養生葯膳企業

1、開葯膳食療養生的店現在能做嗎？可信度有多少？風險有多大？有專業做葯膳的企業嗎？

1、如果是為了大家健康著想，如果是有效果，這個店肯定能開的起來，而且賺錢賺口碑。
2、市面上做葯膳的公司確實是罕見，但做食療養生的店還真不少，一般都是那些什麼「五穀雜糧粉」居多。
ps：我是葯學出身的，我對那個五穀雜糧真的是不多做評論回，題主也別太相信那個東西。
3、做任何事情都是得冒風險的，所有大富豪都是拼出來的，大部分都經歷過虧到絕望，但靠強大的信心活過來的。
4、選擇這葯膳，一定是有市場的，但一定要有效真實可答靠才是王道。

2、哪些葯膳可以養生？

蟲草鴨塊

蟲草3克，鴨肉150克，蔥、姜、黃酒、鹽、胡椒粉適量。將老雄鴨褪毛、去臟洗凈後，取腿或胸部帶骨鴨肉150克，切成小塊(麻將牌大小)放在沸水中焯去血水漂凈。蟲草去灰屑洗凈待用。蔥切段，姜切片。把蟲草、鴨肉及調料均置於汽鍋中，加水適量，上籠用旺火蒸2小時。取蔥、姜，倒入炒鍋內，用旺火燒沸收汁，然後用濕生粉勾芡即可。

補肺腎、止喘咳，適用於喘咳、自汗、陽痿、遺精等肺氣虛、肺腎兩虛；病後體弱、精神萎靡、食慾不振者、患老年性慢性支氣管炎者。

本膳方量為每人份。虛寒泄瀉、感冒初起、喜熱畏寒者忌用。

枸杞子炒肉絲

枸杞子15克，豬瘦肉100克，冬筍30克，豆油30克，鹽、糖、味精、濕澱粉適量，麻油少許。將豬肉切絲，冬筍肉在沸水中焯熟，切絲。枸杞子洗凈，置高粱酒中浸7日後用(不浸酒亦可用)。把炒鍋燒熱，放入豆油15克，燒至七成熱，肉絲下鍋煸炒至八成熟時盛起。起油鍋再放豆油15克，油六成熱時，放入冬筍絲煸炒片刻，加枸杞、肉絲、鹽、糖、味精略加翻炒，用濕澱粉勾芡、澆麻油即可。

滋肝補腎、滋陰補血，適用於體虛乏力、精神萎靡、眩暈、心悸、陽痿、腰痛等症，也可供體虛神衰、性慾減退、貧血者常用之膳食，無病之人強身益壽。

本膳方量為每人份。消化不良、腹瀉者忌用。

參歸豬心湯

黨參25克，當歸12克，豬心1個，鹽適量。將豬心剖開洗凈，黨參、當歸切片裝入紗布袋封口備用，豬心切片。把豬心與黨參、當歸放入盛器中，加水適量，隔水燉煮1小時以上，去葯，用鹽調味即可。

益氣、補血、寧心，適用於自汗、心悸、失眠等心血虛症。

本膳方為每人份。常食有益，但量宜減半。

又方：四味鹵豬心，上方中再加入五味子、黃芪各12克。4味葯物均裝入紗布袋中，加清水1000毫升先煎1小時，去葯留汁。將豬心一剖為二，放入葯汁中，加鹽適量，用文火煮15小時。取出豬心，用旺火煮汁至濃稠，澆在豬心表面。可作冷盤用，功效同上方。

芝麻鴨子

雄鴨1隻，芝麻150克，雞泥100克，荸薺150克，蛋清1個，鹽、味精、料酒、姜、蔥等適量。將鴨宰殺後，除去毛樁，從背上開膛去五臟，洗凈；用開水氽一遍，放入盆內，上籠蒸爛。將鴨涼後去骨，分為兩半，用雞泥、蛋清、芝麻、碎荸薺、豆粉、味精、料酒、鹽抹在鴨內膛肉上，用溫油炸酥，撈出控去油即成。

本葯膳可補肺腎、清肺止咳，尤適用於小便不利、便秘等症。

3、養生葯膳是如何分類的

有四種分類：

1、按形態分

一為流體類，如將作為葯膳原料的葯物或食物經粉碎加工製成粗末，以沸水沖泡可溫浸即可的茶包；

二為半流體類，如將葯材和食物加水一同煎煮，去渣，濃縮後加糖或煉蜜製成的半流體狀的稠膏；

三為固體類，如以稻米、糯米、小麥麵粉等為基本材料，加入具有補益且性味平和的葯物製成的米飯和麵食類食品。

2、按製作方法分

有燉、燜、煨、蒸、煮、熬、炒、熘、鹵、燒和炸。

3、按功用分

一為養生保健延壽類，如補益氣血葯膳：適用於平素體質素虛或病後氣血虧虛之人，如十全大補湯、八珍糕等；

二為美容美發類，如增白祛斑葯膳：適用於皮膚上有黑點、黑斑、色素沉著之人，如白芷茯苓粥等，以美容增白；

三為祛邪治病類，如解表葯膳：具有發汗、解肌透邪的功效，適用於感冒以及外感病的初期。

4、按滋補形式分

平補：指用甘平和緩的補益方葯治療體虛久病、病勢發展較慢者，是一種緩補法；

清補：清補是專指夏天的補養，它指選用具有一定驅暑生津功效的飲食，以補充人體的消耗；

溫補：用溫性補益葯治療虛寒證的方法；

峻補：用強力補益葯治療氣血大虛或陰陽暴脫的方法。因極度虛弱和危重證候時非大劑峻猛補葯不足以挽救垂危，故此命名。

(3)養生葯膳企業擴展資料：

養生葯膳的應用原則

1、因證用膳

中醫講辨證施治，葯膳的應用也應在辨證的基礎上選料配伍，如血虛的病人多選用補血的食物大棗、花生，陰虛的病人多使用枸杞子、百合、麥冬等。只有因證用料，才能發揮葯膳的保健作用。

2、因時而異

中醫認為，人與日月相應，人的臟腑氣血的運行，和自然界的氣候變化密切相關。「用寒遠寒，用熱遠熱」，意思是說在採用性質寒涼的葯物時，應避開寒冷的冬天，而採用性質溫熱的葯物時，應避開炎熱的夏天。這一觀點同樣適用於葯膳。

3、因人用膳

人的體質年齡不同，用葯膳時也應有所差異，小兒體質嬌嫩，選擇原料不宜大寒大熱，老人多肝腎不足，用葯不宜溫燥，孕婦恐動胎氣，不宜用活血化瘀之品。這都是在葯膳中應注意的。

4、因地而異

不同的地區，氣候條件、生活習慣有一定差異，人體生理活動和病理變化亦有不同，有的地處潮濕，飲食多溫燥辛辣，有的地處寒冷，飲食多熱而滋膩，而南方的廣東飲食則多清涼甘淡，在應用葯膳選料時也是同樣的道理。

參考資料來源：網路-葯膳

人民網-想用葯膳來養生？注意事項需了解

4、葯膳養生館排名前幾的品牌有哪些？

具體排名的話也說不上來，但是這個行業里比較廣為人知的就是陳農夫葯膳了

5、養生葯膳是如何分類的

葯膳食品按治療作用、製作方法、應用及食品原料等方面可分不同的種類。養生保健類是日常用途廣泛的一類葯膳，它又可分為7大類功效葯膳。今天古方中醫專家就介紹一下養生保健類葯膳的品種，具體如下：

1、補益氣血葯膳：現代人工作壓力大，飲食不當容易氣血虧虛。這類葯膳更適於體質素虛者，或病後氣血虧虛者。

古方常用方：紅棗薑茶、 紅棗銀耳蓮子羹等。

2、調補陰陽葯膳：適用於機體陰陽失衡之人。

古方中醫常用方：具有補陰作用的桑椹膏、涼拌花香藕、補陽作用的冬蟲夏草鴨等。 　

3、調理五臟葯膳：適用於心、肝、脾、肺、腎五臟虛弱、功能低下之人，用酸、苦、甘、辛、咸來補養肝、心、脾、肺、腎五臟。

古方中醫常用方：健脾和胃山葯粥等。

4、益智葯膳：各種原因導致的記憶力減退，或是老年智力下降等。

古方常用方：如酸棗仁粥、柏子仁燉豬心、黑芝麻糊等。

5、明目葯膳：用於用眼過度，經常感覺眼睛疲勞，視力低下者。

古方常用方：如黃連羊肝丸、決明子雞肝湯等。

6、聰耳葯膳：適用於老年耳聾、耳鳴，以及各種原因所導致的聽力減退之人。

古方常用方：如磁石粥、清肝聰耳李實脯等。

7、延年益壽葯膳：適用於老年平素調養，強身健體，養生防病之人。

古方常用方：如清宮壽桃丸、茯苓夾餅、味噌湯等。來源於：古方中醫網 中醫食療專題

6、葯膳養生館排名前幾的品牌有哪些？

排第一的是運動——活動筋骨，勞動也是活動筋骨。
排第二的是均衡——膳食均衡，作息均衡，運動均衡，心理均衡。
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