後已經出現了細胞脫水。相反,吃飯吃得很淡,吃完以後不需要喝水,這說明味道掌握對了,這和現代醫學恰恰出現了一種巧合。現代醫學規定每天吃鹽不能超過6克,要拿勺量,超過量就錯了,因為現代病很多是吃鹽吃多了。實際上,兩千五百年前我們的祖先就把它說明白了。