過年健康養生

1、過年應該吃哪些蔬菜要養生一些

沒有最好的養生蔬菜，只要好的養生方法真正的養生很簡單早晨起來先喝杯溫水睡前喝 一小杯，喝多了第二天臉會浮腫每天必須喝夠8杯水；每天必須深呼吸不少於5次，5次最好這樣可防止提前衰老，還有益健康一周中，保證4天粗糧，3天精糧睡覺保證6小時最好23：30睡，7：20起每天下午4點左右吃紅色水果17：00左右運動記住早晨一定要避免運動早飯一定要吃就是這些，全部是我手寫，有科學依據的祝您健康，望採納1|熱心網友|2013-11-07 22:34|舉報違規檢舉侵權投訴給你推薦十種： 蘿卜蘿卜含有較多的水分、維生素C，一定量的鈣、磷、碳水化合物及少量的蛋白質、鐵及其它維生素，還含有木質素、膽鹼、氧化酶素、甘酶、澱粉酶、芥子油等有益成分。祖國醫學認為，蘿卜性涼味辛甘，入肺、胃二經，可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒，用於食積脹滿、小便不利等症。可見蘿卜對調理脾胃作用非小，所以有「秋後蘿卜賽人參」之說，對秋季常見的消化不良、風熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。芋頭芋頭富含澱粉，營養豐富。每100 克鮮品中含有熱量91卡，蛋白質2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，鈣14毫克，磷43毫克，鐵0.5毫克，維生素C10毫克，維生素B1 0.09毫克，維生素B2 0.04毫克。並含乳聚糖，質地軟滑，輕易消化，有健胃作用，非常適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結核病和正處恢復期的病人食用，是嬰幼兒和老年人的食用佳品。 胡蘿卜中醫認為，胡蘿卜維生素多，味甘平，食之補脾健胃。秋末胡蘿卜以燉食最好，炒食為良。燉食能保持胡蘿卜素93%以上，炒食也可保持胡蘿卜素80%以上。 紅薯系糧食中營養較為豐富的食品。由於紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補虛乏、益氣力，健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮，防止膠原病的發生。中醫認為，胡蘿卜維生素多，味甘平，食之補脾健胃。秋末胡蘿卜以燉食最好，炒食為良。燉食能保持胡蘿卜素93%以上，炒食也可保持胡蘿卜素80%以上。芹菜中醫認為，芹菜性涼，平肝健胃，味甘辛無毒，富含蛋白質、糖類、胡蘿卜素、維生素c、氨基酸等，能興奮中樞神經，多飲食，促進胃液分泌，增進食慾，並有祛痰作用。芹菜可與香乾、肉絲等炒食，色彩鮮艷，味道清香。萵筍萵筍肉質細嫩，生吃熱炒均相宜。秋季常吃萵筍，可增強胃液和消化液的分泌，增進膽汁的分泌。萵筍中含的鉀是鈉的27倍，而且含有的維生素還有利於促進排尿，維持水平衡，對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。萵筍中的含碘量高，這對人體的基礎代謝和體格發育會產生有利影響。萵筍葉的營養遠遠高於萵筍莖。萵筍飲食中所含的氟元素，可參與牙釉質和牙本質的形成，參與骨骼的生長。除此之外，秋季患咳嗽的人，多吃萵筍葉，還可平咳。菜花含有豐富的維生素類物質，每200克新鮮菜花，可為成年人提供一天飲食所需的維生素a75%以上。其維生素c的含量更為突出，每100克可達80毫克，比常見的大白菜、黃豆芽菜高3～4倍，比柑橘高兩倍。豆芽菜黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質、脂肪和碳水化合物，以及鈉、磷、鐵、鈣等人體必需的飲食微量元素。豆生芽後，不但能保持原有的物質，而且增加了維生素的含量，有利於消除疲勞。豆芽中的葉綠素可以防治直腸癌。小白菜中醫認為，小白菜養胃和中，味苦微寒，通暢利胃。小白菜富含維生素c和鈣質，還含鐵、磷、胡蘿卜素和b族維生素等。還有洋白菜，即捲心菜，性味苦平，能益心腎，健脾胃，對胃及十二指腸潰瘍有止痛、促進癒合的作用。包心菜其維生素C的含量是西紅柿的3.5倍，鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳，是人體製造酶、激素等活性物質所必不可少的原料。它能促進人體物質代謝，十分有利於兒童生長發育。其多量維生素C能增強肌體抗癌能力。

2、過年吃什麼好 迎新年吃什麼最養生 推薦四種養生粥

羊肉蘿卜粥
材料：精羊肉100～150克，粳米150克，蘿卜1個，蔥白、精鹽各少許。

製法：

1、將羊肉洗凈，切成小塊;蘿卜洗凈，切成兩大塊。

2、羊肉和蘿卜入鍋，加清水同燉，除去膻味，待羊肉將熟時，取出蘿卜不要。

3、粳米淘洗干凈，放入羊肉鍋里，加進蔥白煮成稀粥。加鹽調味。供早、晚餐溫熱服食。

功效：具有補精血、助元陽、益虛勞之功效。

適用：適用於腎虛勞損、足膝萎弱、腰背酸痛、形瘦怕冷的虛寒症。

小貼士：熱盛症者，如喉痛、牙痛、便秘、尿痛者等不宜食用。

龍眼紅糖粥

材料：粳米100克，龍眼肉30克，紅糖適量。

製法：

1、龍眼肉用溫水浸泡片刻。

2、將粳米淘洗干凈，放入沙鍋，加水適量，置旺火上煮至沸，加入龍眼肉、紅糖，文火微沸至米爛、湯稠，表面有粥油形成即可。晨起空腹及睡前各服食一次。

功效：具有開胃益脾、養氣安神、大補氣血、補虛療損之功效。

適用：適於心脾虛損、貧血健忘、頭昏失眠、心慌氣短、神經衰弱等症，為人們冬令進補佳品。

小貼士：痰濕中滿及外感高熱者，不宜食用。

肉桂紅糖粥

材料：粳米50～100克，肉桂2～3克，紅糖適量。

製法：

1、肉桂洗凈，入鍋加水煎汁，去渣待用。

2、將粳米淘洗干凈，加適量水煮粥。

3、待粥煮沸後，調入肉桂汁和紅糖，同煮為稀粥。分早、晚溫熱服食。

功效：具有補元陽、止冷痛、暖脾胃、通血脈之功效。

適用：適於腎陽不足，畏寒肢冷，四肢發涼，脾陽不振，尿頻、遺尿，食少泄瀉等症。
小貼士：此粥屬大辛大熱之粥，故凡陰虛火旺和陽證出血者禁用，孕婦是忌用。

韭菜粥

材料：粳米100克，韭菜30～60克，精鹽少許。

製法：

1、取新鮮韭菜，去雜洗凈，切細待用。

2、將粳米淘洗干凈，入鍋，加適量清水煮粥。

3、待粥沸時，加入韭菜和鹽，同煮成稀粥。早、晚餐溫熱服用。

功效：此粥具有溫補腎陽，健脾暖胃、固精止遺、行氣散血之功效。

適用：適於腎陽不足引起的形寒肢冷、陽痿遺精、慢性腹瀉、小便頻數、腹中冷痛、婦女白帶多、月經痛等症。

小貼士：

1、韭菜煮熟、宜新鮮為佳，現煮現吃，隔夜粥不要吃。

2、陰虛內熱，患有眼疾者不宜食用。

綜上所述：大寒是一年當中最冷的時節，需要注意的是， 你在注意飲食的同時，還要進行適當的身體鍛煉，以便增強身體抵抗力，防止疾病的侵襲。

3、快過年了，又到了每逢佳節胖三斤的節奏，有沒有什麼年貨小零食熱量不高還能養生的？求推薦

快過年了，又到了每逢佳節胖三斤的節奏，有沒有什麼年貨小零食熱量不高還能養，可以生買堅果，葡萄乾等小食品

4、如何過個最健康的養生新年

健康要點：

一、飲食要平衡，每餐進食應葷素搭配，清淡少油。

二、春節三餐要規律，飲食要有度，忌暴飲暴食。

三、多喝開水解油膩，吃水果平衡消化。

四、注意控制零食，同時要注意小吃是否干凈衛生。

特別提醒：

飲食牢記四要點：適量、清單、低鹽、低脂

牢記春節健康飲食五原則：

一、蔬菜勝良葯

節日的餐桌菜餚豐盛，頓頓離不了魚肉葷腥。然而，人們卻常感覺疲勞倦怠、胃腸脹氣。這時，少沾些葷腥，多吃點蔬菜，便可解除身體危機。新鮮蔬菜是一種鹼性食物，不僅含有豐富的纖維素，可解油膩，維持胃腸正常蠕動，預防便秘，而且能中和體內多餘的酸性物質，維持人體新陳代謝的需要。

二、水果不可少

節日飲食雜亂，更容易使人上火、便秘，多吃些水果，既可以起到很好的清熱、解毒、潤腸功效，還能調節改善人體的代謝機能，預防各種疾病，增進身體健康。但要注意的是，水果與蔬菜的消化時間和過程都不同，應分開食用，否則水果中的大量酵素，會使蔬菜的纖維素腐壞，無法被腸胃吸收。

三、瓜子莫亂吃

過節家家都會准備各種各樣的糖果、瓜子、花生等零食，看電視、打牌聊天，不知不覺就吃掉了平時好幾倍甚至是十幾倍的瓜子、糖果。然而，瓜子、糖果中含有的糖分及香料過多食用，就容易使人嘴干舌苦、情緒激動，甚至出現莫名其妙的憤怒，尤其孩子還是盡量少吃甜香味瓜子、花生為好。

四、主食不可忘

春節期間，人們大都習慣於多吃菜、少吃甚至不吃主食，這是不可取的。糧食是碳水化合物的主要來源，它參與脂肪、蛋白質的代謝過程，使其完全氧化，減少有毒物的生成，還為人體提供膳食纖維。因此在品嘗美味的同時，應避免無限量地吃菜，將一部分胃口留給主食。

五、飲酒勿過量

雖然是「無酒不成席」，過春節喝點酒無可非議，但過量飲酒會導致急性酒精中毒，輕者語無倫次，行動不穩，重者則會出現昏迷甚至死亡。故飲酒要適量，不要勸酒和酗酒。若以酒精量計，每天不要超過20毫升，如喝40度的白酒應控制在50毫升內，5度的啤酒不超過400毫升。

5、春節有哪些養生小知識呢？

春節養生小知識有哪些？春節是中國最富有特色的傳統節日，一般指正月初一，是一年的第一天，又叫陰歷年，俗稱"過年"。那麼春節養生小知識有哪些？

春節養生小知識

1、春節養生小知識之血壓高一定要控制好情緒

闔家團聚,親朋好友之間無話不談,情緒激動難以避免。但情緒波動太大,是導致高血壓、冠心病和中風的危險因素。「老年人、高血壓患者、冠心病患者應控制住自己的情緒,注意避免談及易激動的話題。

2、春節養生小知識之胃腸不好不可多食

春節期間,對於患有慢性胃炎的患者來說,飲食提倡一日三餐,每頓不可過飽,不主張多餐,以免增加胃的負擔。飲食宜軟,不宜食煎炸、半熟食品及堅硬食物。

3、春節養生小知識之肝膽疾病切忌飲酒

對於肝病患者來說,春節宴席應忌酒,肝病患者飲酒,會直接損害肝細胞,甚至使肝細胞變性或壞死,導致病情進一步惡化。膽囊炎患者飲食更要保持清淡,少吃高脂肪食物,因為高脂肪食物攝入過多,會引發膽源性急性胰腺炎。

4、春節養生小知識之玩得適度

節日期間,親人團聚,家家都要痛痛快快地玩一玩,甚至那些平日很少玩的老年人也圍坐到麻將桌前,和子女們比比高低。適度地玩玩牌,會帶來歡快的笑聲,但切不可過。尤其是對於心血管不甚健康的老年人來說,更不可縱情地玩。玩的時間不可超過兩個小時,更不可挑燈夜戰,玩個通宵。老年人也不要參加賭博性質的玩牌,那種玩法可使精神高度緊張,對心血管十分不利。

5、春節養生小知識之貴在堅持

這是最為重要的一條,即老年人在節日期間一定要堅持平時的生活節奏,堅持平時的體育鍛煉,堅持平時的治療。打亂原有的生活節奏、停止鍛煉和擅自停用正在應用的葯物,是老年人節日出事兒的重要原因。這樣做對身強力壯的人可能影響小一些,身體還可能承受得住,而對於耐受性差、抗病力低的老年人來說,卻是相當危險的。身體各重要器官承受不了,引起體內代謝紊亂,免疫力下降,容易誘發多種疾病。

春節生病患者的注意事項

感冒患者忌」聚「

春節期間天氣寒冷,人們容易傷風感冒,如走親訪友聚在一起,極易造成疾病的交叉感染和流行。因此,感冒患者不宜外出,最好在家中調養,這樣既有利於病情恢復,又能避免將病傳染給他人。

胰腺病患者忌」飽「

節日期間,美味佳餚豐富,如過量進食會刺激胰腺大量分泌胰液,造成胰管壓力增高,致使胰管破裂,誘發急性胰腺炎。

糖尿病患者忌」甜「

節日期間,糖尿病患者應忌」甜「食,否則會使人體內負擔加重,甚至可能危及生命。

脈管炎患者忌」煙「

節日期間,常有親朋好友來家」拜年「,脈管炎患者為了招待客人而陪著頻頻吸煙,這樣會使血小板聚集性增加,並能抵制纖維蛋白溶解,使血液處於高凝狀態,從而使病症加劇。

慢性呼吸道疾病患者忌」涼「

春節期間,氣溫較低,因此支氣管炎、肺氣腫等呼吸道疾病患者應注意防寒保暖,避免受涼,以防舊病復發。

春節的語言禁忌

1、不能罵人,以保持好兆頭尤其不要罵孩子傳統認為孩子初一若挨了罵,就要挨一整年的罵尤其要求初一這天要說好話,不能說粗口不雅之言,有些地區萬一小孩說溜了嘴,大人會馬上跟著說:孩童之言,百無禁忌另外,還忌諱與家人或朋友吵架。

2、春節期間,忌諱與人談論與死病災有關的話題,與此有關的字眼如完了不行了等也要迴避。

3、若是不小心摔破了東西,就會說打發打發(發財之意),有的趕緊說:歲(碎)歲(碎)平安語言禁忌也隨著時代的發展,融進新的內容,出現了新的春節禁忌語言忌說用諧音含有不吉利意味的語言或詞彙,如:裁員廣進(財源廣進)裁員滾滾(財源滾滾)薪餉四成(心想事成)遭裁禁飽(招財進寶)等。

春節為什麼又叫過年？

春節是中國人最為看重的傳統節日，人們習慣把過春節叫做過年。每年農歷十二月三十日（小月二十九日）半夜子時過後，春節就算正式到來了。春節為什麼又叫過年？主要有以下幾個原因：

1、傳說來源於叫「年」的怪獸

在遠古的神話傳說中，有一種叫做「年」的兇猛怪獸，每到臘月三十，便竄村挨戶，覓食人肉，殘害生靈。有一個臘月三十晚上，「年」到了一個村莊，適逢兩個牧童在比賽牛鞭子。「年」忽聞半空中響起了啪啪的鞭聲，嚇得望風而逃。它竄到另一個村莊，又迎頭望到了一家門口曬著件大紅衣裳，它不知其為何物，嚇得趕緊掉頭逃跑。

後來它又來到了一個村莊，朝一戶人家門里一瞧，只見裡面燈火輝煌，刺得它頭昏眼花，只好又夾著尾巴溜了。人們由此摸准了「年」有怕響，怕紅，怕光的弱點，便想到許多抵禦它的方法，於是逐漸演化成今天過年的風俗。

2、由古代的豐收祭祀活動演變

另外，春節從起源上來看，是由古代的豐收祭祀活動演變來的。《說文解字》中說：「年，谷熟也。」穀物多少意味著年景的好壞，因而，收獲五穀稱「有年」，豐收稱「大有年」，亦稱「豐年」。「過年」或「過大年」的意思就是慶祝五穀豐登。五穀皆熟為有年，五穀皆大熟為大有年。

3、春節作為一年開端

自古以來，人們都強調春節作為一年開端的意義。《尚書大傳》中說：「正月一日為歲之朝，月之朝，日之朝，故曰：『三朝』，亦曰：『三始』。」意思是說，正月一日是一年的開端，一月的開端，一日的開端。

「年」是時間的單位，一年365天，春夏秋冬周而復始，稱為一年。大約在西周時期，年就由穀物成熟之義引申為表示時間的詞了。並且，「年」和「春」常常聯系在一起。古時候，人們根據二十四節氣安排生產，人們習慣將春天看做是一年的開始，有諺語「一年之計在於春」，說明春季對人們的意義重大，既是一年之始，又要力爭有一個好的開頭、開門紅。

收獲之後，結束了田間農活，首先想到的應是酬謝神靈的保佑、祖先的蔭庇。用新米做飯、釀酒，祭祀神靈、祖先，祈求來年再獲豐收。祭祀活動多是在新舊二年交替的這段日子之中舉行，形成了一年一度的規律。人們在特定日子慶祝豐收以及進行祭祀活動，就叫做「過年」。

4、以前「過年」和「春節」是兩個概念

關於春節的起源有很多說法，但其中為公眾普遍接受的說法是，春節由虞舜興起。公元前2000多年的一天，舜即天子位，帶領著部下人員，祭拜天地。從此，人們就把這一天當作歲首。據說這就是農歷新年的由來，後來叫春節。

以前「過年」和「春節」可是兩個概念。古代民間所說的春節指的是二十四節氣中的「立春」這一天。南北朝，甚至把春節泛指為整個春季。

1949年9月27日，中國人民政治協商會議第一屆全體會議決定在建立中華人民共和國的同時，採用世界通用的公元紀年。同時把陽歷一月一日稱為「元旦」，農歷正月初一則稱為「春節」。這使得「春節」的地位更加穩固。

春節為什麼要貼門神？

我國各地過年都有貼門神的風俗。最初的門神是刻桃木為人形，掛在人的旁邊，後來是畫成門神人像張貼於門。

門神是道教和民間共同信仰的守衛門戶的神靈，舊時人們都將其神像貼於門上，用以驅邪辟鬼，衛家宅，保平安，助功利，降吉祥等，是民間最受人們歡迎的保護神之一。

門神之神誕之日為正月十五日，民間多有在新春時節，祭祀門神並於大門口張貼（以進門者為視角，貼於門兩側，畫中門神以對臉相視為正確的傳統貼法，反之則為民間流傳的「貼錯門神」）門神的習俗。

關於門神的來歷，戰國時代的一部著作里有這樣一個神話記載，東海度朔山中，有一棵盤曲3000里的巨大的桃樹，其枝伸向東北方的鬼門，所有的鬼怪來往皆從此出入。樹下有二神，一名神荼，一名郁?В??偶嗍庸淼男形??⑾幟母齬硨?鞣俏??閿貌萆?捆起來喂老虎吃。於是，人們就在兩塊桃板上，畫上神荼和郁?У南瘛Ｖ靡悅挪啵?雜?俟砩?擰Ｕ饈譴?抵凶鈐緋魷值拿派襇蝸蟆?/span>

經過歷代演變，門神的內容也不斷發生變化。唐代的門神已不是神荼、郁?В??懷閃飼厙硨臀境倬吹隆?/span>

秦叔寶、尉遲恭二門神，是民間流傳最廣、影響最大的武將門神，至今興盛不衰。二門神像的樣式也最多，有坐式，有立式，有披袍，有貫甲，有徒步，有騎馬，有舞鞭鐧，有執金瓜，還有對秦瓊、對尉遲（即一對門神都是秦瓊或尉遲敬德一人，分畫兩幅成為一對）等多種。在二門神的兩旁，有時還貼上這樣一副對聯：昔為唐朝將；今作鎮宅神。

相傳有一次唐太宗李世民因惡夢而生病，半夜三更時分，常聽到鬼叫。這事被大臣們知道後，秦叔寶聞言奏請太宗允准，他願與尉遲恭戎裝執劍，立於門外伺護。當夜李世民即能入睡了。一連數夜，安然無事。

李世民稱贊秦叔寶與尉遲恭說：「你們二位真是門神呀。」在感激之餘，又覺兩位將軍守夜太苦，於是就命畫師給二人畫像，將畫像懸於皇宮左右，以替代兩位將軍。至此後，再無鬧鬼之事。

後世人不知李世民因視聽幻覺而生病的原因，以為貼門神就可鎮邪驅祟，保家平安，於是就沿襲了李世民的作法，過年時將秦叔寶與尉遲恭的畫像作為門神貼在門上鎮宅護院。後來人們又推而廣之，不僅僅只貼秦叔寶與尉遲恭的畫像，也貼哼哈二將或其他古代武將了。此習一直延續至今。

門神分三類，不同建築「門神」有講究

為了祈求一家的福壽康寧，許多地方的人們還保留著貼門神的習慣。據說，大門上貼上兩位門神，一切妖魔鬼怪都會望而生畏。

據資料記載，門神形象一般被劃分為三類，即文門神、武門神、祈福門神。文門神即是身著朝服的文官，武門神即武藝高強的武將形象，祈福門神即為福、祿、壽三星。

而門神還因建築類別的不同，讓其看守的大門也相當講究。如，民宅門神多是神荼和郁壘，佛寺中的門神為四大天王，帝廟門神為「雙護太監」，衙署門神則為朝官和武將，神廟門神多為尉遲恭和秦叔寶。而在泉州的東西塔中還有一對守塔門神為哼哈二將。

在大戶人家，以及農村的院門外一般貼武門神，如神荼、郁壘，秦叔寶、尉遲恭，趙匡胤、李克用，張飛、關羽等武將；有影壁的還要在影壁沖街門的一面貼上鍾馗；而文官門神主要貼於院內堂屋門上，以天官居多，最受百姓歡迎。

有的門神畫中天官慈祥地攜帶五個童子，五童子手中各持鮮桃、石榴、佛手、春梅和吉慶漁燈，俗稱「五子登科」。另外還有文財神、五路財神、麒麟送子、加官俸祿等，都為百姓喜聞樂見。

6、過年喝什麼茶好 春節期間喝什麼茶才養生

過 年喝什麼茶好，可以准備一些黑茶或紅茶，因為這兩類茶屬於暖性茶，助消化、去油脂、解酒功能較強。黑茶中最有名的當屬普洱了，普洱茶茶性溫和，暖胃不傷 胃。白茶，此前比較小眾，但近年來卻迅速流行起來，選烏龍茶，比如鐵觀音、大紅袍、台灣烏龍等。除了與一般茶葉一樣具有提神益思、消除疲勞、生津利尿、殺 菌消炎、還突出表現為具有防癌症、降血脂的功效。茶性比較溫和，也比較適合春節期間飲用。
其實假日期間也可以選用大麥茶或綠茶喝，因其能促進腸蠕動，減少油膩食物在胃中的停留時間，且最好是喝溫熱的，能解膩，又能保護腸胃。飽食之後，喝杯橙汁，可解油膩消積食，並有止渴醒酒的妙用。

以上就是春節期間適宜的茶了。 作為主人，在年前備年貨的時候，就可以適當的准備著幾種茶葉了。作為客人，春節期間應酬頻繁，往往忽略了及時補充身體所需的水分。冬季天氣乾燥，溫度偏 低，充足的飲水能使人少受皮膚、呼吸系統等問題的困擾。串門做客的時候，多喝幾口茶是再好不過了。尤其是春節期間飲食燥熱，更要養成定時飲水的習慣，不要 等渴了再去飲水。當然，吃油膩食物時適當飲用茶葉茶為宜，平時平常還是以白開水為最佳選擇。

7、想買點高檔的養生食材，過年帶點回去給老人。

老人的話，可以多使用蒼山牛蒡茶，這茶味道濃厚，有中葯味道，降血壓、健脾胃同時還可治療風濕和肥胖症。一舉多得，並且蒼山牛蒡茶屬高檔茶范疇，可以嘗試選購些。介紹一家電商，做原生食材的，名為手植記。