養生版土豆泥沙拉

1、土豆泥沙拉的熱量是多少？

土豆泥沙拉的熱量(以100克可食部分計)是135大卡(564千焦)，單位熱量較低。
每100克土豆泥沙拉的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的6%。

2、土豆泥用什麼沙拉醬

是廚師調制的。

制勝法寶：雞蛋和色拉油
方法：
1、將雞蛋去蛋黃，放在一隻乾爽的碗里回。
2、將蛋黃順一個方向攪答拌至蓬鬆起泡，具有韌性即可。
3、在碗中慢慢逐次加入色拉油，一邊加一邊攪拌，每次攪拌到粘稠了，再倒一些色拉油繼續攪拌，一直攪拌至顏色略淺於蛋黃的顏色，如同奶
油一般的黏稠度，沙拉醬就做好了。

3、土豆泥蔬菜沙拉的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料
土豆
胡蘿卜
黃瓜
火腿
牛奶
鹽
黑胡椒粉
土豆泥蔬菜沙拉的做法
面土豆帶皮煮熟，當然啦你還可以蒸可以烤，怎麼弄熟都可以，只是最好帶皮，防止水分過多進入，味道流失，影響口感。
祭出神器——硅膠揉面袋，媽媽再也不用擔心袋子里的空氣擠破保鮮袋啦。易操作、效率高，成品還是像揉好的面團一樣的一整塊哦～
黃瓜切丁准備
胡蘿卜切丁准備
不習慣生吃胡蘿卜的，可以用橄欖油稍微炒一下，不喜歡油膩的，沸水焯一下斷生。
起鍋，揉好的土豆泥加牛奶，小火攪開。
分別拌入火腿丁、胡蘿卜、黃瓜以及鹽、黑胡椒粉調味。待均勻濃稠時關火裝盤。

4、必勝客版土豆沙拉的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料  

土豆  3個  

沙拉醬  100g  

聖女果  3-4個  

鹽  1-2克  

黃瓜  1根  

必勝客土豆沙拉（簡易版）的做法  

土豆削皮切厚內片上鍋蒸20-30分鍾（容根據你家鍋不同情況而定，蒸爛了就可以）

把土豆盛到盆里稍微晾涼加鹽1-2g（根據自己口味定量）

攪拌加鹽的土豆泥，攪到泥狀即可（稍微大顆粒也可以不影響口感）

黃瓜去皮切丁（不喜歡也可以不加）聖女果切小塊，火腿切丁（火腿多放味道更棒）

注意一定要加這種沙拉醬（我自己用的就是這種丘比蔬菜沙拉醬）

沙拉醬買的時候注意背面是這樣的！

把切丁的蔬菜火腿全放到土豆泥中，再加入100g沙拉醬，喜歡吃的可以多加點，千萬別不捨得放，沙拉醬是最調口味的料

用你喜歡的任何方式攪拌 使勁兒攪攪攪！最後攪拌成圖中的泥狀就大功告成啦～

冷藏口感更佳！放到冰箱里，下班回家打開吃一口，滿滿的幸福和滿足～

小貼士

1.沙拉醬要買對
2.可以用生菜鋪盤底