養生醋 貼吧

1、養生醋真的有用嗎？什麼牌子的養生醋好呢？

是的，不過現在市面上有不少牌子的養生醋，有的效果好，有的沒有效果，我是給老媽買的九九齡維他醋，有降血壓的效果。

2、喝醋養生有悠久的歷史和大批的「鐵粉」，喝醋真的能軟化血管嗎？

如今，民間都在流傳著喝醋能夠軟化血管的說法，所以有很多人成了醋的鐵粉。還記得小時候被魚刺卡到的時候，老人們都說喝醋可以軟化魚刺，讓魚刺下去。但其實這種說法是非常錯誤的，沒有科學依據的，下面我就來解釋一下。

首先，我們大家都知道食醋的主要成分是醋酸，當我們直接食用食醋的時候，他並不會全部被血液吸收進去。 

其次，直接喝醋不但對身體沒有好處，相反它還會帶來一些危害。之前有很多的專家都提到過，醋酸其實是具有一定的腐蝕性的，在我們喝醋的時候，醋就會從我們的嘴裡面進入食道，再進入腸胃，這樣的話醋所經過的地方都會受到一定的刺激。尤其是患有胃潰瘍的人空腹喝醋會刺激到嬌嫩的胃黏膜，腐蝕潰瘍，造成劇烈的疼痛。

還有就是食醋中的醋酸在進入到小腸中就會被鹼性消化液中和，能夠被吸收進血液的醋酸是非常微量的，幾乎是沒有的。而且一些微量醋酸被吸進後很快就會在血液中被快速清理掉，所以其實醋酸是不能夠改變我們血液中的酸鹼平衡的，由此類推的話它同樣不能軟化血管和降低血脂。

最後，我建議大家不要直接飲用食醋，不僅不會幫你軟化血管，降低血脂，而且可能會對你的口腔，食道和腸胃造成傷害。但是作為調味劑的它是對人身體有好處的，我建議大家每天可以喝一些適量的食醋，這樣的話對我們的身體是有很大的好處的，還有利於降低患有高血壓等心腦血管疾病的風險呢。希望我的回答可以幫助到大家，歡迎大家來和我一起探討。

3、沒拆封的養生醋過期了能吃嗎

不能吃了，有的養生成分是有一定期限的，會失效

4、蜂蜜養生醋10ml*6 鎮江香醋是直接喝嗎

是可以直接喝的，蜂蜜養生醋就是經過優質的蜂蜜製作而copy成的，裡面含有一種酸味，在食用的過程當中就不會出現甜膩的情況，深受女性朋友的喜愛。

蜂蜜養生醋對於女性養顏嫩膚有很大的功效尤其是現在面對各種各樣疲勞的工作的工作壓力，人們很容易產生疲勞等情況。

而這個百時候吃而這個時候食用蜂蜜養生醋的話，就可以幫助我們起到消除疲勞的作用。

資料拓展：

古籍醫學大典《本草綱目》《本草經疏》均記載醋能「消腫痛、散水氣、殺邪毒、理諸葯」。現代科學研究表明，食醋有益健康。

蜂蜜養生醋是經過優質蜂蜜精確而成，有很高的營養價值同時還可以幫助我們消腫止痛，保健身體健康，因為食醋一直是我們生活中比較為經常吃到的食度物，兩者的搭配營養價值也更高

蜂蜜養生醋，以優質蜂蜜精製而成，酸而不澀，甜而不膩，醋香蜜香渾為一體，可直接食用，亦可勾兌飲料，爽口宜人，芳香濃郁。

5、蜂蜜養生醋怎麼用

蜂蜜營養豐富，含有大量多糖和果糖，能起到潤腸通便、潤肺止來咳的效果。不過，由於蜂蜜含糖量高，不僅對於糖尿病患者不適宜，而且老人、血糖不穩定的人，都不宜過量食用蜂蜜。 醋有促進消化、開胃健脾的作用，對胃酸分泌過少的自人尤其有好處。不過食用過zd量的醋，則可能導致泛酸、胃部不適等問題。而且對於血壓高的人來說，也不宜吃太多醋（白醋除外）。

6、養生保健醋，吃了對人體有那些好處

普通的醋其實功效多多，不但可以殺菌防腐，還可以消除身體的疲乏，日常的烹調中加點醋還可以增加鮮味，更加重要的是醋居然還有美容的功效，主要是對皮膚和毛發有滋潤收斂之功效，簡單又便宜。
1.調味
醋在日常生活中用得最多的是調味，日常的烹調中醋是其中的一個主要的調味料。醋 可以去腥解膩，增加食物的鮮味和香味，同時可以減少食物在加熱過程中維生素C的減少。烹調魚類食品的時候，加點醋可以解除腥味，還可以讓食物中的鈣。鐵更 容易的溶解出來，有利於人體的吸收和利用。
烹調的時候如果不慎放多了鹽、辣椒、油等，導致過咸、過辣、過油膩的話，加入醋可以減輕味道。燒肉的時候還可以加點醋可以讓肉更快的煮爛，增加肉香味道。
2.美容
醋的美容作用主要體現在對於皮膚和毛發的滋潤收斂、緩和色素的沉著。將醋和甘油，按照1：5的比例混合之後塗抹肌膚可以讓肌膚更加的細膩，一勺醋加入250克清水、10克蜂蜜中，調和之後飲用，每天臨睡前飲用一次即可以達到讓皮膚細嫩紅潤的功效。
將兩只雞蛋、一勺麥芽油和一勺香醋混合之後，洗干凈頭發之後，將混合物擦在頭發的根部，停留半個小時然後用清水沖干凈，可以將頭發中的油垢清洗干凈，頭發會變得更加的烏黑光亮。臨睡之前用醋塗抹頭發可以防止頭屑。
3.殺菌防腐
從古代開始人們就有用醋殺菌防腐的做法，疫病流行的時候，就燒石澆醋，用其蒸氣熏居室。另外很久以前就有用醋來腌制魚肉和蔬菜的做法，增加食物的保存期。醋和鹽都是歷代以來最好的防腐劑。
現代科學研究證實醋確實有很強的殺菌能力，可以在30分鍾之內殺死化膿性葡萄球菌、沙門氏菌、大腸桿菌、痢疾桿菌等。在呼吸道疾病多發的季節，可以在醋裡面滲入一些水，然後放在火上面加熱，讓醋水混合物慢慢的在室內蒸發，可以達到有效的預防感冒的功效。
4.消除疲勞
人體疲勞乏力的時候身體會出現肩膀變硬，腰酸背痛等 症狀，體液偏酸所引起。人體攝取澱粉等碳水化合物之後，經過消化之後會分解成為葡萄糖，通過血液進入到肝臟之後就會變成肝糖，然後再經過血液的輸送到機體的各個部分進行燃燒，轉變成為熱能。肝糖在燃燒的過程中會生長焦性葡萄酸，然後又分解成為乳酸，除去一部分的乳酸會通過尿道排出體外之外，還有一部分的乳 酸會繼續留在體內。
人體在激烈的運動之後、攝取過量的蛋白質和肉類之後，乳酸的存量會變得更加的多，體液也會隨之而變得偏酸性，大腦或者脊髓就會受到刺激而出現疲勞的症狀。想要改變體液偏酸的症狀，可以在烹調食物的時候加入一點的食醋，可以將體內的乳酸氧化，消除身體的疲勞。
5.治病
普通的醋還有治病的作用，因為醋中的主要成分是醋酸，可以刺激胃神經，讓胃分泌增強和制止胃內食物過度發酵，有開胃消滯的作用。現代臨床醫學上還有用醋治療高血壓，膽道蛔蟲病、萎縮性胃炎、小兒腮腺炎、體癬、手足癬、輕度的燒、燙傷等疾病。另外如果誤吃了鹼性的毒物的話，立即大量的飲用稀釋的醋可以起到急救的作用。

7、喝蜂蜜養生醋有什麼好處

蜂蜜+白醋:有效的減肥美容方法,在日常飲食規律不百變的情況下，以1：4的比例食用 具體方法：1早餐具體方法：1早餐前20分鍾空腹喝;2中餐和晚餐後立刻喝.值得注意的 是在挑選白醋時要選擇經大度米，高粱，黃豆等加工而成的，盡量避免含有化學品的。同時建議不使用果醋因為果醋是保健專醋，相對於減肥就遜色些。屬同時，蜂蜜和白醋的比例可以 根據個人需要調整，如果更注重美容就可適當增加蜂蜜的比例。

8、山西醋中哪種醋喝著有養生的功效？

一般只要是純糧的醋都是一定的養生效果，特別是山西特產養生醋靈芝谷醋配方獨特，是太原市非物質文化遺產之一，效果比一般的純糧醋還要好，而且營養均衡，入口香甜綿柔，值得購買。

9、養生醋的有什麼樣的作用？什麼樣的養生醋是最後食用的？

養生醋據說有蜂蜜醋、薰衣草醋、玫瑰醋、甜蘋醋、甜梅醋、純蘋果醋、純鳳梨醋、純梅醋、純黑豆醋、紅麴醋 (桂圓) 、紅麴醋 (葡萄) 、紅麴醋 (小紅梅) ……養生醋其實就是醋的生產廠家zd增加銷路的一種手段隨便往醋里加點什麼就變成了「養生醋」，實際上醋還是醋養生其實是很簡單的事大可不必研究那些五花八門的「保健品」、「養生品」；我自己的體會：養生最版基本最重要的是做到三「好」一「適」：1.好心情：好心情的核心是「平和寬容」，這是一切養生措施的基礎，沒有這個基礎，下面的3項你無論怎麼做都無效2.好睡眠：睡眠是最好的養生，好睡眠的核心是「睡子午覺」，晚上9點以後上床，最遲不超過11點；中午13點之前小睡一會兒；否則，下面的2項你無論怎麼做都無效3.好飲食：好飲食的核心是分清楚食物的「寒熱溫涼」，什麼體質、什麼季節該吃什麼；吃對了，對身體有益；吃錯了，對身體有害4.適度運動：完全不運動或者過度激烈的運動，對身體都是不權利的

10、喝醋到底能不能養生 喝醋的五個好處

其實「吃醋有益健康」的說法流傳已久，美國在5、6年前十分流行喝蘋果醋，還有好幾本相關的書問世，教人怎麼喝醋健身。

鍾愛醋的日本人更把醋視為預防百病的萬靈丹，各種醋療法像是醋蛋、醋豆常常掀起一陣飲食風潮。也有不少人在日常生活里力行喝醋。民間 關於吃醋對身體的好處說法眾多，像是吃醋促進新陳代謝、消除疲勞、降血壓、防止血管硬化、調整血液酸鹼值來預防疾病、幫助消化、甚至減肥等等。而這些五花八門的健康論調究竟哪些正確可信?哪些又缺乏科學證據?

醋不能調節血液酸鹼值

不少人每天喝醋養生，是因為相信醋在口感上雖是酸性，進入人體卻為鹼性食物，所以能調整血液的酸鹼值，讓人不容易生病。

正常情況下，人體的血液呈弱鹼性(約為PH7.4)。營養師指出，國外曾有少數研究發現，血液偏鹼的人，身體比較健康，而偏酸的人，患疾病的風險比較高，民間也有所謂吃肉會讓體質變酸，吃蔬菜、水果、喝醋等可以調整體質，恢復到偏鹼性狀態的說法。

但是，改變血液的酸鹼值，真的能靠吃某些食物就能辦到嗎?

不少西方營養學家指出，目前根本找不出科學根據證明這種說法，就連中醫也不認同這種靠飲食改變身體酸鹼值的論點。西方營養學認為，人體自有機制維持血液的酸鹼值平衡，這牽涉復雜的酵素作用，恐怕不是只靠吃某些食物能改變的。

醋不能減肥

喝醋減肥法曾經風行一時，日本、台灣就流行過將黃豆泡在醋里腌漬成醋豆，聲稱每天早晚吃10～20顆，就能達到減肥效果。所持論調是醋能提高身體的新陳代謝作用，防止脂肪堆積，但是營養專家對此都搖頭表示，目前並沒有確切的研究支持這種說法。

有營養師推論，如果真要說喝醋能減肥，可能是大量喝醋喝飽了，吃不下其它東西，或是以吃醋豆取代了平常的高熱量零食，相對之下，熱量攝取減少。

不過，這種減重法無法持久，長期下來造成營養缺乏、不均衡，大大耗損健康，翁慧鈴提醒，相反地，有些醋商品如水果醋飲料里會加入大量的糖來提升口感，熱量並不低，購買時可注意成分表中是否列有糖，或是營養標示的熱量及碳水化合物含量。所以喝醋能否減肥，令人懷疑。

喝醋的一些好處：

．醋能開胃

夏天的悶熱讓人胃口盡失，吃一些涼爽、帶酸味的料理可以激起食慾。用醋調味是簡單的方法之一，如用醋及橄欖油製成熱量較千島醬低的油醋沙拉醬，用醋、蒜末辣椒末等涼拌海鮮，或是用醋腌漬小黃瓜、蓮藕、苦瓜，做為夏日餐前的開胃小菜。

營養師建議，讓胃口不好的慢性病病人和味覺退化的老年人適量吃些醋，可以調節食慾，改善進食情況。

．醋能刺激胃酸分泌、幫助消化

適量吃醋對一些原本胃酸分泌較少的人有一點幫助，不過，消化道功能正常的人就不必刻意喝醋來增進消化。況且，胃酸分泌正常的人再喝醋，未必會增加胃酸分泌量。

．醋能預防高血壓

「少鹽多醋」是中國人傳統的健康飲食之道，但是外食頻率高、大量吃加工食品的現代人，攝取鹽量早就超過每天6克的建議量。如果能善用醋來增加菜餚風味，以減少用鹽，確實能降低罹患高血壓、動脈硬化、冠狀動脈心臟病、中風等疾病的風險。

另外，水果醋里含有礦物質鉀，可以幫助身體排出過剩的鈉，達到預防高血壓的目的，當然，你吃新鮮的蔬菜、水果一樣可以達到效果。

中醫也有以醋腌漬花生，作為調節血壓的食療法──將花生仁浸泡在醋里7天以上，然後每天吃10-15顆，連吃一星期以上。

．醋能幫助攝取鈣質

烹調排骨湯時，可以加入少量的醋，有助於骨頭里的鈣質釋出，讓我們更容易吸收到鈣質。

看了以上各種說法，不難發現其實很多流行一時的喝醋保健法，大都是個人見解、感受，而科學證據不足，既然如此，我們還需要每天吃醋、喝醋嗎?

綜合專家看法，適量「吃醋」對健康沒有壞處。不過，醋對健康的幫助，其實只要飲食均衡就能達到，並不是非喝醋不可，因此不必對醋抱持過高的期待，更不要誤信偏方，以為它能治病。天天喝醋與否，純粹是個人飲食、養生偏好，沒有喝醋習慣的人偶爾調一杯醋飲料，換一換口味，當做增添生活樂趣。

喝醋的注意事項：

倒是要提醒注意吃醋的時機和分量，吃得不恰當，反而傷身。

．空腹不喝醋

不論你的胃腸多強健，都不適合在空腹時喝醋，免得刺激分泌過多胃酸，傷害胃壁。在餐與餐之間，或飯後一小時再喝醋，比較不刺激胃腸，順道幫助消化。

．每天最多1-2杯稀釋醋

少量吃醋無礙，但是任何人像打翻了醋壇子般的大量喝醋，對胃腸都刺激太大。再者，市售的水果醋或其它醋飲料里往往加入大量的糖，如果以喝醋取代開水、茶等飲料，額外增加不少熱量，長期喝下去，肥胖機會大增，對控制體重更不利。

．胃腸功能障礙的人少吃醋

胃壁過薄、胃酸分泌過多、胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者，吃醋宜限量，更不要嘗試喝醋。

．注意醋中的鈉含量

現在的醋有很多品種，像烏醋、壽司醋里的鈉含量也很高，100公克烏醋有1500-2000毫克的鈉，5茶匙烏醋就相當於1茶匙(5克)的鹽，必須限鈉的高血壓病人要限量使用;烏醋里也含比較多鉀，不適合腎臟病人。

生活小貼士：用醋燒出美味菜餚

雖然醋對健康的好處目前沒有定論，但是醋在料理上能發揮的諸多功用，值得善加運用。

調和味道

不小心把菜餚調得太甜或太咸，加一些醋就能中和味道，減緩甜味或鹹味。

軟化肉質

腌肉時加入少許醋，可以防止肉類的水分脫失，避免肉質變得干澀難入口，而且腌肉過程中，醋會滲入肉里，軟化肉質，這樣烹調之後的肉吃起來更軟嫩可口;烹調蝦子的時候滴少許醋，可讓煮熟的蝦殼顏色呈鮮紅亮麗，而在剝除蝦殼時，殼和肉也容易分離。

提引香氣

烹調肉類、魚類、海鮮料理時，起鍋後加上幾滴醋，菜餚香味會隨熱氣升華，鄭衍基形容這作用有如「噴香水」，有為料理畫龍點睛的效果。

殺菌防腐、消膩解腥

日本人生食魚、肉類，多半會搭配含醋的沾醬，目的在殺菌、去腥;烹調肉類時加一些醋，吃起來不易感覺膩。烹調過程中何時是添醋的好時機，許多人並不清楚，甚至會放錯時間，讓醋無法好好發揮為料理增添香味的作用。