1、重陽節吃什麼養生 重陽節吃什麼食物好
重陽節的習俗:
1、花糕
重陽節敬老,登高以避災。「糕」與「高」同音,又有「步步高升」、「壽高九九」之含義,所以「重陽花糕」成了普受歡迎的節日食品。
重陽吃花糕始於西漢,當時稱為「蓬餌」,亦即黍糕。到宋代,重陽節吃花糕之風大盛,一直流傳至今。重陽節吃花糕的起因緣於重陽登高習俗。有山的地方可爬山登高,而無山可爬的地方,就想法找彌補和替代的辦法,因「糕」與「高」諧音,就出現了吃花糕的習俗。
現今重陽節售賣的重陽糕,依然會用五彩繽紛的彩紙剪成三角形,用根竹簽固定,插在重陽糕上,小巧的模樣煞是可愛,也有代替了體型巨大的茱萸的意思。
重陽糕多用米粉、果料等作原料,一些重陽糕,還要加入棗子、栗子為餡料,這也是南京特色,在南京重陽糕又叫早立糕,蘊含著老人對子女「早點自立」的祝福。
花糕的製法是用江米面加水蒸熟,用屜布沾水包起蒸熟的江米面揉均勻至光滑,分成四塊,再分別拍成2厘米厚的片放在案板上,抹一層豆餡,再鋪一層江米面,依次類推連鋪三、四層後,在最上面密密實實的碼上煮熟的栗子、桃仁、瓜仁,最後撒上京糕絲、青梅果脯等就算製成。無論看著還是吃著都類似於多層的酥皮兒。
有專家指出,重陽糕作為高碳水化合物及高脂食物,大量空腹食用易造成胃液過多分泌,引起不適。花糕由糯米製成,老年人不易消化,不宜多食。胃腸功能不佳者可食經過發酵的重陽糕。為增加甜膩感,一些花糕在製作過程中會摻入豬油以及各色堅果。患有高血脂、冠心病的老人應選擇不含豬油的重陽糕,以清淡為宜。
某些病人要知道如何挑選適合自己的花糕。比如,高脂血症、冠心病患者可以選擇不含豬油的重陽糕;胃腸功能不好的人可以自己製作一些經過發酵的重陽糕;胰腺炎患者可以選擇清淡的、脂肪含量少的重陽糕;糖尿病患者可以製作一些不加糖的重陽糕等等。
民間還使用紅棗、茱萸等作為重陽糕的點綴,葯食兩用的一些中葯材放入糕中,可以達到食療的效果。只要掌握好自己的飲食選擇,對重陽糕的品種進行「改良」,選擇或製作適合自己的品種,同樣可以增添過節的氣氛。
2、螃蟹
重陽節的吃食,還有螃蟹。鄭板橋詩:「佳節入重陽,持螯切嫩姜。」就是重陽吃蟹傳統的佐證。
螃蟹富含蛋白質,被稱之為優質蛋白質食物。蟹肉較為細膩,肌肉纖維中含有10餘種游離氨基酸,其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量較多,對需要補充營養的人大有益處。
且螃蟹脂肪含量很低,但脂溶性維生素A、E和B族維生素較高,特別是蟹黃中富含維生素A,有益於視力及皮膚健康。
盡管都是螃蟹,但不同的螃蟹卻在營養素的含量上有顯著的區別。按照中國食物成分表的數據顯示:100克河蟹中含有193.5毫克鈉,181毫克鉀;100克海蟹中則含有260毫克鈉,232毫克鉀。100克河蟹中含有膽固醇267毫克,而100克海蟹中則僅含有膽固醇125毫克。
也就是說,對於不同的人群來說,選擇食用的螃蟹品種和烹飪方式都應當有所不同。對於血壓偏高的人群來說,海蟹不是最佳選擇,因為它完全可能導致人的鈉攝入過量,導致血壓的進一步升高,此時最好選擇河蟹。
如果伴有血脂異常,則最好選擇只吃河蟹的蟹肉。在而對於只有血脂異常的人群以及因腹瀉、中暑等導致礦物質大量流失的人群則最好選擇海蟹,不但能夠控制膽固醇的攝入,而且能夠良好補充流失的礦物質。
在烹飪時,河蟹也最好選擇蒸食的方式進食,以減少多餘油脂的攝入,而海蟹則最好減少食鹽的添加,更不要添加味精損傷其原有的鮮味。
吃蟹方法有講究,如何做到健康吃蟹呢?吃蟹不能沒有新鮮薑末和食醋。因為螃蟹氣味咸、寒,而生薑性溫,具有溫中散寒解毒之功效;醋除了調味外,還可以殺菌,破壞蟹中的組胺。而且生薑和食醋是調味品,吃蟹時蘸上薑末醋汁,才能使蟹味更鮮美。
吃蟹要適量,搭配有講究。吃蟹時和吃蟹後1小時內不要喝茶。因為開水會沖淡胃酸,茶會使蟹的某些成分凝固,不利於消化吸收,還可能引起腹痛、腹瀉。
同時,螃蟹不要和柿子一起吃,因為柿子中的鞣酸等成分會使蟹肉蛋白凝固,凝固物質長時間留在腸道內會發酵腐敗,引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應,還可能引起結石症等。
3、菊花酒
重陽要飲「菊花酒」。九九與「久久」諧音,與「酒」也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的這一說法。金秋九月,秋菊傲霜,文人將九月稱「菊月」,老百姓把菊花稱「九花」,北京將菊花當成市花之一。由於菊花斗寒的獨特品性,所以使得菊花成為生命力的象徵。在古人那裡有著不尋常的文化意義,認為它是「延壽客」、「不老草」,可使人老而彌堅。
古時菊花酒,是頭一年重陽節時專為第二年重陽節釀制的。九月九日這天,人們採下初開的菊花和一點青翠的枝葉,摻和在准備釀酒的糧食之中,然後一齊用來釀酒,放至來年九月九日飲用。傳說喝了這種酒,可以延年益壽。《荊楚歲時記》載稱:「九月九日,佩茱萸,食蓮耳,飲菊花酒,令長壽。」
到了明清時代,人們在菊花酒中又加入多種草葯,其效更佳。製作方法為:用甘菊花煎汁,用曲、米釀酒或加地黃、當歸、枸杞等中葯。高濂所著的《遵生八箋》中對此有著明確的記載,稱菊花酒是十分盛行的「健身飲料」。
這里為您介紹枸杞菊花酒的做法。
取枸杞子500克,甘菊花20克,麥冬100克,曲250克,糯米7.5公斤。將上葯煮爛,連汁和曲、米如常法釀酒。酒熟壓去糟,收貯備用。
4、羊肉面
重陽節要吃羊肉面。「羊」與「陽」諧音,應重陽之典。面要吃白面,「白」是「百」字去掉頂上的「一」,有一百減一為九十九的寓意,以應「九九」之典。
京城給九十九歲老人過生日叫「白壽」。有錢人家當日可舉行以羊肉為主的宴會,爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊兒最肥的季節,羊肉性暖,可以禦寒。
陝北有不少以蕎面羊肉為主料的著名小吃,比如羊肉臊子餄餎、羊肉蕎麥面等。而陝北人過重陽節更是要在晚上享用蕎面羊肉。
中醫認為,蕎麥性涼,能健胃、消積、止汗。據《本草綱目》記載:甜蕎性味甘、平、寒、無毒,苦蕎性味苦、平、寒;蕎麥能「實腸胃、益氣力、續精神,能煉五臟滓穢」。
而現代研究證明,蕎麥營養豐富,含有19種氨基酸,可以與主要的穀物(如小麥、玉米、大米)互補;含有豐富的膳食纖維,其含量是一般精製大米的10倍;蕎麥含有的鐵、錳、鋅等微量元素也比一般穀物豐富。
由於蕎麥性涼,故脾胃虛寒、消化功能不佳及經常腹瀉的人,不宜多吃蕎麥。為了彌補這一點,陝北人常用羊肉與蕎麥搭配。
羊肉性溫,益氣補虛、溫中暖下,治虛勞羸瘦,腰膝酸軟,五勞七傷。在《本草綱目》中,羊肉被稱為補元陽益血氣的溫熱補品。中醫認為,羊肉還有補腎壯陽的作用,男士適合經常食用。冬季食用,可收到進補和防寒的雙重效果。人們適時地多吃羊肉可以去濕氣,避寒冷,暖心胃。
教你羊肉面的做法。
取羊骨,麵粉,雞蛋,番茄,蔥段,薑片,鹽,醬油。羊骨頭泡在水裡,高壓鍋添水,把羊骨頭放進去,加蔥段和薑片。冒氣後壓10分鍾;骨頭撈出來,湯留著下面條;把骨頭上的肉剔一部分下來,切成小塊。取兩碗麵粉,加點鹽,再打一個雞蛋;活面,放在一旁醒十五分鍾;用壓面機把面團擀成長片;壓成寬面。燉骨頭的羊湯里加一個西紅柿,再加點醬油,面條下到煮開的鍋里,攪散煮熟。
2、重陽節吃什麼 五種水果最養生
重陽又稱「踏秋」與三月三日「踏春」皆是家族傾室而出,重陽這天所有親人都要一起登高「避災」,插茱萸、賞菊花,重陽節在飲食方面又要要注意哪些呢?重陽節吃什麼? 九月初九重陽節了,重陽節是登高望遠思念親人的日子。中國傳統的節日,都是和吃聯系在一起的。重陽節吃什麼好呢?傳統九九重陽節要吃重陽糕,喝菊花酒,當然,九月初九,也正是菊黃蟹肥時,所以吃螃蟹也很方便喲。 重陽節的花糕和栗子糕 北京的小吃中有兩樣是專在重陽節時食用的,一為花糕,一個是栗子糕。花糕,別名也叫栗子糕。它的製法是用江米面加水蒸熟,用屜布沾水包起蒸熟的江米面揉均勻至光滑,分成四塊,再分別拍成2厘米厚的片放在案板上,抹一層豆餡,再鋪一層江米面,依次類推連鋪三、四層後,在最上面密密實實的碼上煮熟的栗子、桃仁、瓜仁,最後撒上京糕絲、青梅果脯等就算製成。無論看著還是吃著都類似於多層的酥皮兒。早年間在北京以東四牌樓那兒的致美齋、桂馨齋做的花糕最有名。栗子糕,是用栗子泥為主料製作而成的。具體做法是:將生栗子去皮蒸熟後搗成泥狀,分成三份,一份攤開做底,然後鋪一層京糕片,再鋪一層栗子泥,再鋪一層澄沙餡,最後在上面鋪第三份栗子泥。而後,用切成小塊的京糕片和青梅絲拼成各種圖案。這樣就製成了黃、紅、褐三色相間五層碼放的栗子糕。吃的時候再澆上用白糖和桂花熬成的糖汁。 在中國重陽節時吃花糕的風俗早在漢代就有,據當時的《西京雜記》中記載:「九月九日,佩茱萸,食蓬餌,飲菊花酒,食人長壽。」其中「食蓬餌」,就是吃蓬糕的意思。說到九月初九吃重陽糕,在民間還有一個古老的傳說:古時候,在某地的一座高山上住著一戶淳樸善良的農民,一日他耕地時遇見一位老者,告訴他在九月初九那一天他的家中將會有難,必須往高處搬家,搬得越高越好。這位農民將信將疑,猶猶豫豫終於在九月初九的早晨下定決心,舉家向山上搬。還沒有走出多遠,原來家的地方就著起了大火,火接風勢向上一直蔓延,他帶著全家就不停的向上爬,一直爬到山頂才避開火勢。以後,就有了在九月初九登高避禍的習俗。後來,為了方便,又逐漸演變成了在這一天「吃糕」代替「登高」,以求避禍的習俗。 重陽節的三種食俗 古代把農歷三月三為春天的大節,叫上已;九月九為秋天的大節,曰重陽。上已踏青,以後逐漸被清明節所替代,但「三月三」這個吉祥的日子仍是壯族、黎族、畲族等少數民族重要節日。九月九,因為月日同聲,又值秋日,歷來受人們的重視。《易經》將「九」定為陽數,而「九」為陽數是最大的,兩九相重稱為「重九」,兩陽相重叫「重陽」,可以引發人們許多的聯想。中秋已過,步入盛秋,季節變化,又引起人們對人生的感嘆,多種情感的交集,使得重陽節發展成為以娛樂為主的節日。在節日食品民俗事項中有三項,俗稱:「三寶」。 第一,重陽要飲「菊花酒」。九九與「久久」諧音,與「酒」也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的這一說法。金秋九月,秋菊傲霜,文人將九月稱「菊月」,老百姓把菊花稱「九花」,北京將菊花當成市花之一。由於菊花斗寒的獨特品性,所以使得菊花成為生命力的象徵。在古人那裡有著不尋常的文化意義,認為它是「延壽客」、「不老草」,可使人老而彌堅。 第二,是吃花糕。重陽節敬老,登高以避災。「糕」與「高」同音,又有「步步高升」、「壽高九九」之含義,所以「重陽花糕」成了普受歡迎的節日食品。秋高氣爽,登高辭青,品嘗花糕,賞菊吟陶淵明詩句,舉辦各種尊老敬老活動,充滿了人間親情。我國南方普遍有重陽節插茱萸驅邪的習俗,而北京則以敬老為主要內容,所以賞菊多,而插茱萸者少。 第三,是吃羊肉面。「羊」與「陽」諧音,應重陽之典。面要吃白面,「白」是「百」字去掉頂上的「一」,有一百減一為九十九的寓意,以應「九九」之典。京城給九十九歲老人過生日叫「白壽」。有錢人家當日可舉行以羊肉為主的宴會,爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊兒最肥的季節,羊肉性暖,可以禦寒。
3、重陽節買什麼禮品送給老人們比較好?
送禮送健康,有別於以往送煙送酒的時代了,可以根據老人的身體狀況來選內擇禮品。如果不了容解的可以選擇一款全能型的禮品,比如齊雲山山茶油,這款油更適合中國烹飪,無油煙,更有營養。還可以預防三高、心血管,肥胖等疾病。
4、重陽節吃什麼飯?
一年一度的重陽節到了,祝大家重陽節快樂。重陽節也稱「老人節」,是我國敬老歸鄉的傳統節日,與長輩團聚,怎麼能少得了美食的相伴呢?針對老人家的身體和口味,小編教你做6道適合長輩吃的家常菜,五菜一湯,做法簡單營養足,健康長壽寓意好,家人都贊不絕口!喜歡的朋友可以一起學起來吧!
★ 素什錦
【材料】:腐竹 3根,干香菇 30克,干木耳 10克,姜蒜 適量,生抽 2湯匙,蚝油 1湯匙,香醋 1湯匙,鹽 少許,
【做法】:
1、提前用溫水泡發木耳和腐竹,然後腐竹切成寸段,木耳推薦小秋耳,形狀圓潤,個頭小,口感厚實。
2、干香菇也用溫水浸泡,泡軟後把香菇蒂剪掉,香菇對半剪開備用。
3、鍋底放油燒熱,下姜蒜爆香,放入腐竹和香菇木耳翻炒1分鍾左右;
4、然後加入生抽,蚝油,香醋和一點點鹽,炒勻,讓食材上色。
5、然後加入半碗清水,大火燒開以後轉中火,蓋上蓋子煮5分鍾;
6、最後開鍋,加入一點澱粉水勾薄芡,讓調料的味道更緊密地結合在食材上。
★ 肉末蒸蛋羹
【材料】:雞蛋 5個、肉末 100克、香蔥 適量、鹽 1茶匙、生抽 2湯匙、老抽 1湯匙、澱粉 半茶匙
【做法】:
1、把肉末放在小碗里,放入鹽、生抽、老抽和澱粉腌制20分鍾;
2、5個雞蛋調成蛋液,放一點點鹽,雞蛋液里放入水,蛋和水的比例是3:1左右;
3、雞蛋羹過篩入蒸盤,扣上磁碟(或用保鮮膜封口扎小眼),上已經燒開的沸水鍋中蒸20分鍾左右;
4、鍋中放油炒肉末翻炒至變色,試一下味道,喜歡肉末顏色淺一點,可以少加點老抽。
5、炒好的肉末和醬汁倒在蒸好的雞蛋羹上即可。
★ 紅燒排骨
【材料】:排骨 1根、生抽 2湯匙、老抽 2湯匙、料酒 1湯匙、香醋 1湯匙、冰糖 適量、八角 桂皮 香葉 1份、姜 2片、
【做法】:
1、排骨買回家用洗去血水,排骨冷水放進鍋里焯水一下,煮沸之後撈出來,清洗干凈就好;
2、鍋里放適量油開小火,放入一小把碎冰糖,讓冰糖慢慢融化,炒成焦糖色,冒泡。
3、把排骨下鍋迅速翻炒上色,然後放入姜絲、八角、桂皮和香葉等香料;
4、加入熱水沒過排骨,倒入生抽、老抽、料酒和香醋,開蓋大火五分鍾後,蓋鍋蓋,轉小火燉煮三十分鍾;
5、最後大火收汁一下,出鍋撒上蔥花,美味的紅燒排骨就做好啦。
★ 萵筍木耳炒雞蛋
【材料】:萵筍 1棵,干木耳 10克,雞蛋 2個,蚝油 1湯匙、鹽 1茶匙
【做法】:
1、木耳加水泡發,去蒂洗凈撕開,萵筍去皮洗凈後切菱形塊備用;
2、敲2個雞蛋打散,放少許鹽調味,炒鍋加熱下兩勺油,油熱後倒入打散的雞蛋。雞蛋炒熟炒散後盛出備用;
3、另起鍋入油燒熱,下入蒜末爆香,然後放入萵筍和木耳煸炒至軟,加小半碗清水,蓋上蓋子,燜煮至湯汁快收干;
4、加少許鹽和蚝油調味(根據本人口味不同適當添加)
5、香萵筍香味飄來後加入炒蛋,再炒幾下就好,這道菜整個過程需要大火,快速炒,保持萵筍脆脆的口感。
★ 清蒸鯧魚
【材料】:鯧魚 3條,生薑 1塊,香蔥 適量,蒸魚豉油 4湯匙
【做法】:
1、買魚的時候可以讓商家去掉內臟,用流動的清水沖洗干凈,在魚身的兩面斜著切幾刀,方便蒸熟。
2、准備一個蒸魚盤,盤下擺好薄薄的薑片和蔥段,把魚放在蔥段上面。
3、蒸鍋水開後放入魚,根據魚的大小蒸5到10分鍾即可,筷子能夠輕松插過去,就熟了。
4、魚蒸好後盤子里會蒸出一些水,把蒸出的水倒掉,把姜蔥絲放到魚身上,再倒入蒸魚豉油,蓋上鍋蓋繼續大火蒸1分鍾後即可。
★ 山葯烏雞湯
【材料】:烏雞 半隻、山葯干 6片(或新鮮的山葯)、香菇 8朵、枸杞 適量、姜 2片、鹽 2茶匙
【做法】:
1、香菇和山葯干浸泡30分鍾,沒時間浸泡也可以直接煲;
2、烏雞讓商家宰殺後去除內臟、頭腳,清洗干凈,剁成大塊,放入沸水中汆燙3分鍾,撈起清洗干凈;
3、烏雞焯水後放入湯鍋中,加入山葯乾和香菇,放入兩片姜幫助去腥,再倒入適量的清水沒過食材;
4、蓋好蓋子,大火熬至水沸騰,轉中小火 繼續熬40分鍾-1個小時左右(根據雞肉的肉質老嫩決定);
5、最後5分鍾撒上枸杞,加入適量的食鹽調味即可。
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5、重陽節吃什麼養生
6、今天重陽節我該做點啥呢?
年年重陽節 最愛深海龍
2007-10-19 10:09:55 【大 中 小】 【列印】
千龍品牌訊 「老人節又到了,孩子們送來的是我平日最愛的青島特產深海龍保健酒」
中國傳統節日重陽節又快到了,重陽佳節是父母、長輩的節日,細心的您一定不會忘了為父母、老人、長者准備一份禮品吧。對子女、小輩來說,還有什麼能比看到父母、老人精神矍鑠、身板硬朗更令人高興、欣慰的呢?歲月不饒人。看著日漸衰老的親人,我們最應該給他們送去的就是健康了.
秋冬季節,老年人由於生理機能減退,易被外邪侵襲,染上肺炎、流感等秋冬季常見病。這些新疾與老年人原有的心腦血管疾病、哮喘、氣管炎、風濕性關節炎等慢性舊疾糾纏在一起,會嚴重威脅老年人的身體健康和生命安全。秋冬進補,可以為老年人選取正確合適的保健品,預防或消除一些生活中的疾病,在現今的社會中出現的眾多保健品中,保健酒無疑成為秋冬保健的上品。
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深海龍保健酒的四大功效——補腎、補脾、祛風濕、活血通脈
7、九九重陽,注意哪些養生細節?
農歷九月初九,是我國的傳統節日。因為九與“久”同音,在數字中是最大數,有長久長壽的含義。因此,重陽佳節,寓意深遠,人們對此佳節歷來有著特殊的感情。
重陽佳節是菊花盛開的時節,賞菊成了人們喜愛的習俗。在一片蕭瑟的秋風中,唯有菊花一枝獨秀,象徵著中華民族堅毅不拔的精神。
古人認為“九為老陽,陽極必變”,農歷九月初九,月,日均為老楊之數,不吉利,而敬拜山神則能使人免除災害,因而最初的登高應該源於古代人們對山神的崇拜,在重陽節前往山上遊玩,還要祭拜山神以辟不祥、求長壽,後來才逐漸轉化成為一種娛樂活動。
重陽節的養生方法,我們要注意幾點:
1、換季時節保持一個良好的生活習慣。
做到起居有常,不要輕易打破原有的生活規律,保持健康平和的心態,不要過喜過憂
2、老年人不宜秋凍
九九重陽,注意哪些養生細節?
患有腦血管疾病的老人受寒冷刺激後,交感神經興奮,全身毛細血管收縮,血液循環外周阻力增大,血壓升高,易引發中風。
患有心血管疾病的老人受寒冷刺激後,會使原本就有病變的心臟缺血、缺氧更加嚴重,從而導致心肌梗塞的發生。
患有風濕性關節炎或類風濕性關節炎的老人,在秋季易感受風寒濕邪,常會出現腿部脹痛、沉重感,或伴有腫脹、行走不便等症狀。
患有糖尿病的老人,受到秋涼刺激後,常並發血管神經病變,表現為手足麻木、疼痛等,嚴重者可表現為壞疽。
3、秋季特色養生經
少洗澡 秋季老年人不宜過多洗澡,忌用鹼性肥皂,以免因皮膚乾燥引起皮膚瘙癢。秋季晝夜溫差大,洗澡更容易引起感冒等症狀。
適度“凍”一下 有很多老年人習慣蒙著頭,緊緊裹著被子睡覺。秋季是連接夏冬的過渡季節,適度“凍”一下,有利於適應冬季的乾冷天氣。適量多補水,忌流汗 秋季天氣乾燥容易上火,過量運動又容易引起流汗,喪失水分,應該適量多補水,忌流汗。
8、重陽節必吃的食物
重陽節吃什麼:
1、吃重陽糕
重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕,重陽糕有九層,糕上面還作成兩只小羊,以符合重陽(羊)之義。現在的重陽糕,無固定品種,各地在重陽節吃的松軟糕類都稱之為重陽糕。「糕」與「高」同音,又有「步步高升的含義在裡面,吃了比較吉利。
2、飲菊花酒
重陽要飲「菊花酒」。九九與「久久」 同音,與「酒」也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的這一說法。菊花酒由菊花與糯米、酒麴釀制而成的酒,古稱「長壽酒」,其味清涼甜美,有養肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。
菊花酒有枸杞菊花酒,花糕菊花酒,還有白菊花酒。
3、吃羊肉面
重陽吃羊肉面,「羊」與「陽」同音,要吃白面。羊肉性溫,特別是冬季天冷時吃了防寒。秋天是羊兒最肥的季節,羊肉性暖,可以禦寒。
重陽節養生注意事項
1、吃重陽糕,要有所顧忌
一年一度的重陽節是老年人的節日,孝順的子女們總會在這一天給老人買上幾塊重陽糕。不過,由於越來越多的老年病纏上了我們的長輩,吃重陽糕也要有所顧忌。患有高血脂、冠心病、腸胃不好的人群最好是不吃或者少吃重陽糕。
2、飲食清淡,預防秋燥
重陽節前後,秋燥明顯。由於「秋燥」的影響,秋季特別容易出現呼吸道疾病,比如支氣管炎、支氣管哮喘、鼻炎等,對於免疫力低下的老人更是如此。所以在飲食上要注意清淡,將預防秋燥作為重點。
3、注意保暖,適時添衣
重陽節前後,一天中溫差變化很大,常有冷空氣侵襲,而使氣溫驟降。要注意及時添衣保暖,增強體質,防止感冒發生。
4、早睡早起,適當午睡
《黃帝內經。素問。四氣調神大論》中說:「秋三月,早卧早起,與雞俱興。」也就是說,秋季養生應早卧早起。早卧,以順應陰精的收藏,以養收氣;早起,以順應陽氣的舒長,使肺氣得以舒展。如果秋季適當早起,便可減少或縮短血栓形成的機會,對預防腦血栓發病有一定意義。
5、減少洗澡次數,少用鹼性沐浴露
秋天來了後,其洗澡的次數,可以減少了。相對來講,因為其氣溫沒有那麼高,而且流汗,也沒有那麼多了,所以,不必要洗那麼多次的澡。另外在選擇沐浴露的時候,要選擇鹼性比較小的,因為鹼性過大會破壞皮膚酸鹼平衡。
6、熱水泡腳,勝似補葯
我國民間諺語也有「天天洗腳,勝過吃葯」之說。因為足浴能促進血液循環,腳有人體的第二心臟之稱,腳離人體的心臟最遠,負擔最重,因此這個地方最容易血液循環不好,故古典醫學記載「人之有腳,猶似樹之有根,樹枯根先竭,人老腳先衰」,特別是那些經常感覺手腳冰涼的人,足浴是極好的保健方法。
7、秋瓜壞肚,少吃「寒涼類」水果
秋天陽氣由升浮逐漸趨於沉降,生理功能趨於平靜,陽氣逐漸衰退,氣候逐漸轉涼。這個時節吃時令水果要注意,俗話說「秋瓜壞肚」,這個時候節氣涼爽,瓜果吃太多容易損胃陽。
8、合理運動,調養肺氣
「一場秋雨一場寒」,秋風肅殺,天氣漸涼,若堅持適宜的體育鍛煉,中醫上來說不僅可以調養肺氣,提高肺臟器官的功能,而且有利於增強各組織器官的免疫功能和身體對外界寒冷刺激的抵禦能力。
9、登高賞菊,預防悲秋
秋季天高氣爽,氣候宜人,但日照逐漸減少、氣溫降低。深秋之時,草葉枯落,花木凋謝,常使一些老年人有凄涼、垂暮之感,導致情緒憂郁、煩躁等,故有「秋風秋雨愁煞人」之句。所以可以試試去登山遠眺。定會心曠神怡,使一切憂郁、傷感之事頓時消散。
9、重陽節習俗賞菊
我國是菊花的故鄉,自古培種菊花就很普遍。菊是長壽之花,又為文人們贊美作凌賞菊霜不屈的象徵,所以人們愛它、贊它,故常舉辦大型的菊展。菊展自然多在重陽舉行,因為菊與重陽關系太深了;因此,重陽又稱菊花節,而菊花又稱九花。賞菊也就成了重陽節俗的組成部分。
宋代《東京楚華錄》卷八九月重陽,都下賞菊,有數種。其黃、白色蕊者蓮房曰『萬齡菊』,粉紅色曰『桃花菊』,白而檀心曰『木香菊』,黃色而圓者『金齡菊』,純白而大者曰『喜容菊。無處無之。明代,在《陶庵夢憶》中記載有兗州紹紳家風氣襲王府。賞菊之日,其桌、其炕、其燈、其爐、其盤、其盒、其盆盎、其看器、其杯盤大觥、其壺、其幃、其褥、其酒;其麵食、其衣服花樣,無不菊者夜燒燭照之,蒸蒸烘染,較日色更浮出數層。
席散,撤葦簾以受繁露。」清代賞菊,如《燕京歲時記》九花者,菊花也。每屆重陽,富貴之家,以九花數百盆,架度廣廈中前軒後輕(軒輊,車前高後低叫軒,前低後高叫軒,比喻高低優劣),望之若山,曰『九花山子』。四面堆積者,曰『九花塔』。」在《清嘉錄》中記蘇州賞菊活動說畦菊乍放,虎阜花農,已干盎(古代腹大口小的器皿)百盂擔入城市。居人買為瓶洗供賞者,或五器七器為一台,梗中置熟鐵絲,偃仰能如人意。或於廣庭大廈堆壘千百盆為玩者,縐紙為山,號菊花山。而茶肆尤盛。」另如《金瓶梅》、《浮生六記》等書中也有賞菊之記載。
至今,重陽節期間,各大公園也仍組織大型菊展,並將菊縛紮成各類動植物,人物等造型,十分美觀。登高重陽最重要的節日活動之一,即是登高。故重陽節又叫登高節」。登高所到之處,沒有劃一的規定,一般是登高山、登高塔。
登高早在西漢,《長安志》中就有漢代京城九月九日時人們遊玩觀景之記載。在東晉時,有著名的龍山落帽」故事。據《晉書》中《孟嘉傳》載,九月重陽這天,晉朝大司馬桓溫及參軍大將孟嘉等人登上龍山(今湖北江陵縣西北的一座山),孟嘉觀賞山景,連帽被風吹走也不知道。
桓溫叫人作文笑他,他也不示弱,作文答辯,一時傳為佳話。南朝時,梁人吳均在《續齊諧記》中記載一個神異的故事汝南人桓景,隨費長房游學,費長房要他在重陽這天讓家人各作絳囊,盛茱萸系臂,並登高,飲菊花酒,才可免禍。桓景照辦了,才逃脫災禍。這個故事,生動地反映出重陽時人們的避邪除災心理。當然人們登高也不單是攀登而已,還要觀賞山上的紅葉野花,並飲酒吃肉。
10、重陽節怎麼問候朋友
1、九月九日望遙空秋水秋天生夕風。寒雁一向南飛遠遊人幾度菊花叢。正菊花爭艷的季節,我知道一個地方,可以賞菊,我帶你去吧!
重陽節給朋友的祝福語
2、人煙湖草裹,山翠縣樓西。如此美的景色,我們也不要錯過,九月九,一起登高賞景如何?
3、開門見菊花;雖然我們沒有菊花賞,但我卻有一瓶菊花酒,請你和我一起享!祝重陽節快樂!
4、紅顏未虛伏虎降龍,白發帶笑鋪金疊翠!天高氣爽,人壽花香!
5、敬老鼓琴仙度曲,愛老種杏客傳書。重陽節快樂!
6、重陽及門第,碧月護富翁!無限秋光好,我請你去賞菊,好嗎?
7、重陽佳節相聚,親朋好友相聚,情人戀人相聚,你我他相聚,讓我們一起為明天更好而相聚吧!
8、重陽節到了!在這個快樂的節日里!祝願你:事業豐收,薪水豐收,愛情豐收,歡樂永相隨!
9、邀你共品九月九的酒,能賞光嗎?重陽節快樂!
10、燕草如碧絲,秦桑低綠枝。當君懷歸日,是妾斷腸時。
11、天邊樹若薺,江畔洲如月。何當載酒來?共醉重陽節。
12、九九芳辰重陽鶴添壽,願秋風捎去我的思念和祝福,祝你越活越精神,越活越年輕!
13、秋天的重陽不公是春光勝似春光,時值霜天季節,卻格外顯得神采奕奕。祝您老重陽節快樂,健康長壽!