黃酒 搭配 養生

1、上班族喝什麼酒最養生？

在日常生活當中，春季大家需要注意養生的方法，現在正值春季，平時大家需要注意美容養顏的方式，全面的進行保健，避免造成身體健康受到影響，春季養生，要注意疏通肝臟，那麼，春天上班族喝什麼酒最養生。

黃酒天生就是絕佳養生酒

在眾多的養生酒中，紅酒和黃酒都名列其中。不過，紅酒的養生作用主要是抗氧化，也有相關研究顯示，紅酒有保護心腦血管的作用。和外來的紅酒相比，黃酒源於中國，具有更為悠久的歷史，自古以來就被當作養生酒飲用，更為契合中國人對養生概念的理解。

黃酒由糯米、粳米、黍米為原料釀造，是一種酒精含量在14%-20%的低度酒，更適合作為日常保健飲用。在釀造過程中，黃酒保持了糧食原料中的多種營養成分，並可以產生糖化膠質，這些物質都有益於人體健康。

黃酒的飲法變化多樣，不同的飲法會產生不同的功效。涼喝黃酒有消食化積、鎮靜的作用。燙熱喝的黃酒能驅寒祛濕。將黃酒與桂圓或荔枝、紅棗、核桃同煮，可具有一定益補氣血的功效。以黃酒作為葯引，加入中草葯，更易將葯物中的有效成分溶解出來，易於人體吸收。李時珍在《本草綱目》上記載「諸酒醇醨不同，惟米酒入葯用」。米酒即黃酒，由此可知，歷來人們用黃酒作酒基製成養生和醫用治病的酒，而且說明黃酒與中葯葯劑有一種天然的糅合因子或親和性。春酒養生原則應為疏肝養陰

具體到初春時節如何喝黃酒更容易把養生功效發揮得更好，可以用黃酒為基酒，配製出符合春天人體生理機制的補益酒。但不建議大家自己在家調制保健酒。因為大多數人並不精通中葯葯理，自製葯酒時無法遵循中葯配伍的規律，常把鹿茸、狗鞭、高麗參等溫燥的中葯材一股腦地泡進酒里。

補益酒雖然不完全等同於葯酒，但在葯物配伍上也有其原則，不能亂來，在使用溫燥葯材的同時，還要適當使用一些滋陰的葯材，以符合配伍上的「陰中求陽」原則。

就眼下這個季節的氣候特點，對應的養生原則應為疏肝養陰。春季萬物生發、陽氣始發。中醫理論認為，春季屬木，人體五臟中的肝也屬木。春天肝主疏泄、生發，如果此時肝氣無法得到舒展，郁結體內，很容易引起「肝火」，人容易出現情緒不穩定，暴躁易怒，還會導致五臟六腑的疾病，比如肝脾不合、脾胃失健、消化不良等。所以，此時的養生重點應該是養肝、護肝。但只疏泄還不行，護肝的同時還不能忘了滋陰。

黃酒+阿膠 保健養顏兩不誤

作為北方黃酒的代表，山東的即墨黃酒以黍米（即大黃米）、陳伏麥曲、嶗山礦泉水，按照「黍米必齊、曲櫱必時、水泉必秀、湛熾必潔、陶器必良、火劑必得」的「古遺六法」釀制而成。以這種獨特方法釀造的即墨老酒有紅褐晶瑩的外觀，口感微苦焦香、醇厚馥郁，營養成分保留得更加充分，富含糖分、有機酸、蛋白質、氨基酸、維生素、無機鹽等。定量飲用，有益於滋補身心。搭配中葯泡製成葯酒，有增強脾胃、舒筋活血、促進新陳代謝的作用。

大家需要主席這些食物的選擇，多喝一些黃酒，對身體也有好處，平時大家需要全面的進行調理，為了避免造成更多影響，大家需要注意身體的變化，要注意春天的環境變化，有效地全面進行養生，避免造成更多影響。

2、黃酒養生該怎麼喝？每天喝多少

一般的話，每天飲用一小茶杯黃酒就可以的，酒喝多了傷身。

中醫認為：黃酒有抄暖胃散寒、促進血液循環和新陳代謝，補血襲養顏，活血驅寒，通經活絡的功效。能有效抵禦寒冷，預防感冒。黃酒中醫中很重要的「葯引子」，中葯處方中常用黃酒浸泡、燒煮、蒸炙一些中草葯或調制葯丸及各種葯酒，據統計百有70多種葯酒需用黃酒作酒基配製。

黃酒的另一功能是調料。黃酒酒精含量適中，味香濃郁，富含氨基酸等呈味物質，人們都喜歡度用黃酒作佐料，在烹制葷菜時，特別是知羊肉、鮮魚時加入少許，不僅可以去腥膻還能增加鮮美的風味。

黃酒含有多酚、類黑精、谷胱甘肽等生理活性成分，具有清除自由基，預防心血管病、抗癌、道抗衰老等生理功能。

3、我身邊的領導最近基本都喝即妹黃酒，是因為開始重視養生了還是開始重視生活品質了？

你管他重視什麼了，他有可能是注意生活品質，注意享受了

4、喝黃酒怎麼養生

(1) 可舒筋活血之酒--黃酒氣味苦、甘、辛。冬天溫飲黃酒，可活血祛寒、通經活絡，有效抵禦寒冷刺激，預防感冒。適量常飲有助於血液循環，促進新陳代謝。
(2) 培養好氣色之酒--想擁有美好的氣色，從擁有紅潤的唇色開始。而擁有自然紅潤的唇色，需要注意補脾。專家建議冷天里可以喝一點黃酒佐餐，這同時也是最傳統的補脾良方，對於改善膚色有幫助。
黃酒是中國的民族特產，也稱為米酒(ricewine)，屬於釀造酒，在世界三大釀造酒(黃酒、葡萄酒和啤酒)中佔有重要的一席。釀酒技術獨樹一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。適量飲用黃酒可以起到很好的養生效果，當然飲用黃酒也是有禁忌的。
二、喝黃酒之避免篇
(1)避免空腹--人在飽腹時對酒精吸收慢，而空腹時吸收快，易醉。
(2)避免快飲--喝黃酒宜慢慢地品，放寬節奏，從容心境，充分享受酒味，是真正的飲酒。紹興酒富於營養，慢慢飲容易吸收，是一種好方式，也是一種好境界。
(3)避免混飲--各種不同的酒混合起來飲用，易醉，而且會產生副作用，引起胃不適和頭痛等。
(4)避免過量--黃酒口感溫和，但切勿輕視他，因為喝醉後，後勁比較足。一般你白酒的酒量有半斤，喝黃酒千萬別超過八兩，這樣比較好。而且適量常飲，對身體有益。
(5)避免酒後洗澡--酒後洗澡容易將體內貯存的葡萄糖消耗掉。而血糖含量大幅度下降，能導致體溫急劇降低，嚴重的會引起休克。
看到以上的喝黃酒的種種益處和需要注意的內容，要正確的喝黃酒不僅能培養好氣色，還能舒筋活血，生活中可適當的喝些以助保健和養生!杭州圖書館

5、白酒與黃酒那個更適合養生

黃酒以大米、黍米、粟為原料，一般酒抄精含量為14%—20%，屬於低度釀造酒。黃襲酒含有豐富的營養，含有21種氨基酸，其中包括有數種未知氨基酸，而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必百需氨基酸黃酒都具備，故被譽為「液體蛋糕」度。[1]
黃酒是中國的漢族特產，屬於釀造酒。在世界四大釀造酒（白酒、黃酒、葡萄酒和知啤酒）中佔有重要的一道席。釀酒技術獨樹一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。

6、就養生而言，紅酒和黃酒的區別，及利弊。謝謝。

酒的養生價值是相對而言的，每一種酒都有一定價值，只是看作用在哪一個方面。
轉載一篇與你共賞：
果酒最保健
　果酒，顧名思義就是用水果發酵而成的酒。果酒提取了水果中的全部營養，含有豐富的維生素和人體所需的氨基酸。果酒里含有大量的多酚類物質，具有抗氧化、防衰老、保護心臟的作用。果酒中最著名的是葡萄酒，它的保健功效大部分來自於其中的「白藜蘆醇」。
　啤酒最下火
　啤酒營養豐富，含有大量糖分、蛋白質、17種氨基酸和12種維生素。
　中醫認為啤酒性涼，因此適合容易便秘、口渴的熱性體質的人喝，也是夏天解暑的佳品。不過，由於含有大量糖分，多飲易發胖。
黃酒最養人
　黃酒對人體的補養作用最明顯。黃酒中含大量蛋白質、B族維生素、鈣、磷、硒等，以及一定量的糖、有機酸和氨基酸。料酒屬於黃酒的一種。
　黃酒性熱，加熱後更適合冬天飲用。中醫上，黃酒可以做葯用，生飲對心跳過快、厭食、煩躁等有療效；熱飲可以緩解血淤、缺奶、風濕性關節炎、腰酸背痛及手足麻木。
　米酒最補氣
　都說喝酒傷胃，可米酒卻能養胃。糯米釀成的米酒酒精度數一般不超過10度，能刺激消化液分泌，增進食慾。
　此外，糯米有養胃、補氣、助消化的作用，釀成酒後，其營養成分更有利於消化吸收，特別適合中老年人、孕產婦、腸胃不好的人以及身體虛弱者。
白酒最活血
　白酒是中國人最熟知的酒，釀造白酒的原料，以高粱、小麥、玉米為主。
　中醫認為白酒可以溫血通脈，祛風散寒，適合中風、關節炎、手腳麻木的人喝。風寒初起時少量喝酒，可以預防感冒。
　在現代營養學看來，白酒除了酒精含量較高，能夠提供能量外，沒有任何營養。
　少量飲酒可以降低血壓，但度數高的白酒卻會讓血壓上升；所有的酒精都是在胃中被吸收的，白酒的度數越高，對胃的刺激和損害就越大；90%的酒精都在肝臟代謝，酒精還會對肝臟造成損害。另外，長期喝酒還會對心臟和血管系統造成慢性損害。
盡管這些不同的酒有著不同的好的方面和特點，但其好處都是在一定限度內起作用的，超過了一定的度，它們便都成了最傷人的。還是那句話，「花要半開，酒要微醺」。

7、什麼牌子的黃酒好

主流的黃酒品牌下的黃酒都有品質不錯的，黃復酒這玩意兒一分價錢一分貨，價格貴、年份久的自然品質就好。

下面列舉幾款市面上比較暢銷的高品質黃酒產品

一、千元以上價位

迄今為止市場上千元以上價位的黃酒有一款：丹溪1327鐵蓋，2199元/瓶，750ml

二十年陳釀的制紅百曲黃酒度原漿，國宴用酒，知經22代朱丹溪道後人傳承691年的釀造工藝手工釀造而成的，黃酒中的貴族。

二、500--1000元價位

古越龍山30年，680/瓶，500ml，禮盒裝

老廠子，大品牌，推出的高端產品。

丹溪1327青瓷，799/瓶，750ml

15年陳釀的紅曲黃酒原漿，酒體琥珀亮麗，聞起來醇香濃郁，喝起來甘潤爽冽

三、200元左右的

古越龍山和會稽山十年陳釀品質都還可以，下圖的古越龍山原釀，京東價120左右

丹溪酒業在200元左右有兩款產品，分別是199元/瓶的丹溪紅曲酒五年，和299元/瓶的丹溪紅曲酒八年。

瓶子設計很好看，酒的品質更高，無論是自飲，還是送禮、宴請，都是不錯的選擇。

列舉的這些黃酒，京東天貓都能買到哦！

8、白酒黃酒哪個能養生？

黃酒最養人，黃酒對人體的補養作用最明顯，百黃酒中含大量蛋白質、B族維生素、鈣、磷、硒等，以及一定量的糖、有機酸和氨基酸，料酒屬於黃酒的一種。黃酒性熱，加熱後更適合度冬天飲用。中醫上黃酒可以做葯用，生飲對心跳過快、厭食、煩躁等有療效;熱飲可以緩解血淤、缺奶、風濕性關節炎、腰酸背痛及手足麻木。白酒知最傷身，白酒是中國人最熟知的酒，釀造白酒的原料，以高粱、小麥、玉米為主。中醫認為白酒可以溫血通脈，祛風散寒,適合中風、關節炎、手腳麻木的人喝。風寒初起時少量喝酒，可以預防感冒。在現代營養學看來，白酒除了酒精含量較高，能夠提供能量外，沒有任道何營養，少量飲酒可以降低血壓，但度數高的白酒卻會讓血壓上升;所有的酒精都內是在胃中被吸收的，白酒的度數越高，對胃的刺激和損害就越大;酒精都在肝臟代謝，酒精還會對肝臟造成損害。過量飲酒會造成轉氨酶升高、脂肪容肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化等，另外長期喝酒還會對心臟和血管系統的造成慢性損害

9、女性喝黃酒有哪些保健益處？

女性喝黃酒有哪些保健益處

黃酒是一種非常受歡迎的酒，這種酒的度數不是很高，非常容易下口，不僅口感好，而且具有很好的保健作用，紅酒不僅適合男性朋友喝，女性朋友喝黃酒也是非常適合喝的，那麼女性朋友喝黃酒有哪些好處呢？

1、美容抗衰老

黃酒的優點是很多的，經常服用可以起到美容抗衰老的作用。黃酒是B族維生素的良好來源，維生素B1、B2、尼克酸、維生素E都很豐富，長期飲用有利於美容、抗衰老。

2、增強免疫力

黃酒中的營養物質十分有益健康，對於增強人體的免疫力有著非常大的幫助。如果女性朋友的體質虛弱的話，平時可以適當的喝點黃酒。黃酒含豐富的功能性低聚糖，如每升紹興加飯酒中的異麥芽低聚糖、潘糖、異麥芽三糖含量達6g。這些低聚糖是在釀造過程中，物料經微生物酶的作用而產生的。功能性低聚糖進入人體後，幾乎不被人體吸收、不產生熱量，但可促進腸道內有益微生物雙歧桿菌的生長發育，可改善腸道功能、增強免疫力、促進人體健康。

3、預防心血管病

喝黃酒對於心血管疾病也有很好的預防作用，黃酒是一類以稻米、黍米、玉米、小米、小麥等為主要原料，採用蒸煮、加酒麴、糖化、發酵、壓榨、過濾、煎酒、貯存、勾兌而成的釀造酒。黃酒含有多酚、類黑精、谷胱甘肽等生理活性成分，具有清除自由基，預防心血管病、抗癌、抗衰老等生理功能。

4、促進子宮收縮

女性喝黃酒還可以起到促進子宮收縮的功效。我國民間將黃酒又稱之為米酒，是水谷之精，因此性質屬熱。對於一些剛剛生產完的產婦而言，少量飲用此酒可祛風活血、避邪逐穢，同時還有利於惡露的排出、促進子宮收縮，特別是對產後受風等有舒經活絡之用。在黃酒中放入桂圓或荔枝、紅棗、核桃、人參同煮，不僅味美，同時還具有很好的益補氣血功效。

通過介紹我們了解女性朋友到喝黃酒帶來的好處是有很多的，平時生活中女性可以經常服用一些黃酒來進行保健養生，通常都可以收獲不錯的效果，但是要大家注意的是黃酒不可以過量的飲用，所選擇的黃酒，一定要確保是優質上等的才行。

黃酒泡靈芝有什麼好處?黃酒泡靈芝的功效與作用！

黃酒是我國的傳統名酒，至今已經有了幾千年的釀造歷史。黃酒是一種非常好的溶解物，可以溶解中葯有效成分，達到加快人體吸收的功效。黃酒泡靈芝就是非常常見的一種，那麼黃酒泡靈芝有什麼好處呢？下面就讓我們看看黃酒泡靈芝的功效與作用。

黃酒泡靈芝的功效與作用

黃酒本身具有溫散寒濕、行氣血、開胃消食的作用，有些微的補益陽氣的作用，臨床上常作為引經葯，而木瓜祛濕和胃、舒筋活絡，可針對風寒濕痹痛或者吐瀉等症。靈芝具有安神，提高免疫力的功效，大棗可以補氣血，兩者可以一起泡酒，但最好根據個人體質合理選擇中葯材泡酒，避免身體不適應，出現不適。

黃酒泡靈芝對緩解心腦血管方面的疾病是有好處的。黃酒泡靈芝對於肝炎和糖尿病及神經衰弱患者效果是非常不錯的，但是一定要注意的是，效果在好也不能長期飲用，對身體會有一定影響的。