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人參養生鈣

發布時間:2020-05-10 18:19:43

1、白天吃人參晚上能吃鈣片嗎?

可以的,
濃茶、綠豆、李子、葡萄、石榴、山楂、柿子、君遷子等含有豐富的鞣酸,鞣酸口嘗澀味重,所以上面列舉的包括口嘗酸澀的食物等都不宜與人參同用。
淘寶網中華人參商行。

2、人參片泡水喝同時吃鈣片有影響嗎

你好,一般情況不建議一起吃,西洋參裡面的皂苷應該不能和鈣一起服用吧

3、為什麼人參很有營養

人參的活性成分及其作用

化學成分:含多種人參皂甙(ginsenoside)

如:人參皂甙Ra1、Ra2、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Re、Rf、Rgl、Rg2、Rh1、Ro等。

人參作為最有名的中葯之一,歷來為國西方學者重視。早在19世紀末,西方學者就已經對人參的化學成分進行了研究。隨著科學的不斷發展,現在已分析出人參各種成分已達300餘種。其中最主要的成分為人參皂甙、20多種氨基酸、及多種活性多肽、130餘種揮發性成分、維生素、微量元素、有機酸、活性酶、甾醇和糖類等物質,其中大部分均有不同的生物活性和葯用價值。

「皂甙」是廣泛地存在於植物界的一類復雜的化合物,因其有較大的表面活性,在水中振盪時可產生膠狀的溶液和許多持續性泡沫,故名。

人參皂甙是人參的最主要的有效成分,實驗證明,人參皂甙對人類的神經系統有明顯的調節作用,能安神益智。小劑量時,可以興奮大腦皮質,促進和加強人的記憶和學習能力。大劑量時,又表現為對大腦皮質的仰制,《神農本草經》所謂「安精神……目驚悸」。

人參作為最有名的滋補強壯葯,主要表現在提高人體免疫力,增強機體的適應性和抗衰老等方面。服用人參後,可以增進食慾,使體重增加,更妙的是,人參皂甙可以降低血脂,治療動脈硬化,同時人參皂甙還可以降低升高的血壓,減低血管的外周阻力,這有高血壓、動脈硬化的病人的好處是顯而易見的。

另外,人參總皂甙還可有效地清除超氧陰離子自由基,恢復老年機體自由基代謝的平衡,從而表現出明顯的抗衰老作用。

多種維生素和微量元素

維生素是我們人體所必需的一類小分子有機化合物,在體內不能合成,必須由食和供給。人參內含有維生素B1、B2、B12、C及煙酸、泛酸、葉酸、生物素等多種維生素類成分。長期服用人參對保證我們對各種維生素的攝入有一定作用,正所謂「有病治病,無病強身」。

人參中含有包括鋅、鐵、銅、鉀、鈣、鍶、鍺、砷等在內的20多種微量元素。人參也是所有中草葯中鍺元素含量很高的,現代研究表明,鍺可以促進細胞新生,增加細胞分裂次數,延緩衰老,無怪乎古籍中稱人參為「神草」,謂其「久服輕身延年」。甚則民間還有某人上山被困,飢渴之下掘食了老山參,面色紅潤,身上的老年斑消失了,回家後返老還童的傳說。

多種活性成分

人參是個寶,科學家對人參研究發現其除皂甙類化合物及維生素和微量元素對人體大有裨益外,還有20多種氨基酸及多種揮發成分。許多科學家的研究結果告訴我們,人參所含糖類分3種:單糖、雙糖和多糖。其中人參多糖也是人參中非常重要的活性成分,它可以明顯降低糖尿病人的血糖,對實驗性腫瘤有明顯抑製作用,可以幫助生物體有效抵抗X線等放射線產生的放射性損傷。臨床上,其還可以用來治療病毒性肝炎,增強機體免疫功能。真是一個不可多得的「多面手」。

另外,已經查明的人參中的活性成分還有人參炔醇等揮發成分,有較強的止痛、鎮靜和消炎作用,並可抗癌;人參腺嘌呤等成分可抑制脂肪分解,促進脂肪合成,並能促進血液循環,特別是末梢循環,改善肩痛、手足腰部發涼等症狀……

人參的作用特點

人參中含有這么多的有效成分,它們對人體可以產生這樣那樣的影響,共同構成了人參的活性。人參某些成分作用相反,使人參的葯理作用存在雙向性,這是人參作用的最大特點!

4、人參中主要含什麼營養物質?

中醫認為.人參性平.味甘.微苦.具有大補元氣.復脈固脫.補脾益肺.生津.安神之功能.用於體虛欲脫.肢冷脈微.脾虛食少.肺虛喘咳.津傷口渴.內熱消渴.久病虛羸.驚悸失眠.陽痿宮冷.心力衰竭.心源性休克.

現代葯理研究發現.人參主要含10多種人參皂甙.以及人參快醇.β-欖香烯.糖類.多種氨基酸和維生素等.有抗心律失常.抗衰老的作用.近年來的研究還發現人參的有效成分還具有抗腫瘤作用.

人參為東北特產之一.由於根部肥大.形若紡錘.常有分叉.全貌頗似人的頭.手.足和四肢.故而稱為人參.古代人參的雅稱為黃精.地精.神草.人參被人們稱為"百草之王".是聞名遐邇的"東北三寶"(人參.貂皮.鹿茸)之一.是馳名中外.老幼皆知的名貴葯材.在中國醫葯史上.使用人參的歷史十分久遠.早在戰國時代.良醫扁鵲對人參葯性和療效已有了解,秦漢時代的<神農本草經>將其列為葯中上品.人參分為山參和園參兩大類. 野生的稱為"山參".多生長於東北闊葉林與針葉林混生的人際罕至的原始森林中.是中國一類保護植物.其生長非常緩慢.一兩重的山參要長四五十年甚至上百年.由於人們對其需求日益增加.因此.野生人參日趨減少.愈為罕見.園參.即人工栽培的人參.也稱"家參".它與山參在顏色.形體等方面均很相似.但味苦並帶有辣氣.山參雖味亦苦卻有清香之氣味.

[葯理學作用]人參為五加科植物人參的根.含多種皂甙和多糖類成分.

治療量人參對中樞神經系統有興奮作用.改善思維功能.提高分析能力和工作能力.但較大劑量時有鎮靜作用,人參能增強機體抵抗力及調節功能,還有類似強心甙的作用.加強心肌收縮力等.人參的應用范圍較廣.主要用於神經衰弱.消耗性慢性疾病.以及一般體弱或病後虛弱者.

5、人參對人有什麼好處?

人參的作用
1 調節中樞神經系統
人參能調節中樞神經系統,改善大腦的興奮與抑制過程,使之趨於平衡;能提高腦力與體力勞動的能力,提高工作效率,並有抗疲勞的作用。
2 促進大腦對能量物質的利用,可以提高學習記憶能力人參中增強學習和記憶能力的有效成分為人參皂苷,其中人參皂苷Rb1和Rg1,對學習和記憶功能均有良好影響。人參根皂苷對正常大鼠學習、記憶過程有促進作用,而人參莖葉皂苷對電休克所致的大鼠記憶障礙有明顯的改善作用。兩者均使正常大鼠不同腦區的單胺類遞質含量明顯增多。這些研究工作,對合理應用人參植物資源有一定參考價值[3]。
3 改善心臟功能
人參能增加心肌收縮力,減慢心率,增加心輸出量與冠脈血流量,可抗心肌缺血與心律失常。對心臟功能、心血管、血流都有一定的影響。人參有明顯的耐缺氧作用,其制劑可有效地對抗竇性心率失常。人參皂苷可加快脂質代謝,並具有明顯降低高膽固醇的作用。小劑量人參可使麻醉動物血壓輕度上升,大劑量則使血壓下降。不同的人參制劑對離體蟾蜍心臟及在體兔、貓、犬心臟皆有增強其功能的作用,並可改善其心室纖顫時的心肌無力[4]。
4 降血糖作用
人參中含有人參皂苷和人參多糖。尤其是人參皂苷Rb2有明顯的降血糖作用,此外人參多糖(或糖肽類)是人參中另一類降血糖成分。
5 增強機體的免疫功能
人參皂苷和人參多糖是人參調節免疫功能的活性成分,不但對正常人,而且對免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。人參多糖是人參中提純的高分子酸性多糖,是一種免疫增強劑。經過動物實驗和人體臨床實驗觀察,證實能顯著增強人體免疫力,對惡性腫瘤有一定的療效;臨床實驗可見同樣延長病人生存時間,提高機體細胞免疫功能,且減輕放療的毒副作用,加快損傷組織的修復。經過臨床觀察證實:人參多糖有明顯的升白細胞作用,與放化療同時應用,能夠減小放療的毒副作用,預防白細胞減少使病人順利的完成治療。應用人參多糖過程中無副作用,證明該葯是安全、可靠的。
6 提高對有害刺激的抵禦能力,可增強機體的應激能力和適應性
人參中含有人參苷,可以提高抗應激作用。可以抗缺氧、耐高溫和低溫的能力。
7 抗腫瘤作用
人參中的人參皂苷、人參多糖、人參烯醇類、人參炔三醇和揮發油類物質。這些物質對腫瘤有一定的抑製作用,但是機理是十分復雜的。
8 抗氧化作用
人參中含有多種抗氧化物質,人參皂苷、人參聚乙炔類化合物和人參二醇皂苷等。這些化合物有抗脂質過氧化作用,是抗衰老作用的基礎。除了抗衰老作用外,對神經、內分泌、免疫功能及物質代謝等生理功能有調節作用。此外,人參還具有抗病毒、抗休克、減肥等多方面的作用。人參雖然是價值較高的補品,但並非人人適用。人參中的蛋白質因子能抑制脂肪分解,加重血管壁脂質沉積,故有冠心病、高血壓、腦血管硬化、糖尿病、脈管炎害應慎服人參。血液黏稠度升高,會使血液流通不暢,中醫稱之為血瘀。人參有促進紅細胞生長的作用,紅細胞增多,血液站稠度會更高。

6、人參的功效與作用?

7、食用人參和鈣片一起會影響吸收嗎?鈣會遭破壞嗎

最好不要同吃,這可以會阻礙吸收

8、24節氣養生法補鈣的食物有哪些

1.蝦皮的含鈣量很豐富,100克蝦皮中的含鈣量為991毫克,僅次於芝麻醬。蝦米營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,且其肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
另外蝦米中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗塞;老年人常食蝦皮,可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症;老年人的飯菜里放一些蝦皮,對提高食慾和增強體質都很有好處。

2.牛奶
牛奶的營養成份很高,牛奶中的礦物質種類也非常豐富,除了我們所熟知的鈣以外,磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。種類復雜,至少有100多種,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。
3.乳酪
奶製品是食物補鈣的最佳選擇,乳酪正是含鈣較多的奶製品,而且這些鈣很容易吸收。每100克乳酪中的鈣含量為659毫克,鈣含量豐富。
乳酪能增進人體低抗疾病的能力,促進代謝,增強活力,保護眼睛健康並保持肌膚健美; 乳酪是的乳酸菌及其代謝產物對人體有一定的保健作用,有利於維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡,防治便秘和腹瀉; 乳酪中的脂肪和熱能都比較多,但是其膽固醇含量卻比較低,對心血管健康也有有利的一面。

4.芥菜
除了奶製品蝦皮這類常見的補鈣聖品外,其實蔬菜的鈣含量也是很高的。每100克芥菜的鈣含量為294毫克。另外芥菜含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D。具體功效有提神醒腦,芥菜含有大量的抗壞血酸,是活性很強的還原物質,參與機體重要的氧化還原過程,能增加大腦中氧含量,激發大腦對氧的利用,有提神醒腦,解除疲勞的作用。
 其次還有解毒消腫之功,能抗感染和預防疾病的發生,抑制細菌毒素的毒性,促進傷口癒合,可用來輔助治療感染性疾病。還有開胃消食的作用,因為芥菜腌制後有一種特殊鮮味和香味,能促進胃、腸消化功能,增進食慾,可用來開胃,幫助消化。
5.海參
海參,人稱之為「海人參」,因補益作用類似人參而得名。海參含鈣量豐富,每100毫克海參的含鈣量為285毫克,另外其營養價值豐富。
海參的營養價值較高,每百克水發海參含蛋白質14.9克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,鈣357毫克,磷12毫克,鐵2.4毫克,以及維生素B1、維生素B2、尼克酸等。海參含膽固醇極低,為一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。加上其肉質細嫩,易於消化,所以,非常適宜於老年人、兒童以及體質虛弱的人食用。

6.紫菜
營養豐富,含碘量很高,可用於治療因缺碘引起的「甲狀腺腫大」。但是也不可e68a847a6431333361323564忽略它的補鈣能力,每100克紫菜鈣含量為264毫克。
紫菜還富含膽鹼和鈣、鐵、能增強記憶、治療婦幼貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健;含有一定量的甘露醇,可作為治療水腫的輔助食品。紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能,可促進淋巴細胞轉化,提高機體的免疫力;可顯著降低進血清膽固醇的總含量。紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%,有助於腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。
7.黑木耳
黑木耳是降血壓的良品,其實除了降血壓功效外,它的補鈣能力也很強,排在第八位。功效:木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用。同時,它還有幫助消化纖維類物質功能,對無意中吃下的難以消化的頭發、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與烊化作用,因此,它是礦山、化工和紡織工人不可缺少的保健食品。它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能。黑木耳能減少血液凝塊,預防血栓等病的發生,有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。它含有抗腫瘤活性物質,能增強機體免疫力,經常食用可防癌抗癌。

9、人參,海參都是補品,但究竟補什麼?

人參在人們心目中佔有重要的地位,認為它能長精力,是大補元氣的要葯,更認為多年生的野山參葯用價值最高。人參為多年生草本植物,喜陰涼、濕潤的氣候,多生長於海拔500~1100米山地緩坡或斜坡地的針闊混交林或雜木林中,主產東北三省,採挖多於秋季,人參曬干或烘乾,稱「生曬參」,蒸制後,乾燥,稱「紅參」。

中醫認為,人參性平,味甘,微苦。具有大補元氣、復脈固脫、補脾益肺、生津、安神之功能。用於體虛欲脫、肢冷脈微、脾虛食少、肺虛喘咳、津傷口渴、內熱消渴、久病虛羸、驚悸失眠、陽痿宮冷、心力衰竭、心源性休克。

現代葯理研究發現,人參主要含10多種人參皂甙,以及人參快醇、β-欖香烯、糖類、多種氨基酸和維生素等。有抗心律失常,抗衰老的作用,近年來的研究還發現人參的有效成分還具有抗腫瘤作用。

人參為東北特產之一,由於根部肥大,形若紡錘,常有分叉,全貌頗似人的頭、手、足和四肢,故而稱為人參。古代人參的雅稱為黃精、地精、神草。人參被人們稱為「百草之王」,是聞名遐邇的「東北三寶」(人參、貂皮、鹿茸)之一,是馳名中外、老幼皆知的名貴葯材。在中國醫葯史上,使用人參的歷史十分久遠。早在戰國時代,良醫扁鵲對人參葯性和療效已有了解;秦漢時代的《神農本草經》將其列為葯中上品。人參分為山參和園參兩大類, 野生的稱為「山參」,多生長於東北闊葉林與針葉林混生的人際罕至的原始森林中,是中國一類保護植物。其生長非常緩慢,一兩重的山參要長四五十年甚至上百年,由於人們對其需求日益增加,因此,野生人參日趨減少,愈為罕見。園參,即人工栽培的人參,也稱「家參」。它與山參在顏色、形體等方面均很相似,但味苦並帶有辣氣,山參雖味亦苦卻有清香之氣味。

海參的營養價值和功效:
1、海參——延續衰老,消除疲勞,提高免疫力,增強抵抗疾病的能力 海參富含蛋白質、礦物質、維生素等50多種天然珍貴活性物質,其中酸性粘多糖和軟骨素可明顯降低心臟組織中脂褐素和皮膚脯氨酸的數量,起到延緩衰老的作用。 海參體內所含的18種氨基酸能夠增強組織的代謝功能,增強機體細胞活力,適宜於生長發育中的青少年。 海參能調節人體水份平衡,適宜於孕期腿腳浮腫的女士。 海參能消除疲勞,提高人體免疫力,增強人體抵抗疾病的能力,因此非常適合經常處於疲勞狀態的中年女士與男士,易感冒、體質虛弱的老年人和兒童等亞健康人群。
2、海參——海洋偉哥,補血調經 海參體內的精氨酸含量很高,號稱精氨酸大富翁。精氨酸是構成男性精細胞的主要成份,具有改善腦、性腺神經功能傳導作用,減緩性腺衰老,提高勃起能力。一天一個海參,足可起到固本培元、補腎益精的效果。 膠東刺參含有豐富的鐵及海參膠原蛋白,具有顯著的生血、養血、補血作用,特別適用於妊娠期婦女、手術後的病人,絕經期的婦女。
3、海參——治傷抗炎、護肝保血管 海參不僅是美味佳餚,而且是良好的滋補葯品。海參中的牛磺酸、賴氨酸等在植物性食品中幾乎沒有。 海參特有的活性物質海參素,對多種真菌有顯著的抑製作用,刺參素A和B可用於治療真菌和白癬菌感染,具有顯著的抗炎、成骨作用,尤其對肝炎患者、結核病、糖尿病、心血管病有顯著的治療作用。
4、海參——益智健腦、助產催乳 刺參中含有兩種ω-多不飽和脂肪酸(EPA和DHA)。其中DHA對胎兒大腦細胞發育起至關重要的作用。人體大腦發育始於妊娠的第三個月,胎兒通過胎盤從母體中獲取DHA和EPA。如果母體缺乏DHA,會造成胎兒腦細胞的磷脂質不足,影響胎兒神經系統的正常發育。DHA對增強記憶力及智商有顯著的裨益,而且還可使孕產婦的乳房豐滿,乳汁充盈。日本及山東半島的孕婦自古以來就有一天補一個海參的飲食習俗。我國古代民間就有:海參養血潤燥、調經養胎、助產催乳、修補組織。
5、海參——消除腫瘤、抗癌護心臟 在海參的體壁、內臟和腺體等組織中含有大量的海參毒素,又叫海參皂甙。海參毒素是一種抗毒劑,對人體安全無毒,但能抑制腫瘤細胞的生長與轉移,有效防癌、抗癌,臨床上已廣泛應用於肝癌、肺癌、胃癌、鼻咽癌、骨癌、淋巴癌、卵巢癌、子宮癌、乳腺癌、腦癌白血病及手術後患者的治療。

功效:
補腎、抗癌、美容、益智、增強體力

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