1、夏天喝什麼養生茶進補
養生茶是以葯食同源的原料製成,以養生保健為目的的茶的簡稱。
養生茶是以茶之形,發揮葯之效的養生保健飲品。
1、《神農本草經》是中國的第一部葯學專著,自戰國時代寫起,成書於西漢年間。這部書以傳說的形式,搜集自遠古以來,勞動人民長期積累的葯物知識,其中有這樣的記載:「神農嘗百草,日遇七十二毒,得荼而解之」。據考證:這里的荼是指古代的茶,大意是說,遠在上古時代,傳說中的炎帝,親口嘗過百草,以便從中發現有利於人類生存的植物,竟然一天之內多次中毒。但由於服用茶葉而得救。這雖然是傳說,帶有明顯的誇張成份,但也可從中得知,人類利用茶葉,可能是從葯用開始的。這也就是最早關於養生茶的記載。
2、茶葉作為一種飲料,從唐朝開始,流傳到中國西北各個少數民族地區,成為當地人民生活的必需品,「一日無茶則滯,三日無茶則病」。中國是茶樹的原產地。然而,中國在茶業上對人類的貢獻,主要在於最早發現了茶這種植物,最先利用了茶這種植物,並把它發展形成為中國和東方乃至整個世界的一種燦爛獨特的茶文化。如中國史籍所載,在未知飲茶前,「古人夏則飲水,冬則飲湯」,恆以溫湯生水解渴。以茶為飲則改變了人們喝生水的陋習,較大地提高了人民的健康水平。這些都充分的體現出了養生茶對世界的重要性。
3、養生茶的飲用方法,主要有泡、煎、調三種。
①泡。就是取花類或切成薄片,搗碎,或製成粗末的茶方,或袋泡茶、塊茶。取適量放置茶杯中,將煮沸的開水沏入,再用蓋子蓋好,燜15~30分鍾,即可以飲用,以味淡為度。
②煎。指一部分復方葯茶,葯味多,茶杯內泡不下,而且,有一部分厚味葯、滋補葯的葯味不易泡出,自然減少茶方葯效。所以,須將復方葯茶共製成粗末,用砂鍋煎葯汁,加水煎2—3次,合並煎液過濾,裝入保溫瓶中,代茶頻頻飲用。
③調。有的茶葯方為葯粉,可加入少量的白開水調成糊狀服用,如八仙茶等。
2、夏天喝什麼養生茶好呢?
烏龍茶是我國特種名茶,它不但有茶葉所具有的提神益思,消除疲勞版、生津利尿、解熱防署、殺菌權消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外,還突出表現在防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。
烏龍茶適宜人群:
嗜吃肉類的,經常運動或是從事體力勞動量較大工作的,膽固醇過高、血脂數高的,想要減肥美容的。
注意:1.茶要喝得長長久久哦~不然沒用的!
2.適宜在秋季喝,因為秋季乾燥的氣候喝半發酵茶較好。你所說的鳳凰單樅屬於廣東烏龍歸閩北烏龍流派,它的發酵程度較重。(這點是我們上課時提到的,僅為個人意見。)
正在和計算機搏鬥的你,不妨泡杯茶,有空就喝它幾口,不但可防止輻射線的危害,而且可舒活筋骨,消除倦怠和疲勞,是保健養身的好方法哦~
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3、適合夏季喝的養生茶有哪些
已正式進入三伏天。面對越來越炎熱的夏季,我們該如何養生呢?其實,夏季喝茶就是一個不錯的養生方式,它不僅能幫助我們提神,而且還能清熱解暑。那麼,夏季喝什麼養生茶比較好呢?
1、菊花茶
菊花茶可清熱解表,清肝明目。適宜在夏天感冒、發熱、微惡風寒、口乾、尿黃、舌質紅、苔薄黃時飲用,也可用於高血壓初期出現頭痛、目赤等症狀時飲用。
具體做法,每天用5克的干菊花泡茶飲用,也可將菊花與金銀花、甘草同煎代茶飲用,煎煮時間不能太長。
2、綠茶
夏天驕陽高溫,溽暑蒸人,出汗多,人體內津液消耗大,此時宜飲龍井、毛峰、碧螺春等綠茶。綠茶味略苦性寒,具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能。綠茶綠葉綠湯,清鮮爽口,滋味甘香並略帶苦寒味,富含維生素、氨基酸、礦物質等營養成分,飲之既有消暑解熱之功,又具增添營養之效。夏天很多的人有午休的習慣,到了中午如果不休息就會困,影響下午的工作質量。可以沖泡上一杯綠茶飲用,綠茶內含有的咖啡鹼能刺激中樞神經,增強思維,清醒頭腦,有提神的功效。
3、荷葉茶
荷花的花、葉、果實在中葯書經的記載中都有「輕身、化油」的作用,不但能去除體內油脂,還能改善面色。飲用一段時間後,會自然變得不愛吃油膩的食物,對攝取油脂成分過多的人群最為適合。
枸杞8克、干荷葉15克、冰糖適量。將枸杞與荷葉放入茶壺中,加開水加蓋燜幾分鍾,再加入適量冰糖即可。
4、二子茶
二子茶是由決明子、枸杞子泡製而成,有益肝滋腎、明目通便的功效,適宜於高血壓引起的頭暈目眩、雙目干澀、視物模糊、大便干結等症狀。
取決明子50克,枸杞子15克,冰糖50克。將決明子略炒香後搗碎,與枸杞子、冰糖共放茶壺中,沖入沸水適量,蓋悶15分鍾代茶頻頻飲用,每天1劑。
5、山楂茶
山楂有消食導滯、活血化淤的作用。經常飲用山楂茶,可降低血糖,調節血壓。
具體方法為,每天數次用鮮嫩山楂果1~2枚泡茶飲用,想助消化則可食用炒山楂或焦山楂。
上面幾款適合夏季養生喝。
4、適合夏天喝的養生茶
一:菊花茶
菊花茶可清熱解表,清肝明目。適宜在夏天感冒、發熱、微惡風寒、口乾、尿黃、舌質紅、苔薄黃時飲用,也可用於高血壓初期出現頭痛、目赤等症狀時飲用。
具體做法,每天用5克的干菊花泡茶飲用,也可將菊花與金銀花、甘草同煎代茶飲用,煎煮時間不能太長。
二:綠茶
綠茶味略苦性寒,具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能。綠茶綠葉綠湯,清鮮爽口,滋味甘香並略帶苦寒味,富含維生素、氨基酸、礦物質等營養成分,飲之既有消暑解熱之功,又具增添營養之效。
這類茶比較細嫩,不適合用剛煮沸的水泡,以80℃~85℃為宜,茶與水的比例以1:50為佳,沖泡時間為2~3分鍾,最好現泡現飲。
三:荷葉茶
荷花的花、葉、果實在中葯書經的記載中都有「輕身、化油」的作用,不但能去除體內油脂,還能改善面色。飲用一段時間後,會自然變得不愛吃油膩的食物,對攝取油脂成分過多的人群最為適合。
枸杞8克、干荷葉15克、冰糖適量。將枸杞與荷葉放入茶壺中,加開水加蓋燜幾分鍾,再加入適量冰糖即可。
四:普洱生茶
普洱生茶茶性清涼,生茶消暑去燥、清熱止渴,然脾胃虛寒、胃陰不足的人不適合過多飲用。生茶未經人工渥堆發酵、充足的貯放陳化,茶葉中的咖啡鹼、茶多酚、兒茶素等基本成分尚未能充分轉化,茶味濃釅,與綠茶相當,入口苦澀霸氣,茶的刺激性也比較強。
在夏季飲用,消暑去燥、清熱止渴。不過專家也提醒說,生茶性苦微寒,脾胃虛寒、胃陰不足的人不適合過多飲用生茶,否則會加重不適的感覺。
五:山楂茶
山楂有消食導滯、活血化淤的作用。經常飲用山楂茶,可降低血糖,調節血壓。
具體方法為,每天數次用鮮嫩山楂果1~2枚泡茶飲用,想助消化則可食用炒山楂或焦山楂。
微健康推薦六:葛根茶
葛根具有改善腦部血液循環之效,對因高血壓引起的頭痛、眩暈、耳鳴及腰酸腿痛等症狀有較好的緩解功效。
其製作方法為,將葛根洗凈,切成薄片,每天取30克,加水煮沸後當茶飲用。
七:百合花茶
百合花茶具有安心、益智、潤肺止咳的功效。百合花的主要特點就是含維生素比較多,多種維生素比較齊全,包括一些礦物質,從中醫來講,它的葯性是偏涼的,有止咳化痰的作用,葯性也比較平緩,所以說夏天喝一些百合花是有好處的。
在沖泡時首先要注意用量,花草茶的口味一般比普通的茶葉要苦一些,所以只需要2-3克就可以了。
八:檸檬茶
檸檬茶不僅有減肥瘦身的效果,還可以保持皮膚的活力和彈性,這是因為檸檬里含有豐富的維生素C。檸檬茶有很好的解渴作用,同時還能抑制食慾,減少進食量。具體做法是將兩片干檸檬或者新鮮檸檬用開水泡開飲用,可以重復喝幾次,根據自己的口味可以加入蜂蜜調味。
每次取1-2片檸檬片(可依據個人口感調節用量),放入250ml左右玻璃杯中;加沸水(90-100度)約8分滿,蓋上蓋子,浸泡5分鍾,即可趁熱飲用。可放入白砂糖或蜂蜜調味,可搭配其它花茶一起沖泡。
九:杜仲茶
可降低中性脂肪,因為杜仲所含成分可加速新陳代謝,促進熱量消耗,而使體重下降。除此之外,還有預防衰老的作用。
把3-5克杜仲茶放入杯中,澆上開水,悶蓋3分鍾,打開蓋,即成香甜的美味飲品。夏天請冷卻後飲用。
十:蓮子心茶
蓮子心,是指蓮子中間青綠色的胚芽,其味極苦,但有極好的降壓、去脂功效。
將蓮子心兩克用開水沖泡後代茶飲用,每天早晚各飲一次,除了降血壓外,還有清熱、安神、強心的功效。但是蓮子心味苦寒,脾胃虛弱的人要慎服。
十一:薄荷茶
薄荷茶具有清熱明目的作用,薄荷也是治療風熱感冒的良葯。
具體做法是將2000毫升水燒開,放入干薄荷10克和少許綠茶,浸泡後,濾出葉渣即成薄荷茶,可加糖飲用。夏季感冒時,可以用鮮薄荷20克加水煎服。
十二:金盞花茶
花草茶中的金盞花則對降血糖和胃腸道有好處的一種。從金盞花的作用來講,它有降血糖的作用、有抑制腎排空的作用,還有解除消化道痙攣的作用,所以它對胃腸道比較有好處,能促進消化。
在沖泡金盞花時,先要將花朵用少量的水清洗一下,再注滿水浸泡10分鍾就可以飲用了,但是金盞花在用量上也是有講究的。喝的量不要太大,因為這淡淡地苦味能促進胃液的分泌、開胃,能夠增加食慾,如果苦味太濃了,那麼它引起的嘔吐,所以建議不要喝得太濃。沖泡好金盞花,可以加點冰糖或蜂蜜調味。
5、夏季喝什麼養生茶 最適合夏季養生的6種茶飲
除此之外,食用的山葯還具有豐富的營養物質,能起到良好的滋補養生的效果。
6、夏季養生喝什麼茶,夏季養生喝什麼,夏天養生茶
養生茶名稱:辛涼飲
調制:薏米30g、藿香3g、佩蘭3g、白豆蔻仁3g,因為薏米很難用沖泡的方法來提取有效成分,先要用熱水煎煮薏米半小時,然後用薏米湯來沖泡另外三種茶材即可。
功效:這四種植物向來被認為是祛濕的上品,暑濕季節服用可以幫助脾胃化解體內的濕氣。同時,薏米具有補益脾胃的作用,可以增強脾胃抗濕的能力,避免濕氣再次侵犯。
養生茶名稱:洋參茶調制:西洋參8到15 片、幾葉碧螺春一起放到茶具中,用80℃左右的純凈開水沖泡5分鍾後即可開蓋享受。
功效:補氣,解暑,防暑。西洋參具有很好的補氣效果,特別是在暑熱季節,中醫名方「王氏清暑益氣湯」中最主要的一味就是西洋參。碧螺春綠茶更是具有芳香、清暑熱的作用。二者相加,碧螺春的 芬芳氣味有助於西洋參補氣作用快速發揮,同時還可以預防上火。如果非要和第一種養生茶飲來比較:薄荷青飲和洋參茶相比清暑熱的效果更盛一籌,但是補氣、緩解疲勞的效果稍遜於洋參茶,所以你可以根據自己的疲乏和暑氣程度來選擇養生飲料。
養生茶名稱:薄荷青
飲調制:西瓜翠衣6g、蓮子芯7 枚、薄荷葉3 片,直接用熱水沖泡,稍涼後飲用。
功效:清熱,解暑,除煩。西瓜翠衣是西瓜皮最外面的一層薄薄的綠皮,用刀輕輕削下來,用鮮的最好,曬干後也可以,有很好的清暑熱效果;蓮子芯有清熱、安神的功夫,再加上疏風、散熱的薄荷葉 ,這三種清脆的綠色組成的養生茶飲,乃是夏季最為有效果解暑養氣的佳品。
養生茶名稱:竹葉青飲調制:竹葉茶一小撮,冰糖適量,用沸水沖泡即可。
7、夏天喝什麼養生茶比較好?適合夏季喝的養生茶都有什麼啊?
夏季常喝養生茶對身體確實有很多好處,你可以選擇這幾款:
1、荷葉茶
古代減肥秘方。一種百由荷花、荷花葉和荷花果製成的飲料不僅能提神度,還能改善膚色和減肥。充分利用荷葉茶減肥,需要一些技巧。首先,它必須是濃茶,第二次沖泡是無效的。第二是每天喝問6次。便秘的人一天可以喝4包,一天喝4次,這樣可以使排便通暢,更有利於減肥。第三,最好空腹喝。優點是你不需要節食。喝了一段時間的荷葉茶後,你對食物的胃口會自然改答變,你不會喜歡油膩的食物。
2、百合花茶
百合富含蛋白質、糖、磷、鐵和多種內微量元素,具有極高的葯用價值和食用價值。泡茶時,每次取2-3克百合,用開水燉10分鍾左右。沖泡後色容澤金黃,味甘微苦,能降火,清涼潤肺,是夏季最佳的消暑飲品。
8、夏天喝什麼茶最好 15種夏季養生茶配方及做法
養生茶名稱:辛涼飲
調制:薏米30g、藿香3g、佩蘭3g、白豆蔻仁3g,因為薏米很難用沖泡的方法來提取有效成分,先要用熱水煎煮薏米半小時,然後用薏米湯來沖泡另外三種茶材即可。
功效:這四種植物向來被認為是祛濕的上品,暑濕季節服用可以幫助脾胃化解體內的濕氣。同時,薏米具有補益脾胃的作用,可以增強脾胃抗濕的能力,避免濕氣再次侵犯。
養生茶名稱:洋參茶調制:西洋參8到15 片、幾葉碧螺春一起放到茶具中,用80℃左右的純凈開水沖泡5分鍾後即可開蓋享受。
功效:補氣,解暑,防暑。西洋參具有很好的補氣效果,特別是在暑熱季節,中醫名方「王氏清暑益氣湯」中最主要的一味就是西洋參。碧螺春綠茶更是具有芳香、清暑熱的作用。二者相加,碧螺春的 芬芳氣味有助於西洋參補氣作用快速發揮,同時還可以預防上火。如果非要和第一種養生茶飲來比較:薄荷青飲和洋參茶相比清暑熱的效果更盛一籌,但是補氣、緩解疲勞的效果稍遜於洋參茶,所以你可以根據自己的疲乏和暑氣程度來選擇養生飲料。
養生茶名稱:薄荷青
飲調制:西瓜翠衣6g、蓮子芯7 枚、薄荷葉3 片,直接用熱水沖泡,稍涼後飲用。
功效:清熱,解暑,除煩。西瓜翠衣是西瓜皮最外面的一層薄薄的綠皮,用刀輕輕削下來,用鮮的最好,曬干後也可以,有很好的清暑熱效果;蓮子芯有清熱、安神的功夫,再加上疏風、散熱的薄荷葉 ,這三種清脆的綠色組成的養生茶飲,乃是夏季最為有效果解暑養氣的佳品。
養生茶名稱:竹葉青飲調制:竹葉茶一小撮,冰糖適量,用沸水沖泡即可。
養生茶名稱:紅棗扁豆茶
紅棗、白扁豆各100克,紅茶10克,加足水共煮,冷後當茶飲。本方有清熱降暑,補氣補血,健脾利濕之功,可長期應用。
養生茶名稱:荷葉三鮮茶
鮮荷葉、鮮竹葉、鮮薄荷各50克,茶葉少許,加水足量煎煮10分鍾,過濾,加蜂蜜,冷後代茶飲。本方有清熱祛暑,生津止渴,解毒清涼之功。長期飲用可降膽固醇和降血壓。
養生茶名稱:薄荷蘆根花茶
薄荷6克,花茶3克,鮮蘆根100克(洗凈切段)。取水1000毫升煎湯煮沸後,薄荷用紗布包煎5分鍾,過濾即成。本方甘淡清涼,生津止渴,提神醒腦,不但對暑熱傷氣耗液而津乏口乾、心胸煩悶者尤適,還適用於咽喉痛癢、聲音嘶啞等症。
養生茶名稱:參斛茶
太子參15克,石斛10克,五味子5克,將上述葯切粗末,用開水沖泡代茶飲。本方有益氣生津,養陰止汗的功效,適用於熱病傷陰之口舌乾燥、胃脘作痛、干嘔納少、舌光少苔以及老年人氣短乏力、頭暈心悸等,為夏季常飲之佳品。
養生茶名稱:玄麥甘桔茶
玄參、麥冬各10克,桔梗、甘草各5克,將上述葯切粗末,開水沖泡後代茶飲。本方有潤肺生津、止咳化痰的功效,適用於肺陰不足、喉癢乾咳無痰、口渴咽乾等。
養生茶名稱:枇杷竹葉茶
枇杷葉、鮮竹葉、蘆根各20克,洗凈切粗末,放入鍋內加水500毫升,煎煮15分鍾,去渣濾汁,趁熱放入少許白糖和食鹽即可飲用。本方有清熱生津,止咳平喘的功效,適用於發熱咳嗽、咳痰黏稠、口渴津少等,也為清暑之佳品。
養生茶名稱:淡竹葉茅根茶
淡竹葉10克,茅根30克,綠茶葉5克,共放入熱水瓶中,注入沸水15分鍾即成。本方有清熱瀉火利小便之功,可防暑熱症。
養生茶名稱:菊花龍井茶
做法:菊花10克,龍井茶5克。將二味去雜質,和勻放茶杯內,沖泡開水,加蓋,泡10分鍾後即可飲用。
功效:具有舒風散熱、清肝明目的功效,適宜用於早期高血壓、肝鬱頭痛、結膜炎等病症。
養生茶名稱:藿香茶
做法:藿香、佩蘭各10克。清水洗凈,切碎,沖入開水泡10分鍾。
功效:具有解毒去暑的功效,是夏季解毒去暑的佳品。
養生茶名稱:豆葉茶
做法:鮮扁豆葉100克。清水洗凈,將葉搗爛取汁,沖開水飲用。
功效:具有解熱清暑的功效。
養生茶名稱:竹葉茶
功效:清暑,祛濕,利尿。市場上有售竹葉茶,《本草綱目》上說它有清熱、解毒、利尿的作用,加冰糖後泡出的茶飲氣味清香,是清暑、祛濕的佳品。
以上兩種情況是大家在夏天最容易遇到的,大熱天如果有時間不妨按上面的方法來調制一兩盅養生茶飲來喝也是有益無害的。
養生茶名稱:薄荷茶
清清涼涼的薄荷能消除夏日的火氣與胃腸郁燜,而且如果有夏季熱感冒,這是一道很不錯的飲品。
【材料】 干薄荷四錢、冰糖、綠茶少許。
【作法】 (1) 鍋內加兩千西西的水燒開,放下薄荷葉和綠茶,熄火泡到水涼,濾出葉渣即可加糖飲用。
(2) 干薄荷葉可在中葯材和西洋花草店買到,如果你有新鮮的薄荷葉更佳。沖泡比例是一錢薄荷茶配五百西西的水。
養生茶名稱:冬瓜茶
這是一道眾所皆知的飲料,而且被視為最佳解燥消腫的養生茶。但是市面販售的冬瓜茶大多是以糖精煉制,不如自製的精純。它的作法很簡單,煉制好的冬瓜茶,無論冷飲、熱喝,喝甜、喝鹼皆可自由添添加加,十分有趣。
【材料】 冬瓜兩斤、姜少許。
【作法】 冬瓜去皮去籽洗干凈,切成塊狀。在鍋內加水一千六百西西,水滾後加入薑片及冬瓜,燜煮四十分鍾,熄火後蓋上鍋蓋再燜二十分鍾即可。
養生茶名稱:玫瑰普洱茶
一般人飲茶都叫菊普,就菊花加普洱茶。然而玫瑰花加普洱茶一起沖泡飲用,其芳香怡人更勝菊普。而且玫瑰能疏解胸燜、氣煩的心情。夏天肝火旺、易發怒,不妨多喝些玫瑰普洱茶,效果很不錯。
【材料】 玫瑰茶兩錢、普洱茶適量、蜂蜜隨個人口味增減。
【作法】 普洱茶放在杯中,注入滾水。第一泡茶倒掉不喝。第二泡加入玫瑰花,沖滾水泡出玫瑰花香的普洱茶。
養生茶名稱:天麻川芎茶這道飲品有醒腦清神的療效;尤其是對頭痛、頸部酸痛和偏頭痛有幫助。用腦過多的上班族和考生,每天喝杯天麻川芎茶(冷熱、甜鹼隨意),有助於思緒清明,防止頭痛。
【材料】 天麻兩錢、川芎兩錢。
【作法】 天麻和川芎清洗干凈,放入燉盅或蓋碗里,加入五百西西,隔水蒸四十分鍾。