1、秘制板栗雞需要哪些材料
板栗雞 秘制養生板栗雞做法
1.把買回來去好毛的雞斬掉頭，用清水沖復洗干凈，斬成小塊
2.辣椒切塊，蒜去皮就好，姜切片，把生的板栗洗干凈後用刀去殼制，放入百開水中煮3-5分鍾，撈出再放入冷水中浸泡3-5分鍾撈出
3.鍋內放油，燒至六七成熱後，把去皮的板度栗放入鍋內炒至變色後盛出
4.用鍋內剩餘的油炒香姜蒜，再放知入雞塊，翻炒，道等雞皮變成金黃色，倒入料酒煮干
5.再放入炒好的板栗、鹽、雞精、耗油、姜蒜、雞湯、酒、白糖和醬油，開大火煮，煮開後轉小火蓋上鍋蓋慢慢燉，收汁
6.放入辣椒繼續翻炒，即可
2、成都溫江區蜀中吳養生板栗雞電話是
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3、蜀中吳養生板栗雞 會展店怎麼樣
去好多次了，環境挺不錯的。小鍋是160一份吧，點菜後要等20分鍾才能上。這么清淡的東西只有靠蘸碟多加小米辣才能迎合成都人的口味。雞肉嫩而不膩，板栗清香爽口。。價格小貴也認了。
4、生態養生板栗雞做法
1.把買回來去好毛的雞斬掉頭，用清水沖洗干凈，斬成小塊
2.辣椒切塊，蒜去皮就好，姜切片，把生的板百栗洗干凈後用刀去殼，放入開水中煮3-5分鍾，度撈出再放入冷水中浸泡3-5分鍾撈出
3.鍋內放油，燒至六七成熱後，把去皮的板栗放入鍋內炒至變色後盛出
4.用鍋內剩餘的油炒香姜蒜，再放內入雞塊，翻炒，等雞皮變成金黃色，倒入料酒煮干
5.再放入炒好的板栗、鹽、雞精、耗油、姜蒜、雞湯、容酒、白糖和醬油，開大火煮，煮開後轉小火蓋上鍋蓋慢慢燉，收汁
6.放入辣椒繼續翻炒，即可