女人養生粥紫薯

1、黑米紫薯粥的功效

紫薯黑米粥是可以防癌抗癌的，還可以促進腸胃的蠕動以及減肥瘦身，是比較健康的粗糧，所以減肥的朋友可以適當的吃一些紫薯黑米粥。紫薯黑米粥含有非常多的纖維素，是可以促進腸胃的消化，抑制癌細胞的滋生，還可以增強人體免疫力，大家可以在每天的早餐或者晚餐選擇飲用紫薯黑米粥。

紫薯黑米粥的功效

一、紫薯的功效

1、紫薯能防癌抗癌，其富含的硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別是硒被稱為「抗癌大王」，易被人體吸收，可留在血清中，修補心肌並清除體內的自由基，抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的分裂與生長，預防胃癌、肝癌等癌病的發生。
2.紫薯可促進胃腸蠕動，其富含的纖維素，促進腸胃蠕動，清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質和致癌物質，保持大便暢通，改善消化道環境，防止胃腸道疾病的發生。
3.多吃紫薯有利於減肥瘦身，其是很好的低脂肪、低熱能食品，同時又能有效地阻止糖類變為脂肪，有利於減肥、健美。
4.食用紫薯能增強人體免疫力，其含有大量黏液蛋白，能夠防止肝臟和腎臟結締組織萎縮，提高機體免疫力，預防膠原病發生。紫薯中所含有礦物質對於維持和調節人體功能，起著十分重要的作用。所含的鈣和鎂，可以預防骨質疏鬆症。
二、黑米的功效
黑米具有滋陰補腎，健脾暖肝、補益脾胃，益氣活血，養肝明目等療效。經常食用黑米，有利於防治頭昏、目眩、貧血、白發、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結、小便不利、腎虛水腫、食慾不振、脾胃虛弱等症。其也具有控制血壓、減少患心腦血管疾病、抗衰老等功效。
以上，就是紫薯、黑米的功效了，可見，紫薯黑米粥的功效是不容小覷的，長期食用對人體有著獨特的好處，對於適宜人群而言，是一款很好的保健食品。
紫薯黑米粥的營養價值
紫薯黑米粥是一道營養價值極高的養生粥。紫薯、黑米這兩種主食材都含有著豐富的營養物質，那麼，把兩者結合熬制而成的紫薯黑米粥，其的營養就更加豐富了。下面就為大家介紹一下紫薯黑米粥的營養價值。
紫薯又稱為黑薯，其除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。其中花青素對100多種疾病有預防和治療作用，被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。此外，紫薯中還含有豐富的蛋白質、18種易被人體消化和吸收的氨基酸、維生素及多種天然礦物質元素。
黑米，又稱為葯米、長壽米、補血米。經常食用，具有延年益壽、補氣養血的功效。黑米含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素，其營養豐富。此外，黑米所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1——3倍，其也含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具營養。
紫薯和黑米都是營養價值極高的食材，因此，紫薯黑米粥的營養價值就不言而喻了，其真是一款很好的滋補粥點。
紫薯黑米粥的做法
現在，由於紫薯黑米粥自身獨特的功效及其營養價值，其已被大部分人所知曉。也正因如此，很多愛美女性也將其列入了日常的膳食計劃之中。那麼，紫薯粥怎麼做呢？下面，大家就一起來看一下吧。
紫薯黑米粥
准備材料：紫薯200克、黑米50克、小米若干、冰糖少許
做法：
1、先將黑米淘洗干凈，浸泡一夜，以方便煮爛。
2、將新鮮的紫薯洗干凈，切成小塊，裝盤備用。注意哦，為了不讓紫薯的營養成分流失，最好不剝皮。
3、將小米用清水沖洗干凈，把浸泡好的黑米撈起同放切好的紫薯一同放進鍋里，往電飯鍋里加入800毫升的水，然後開始加熱。
4、等粥熬開後用勺子攪拌，並加入適量的冰糖。然後轉小火開始繼續熬粥，直至黑米煮熟煮爛即可。
以上呢，就是純紫薯黑米粥的做法了，是不是很簡單呢？建議大家有空的時候都可以去試一下，其不僅口感好，而且營養豐富，對身體有很好的保健作用。注意哦，由於黑米是較難煮爛的，所以提前浸泡一夜的步驟是不能略去的，黑米只有煮熟煮爛，其含有的營養素才會溶出，才能被人體所吸收。還有紫薯本身就會散發甜質，不喜歡吃甜食的朋友，在煮的過程可不加冰糖。

2、紫薯養生粥的做法大全

紫薯養生粥的做法是非常容易的，我們只要選擇好上等的紫薯，把它洗干凈，切成正方形的小塊，然後把它放入米裡面一起煮。煮個一個小時左右就變成了我們所謂的養生粥，味道特別棒。

3、紫薯能不能跟紅豆臆米一起煮？

紫薯來可以跟紅豆、臆米一起煮的。需自要提前准備的材料有：紫薯200克、紅豆80克、薏米80克。

1、准備好原料：紅豆、紫薯、薏米。

2、將紅豆和薏米提前用溫水浸泡2小時左右，如果時間來不及，也可不浸泡。如果是早上燒粥，也可提前一晚用冷水浸泡一夜。

3、紫薯去皮後，切成小方塊。

4、將紅豆、薏米、紫薯一同放入高壓鍋中，加入適量清水，蓋上鍋蓋，加壓15分鍾。

5、20分鍾後，營養美味的紅豆紫薯薏米粥就做好了。

4、紫薯銀耳山葯怎麼榨汁

【山葯紫薯銀耳湯】

銀耳，有「平民燕窩」之稱，是咱們消費得起的最佳美容護內膚食材，尤其是所含容的膠原蛋白質對肌膚可以起到很好的滋補修復作用。冬季天氣乾冷，皮膚容易乾燥龜裂，如果脾胃調養是內在的，那麼對皮膚的保養則是外在的。

大寒時節，天氣寒冷而乾燥，導致許多人的肌膚因皮脂腺分泌減少而乾燥，並且抵抗力明顯降低。這時就要多吃一些富含膠原蛋白和維生素的食物，進行滋補養膚。紫薯營養豐富具特殊，是最佳選擇。

製作過程：

食材：

主料：1朵干銀耳、1個紫薯、100g山葯

配料：適量冰糖、適量檸檬汁

製作步驟：

干銀耳泡發洗凈撕小塊，紫薯和山葯去皮。

紫薯，山葯分別切塊。鍋中水燒開放入山葯焯燙瀝干水分。

再放入紫薯塊焯燙一下過涼備用。電壓鍋內膽加入適量的熱水，放入銀耳。再加入山葯快。加入紫薯快。滴入兩滴檸檬汁。再加入適量的冰糖。

內膽放入電壓鍋。加蓋按下營養燉—煲湯。滴聲提示後，即可開蓋食用。

小貼士：

把紫薯焯燙一下，可去除一些色素，使煲至的湯羹不會混濁。紫薯預熱會變黑顏色暗沉，只要加入幾滴檸檬汁，就可以使紫薯湯不會混濁變色，靚麗清透。

5、紅棗紫薯山葯羹的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料  

紫薯  半隻，約150g  

山葯  一小段，約150g  

紅棗  10顆  

大米  一小碗  

紫薯山葯紅棗粥的做法版  

山葯，紫薯洗凈去權皮。山葯切條，紫薯切粒。

大米淘凈，紅棗去核，對半切開待用。

食材全部放入電壓力煲，加1.5L涼水（煲內刻度在3/5處），選擇煲粥功能，就搞定啦！

壓力釋放完畢，安全閥落下後，開鍋，取一水晶小碗盛出來，好好享受這逼汗的養生粥吧～