養生秋葵圖片

1、秋葵，這道風靡全球的秋季養生蔬菜，怎麼吃最好

蘑菇炒秋葵

材料copy
秋葵，蘑菇，姜茸，蒜茸，玉米粉，雞精，白鬍椒面
做法
1、秋葵去頭尾，切段，蘑菇開半。
2、熱鍋下油，再放入姜茸蒜茸，半焦後倒下秋葵和蘑菇，稍知翻幾下放鹽，攪拌均勻放入勾玻璃芡（道玉米粉、雞精、白鬍椒面）。
小訣竅
今天煎了牛排，剛好可以做個拼菜。

2、百度秋葵長什麼樣圖片

秋葵（學名zd：Abelmoschus esculentus L.Moench）：又名黃秋葵、羊角豆、咖啡黃葵、毛茄，黃蜀葵，民間也稱「洋辣椒」。原產於非洲，20世紀初由印度引入中國，多見於中國南方。其可食用部分是果莢，分綠色和紅色兩種，口感脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，種子可榨油。

秋葵內油黃是一種高檔植物油。

黃秋葵是一年生草本植物。根系發達，吸收力強，莖直立分枝，直根性，根深達1m以上。

(2)養生秋葵圖片擴展資料：

秋葵的主要價值：

經濟價值

葉、芽、花富含蛋白質、維生素及礦物鹽。種子含有較多的鉀、鈣、鐵、鋅、錳等元素；能提取油脂和蛋白質；具有特殊的香味，可榨油，又可作為咖啡的添加劑或代用品。

種子含油約15-20%，油脂合少量棉籽酚，微有毒，經高溫處理後可食用或供工業用。

食用

咖啡黃葵有蔬菜王之稱，其嫩莢肉質柔嫩，含有由果膠及多糖組成的粘性物質，使黃秋葵有一種特殊風味，口感爽滑；一般可炒容食、做湯、腌漬、罐藏等。除嫩果可食外，其葉片、芽、花也可食用。

3、黃秋葵圖片種植技術

．整地施肥。黃秋葵根系發達，入土深，宜選擇耕作層深厚、土質肥沃、受光良好、排灌方便的壤土或黏壤土地塊整地。播種前將土地深耕20－30厘米，施足基肥，每畝施腐熟有機肥3000千克左右，磷酸二銨15－20千克，草木灰100－150千克或硫酸鉀15千克。南方多雨地區將地做成1．2米寬的高畦，畦間開40－60厘米深的排水溝，北方採用平畦或高壟兩種栽培形式。南方2－9月份均可播種，北方5月上中旬播種。由於黃秋葵前期生長緩慢，到7月份才開始採收，為提高土地的利用率，可與其他生育期短的蔬菜和農作物間作。

2．播種。播種前用20－25℃溫水浸種12小時，然後擦乾，於25－30℃條件下催芽48小時，待一半種子露白時即可播種。在事先整好的畦內按行距80厘米、株距50厘米挖穴，先澆足底水，每穴播種2－3粒，覆土2－3厘米。每畝可栽2000穴，用種量0．5千克左右。

3．田間管理。第1片真葉展開時進行第一次間苗，去掉病殘弱苗。當有2－3片真葉展開時定苗，每穴留1株壯苗。定苗後應及時中耕，以提高地溫，並起到保墒除草的作用。以後應經常中耕除草，並進行培土，防止植株倒伏。黃秋葵為耐濕性植物，植株高大，需水較多，在出苗和定苗後應各澆1次水，開花坐果期要經常澆水，保持土壤濕潤。特別是7－8月份高溫天氣正值采果盛期，需水量大，更應保持水分供應。但雨水過多時，應及時排水，以免造成澇害。另外還應結合澆水在定苗、結果和盛果期分三次每畝施尿素15千克或人糞尿500－600千克，以促豐產。

4．採收和病蟲害防治。當果實長到長度5厘米以上時，即可採摘上市，一般每畝可採收5－7厘米的嫩果1000千克，7－10厘米的嫩果1500千克。黃秋葵的病蟲害較少，主要有病毒病和棉鈴蟲、造橋蟲、蚜蟲、薊馬等。病毒病以預防為主；棉鈴蟲和造橋蟲主要危害果實，可用50％辛硫磷乳油1500－2000倍液噴霧；蚜蟲和薊馬主要危害果莢，可用40％氧化樂果1500倍液噴霧。

4、秋葵，倍受追捧的養生蔬菜，怎麼吃更好

秋葵的一種：秋葵可涼拌、抄熱炒、油炸、燉食，做色拉、湯菜等，在涼拌和炒食之前必須在沸水中燙三五分鍾以去澀。它的屬性偏寒涼，燙熟後蘸摻有蒜末、辣椒末的醬油食用，可以稍微平衡它的寒涼，但脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的人，還是不宜吃太多。秋葵加入咖喱和其它調味料一起煮，味襲道便迥然不同，對秋葵不大習慣的人，不妨一試。秋葵也能生食，洗凈後冷藏能保存幾天，鮮味不減。不過，秋葵跟蔬菜一樣，因為含有較多的鉀，洗腎病患要燙過再食用。料理時，可把氽燙後的秋葵，卷上培根，再撒點起司粉，用錫箔紙包覆後放進烤箱烘烤，由於秋葵跟起司都富含zd鈣質，可以增加鈣質的攝取量。

5、秋葵圖片

秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄，原產於非洲，20世紀初由印度引入我國。目前黃秋葵已成為人們所熱追高檔營養保健蔬菜，風靡全球。

它的可食用部分是果莢，又分綠色回和紅色兩種，其脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，深受百姓青睞。近年來，在日本、台灣、香港及西方國家已成為熱門暢銷蔬菜，在非洲許多國家已成為運動員食用之首選蔬菜，更是老年人的保健食品。

多在我國南方答。種子可榨油，黃秋葵油是一種高檔植物油，它的營養成分和香味遠遠超過芝麻油和花生油。

參考http://www.cnbmys.com/scyp/201407/4917.html

6、金秋葵圖片

是真的呀，一直都在用，效果不錯。血糖、血壓控制的很好很穩定，主要是沒有依賴性和耐葯性，而且不易發並發症。

7、秋季健康養生吃秋葵好嗎？

秋季健康養生吃秋葵好。
秋葵有「植物黃金」的美稱，其含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等營養成分，有助於提百高人體免疫力，是最佳的保健蔬菜之一。
吃秋葵的5個作用:
1、保護腸胃秋葵中含有果膠、黏蛋白、牛乳聚糖等營養度物質，可以促進胃腸蠕動，有助促進消化，保護胃腸道。而且，秋葵問分泌的黏蛋白有保護胃壁的作用，能夠促進胃液分泌，提高食慾。2、美容養顏秋葵有豐富的維生素C和可溶性纖維等營養物質，能增加皮膚彈性、延緩衰老，對皮膚有一定的保健作用。3、緩解疲勞經常容易疲勞的答人適當地吃些秋葵，因為秋葵是可以緩解疲勞的，特別是對於一些壓力比較大的上班族來說，可以多吃秋葵，這樣就可以減少自己的身心壓力，讓身體變得更健康。4、預防心血管疾病秋葵的黏液中含有水溶性果膠與黏蛋白，能減緩糖分吸收、減低人體對胰島素的需求，抑制膽內固醇吸收 ，能改善血脂，對預防心血管疾病有一定的作用。5、護腎秋葵裡面的提取物能夠清除自由基，減少了容腎小管間質疾病，減少了蛋白尿的形成，改善了腎功能。

8、秋葵是什麼 秋葵圖片

秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄，抄原產於非洲，20世紀初由印度引入我國。目前黃秋葵已成為人們所熱追高檔營養保健蔬菜襲，風靡全球。它的可食用部分是果莢，又分綠色和紅色兩種，其脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，深受百姓青睞。近年來，在日本、台灣、香港及西方國家已成為熱門暢銷蔬菜，在非洲許多知國家已成為運動員食用之首選蔬菜，更是老年人的保健食品。多在我國南方。種子可榨油，黃秋葵油是一種高檔植物油，它的營養成分和香味遠遠超過芝麻油和道花生油。

9、黃秋葵的圖片

（1）黃秋葵復，植物名稱。別名秋葵夾、羊角豆，是錦葵科一年生的草本植物，原產於非洲，之後進入美洲地區。現在最大的秋葵生產地就在那裡——美國南部，美國人還給它一個更容易被記住的名字——「植物偉哥」。

（2）嫩果(莢)肉質柔嫩、潤滑，風味獨特，營養制價值高，堪比人參（在日韓即稱為綠色人參）卻比人參更適合日常食補。可炒食、煮食、涼拌、制罐、做湯及速凍加知工等。幼果中還含有一種黏性物質，可助消化，治療胃炎、胃潰瘍，並可保護肝臟及增強人體耐力。嫩葉也可食用。道花、種子和根對惡瘡、癰癤有療效，有一定的抗癌作用。種子中含有較多的鉀、鈣、鐵、鋅、錳等礦物質，能提取油脂、蛋白質或作為咖啡的代用品。

10、黃秋葵對養生有啥好處呢？

<p>為了控制血糖穩定,糖尿病患者對三餐飲食斤斤計較,每每仔細計算食材含糖量,吃下肚前也反覆思量是否屬於高gi值的地雷食物,其實控制血糖有更聰明的食療做法,就是每天適量攝取當季盛產的秋葵,有助於降血糖,還能兼顧降血脂、抗氧化等效用。</p><p>有「淑女的手指」美譽的秋葵,又名「六角豆」或「羊角豆」,是近年被研發用來做為替代或輔助治療疾病的食物之一,每年5至9月為主要盛產季,產地主要分布在彰化、雲林、嘉義和屏東。</p><p>彰基體系醫院鹿基分院營養師徐嘉罄表示,秋葵的食療養生功效,除了在人類飲食中提供脂肪、蛋白質、碳水化合物、礦物質和維生素,尚有植物固醇、黃酮類、鞣質、酚類化合物等具抗氧化能力,於傳統治療的葯用性很廣,如抗發炎、抗菌、治療尿蛋白、口腔潰瘍、燒傷等。</p><p>另有多種研究發現秋葵的機能性成分與功能,包括降血糖、降血脂、抗氧化等,不過徐嘉罄營養師也提醒,這些機能性功能仍需更多文獻才能證實「在人體上」的功效,病患不要輕易停葯嘗試用單一傳統療法,應正確飲食搭配葯物治療,機能性食品只能做為輔助之用。</p><p>研究發現,秋葵能降血糖、降血脂</p><p>秋葵含有高量的粘液,體外研究發現,粘液中含有豐富的可溶性膳食纖維,如果膠、阿拉伯膠、羧甲基纖維素等,可阻止腸道碳水化合物的消化,進而降低葡萄糖的吸收,推測可降低飯後血糖。</p><p>秋葵籽含有約大量人體所需的必需胺基酸和不飽和脂肪酸,體外研究證實秋葵籽及莢皮均有抑制α-glucosidasec和α-amylase的能力,可延緩碳水化合物的消化,幫助飯後血糖的控制,其中莢皮的抑制能力又比籽更好。</p><p>另外,體外研究發現,秋葵的膳食纖維與膽汁的結合率高於其它蔬菜,如蘆筍、青豆、胡蘿卜、菜花,可減少對飲食中膽固醇的吸收。另一個原因則可能是秋葵萃取物會干擾肝臟膽固醇合成,進而達到降血脂的目的。</p><p>食用秋葵,還能抗氧化,並改善腎功能</p><p>秋葵主要的抗氧化成份是槲皮素衍生物(quercetin)和沒食子兒茶素(epigallocatechin),中國大陸曾實驗證明秋葵葉萃取物能消除氧自由基、減輕腎小管間質疾病、減少蛋白尿,並改善腎功能。</p><p>健康食療菜譜:秋葵鮮蝦羹</p><p>材料:秋葵、蛋1顆、蝦仁、鹽。</p><p>做法:1