養生薑油怎麼做

1、如何加工生薑油？

姜油加工有萃取法和蒸餾法2種。萃取法產品得率高，質量好，但投資大。因此，目前生產上一般採用蒸餾法。蒸餾裝置示意圖參見圖26。

圖26 水蒸氣蒸餾法提取姜油示意圖
1.擋板 2.鵝頸 3.姜料 4.蒸餾器 5.隔板 6.爐灶 7.姜油收集器 8.冷凝器 9.進水口 10.出水口
蒸餾法加工姜油的工藝流程為：先把生薑洗凈晾乾、切碎，放入隔板上面的蒸餾器內，隔板下的鐵鍋內注入適量水，加熱使水沸騰產生蒸汽，蒸汽通過多孔隔熱板進入姜料，使姜油氣化並與蒸汽一並通過鵝頸進入冷凝器，經冷凝後的冷凝物進入收集器，油水分離後即可得到姜油。如進一步精煉，可精製出姜油酮、姜油酚及香精等。
蒸餾時必須注意：一是姜料粗細要適宜、均勻。若姜料過細，填料時太緊，會使蒸汽上升困難；若姜料太粗，填料過松，則蒸汽迅速跑掉，與姜料接觸面小。二是注意保持蒸餾鍋內的水位。為進一步減少浪費，提高得油率，可使分離器分離出來的水重新返回蒸餾鍋。

2、姜油做身體的功效與作用

姜油功效：去濕發汗，散淤止痛、促消化、調經、產後護理、提神源。改善皮膚血色，活血化瘀，激勵人心，改善神經衰弱精神疲憊、暈眩、活絡思緒。

姜油除了在葯用里有用途外，還在熱炒、冷拌和各種食品中可作為調料；還可作為酒類、化妝品等的調香劑。

擴展資知料：

提取姜油道傳統方法

1、生薑洗凈，曬5-6天。

2、磨成粉，裝木桶里。

3、把裝入姜粉的木桶置於鍋台上蒸。

4、姜料中的姜油被汽化後與水蒸汽形成混合物由導管引出，通過冷卻成為油水液體，流入油水分離器，即可得純正、優質的生薑油。

參考資料來源：網路-姜油

參考資料來源：網路-言西早姜油

3、我想做生薑粉，生薑油的加工不知道市場怎麼樣？

姜粉原本就有大廠生產，姜油就少，關鍵是你的廠必須建在姜的產地，原料成本相應低的地方，總體說來你的設想是正確的，今後人們的生活方式將越來越注重簡單快捷，也將會更多地使用經過深加工的物品。姜油、姜粉不用認真保管隨手即用。很為方便。必將取代生薑難於放置的麻煩。
另外你也可生產薑糖。姜是很好的保健食品。薑糖也會很受百姓的歡迎。

4、生薑油熟醬油怎麼分別

不一定，我家做醬姜就沒有煮，以前煮醬油是怕出毛霉掉出醬油蟲，

5、木姜油的做法

新鮮木姜子。榨成油。就像油菜花榨油。這是最純的木姜油。或者曬乾的木姜子和熟的菜籽油來熬制。熬到木姜子快糊。就沒純的那麼香

6、生薑油怎麼做香

原料：
仔姜500克、釀造白醋250克、冰百糖250克（冰糖的量和白醋比例為1：1，也可以根據自己的口味進行調整，白醋的量以能沒過薑片為宜）、鹽2茶匙（度10ml）、枸杞8粒。
做法：
1、將仔姜表面洗干凈（不用刮皮，姜皮的功效更強），切成薄片，用鹽抓勻腌制20分鍾。
2、將白醋和冰糖以及枸杞放入鍋中加熱，使冰糖溶化，然後盛問入一個可密封的容器晾涼待用。
3、將腌制好的薑片攥干水分待用，攥出的薑汁可以腌制肉類或者做涼拌菜。
4、將攥干水分的薑片放入姜醋汁中密封腌制1天即可，腌制時間越長越入味
多說兩句：
1、仔姜要挑選細長白嫩、水靈的答，專打蔫兒、顏色變深的是不新鮮，太過粗大的是變老的，口感不好。
2、冰糖的量和白醋比例為1：1，也可以根據自己的口味進行調整，白醋的量以能沒過薑片為宜。
3、白醋最好選用釀造白醋，口感和營養更好。
4、腌制好的仔姜在每次食用時屬要用干凈的筷子取出，不要沾油，不然容易變質。

7、姜油精油怎麼用

姜精油有以下用法：

1、身體泡浴：在冬季節里，把姜油5-8滴滴於一浴缸溫水中，泡浴，可促進血液循環，令全身發熱，治療冷感症。

2、身體按摩：用姜油5-7滴做全身按摩，可活化全身精神組織，令全身發熱，驅風，治療感冒，舒解肌肉酸痛。

3、足浴：將姜油3-5滴滴於一盆溫水中泡腳，可治療手腳冰冷，腳汗太多，對足癬也有一定療效。

4、暈車：將姜油直接塗抹於人中、太陽穴或滴在掌心在胃部按摩，可緩解暈車產生的頭暈嘔吐。

(7)養生薑油怎麼做擴展資料：

姜油精油的功效：

1、皮膚療效

有助於消散瘀血，治創傷；調理油性膚質，蒼白膚質使用亦有效果。不適合用在臉部皮膚保養上，可調和在洗發露中洗發，可去頭風、止頭痛；增強記憶力，促進促進毛發生生長。在泡腳的熱水中滴入幾滴姜精油，可以達到活血經絡的目的，還能達到去除腳氣腳臭的效果。

2、生理療效

催情劑，在治療性無能方面很有價值，改善月經不順，也可用於產後護理，以消除積存的血塊;特別有助於改善體內濕氣、體液過多的狀態，如流行感冒、多痰和流鼻涕，也能減輕喉嚨痛及扁桃體炎。

姜的2種主要感官特徵—香氣和辣味，主要歸功於兩類組分：

1、姜的香氣及部分風味取決於其揮發性油分—精油。姜含有70多種揮發油類成分。

2、辣味成分取決於其非揮發性油分—姜辣素。姜辣素包括6-姜醇、8-姜醇、10-姜醇、12-姜醇、姜酚、姜酮等有效成分，其中6-姜醇含量最高。姜中總姜辣素含量平均含量在1.95%。

8、仔油姜怎麼做

把仔姜泡在醬油就可以了，幾天就可以吃了。

9、木姜油怎麼做的

木姜油的製作
原料 食用油1000克 木姜籽200克

做法：食用油倒入鍋中加入木姜籽開火，加熱至木姜籽變色香氣溢出時關火，撈出木姜籽廢棄，即成木姜油。
ps 幫你多介紹下：木姜油又名山蒼子油，又名木姜子、畢呈茄，是樟科木姜屬灌木植物，其種子外層含揮發油，經蒸餾後可提取山蒼子油。　
山蒼子油是我國獨有產品，含檸檬醛，為棕黃色或淡黃色液體，有濃厚的檸檬香味，可配製檸檬型香精，用於日用化工產品和食品；也是作合成紫羅蘭酮和維生素A的原料，同時還用於塑料、印刷、合成橡膠等工來。貴州省是我國山蒼子油的重要產區。