保健 養生 西方

1、同為養生，為何中國人喜歡吃熱食，而西方人喜歡吃冷食？

中國和很多西方國家都有很多的不同之處，比如在飲食文化上面就大有不同，對於中國人來說他們比較喜歡吃熱食，而對於西方人來說，他們就比較喜歡吃冷食。那麼同為養生，為什麼中國人喜歡吃熱食，而西方人喜歡吃冷食呢？其實這要根據地域的差異和個人的情況來進行判斷和選擇，中國人的飲食習慣要食物熟的才好吃，而對於那些冷盤冷飯都不怎麼喜歡。而西方國家很多人都喜歡吃冷食，比如美國就喜歡吃牛排，而且是選擇三分熟的那種，還有在泰國半夜是冷的，人們也是吃冷盤，因為他們覺得冷的食物吃起來會比較新鮮。

在中國的飯桌上，很少會出現冷飯冷盤的情況，一般人們招呼客人和朋友的時候，絕對不會採取冷食，因為選擇冷食的話就像是施捨給乞丐一樣。熱食是對他們真誠的款待，熱熱氣騰騰的飯菜也意味著紅紅火火，還有熱鬧的氣氛。特別是對於很多人來說都比較喜歡吃燙食，比如吃火鍋的時候或者是烙鍋時，他們都喜歡邊煮邊吃，那樣的吃法也是一番風味。

在西方國家留一些食物像馬火腿哈密瓜壽司基本上都是能吃，而且他們對於一些生物的肉類也是選擇生吃，因為他們覺得那樣會比較有營養，而且食物比較新鮮，他們認為如果將這些食物煮熟的話，裡面的營養成分就會缺失，而達不到健康養生的效果。此外，他們認為生吃也是最快的進食方法，在一定程度上可以節約他們的時間，有大量的時間去工作，但從這一點來說，中國人就比較注重吃，即使是重要的工作也認為吃飯最大。

在中國人們的飲食文化都比較講究，以前是注重吃飽，現在提升為吃好，很多人都會吃各種不同的食物來增加體內的營養物質。而且中國人認為吃冷食容易拉肚子和消化不良，吃熱的食物可以暖暖胃，從一定程度上預防拉肚子和消化不良的情況。

2、養生保健西方養生有何不同

差別很大，西方主要是運動養生，而我們是飲食養生。

3、中方飲食講究養生，西方講究營養均衡，哪一方飲食文化更符合人體吸收呢？

對比注重「味」的中國飲食，外國是一種理性飲食觀念。不論食物的色、香、味、形如何，而營養一定要得到保證，講究一天要攝取多少熱量、維生素、蛋白質等等。即便口味千篇一律，也一定要吃下去——因為有營養。

在宴席上，可以講究餐具，講究用料，講究服務，講究菜之原料的形、色方面的搭配；但不管怎麼豪華高檔，從洛杉磯到紐約，牛排都只有一種味道，無藝術可言。作為菜餚，雞就是雞，牛排就是牛排，縱然有搭配，那也是在盤中進行的。

一盤「法式羊排」，一邊放土豆泥，旁倚羊排，另一邊配煮青豆，加幾片番茄便成。色彩上對比鮮明，但在滋味上各種原料互不相干、調和，各是各的味，簡單明了。

中國人是很重視「吃」的，「民以食為天」這句諺語就說明把吃看得與天一樣重要。由於這個民族幾千年來都處於低下的生產力水平，人們總是吃不飽，所以才會有一種獨特的把吃看得重於一切的飲食文化，這大概是出於一種生存需要吧。

如果一種文化把吃看成首要的事，那麼就會出現兩種現象：一方面會把這種吃的功能發揮到極致，不僅維持生存，也利用它維持健康，這也就是」葯補不如食補」的文化基礎。

另一方面，對吃的過份重視，會使人推崇對美味的追求。 中國人對飲食追求的是一種難以言傳的「意境」，即使用人們通常所說的「色、香、味、形、器」來把這種「境界」具體化，恐怕仍然是很難涵蓋得了的。

4、中醫養身與西方養身哪個比較好

西葯見療效是很快的，而中葯在於養，見效慢，若你想養養身體，那我建議你才去中醫方式，若你條件不允許，則可考慮西醫，不過本人還是比較看好中醫的

5、為什麼西方人養生喜歡喝涼水，東方人則喜歡熱水？

西方山區高原水燒不開

6、西方人是怎樣 養生的

中西方養生保健方法差異之解析

隨著人們對健康的日益重視，中國傳統的日常保健與養生方法慢慢重新為國人採用。以現代生命科學的知識來剖析其中的科學原理，及其與西方之差異，可以讓我們更清楚地了解這些方法的優劣，供不同的個體來選擇適合自身的健身之道。
中國的傳統哲學，無論儒家、道教、佛教都很注重自身修行與養生。東方哲學崇尚簡約，無論飲食、日常行為規范都無不體現這一思想。這一思想與西方具有巨大的區別。
先說飲食，佛教提倡素食，對此思想體現得最為極致，儒家、道教也都是提倡日常的簡約，遠離奢侈、浪費。素食本身是低蛋白、低脂肪、低能量、高纖維的飲食，這與目前西方人的飲食習慣正好相反。西方人好吃肉食、牛奶等高能量、高脂肪的食物。從這一點往極致的方向推理，東方人比較像素食動物，西方人比較像肉食動物。通常來說，素食中纖維較多，比較難消化，其中所含的能量也較低，因而素食動物腸道比較長，以此來保證攝取足夠的營養；而肉食相反，高蛋白、高脂肪保證有足夠能量，因而肉食動物腸道較短就能攝取足夠營養。飲食的差異很明顯影響了動物的行為方式。素食動物攝取低能量的食品，其營養是緩慢長久的吸收，其各種肌肉的運動也相應和緩，因而爆發力通常較弱，但是耐力強；而肉食動物相反，其食物能迅速為期提供能量，因而爆發力強，但是耐力弱。體現在中西方人身上，西方人強壯，力量大，但是擅長長跑的通常是東方人。
飲食習慣以及思維方式影響了行為方式，東方人喜歡和緩、優雅、低對抗、技巧性的運動，西方人通常喜歡粗野、狂暴、力量對抗型的運動。在養生方式上，也體現了這一特點。東方人喜歡的太極拳、打坐等方式都是低能耗的健身方式。而西方人喜歡球類、長跑這種高能耗的運動。
無論低能耗，抑或高能耗的運動方式，我認為其目的都是讓全身的血液循環，包括微循環的暢通。在東方說法是經絡的暢通，西方的解釋我不太清楚，可能包括身體機能的提高，免疫力的增強等。中醫的說法是痛則不通、通則不痛。我覺得這個最好的解釋了運動的保健功能。中西方採用的方式是殊途同歸，但是代價不一樣。高能耗的劇烈運動可以讓機體血液循環暢通，但是過後往往比較疲勞。而較低能耗的太極拳及打坐放鬆的方式，通過較為靜態的方式讓血液全身暢通，過後一般會覺得神采奕奕，精神倍增。
在這一點上我個人跟崇尚東方的修為方式。採用低能耗的方式達到相同的目的，對個體來說首先就是更合算的方式。低能耗說明細胞的代謝速度慢，細胞的代謝速度慢，意味著你的細胞在有限的分裂次數極限下，單個細胞的壽命更長，因而細胞形成的整體的個體的壽命就長。這一現象最好的例子就是動作緩慢的烏龜壽命很長。基本不依賴現代醫療手段的東方修行和尚壽命非常長。目前東方人的壽命平均不及西方，個人認為這是醫療和生活水平差異造成，這與修行方式無關。
東方的修行方式對周圍的環境破壞小，環保，低能耗。這無論是對物種還是單個個體都是相當有利的。人類的高能耗對地球造成的負擔已經過大了，不加以適當控制，整個地球生物圈平衡就會被破壞，最終對人類本身造成的直接打擊，可能會比其他的物種更大。