1、鹿邑檯球桌
你好,鹿邑應該不會有賣檯球桌的地方,一般省會城市賣檯球桌的比較多,所以你要開檯球廳的話,可以到鄭州看看,鄭州有個賣紳士檯球桌的地方,名氣好,知名度高!河南很多檯球廳用的就是他們的,全稱是「鄭州紳士檯球桌」,你上網搜一下就能找得到。
鹿邑縣位於黃淮平原河南省的東部豫皖交界處,屬河南省直管縣。東臨曹操華佗故里中華葯都安徽省亳州市,西接羲皇古都周口市淮陽縣,北靠柘城縣,南望鄲城縣,鹿邑縣古稱鳴鹿、真源、苦縣、谷陽、仙源。鹿邑因老子而揚名海內外,地理位置十分優越,境內交通極為便利。
鹿邑是道教鼻祖老子的誕生地,年月,經中國民間文藝家協會組織專家實地考察論證,報中國文聯審批、中國共產黨中央委員會宣傳部備案,命名河南省鹿邑縣為「中國老子文化之鄉」,並建立「中國老子文化研究中心」。
早在遠古時期,先民們就在這塊土地上生息繁衍,揭開了鹿邑人文歷史的初頁。
夏商時期,境內置小諸侯國(今鹿邑縣太清宮鎮)始稱「厲(Lài)」,屬豫州。此乃鹿邑縣有史記載的設城建置之始,距今已有餘年。此設置一直延續至西周。
公元前年,周平王遷都洛邑,歷史進入春秋戰國時期,境內置苦(hù)(今鹿邑縣太清宮鎮),一度名相和鳴鹿(今鹿邑縣辛集鎮),均屬豫州陳國。公 元前 年,著名的思想家、政治家、哲學家、道家鼻祖老子李耳(老聃)就誕生在苦賴鄉曲仁里(今鹿邑縣太清宮鎮)。周敬王年月(前年),楚惠王 滅陳,苦又屬楚。秦時,苦縣屬豫州陳國。
西漢,苦縣屬兗州淮陽國。新莽時期改苦為賴陵,建武元年(公元年)光武帝改賴陵復苦縣。建安元年(公元年)獻帝封曹操為武平侯,食邑於此,屬豫州陳國。現鹿邑縣境內還存有三國魏曹修建的武平城(今鹿邑縣邱集鄉武平城村)及觀武台(今鹿邑縣玄武鎮)遺址。
晉咸康三年(公元年),改苦為父陽(今鹿邑縣太清宮)和武平屬陳留郡。南北朝孝明帝正光年間改父陽為谷陽,屬陳留郡。
隋,谷陽屬豫州譙郡。開皇十六年(公元年)更武平為鹿邑,並移治今試量鎮鹿邑屬淮陽郡。大業十三年(公元年)農民軍田黑社占據鹿邑,改鹿邑為渦州。唐,武德三年(公元年)田黑社敗,更渦州復名鹿邑。
李唐時期,唐王朝認老子李耳為先祖,追封為乾元皇帝。並在老子出生地興建觀廟和行宮(即太清宮、洞霄宮),作為每年朝廷祭祀老子之用。又將老子生地(今 鹿邑縣太清宮)追封為道德真源、天尊仙源。所以,乾封元年(公元年)改谷陽為真源,載初元年(公元年)改真源為仙源。神龍元年(公元 年)仙源復名為真源,同屬河南道亳州。
宋,大中祥符七年(公元年)改真源為衛真和鹿邑同屬淮南東路亳州轄。 元,至元二年(公元年),鹿邑、衛真兩縣合並,取名鹿邑,治所設置在今縣城,屬河南江北行省歸德府亳州。從此,縣名始一,境域至清末亦無大變化。
明清時期,鹿邑均隸屬河南歸德。民國時期先後屬開封、商丘、淮陽等專區。中華人民共和國成立後,鹿邑縣的行政隸屬關系和行政區劃設置,有過幾次較大的變動和調整。
建國初期,鹿邑縣先後屬淮陽、商丘、開封、周口等專區。年月屬周口地區。年月至今,國務院批准周口撤地設,鹿邑從之。[-]
行政區劃
鹿邑老子誕生處
鹿邑老子誕生處(張)
鹿邑縣轄個鄉鎮[] :馬鋪鎮、宋河鎮、太清宮鎮、王皮溜鎮、試量鎮、辛集鎮、玄武鎮、渦北鎮、賈灘鎮、楊湖口鎮、張店鎮、觀堂鎮、生鐵冢鎮、鄭家集鄉、趙村鄉、任集鄉、唐集鄉、高集鄉、邱集鄉、穆店鄉。
個街道:真源街道、衛真街道、鳴鹿街道、谷陽街道。
兩個管委會:農場管理委會,產業集聚區管理委員會。
縣人民政府駐地在真源辦事處。
地理環境
位置境域
鹿邑地質構造屬周口盆地的一部分,北臨太康隆起,與華北盆地開封凹陷相近,南界亳州-鄲城大斷裂,與鄲城隆起相接,東連魯西隆起,西接豫西隆起。總面積平方公里。[]
地質
鹿邑地質構造屬周口盆地的一部分,鹿邑凹陷形似「萁狀」,呈北東走向。以新生界地層為主,底部為中生界和上古生界地層。
地貌
鹿邑屬於黃河沖積平原的一部分。[] 境內地勢平坦、低緩傾斜,西北高、東南低,自然坡度為/-,海拔.-.米。最高點在玄武鎮崔庄,海拔.米;最低點在鄭家集鄉王竹園,海拔.米。高差.米。
土壤
鹿邑縣土壤有潮土、砂礓黑土兩個土類,個亞類(含黃潮土、褐土化潮土、砂礓黑土),個土屬(淤土屬、兩合土屬、褐土化兩合土屬、黑底淤土屬、黑老土屬、褐土化淤土屬),個土種。鹿邑地表土壤養分含量是:有機質含量不高,富鉀貧磷,氮素不足。PH值-,絕大部分.-.。
政治
政府主要領導人(截至年)
職務 姓名
縣委書記 陳志偉
縣長 朱良才
副縣長 陳濤、李玉金、李建華 、楊彩、武衛東、李幫儒 、侯自峰
縣長助理 王玉超
參考資料來源:[]
交通運輸
鹿邑太清宮
鹿邑太清宮(張)
境內交通便利,鹿邑縣東臨南北交通大動脈京九鐵路干線,G濟廣高速公路和G國道,北靠東西方向亞歐大陸橋隴海乾線鐵路G連霍高速公路和國道,境內禹亳鐵路、永登高速公路與G國道,S省道和S省道均在城區交匯並向周邊地區環形輻射,北離商丘市隴海鐵路商丘站公里。[]
鹿邑東距京九鐵路公里,北近隴海鐵路公里。
國道和永(城)登(封)高速公路貫穿全境,省道商臨路、老沈線、鹿柘路縱橫交錯,境內已實現了村村通公路。
渦河可實現通航,屆時鹿邑縣將通江達海,擬建中的許亳鐵路將穿境而過。「十五」期間,城區內建成了「五橫六縱」的道路骨架。交通基礎設施建設步伐加快,鹿邑公路總里程達到公里,每百平方公里密度達到公里,高出鹿邑縣平均水平.個百分點,在鹿邑縣率先實現了「村村通」柏油路,並順利通過省級驗收。永(城)登(封)高速公路已經建成通車。渦河航運工程在抓緊建設中,建成後鹿邑縣將通江達海。
經濟
綜述
年,鹿邑生產總值實現.億元,增長.%;全社會固定資產投資完成億元,增長.%;財政一般預算收入.億元,增長.%,高於河南省.個百分點,增幅居鹿邑縣第一,河南省第三。
年,鹿邑縣全年實現生產總值億元,增長.%;財政一般預算收入.億元,增長.%,財政一般預算支出億元,增長.%;規模以上工業實現增加值億元,增長%;完成固定資產投資億元,增長%;實現社會消費品零售總額億元,增長%;城鎮居民可支配收入元,增長.%;農民人均純收入元,增長%,增幅鹿邑縣第一。
年實現地區生產總值億元,增長.%,三次產業比為.:.:.。完成全社會固定資產投資億元,增長%。完成財政一般預算收入.億元,增長%。金融機構存款余額.億元,增長.%,各項貸款余額.億元,增長.%。二是工業經濟增量提質。完成全部工業增加值.億元,增長%。規模以上工業增加值.億元,增長.%。三是農村經濟穩步增長。年,鹿邑縣糧食總產.億斤,增長.%,糧食生產連續年豐產豐收。四是現代服務業加快發展。實現社會消費品零售總額億元,增長.%。五是文化旅遊持續發展。新建鄉鎮綜合文化站所、農家書屋家。芝麻種植及傳統小磨香油製作技藝被列為河南省第三批非物質文化遺產目錄。成功舉辦老子廟會、老子誕辰周年公祭大典暨中國福彩「中華故事——老子」即開型首發式活動;鹿邑被中國文聯、中國民協命名為「中國老子文化之鄉」, 申報「中國老子文化研究中心」獲得批准;籌建老子學院工作已列入省「十二五」文化產業發展規劃。增幅鹿邑縣第一。
年實現生產總值億元,增長%;地方公共財政預算收入.億元,增長.%;全社會固定資產投資億元,增長%;社會消費品零售總額.億元,增長%;外貿出口總額萬美元,增長%;實際利用外資萬美元,增長%;城鎮居民人均可支配收入和農村居民人均純收入分別達到元和元,均增長%;人口自然增長率控制在‰以內;節能減排完成省定目標。[]
年生產總值達到.億元,比上年增長.%;全部工業增加值.億元、增長.%;公共財政預算收入.億元、增長%;固定資產投資.億元、增長.%;社會消費品零售總額.億元、增長.%;城鎮居民人均可支配收入元、增長.%,農民人均純收入元、增長.%。
第一產業
鹿邑是一個典型的內陸農業大縣,主要農作物有小麥、玉米、高粱、棉花、煙葉等。
年,糧食生產實現「十連增」,糧食總產.億斤,增長.%,再獲「全國糧食生產先進縣」。建設個高標准糧田「百千萬」工程示範方,培育家產值過千萬元的農業龍頭企業,新增農民專業合作社個,新發展種養大戶多戶,保持「全國生豬調出大縣」榮譽,有效提高了農民的組織化程度。大力開展農田水利基本建設,植樹造林.萬畝,植樹萬株,均超額完成責任目標,順利通過省級林業生態縣驗收;治理重點溝河條,新挖溝渠條,新建維修橋涵座,新打機井眼,新增有效灌溉面積萬畝,連續九年奪得省「紅旗渠精神杯」。[]
第二產業
年為工業企業供地多畝,協調貸款.億元,中國銀行落戶鹿邑,金融環境更加寬松。建成投運趙村千伏輸變電工程,實現我縣輸電電壓等級由千伏向千伏的歷史性跨越,用電緊張局面得到有效改善。產業集聚區工業物流園區、戶外休閑產業園、是錦毛都產業園、產業集聚區第一新型社區開工建設,污水處理廠投入使用,新鋪設供水管網米、供氣管網米,改造高低壓線路米,新規劃千伏變電站一座,新建標准化廠房萬平方米,成立了統計分局和警務室,綜合服務能力進一步提升。產業集聚區新入駐工業企業家,規模以上工業企業達到家,實現營業收入億元,增長.%,工業增加值億元,增長%,稅收.億元,增長%,從業人員萬人,增長%。農副產品加工、尾毛紡織、醫葯日化三大主導產業發展態勢良好,產業鏈進一步拉長。實施品牌興縣戰略,新注冊商標件,幫助企業申報馳名商標件,三和皮革等家企業被確定為縣質量標桿建設重點企業,組織宋河酒業成功申報省級公共技術研發中心,輔仁葯業成功申報國家級技術創新示範企業,宋河糧液被評為「中國網路十大暢銷名酒」。[]
第三產業
鹿邑縣郵電大樓
鹿邑縣郵電大樓
鹿邑縣形成了皮革、糧食、醫葯、肉食、尾毛、草編、板材、紡織八大產業特色:
年,舉辦了老子廟會、老子誕辰周年公祭大典、「大道西行·重走先哲出關路」、豫陝自駕逍遙游等旅遊推介活動,簽訂了豫陝兩省五地四景區合作聯盟戰略協議,實行資源共享、線路同推、門票互通,遊客接待量增長.%;編撰弘揚老子文化、宣傳老子故里書籍部;組織人員參與央視科教頻道《百家講壇》欄目錄制曾仕強先生解讀《道德經》活動;配合央視國際頻道《走遍中國欄目》拍攝了《鹿邑:老子不老》專題片並播出,實現在央視播出老子故里專題片的突破;協助完成越調電影《老子》的拍攝工作。曲仁里老子文化產業園區被命名為「省級文化產業園區」,並入圍省文化產業「雙十」工程候選單位。中棉農貿市場、華聯商廈城市廣場開工建設,傳統服務業逐步向現代服務業轉變。鹿邑金融機構各項存款余額.億元,增長.%,各項貸款余額.億元,增長.%。鹿邑新增貸款和資本市場融資共計億元,是責任目標的.倍,實現資金流出地向資金流入地轉變,有力支持了縣域經濟發展。[]
城市建設
截至年,城區有公園二個(陳摶公園)(濱河公園),景區兩個(老君台景區、太清宮景區),
陳摶公園
陳摶公園(張)
有水廠一座,深水井四眼。縣城市區北靠渦河,城區內有風景河、護城河兩條河流。
縣城規劃區面積平方公里,已建成平方公里,中心城區人口達萬,城鎮化率達%。
實施了城網改造,共改造城網台區處、千伏線路公里,城區供電質量明顯提高,萬多居民得到城網改造的實惠。
年,鹿邑工業用電達到萬度,居民生活用電萬度。推進了小城鎮建設,年玄武鎮被國家體改委列為「全國小城鎮綜合改革試點」。鹿邑城鎮規劃建設快速發展,聘請河南省城鄉規劃設計院在原縣城總體規劃的基礎上,編制了《鹿邑縣~年縣城總體規劃》,並於年八月中旬通過專家評審,周口市人民政府於月日正式批准實施。以此為依據,做好了縣城新區規劃,將縣城新區定位在縣城西部,即鳴鹿路以西陳樓收費站以東,渦河以南鹿鄲公路以北,面積.平方公里。新的總體規劃定位後,市區規劃面積達平方公里。
旅遊資源
老子故里旅遊區是一個集歷史文化、自然風情、休閑養生為一體的綜合旅遊區,年被國家旅遊局批准為A級景區。
老子文化廣場
老子文化廣場(張)
旅遊區位於鹿邑縣境東部,總面積平方千米。
旅遊區的重點以太清宮景區、明道宮景區和老子天下第一園景區為中心,充分發揮其人文景觀優勢,向遊客展示一個真實的老子故里形象。同時,發掘商周大墓等歷史遺址、楚漢相爭的垓下古戰場、陳摶故園、武平封侯處等遺跡,展示老子故里豐厚的歷史文化遺存,展示古代戰場波瀾壯闊的場景,展示三國曹氏縱橫馳騁、爭奪天下的雄心。
老子故里旅遊區共有旅遊資源單體個,分屬個主類、個亞類、個基本類型;優良級旅遊資源個,其中五級個、四級個、三級個,普通級旅遊資源個,其中二級個、一級個。
太清宮遺跡、老君台年列為省級重點文物保護單位,年列為國家級重點文物保護單位。改革開放以來,不斷加大保護和建設力度,旅遊資源品味得到極大提高。
老子故里鹿邑古稱「鳴鹿」、「苦」、「真源」、「谷陽」、「仙源」,元朝至元二年(年)改為鹿邑縣,沿用至今。春秋時期我國偉大的哲學家、思想家、道家學派創始人、世界百位歷史文化名人之一的老子和宋初著名學者、道家修士陳摶,均誕生在這里。太清宮、老君台等紀念老子的文物古跡保存完好,年
老君台、太清宮遺址被國家文物局批准為國家級文物保護單位。
飲食文化
鹿邑縣農業糧食作物以小麥為主,兩年三茬作物種植,粗糧作物以玉米、高粱為主,油料作物以大豆為主,經濟作物以棉花、煙草等為主。鹿邑人主要以麵食為主。飲食早晨以饅頭、糊塗(粥)為主餐,中午以面條為主餐,晚上以饅頭和米湯為主。
觀堂麻片
觀堂麻片是鹿邑特產之一,已有一百多年的歷史。 觀堂麻片的主要原料是:芝麻仁、白糖和飴糖,並採用傳統的配料方法,製作精巧,片薄如紙,含入口內,不嚼自化,營養豐富,有健脾、開胃、潤肺之功能。是饋贈親友、旅途食用、老人或兒童高級補品。
邱集燒餅
邱集燒餅,上等小麥粉燒制而成,香酥可口,營養豐富,老少皆宜,風味獨特,可謂「豫東一絕」!
鹿邑鹵雞、 孔集燒雞
鹿邑鹵雞,以孔集燒雞最為出名,已有一百多年歷史。它以骨酥肉爛、色鮮味美、肥而不膩遠近聞名。除行銷本省外,遠銷安徽、北京、廣州、深圳等地。鹿邑鹵雞, 配料科學,鹵湯中加以茴香、肉桂、良姜、丁香、白芷、草果、花椒等十多種中草葯。並以香油烹炸、文火燜煮而成。
試量狗肉
鹿邑試量狗肉,是豫東著名風味小吃。它以肉爛味美聞名全國。 試量集在鹿邑城西公里處。試量狗肉特點是:顏色鮮紅,手捻為絲,味道鮮美,熏香醇厚,久貯不腐。 試量狗肉,採用祖傳製作方法,配有各種佐料,並加火硝少許。去雜後,文火燜煮,煮成的狗肉,濃香撲鼻,沒有腥味。很久以來,不少中外客商慕名前來,爭相購買。
辛集麻花
辛集麻花,全麻油製作,通體晶透,香酥可口而不膩,老少皆宜,風味獨特。
鹿邑媽糊
為國內獨有。以地產黃豆、小米,浸泡膨脹後磨碎為沫,取汁煮成。色白如乳,細膩無渣,滑潤如脂,香甜爽口,不亞乳汁,故名媽(俗指奶水)糊。飲時佐以咸面黃豆。飲後碗凈如洗者如上品,如不凈則必有玉米摻入,其味不佳。舊時城內以周家媽糊為上。
鹿邑娃娃魚粉絲湯
爽口涼滑,雖然才二塊錢一碗,開著寶馬車去吃的大有人在。
高集燒餅
家喻戶曉,以前走親訪友,必帶禮品。
2、歷史名人的故事
唐太宗李世民稱得上是一代聖德之君,是中國歷史上屈指可數的傑出帝王,尤以兼聽納諫著稱。然而,當大臣們諫諍言詞激烈,有切膚之痛時,太宗有時也控制不住自己,也想文過飾非、充耳不聞。但太宗畢竟有過人的雅量和氣度,以國家社稷為重,聞過則改。
唐朝的王珪,字叔玠,清心寡慾、品行端正、剛直不阿。世子李建成被立為東宮太子後,他出任太子中舍人。玄武門之變後,王珪受牽連,被流放到雋州。
貞觀元年,唐太宗即位。他知道王珪很有才幹,就不計前嫌,召回王珪,拜為諫議大夫。一次,太宗臨朝,對侍臣們說道:「正直的君主任用姦邪的臣子,是無法使天下大治的;正直的臣子侍奉姦邪的君主,同樣無法使天下大治。只有君臣相遇,如同魚水一般和諧,海內才能安定,天下才能大治。我雖不敏,還望諸公多加匡正,以便憑借諸公的佳謀良策,使天下昇平。」
王珪隨即應道:「臣聽說,木材按照繩墨割據才會正直,君主採納臣下諫言才會聖明。所以,古代的聖主身旁必有七位諍臣,他們言而不從,則繼續以死相諫。陛下開明聖哲,為臣身處廣開言路之朝,當然願意竭誠盡忠。」太宗聽了受益匪淺,就規定三品以上的顯官入朝時必須有諫官在側。太宗也確實是從諫如流,王珪更是有過必規,見缺必勸。
然而,並不是每次勸諫聽起來都那麼入耳。一次,太常少卿祖孝孫因為教授宮人聲樂不合太宗的心意,太宗大發脾氣,狠狠的責怪了祖孝孫一頓。王珪、溫彥博認為責任不在祖孝孫,便勸諫太宗道:「祖孝孫精通音律,教授時也並非不盡心。只怕陛下詢問的那個人欺騙了陛下。況且祖孝孫是位雅士,陛下忽略了這一點,讓他教授女樂,而且還怪罪他,臣等擔心天下人都會為此感到驚怕。」太宗一聽,火上心頭,呵斥道:「你們都是我的心腹,本當進忠獻直,怎麼竟附下罔上,替祖孝孫說起話來!」
溫彥博趕忙拜伏謝罪,而王珪偏偏不拜,說道:「臣從前侍奉東宮太子,罪已當死,陛下寬恕了為臣,並讓為臣處在顯要職位,要求臣盡忠職守。今天臣所進言不是為了自身,不料陛下陡起疑心,譏誚為臣,這是陛下對不起臣,不是臣對不起陛下。」太宗聽了,說不出話來。
第二天,太宗對房玄齡說道:「自古以來,帝王是很難做到採納諫言的。周武王尚且不用伯夷、叔齊之言。宣王是位賢主,可術伯居然以無罪被殺。我一直希望師法從前的聖主,只恨自己不能達到古人的水平。昨天,我責備了王珪和溫彥博,對此我頗感後悔。希望你們不要因此而不進直言啊!」
唐太宗酷好打獵,稱帝後仍然興趣不減,經常興師動眾、出城圍獵,不少大臣委言相勸,太宗認為這是練習騎射,有利於國,不聽勸諫。
有一天,太宗又准備去打獵,正要上馬時,猛然間,主薄孫伏伽跑過來,一把抓住馬韁,強行制止太宗出城。他嚴肅、莊重的告誡太宗說:「天子居則戒備森嚴、行則儀衛扈從,並非為了講排場,而是為了國家的利益、朝廷的尊嚴。走馬射獵、放鷹驅犬,那是年少紈褲子弟取樂之事。陛下為秦王時,偶而打獵,無關大局。但貴為天子,怎能經常這樣做呢?『馳騁田獵令人心發狂』,陛下忘記老子這一警言,熱衷打獵,既不利於國家,又不是值得後世效法的好榜樣,臣以為陛下不當如此!」
太宗不聽孫伏伽的勸阻。一邊迫不及待的翻身上馬,一邊向孫伏伽解釋說:「如今天下雖然太平,但也不能放鬆武備。我外出圍獵,練武強身,又有什麼不好呢?我輕車簡從,不驚動百姓,又有哪點不恰當呢?你不要再多說話!」
孫伏伽抓住馬韁不放,厲聲說道:「今日陛下不聽微臣勸阻,定要出宮,就讓馬從我身上踏過去就行了。我縱然被踏成肉泥,也不會放掉韁繩,否則,陛下休想出宮!」唐太宗一再命他鬆手,左右侍從也來勸他,孫伏伽一概不理,死死抓住馬韁不放,激昂的對太宗說:「只要我還有一口氣,就不願看到陛下做天子不應當做的事情。」
太宗見孫伏伽這樣固執,怒火中燒,大聲喝道:「我貴為天子,萬乘之主,難道這點自由還沒有了嗎?還須看你的臉色行事!」於是立即命武士將孫伏伽推出午門斬首示眾。幾個武士應聲而至,抓著孫伏伽的衣領,扭著他的雙手就往外拖。孫伏伽面臨殺身之禍毫無懼色,大聲說道:「我寧肯直言進諫而死,與被夏桀殺害的關龍逢同游地下,也勝過苟活,看陛下犯過而不改。」
太宗見孫伏伽如此倔強,不顧性命,也為他大無畏的精神和一片忠心所感動,便從馬上滾鞍而下,笑著對孫伏伽說:「我不過試一試你的膽量罷了,你能冒死直諫,忠心貫日,我還能去打獵嗎?」馬上命令解散圍獵隊伍,同時表彰孫伏伽,並將他提拔為五品諫議大夫。
武則天的故事
中國唯一的女皇帝武則天
3、湖口豆豉怎麼製作?
湖口豆豉
改革開放以來,湖口豆豉以其品味獨特、貨真價實,不僅在國內市場競爭中獨占鰲頭,旺銷不衰,而且遠銷東南亞及歐、美等國家和地區。
湖口豆鼓歷史傳統工藝之精華,選用鄱陽湖無污染原產地所前優質烏豆為原料,以現代釀造技術精工細作而成,因其採用傳統制曲、密方調料、封缸發酵、原汁生曬,幫不僅有天然的香、酥、醇、鮮之原汁原味,又有人體保健所必需的異黃酮、多肽等功能性成份,而具減低膽固醇,預防心血管疾病,減少體脂肪、降血脂、降血糖、降血壓、抗癌、預防骨質疏鬆、改善更年期綜合症等奇特功效。湖口豆鼓已有50年歷史,長期以來,湖口豆鼓以其歷史悠久,工藝正宗,質量超群,品味獨特,暢銷大江南北,成為江南特產。湖口豆鼓以上等黑豆為原料,並用清澈見底的鄱陽湖之水洗去黑豆霉衣,加以傳統精湛的製作工藝,使其色,香,味俱佳,它是餐廳,家庭必備的調味品.湖口豆鼓直源於北魏時代,相傳有一丐娘,攜兒帶女來到鄱陽湖口沿岸乞討,其時當地農民均種烏豆養生糊口,丐娘挨戶討豆為飯,其兒女久食為壓,便瞞良倒入簍中,並采路旁蔓荊葉遮之,日久,醇香日溢。試食之,酥而鮮甜,香而不膩,其後逢初一、十五將其奉給寺廟供道人齋餐佐料,香客食之,無不贊絕。問何味,答曰:「豆嗜!」 此後,湖口石鍾山佛堂為揚齋客茶餚特味。令住持仿其法並加以改進長年製作,擴至供家戶偌餐調味,明朝萬曆年間,正名為「豆鼓」。湖口豆鼓流傳至今,其因歷史悠久,工藝正宗,味美香幽,暢銷大江南北,而成為中國江南歷史之名產。八十年代以來又被人民日報海外版贊譽為「中華一絕」,並榮獲省、市優質產品稱號,中國消費者放心品牌,贛、鄂、皖消費者最喜愛產品獎,廣交會優質產品獎等而馳名中外,二00五年榮獲「中國名優品牌」,二00六年又榮獲「中國馳名品牌」及九江旅遊名優特產。
湖口豆豉」分甜豆豉、汁豆豉、五香豆豉三種,其中五香豆豉最為人們喜愛。它以上等黑豆為原料,並用清澈見底的鄱陽湖水洗去黑豆霉衣,加上傳統精湛的製作工藝,使其色、香、味俱佳。
4、古詩鑒賞
飲酒 陶淵明
結廬在人境,而無車馬喧。
問君何能爾?心遠地自偏。
採菊東籬下, 悠然見南山。
山氣日夕佳,飛鳥相與還。
此中有真意,欲辨已忘言。
[注]南山,即廬山,當時是佛教、道教雲集的勝地。
(1)這首詩記敘、描寫、議論、抒情有機地結合在一起,一、二句記敘,概括寫出詩人生活環境,第二句揭示的情境對於第一句是極少的例外,所以用一「而」字作堅決地轉折。三、四兩句議論,以自設賓主的設問方式揭示出心志淡遠是在「人境」中獨享安閑的緣由。五---八句細致的描寫採菊的過程,並以所見寫心境,「山氣日夕佳,飛鳥相與還」中自有「悠然」的心境。收尾兩句抒發感情:「忘言」中滲透出詩人對隱居生活的由衷喜愛。
(2)歷來論者對這首詩的第六句持不同見解:有認為「悠然見南山」好的,也有認為「悠然望南山 」好的。「見」字好,「見」更能顯示出詩人採菊時,未留心、不經意間與廬山美景猝然相遇的「悠然」情態,從而標志出詩人悠然、淡泊,超脫於塵雜之外的情愫,自然真切。「望」字好--「望」表示有意識地凝目眺望,更能寄託詩人對僧道雲集的廬山勝地一往情深的嚮往,是詩人隱逸思想的真實外化,體現著藝術形式服從於思想內容的創作原則。
九月九日憶山東兄弟 王維
獨在異鄉為異客,每逢佳節倍思親。
遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人。
1、 詩語言樸素無華而又高度概括,首句用了一個「獨」字,兩個「異」字,渲染在異鄉作客的生疏不適的孤獨感。
2、有人評價「遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人」兩句詩在全詩中「曲折有致,出乎常情」,這三四句挑選出重陽登高和茱萸插頭兩個意象,抒情一反一二句詩的直抒胸臆 ,顯得深沉含蓄。 本為詩人思念兄弟,卻以「遙知」二句翻轉一面,化出幻覺,寫家鄉的兄弟為失落詩人而遺憾不已。詩人把「我思人」的情緒,折射為「人思我」的幻覺,似乎自己「獨在異鄉為異客」的處境並不值得訴說,反倒是兄弟們「少一人」的缺憾更須體貼。這正是這兩句的出乎常情之處,它使情感更加深沉而餘味無窮。
希望可以幫到你!
5、曾國藩小時候怎麼可以熬夜通宵背書?古人不是很注重養生的么?
都是忽悠,誇大其詞,有助於名人效應。聰明在於積累,天才在於識別。
6、龍門縣有哪些旅遊景點?
南崑山生態旅遊區,
石河奇觀
仙霞瀑布
三寨谷森林公園
介 紹 南昆三寨谷森林公園佔地面積1200多畝,是集生態旅遊、住宿、餐飲、娛樂、會議於一體的綜合性休閑旅遊渡假勝地,是當地政府保護性開發的重點項目之一。 南昆三寨谷青山環繞,綠水橫波,是森林覆蓋率達98.6%的綠色…….[詳細]
南崑山一線天
從南崑山佛坳頂往東邊的山上攀登,穿過密林中的崎嶇小道,半山腰一塊平滑如鏡的大石迎面而立。沿著石壁,是一條幽深的峽谷,長三十多米,寬僅二米,兩邊石壁彷彿緊緊擠壓過來。抬頭望,一線天光,是南崑山有名的風景點「一線天」。關於「一線天」,有一段山神救民的傳說:很久之前,閩籍人士嚴春霖立志要讓南崑山種遍翠竹,特地回到福建老家…….[詳細]
川龍峽森林峽谷漂流
川龍峽森林峽谷漂流,是目前河道保持最天然、景區森林覆蓋率最高、最具有原始刺激漂流味道、周圍原始生態保持最好的漂流。景區位於南崑山國家森林公園內,風景優美迷人,置身大峽谷中,顯得安靜平和,山、石、水、樹,結合在一起,那滿目的青山,那悠悠的綠水,那來自大地深處的涼涼的清新的氣息,令人感動!乘氣艇順溪而下,時而清風拂面,…….[詳細]
九重遠眺
南崑山的西面有一開闊處,這里有一座兩層的涼亭,涼亭中有一個簡單的石台、突亢地生在雲霧里,頗讓人生出盡吸天地靈氣之感。所謂「九重遠眺」就在這里了。據說這是專供遊人登高遠望飽覽南昆群山之美景而建的。站在亭上,如是陰雨天氣,可以看到三面山巒層疊,山頭濃霧風起雲涌;如是風和日麗天氣,放眼遠眺,近山遠山,山外有山,翠竹綠樹,…….[詳細]
南崑山國家森林公園
介 紹 南崑山位於龍門縣境內,面積124平方公里,主峰天堂頂海拔1228米。南崑山冬暖夏涼,即使酷暑,進入南崑山也覺涼風習習,是天然的避暑勝地。 南崑山有「北回歸線上的綠洲」之稱。這里生長著2500多種亞熱帶和溫帶植物,其中有著…….[詳細]
川龍瀑布
在南崑山的竹樹林深處,有一個峽谷。峽谷盡頭,峭壁矗立,壁上刻有著名書法家秦萼生寫的「川龍峽三字」。 注山泉從一個形似龍頭的石洞中穿出,飛流直下深潭,蔚為壯觀。站在峽旁的亭上觀瀑,盛暑仍覺涼風颯颯。川龍峽,原名石峽山。傳說,從前石峽山一帶遇上大旱,猛烈的太陽,把山上的石頭曬得直冒火,竹,木也快枯黃。山民個個心急如煎,…….[詳細]
觀音潭
在南崑山鎮西邊四公里處,有一名勝叫觀音賞水。它在一條山溪之中,有三級瀑布相接。最下邊的瀑布,水紗之後有一尊白石,似觀音端坐,靜心觀賞碧綠潭中的水。遊人透過水紗,可以隱約看見這尊石觀音。關於這名勝,有一段神話傳說:傳說很久很久以前,觀音娘娘慕名來到頁崑山,要「閱盡南山色」。一天,來到名叫油簍洞這個地方,看見溪水一跌再…….[詳細]
龍門水簾洞峽谷漂流
龍門水簾洞峽谷漂流位於南崑山腳下的龍潭鎮石蓮村,水簾洞漂流可用「險、幽、秀、趣」形容,被業界人士評定為最具吸引力、最安全、最刺激、生態保持最好的峽谷漂流。勘稱「中國峽谷第一漂」。其險:水道全程4580米,有大小落差三十多處,單個最大落差達8米,全程落差近 138米,沖下險灘、飛越激浪,在激流的撞擊下,橡皮艇如離弦之…….[詳細]
龍門溫泉(鐵泉)
介 紹 龍門鐵泉座落於美麗的龍門天堂山西麓,佔地面積58萬平方米,其中露天溫泉泡浴區佔地面積150多畝,建有目前亞洲最大的溫泉康樂中心,被稱為「亞洲第一泉」。惠州龍門鐵泉最大的特色是四季溫泉,擁有95個大小不一,功能各異的溫泉池,分動感區、休閑區、養生…….[詳細]
何仙姑廟
何仙姑廟寬12米,進深30米,建築高度3米左右。廟內共3進3間,中有天井,後進每間供佛像,分別是觀音、洪聖大王、何仙姑。現為一名武當道士主持,廟祝共19人,每年度有武術比賽,3月3和9月9有0會(全真教武當派)。旱河何仙姑廟始建於道光元年,後幾次修毀,1984年經港澳同胞和各地人士捐資重修。據傳是增城何仙姑在旱河卧…….[詳細]
太監村
太監村即沙逕鎮到灘村湖口圍自然村,明、清建築。其中,太監居為磚木碉樓構築,四層,硬山屋頂,檐下置菱角磚疊澀挑出。傳說人們為了紀念太監黎寄奴,把他小時候居住過的碉樓稱為「太監居」。村口有古榕樹,其中一棵形態非常奇特,樹莖嵌入碉樓牆內,板根縛在牆上,樹冠蔭蔚整個碉樓。碉樓長17.5米,寬10.3米,高10米,四層四周均…….[詳細]
梅江橋
梅江橋是梅州橋梁中名氣最大的,最早修建的,橫跨梅江,修建成於民國二十三年(1934年)春的。它歷經抗日和解放戰爭-,幾經修繕擴建仍屹立於梅江U形的頂端,成了當年溝通南北兩岸的咽喉要道。梅江橋造型美觀實用,拱形的護欄,是早年梅城的標志性建築。梅江橋原橋長278.5米,寬闊6.65米,分十三孔,為連拱弧形鋼筋水泥大橋。…….[詳細]
桂峰山
桂峰山風景區位於龍門縣西北部桂峰山東麓,海拔1085米,為廣州地區五座最高峰之一,有2120多種植物和120多種動物。山、水、奇石、瀑布、植物構成了地派桂峰山的美麗風光。這里谷嶺相間,林林茂密,空氣清新,山水林泉瀑整合為一體,構成了一幅壯麗而雙幽深的天然山水畫,是不可多得的旅遊度假勝地。…….[詳細]
塔山公園
塔山公園位於龍門縣城東南部,與相連的幾座小山峰形成一條小山脈,山地面積約2000畝。塔山公園內現建有水西塔、觀景和休息亭七座,1.2公里西林河至分塔山公路,2公里登山梯級步道,蓄水池等基礎設施設備初具規模,周圍有河溪圍繞,潺潺流水,山林倒映,形成一處風景優美、環境清幽、松濤陣陣、空氣清新的森林旅遊之地,有較高的生態…….[詳細]
三寨谷度假村
南昆三寨谷度假村位於惠州龍門縣南崑山路口。境內三面環山、流泉飛瀑,有著一個完善生態的天然氧吧。其空氣負離子含量高,森林覆蓋率達至98.6%。在此,遊客盡可呼吸純凈的空氣,感受大自然的氣息,在欣賞秀麗的自然風光的同時,游覽姻緣橋、仙人掌、龍樹、瀑布等眾多景點。三寨谷的一大特色景觀是這的河石群。河石經過年長月久的沖刷,…….[詳細]
龍岩
在龍門縣城東南十五公里的平陵墟北面,有座奇特峻峭的石山,山上有五個岩洞:半山岩、白面岩、廟前岩、馬嘶岩和老岩。傳說遠古時候是群龍隱卧之處,後人便稱為龍岩。龍岩五洞,各具奇觀。半山岩因石景繽紛見秀;白面岩因二層直上稱奇;廟前岩有流泉為趣;馬嘶岩因淵深見險;老岩因狹長見幽。其中以半山岩最誘人。它座落在半山腰上,初始是個…….[詳細]
香溪堡
香溪堡因其歷史悠久、建築獨特,被譽為華南第一古堡。景區位於惠州市龍門縣沙逕鎮,總面積5平方公里。旅遊區以「神秘的古堡風情和秀麗的田園風光」為主題,以溪河竹筏漂流、古堡探幽、 竹林樂園等項目為特色,是融自然風光和文化古韻於一體,集知識性、娛樂性、趣味…….[詳細]
7、湖口哪裡有美容會所?哪個更好?
湖口傳媒網裡面有很多家湖口美容的 1樓說的今日秀也是那裡面的商家吧
8、銀魚是什麼樣子的
古稱白魚、玉簪魚,又名銀條魚面條魚等。銀魚成魚身長6~9厘米,呈圓柱形,尾部稍側偏,魚頭扁平,吻尖短,眼睛大,魚身無鱗,潔白如銀,故名。銀魚體柔若無骨無腸,呈半透時狀,漫遊水中似銀梭織錦,快似銀箭離弦,所以古人又把它喻為玉簪、銀梭。銀魚若是被捕獲撈出水面,會立即變成白色,如玉似雪,令人嘖嘖稱奇。 據史料記載,銀魚早在春秋戰國時就被人們看中,視其為聖魚、神魚。據傳,當年三同大夫屈原遭楚茂襄王放逐,懷石沉於汩羅江,百姓聞之,爭相投粽子於水中相救,那粽子里的糯米飯粒便化作一尾尾靈動的白色小魚兒,千千萬萬聚在一起,托起屈原,順江而下,進入洞庭湖後,湖面上頓時白光沖天,引來眾多人望光而拜。人們發現並撈起屈原遺體後,安葬悠陵建廟而祭祀。然而,那小小的白色魚兒卻不願意去,便從此生活在洞庭湖中。《漁父》中說:「安能以皓皓之白,而蒙也俗之塵埃乎。」既方屈原之清白高潔,也說銀魚潔白忠誠。從此,人們便把洞庭湖銀魚視為神魚,多加保護,久而久之,洞庭湖裡的銀魚越來越多。 後來,人們發現洞庭湖銀魚不但潔白忠誠,而且肥美鮮嫩,於是有人把它烹製成各色各樣的餚饌,成為人間不可多得的美味佳餚。在唐宋時期,就有食用洞庭湖銀魚的記載,如唐人詩雲:「白白湖魚入饌來」。又如宋人張先詩有「春後銀魚霜下鱸」之句,把銀魚與鱸魚相提並論,可見銀魚已被人們列為魚中珍品了。到了明代,弘治年間出版的《宋氏養生部》記有「銀魚宜調面油煎」,意思是說,把銀魚拖糊煎炸,是最好的烹飪方法之一。李時珍在《本草綱目》中對銀魚作了較詳細的記述:「銀魚,被人尤重小者,曝干以貨四方,清明有子,食之甚美;清明後出子瘦,但可作酢臘耳。」總結了當地人捕撈銀魚的時間和加工方法。清康熙年間,銀魚被列貢品進獻皇室,足見身價之不凡。 「洞庭枇杷黃,銀魚肥又香。」五月枇杷黃熟之時,正是銀魚上市之季。每當此時,洞庭湖畔,商賈雲集,皆緣於銀魚,已成為洞庭水鄉歷年的又一風景。 洞庭湖銀魚在長期繁衍中,分為好幾個品種,其中以短尾銀魚和寡齒短吻銀魚為上品。這兩種銀魚體長8厘米左右,通體潔白無鱗,若無骨無腸而呈半透明狀,既肥嫩,又鮮美。據現代營養學分析,銀魚營養豐富,具有高蛋白、低脂肪之特點。並認為銀魚不去鰭、骨,屬「整體性食物」,營養完全,利於人體增進免疫功能和長壽。中醫認為銀魚葉甘,性平,回補虛,健胃、益肺、利水。可治脾胃虛弱、肺虛咳嗽等疾患。洞庭湖銀暢銷海外,日本人尤愛之,稱銀魚為魚中人參,視作稀世之珍。 銀魚入餚是席上珍饈。看之,色澤賞心悅目;聞之,鮮香誘人,口舌生津;食之;味美可口,齒頰留香。銀魚的食用方法很多,煎炒熘炸,蒸煮燴燉皆可,最具特色莫過於炸炒煎和做湯羹。 干炸銀魚,色澤金黃,食之又松、又脆、又肥、又香。銀魚經調味腌漬,衷上蛋液,醺勻麵包糠,入四五成熱油鍋中炸熟,具有外層酥脆集香,內層松軟鮮嫩,別有風味。 炒食銀魚,肥香鮮嫩,佐以它料,變化多端風味各具。如「銀魚炒蛋」,菜色黃白相當,鮮嫩味美,其滋味細嫩如蝦米。 蒸食銀魚,魚肉清香,鮮嫩油潤,肥而不膩。如用蝦仁、肥膘肉泥同蒸,其形似燕窩,是一款上乘的高檔菜餚。 用不同的配料製成「銀魚湯」,色味俱佳,鮮美可口。如可以配雞絲、肉絲、草菇、雞蛋等,分別製成「雞絲銀魚湯」、「肉絲銀魚湯」、「草菇銀魚湯」、「金絲銀線湯」等湯菜。 洞庭湖銀魚還可制銀魚干,纖細靈秀,形如玉簪,不變味,不變質,耐收藏,從古到今都是饋贈親朋好友的佳品。食用銀魚干時,用溫水浸泡漲發,洗凈後便可烹調,或炸、或炒、或蒸、或做湯、風味無不絕妙,或酥或脆、或軟嫩或筋道,盡在不言中。 在湘菜中,洞庭湖銀魚系列菜品,現有古代之風雅,又有時尚之風采,從而獨領風騷。 古稱雲夢澤。中國第二大淡水湖。位於湖南省北部,荊江南岸,水面跨湘、鄂兩省,為斷陷湖。湖面高程33.5米,面積2740平方千米。蓄水量 178 億立方米 。它南接湘 、資、沅、澧四水,北納長江幹流松滋、太平、藕池、調弦四口(後者已於1958年封堵斷流)分流,湖水由岳陽城陵磯泄入長江。湖口多年平均徑流量為3469億立方米。洞庭湖是長江流域最主要的集水、蓄洪湖盆,對洪水起著很大的調節作用,削減洪峰流量近30%左右,如1954年,最大入湖流量為6.9萬秒立方米(月31日),出湖最大泄量僅4.2 萬秒立方米(8月2日),減輕了汛期洪水對長江中、下游的威脅。洞庭湖原來號稱「八百里洞庭」,後因四水和四口長期攜帶大量泥沙的淤積,加上人工圍堤墾殖,湖面縮小,湖水變淺。1949年湖面積尚有4360 平方千米,而現在的湖面已較那時的縮小了 1/3以上,並被新漲陸地分隔成東洞庭湖、南洞庭湖和西洞庭湖等部分,以東洞庭湖水面積為最大,有1091平方千米。現在隨水流挾帶入湖的泥沙每年達1.28億立方米。面積逐年縮小,調蓄作用也逐漸減小。洞庭湖位於中國中亞熱帶的北緣,年平均氣溫為16.7℃,年降水量1400毫米。根據鹿角水位站統計,洞庭湖平均水位25.57米(吳淞基面),但變化幅度大 ,年內最大水位變幅為13.61米(1962),最小水位變幅9.29米(1972),絕對水位變幅達16.29米。洞庭湖魚類資源豐富,有130多種,主要經濟魚類有鯉、草、鮊、鰱 、鱅、鯿、鱤、鱭、青魚等。銀魚是洞庭湖的特產魚類,尤以沅江河道中的清水銀魚馳名中外。貝類資源也很豐富,達40餘種,利用三角帆蚌和豬耳麗蚌等繁殖珍珠已獲成功。湖區盛產薴麻、君山茶和湘蓮。洞庭湖區是全國重要的商品糧基地之一。周圍的洞庭湖平原即為洞庭湖水系和四口的泥沙沖積而成,面積約1萬平方千米。
9、有 中國古代詩歌散文欣賞 所有文言文翻譯嗎 急用 謝了
八月一日,(船)經過烽火磯。南朝以來,從武昌(今鄂城)到京口,都設置了很多(報警的)烽火台,這座山應該是其中之一。從船上看山,只是見到高聳的山峰罷了。等到拋錨停船後,(我)走過山下,(看到)岩石鑲嵌在洞穴里,奇形怪狀,色彩光亮潤澤,也和別的石頭不大一樣。又有一塊巨石,與烽火磯不相連。高峻雄偉地拔地而起,高約一百多尺,有紅藤綠蔓蒙絡在它上面,象寶石鑲嵌的屏風。這一天,風平浪靜,船走得很慢,又因為深秋,江水較淺,所以能看到這里的一切美景,(正象)杜甫所說的「幸有舟楫遲,得遲所歷妙」。經過澎浪磯、小孤山,這兩座山東西相望。
小孤山屬於舒州宿松縣,山上有兵戍守著。所有江中的獨山,如金山、焦山、落星山之類,都是名聞天下的,但從峭拔秀麗上看,都不能和小孤山相比。從幾十里外看去,小孤山碧綠的山峰高高聳立著,直插雲霄,已經不是別的山可以相比的了。越近(看)越秀麗,冬天,夏天,晴天,雨天,姿態變化萬千,確實是自然界風景最優美的地方。只是(山上的)廟宇太荒涼殘破了,如果再增加些樓台亭榭,與山光水色互相輝映,自然會比金山更漂亮了。廟在西邊山腳下,匾額上寫著「惠濟」二字,(裡面供奉的)神叫「安濟夫人」。紹興初年,魏國公張浚從湖南回來,曾經修繕過,有座碑記載了這件事。又有另一座廟在澎浪磯,在江州彭澤縣境內,三面臨著長江,山的倒影映在水中,也是一處名山勝景。船過澎浪磯,即使無風,浪也很大,澎浪磯大概因此而得名吧。
古人有詩:「舟中估客莫漫狂,小姑前年嫁彭郎。」傳說的人說小孤山的廟里有彭郎像,澎浪磯廟里有小姑像,其實並不是這樣的。這天晚上,(我的船)就停在沙夾,距小孤山大約一里遠。天下著雨,(我)又乘小艇到小孤山的廟中瀏覽。向南遠望,彭澤、都昌一帶山巒,煙雨迷茫,沙鷗和白鷺時隱時現。登山臨水瀏覽名勝可算登峰造極了,徘徊了很長時間才回去。剛到廟門口站著,有一隻健美的老鷹正在追逐水鳥,掠過江面東南方向飛去,非常壯觀。守廟的人說,山上棲息著很多老鷹。
第二天早晨,(船)行不到二十里,忽然風起雲涌,(於是)急忙繫上攬繩。不一會兒,天又轉晴,(船又)繼續前行。泛舟到彭蠡口,四面望去,沒有邊際,這時我才領會李白「開帆入天鏡」這句詩的妙處。這時才看到廬山和大孤山。大孤山的樣子象西梁山,雖然比不上小孤山那樣秀麗,但是小孤山的旁邊,很有幾塊沙洲和初生的蘆葦;大孤山的四周卻是茫茫無際的江水,遠望它象浮在水面上一樣,也是一種奇觀呀!長江從湖口分出一支成為南江,是江西路一帶水域。(這一段)長江的水很渾濁,每逢要汲用江水時,都需用杏仁來澄清,過一個晚上才能喝。南江的水卻很清,兩江的水合流處象用繩尺劃分過一樣,不相混淆。晚上到達江州,州府設在德化縣,就是唐代的潯陽縣。柴桑、栗里,都屬於江州地面;南唐時由奉化軍管轄,現在是定江軍。岸上的土是紅色的,象牆一樣起直立著,東坡先生所說的「舟人指點岸如赬」,說的就是這個。(船)停泊在湓浦口,水也是很清的,不和江水相混。從七月二十六日到今天,前後才六天,其中有一天因為風阻(船)不能行,實際用了四天半的時間,逆水而上,航行了七百里。
【庖丁解牛 莊周譯文】
有一個名叫丁的廚師替梁惠王宰牛,手所接觸的地方,肩所靠著的地方,腳所踩著的地方,膝所頂著的地方,都發出皮骨相離聲,刀子刺進去時響聲更大,這些聲音沒有不合乎音律的。它竟然同《桑林》、《經首》兩首樂曲伴奏的舞蹈節奏合拍。
梁惠王說:「嘻!好啊!你的技術怎麼會高明到這種程度呢?」
庖丁放下刀子回答說:「臣下所探究的是事物的規律,這已經超過了對於宰牛技術的追求。當初我剛開始宰牛的時候,(對於牛體的結構還不了解),看見的只是整頭的牛。三年之後,(見到的是牛的內部肌理筋骨),再也看不見整頭的牛了。現在宰牛的時候,臣下只是用精神去接觸牛的身體就可以了,而不必用眼睛去看,就象感覺器官停止活動了而全憑精神意願在活動。順著牛體的肌理結構,劈開筋骨間大的空隙,沿著骨節間的空穴使刀,都是依順著牛體本來的結構。宰牛的刀從來沒有碰過經絡相連的地方、緊附在骨頭上的肌肉和肌肉聚結的地方,更何況股部的大骨呢?技術高明的廚工每年換一把刀,是因為他們用刀子去割肉。技術一般的廚工每月換一把刀,是因為他們用刀子去砍骨頭。現在臣下的這把刀已用了十九年了,宰牛數千頭,而刀口卻象剛從磨刀石上磨出來的一樣。牛身上的骨節是有空隙的,可是刀刃卻並不厚,用這樣薄的刀刃刺入有空隙的骨節,那麼在運轉刀刃時一定寬綽而 有餘地了,因此用了十九年而刀刃仍象剛從磨刀石上磨出來一樣。雖然如此,可是每 當碰上筋骨交錯的地方,我一見那裡難以下刀,就十分警懼而小心翼翼,目光集中,動作放慢。刀子輕輕地動一下,嘩啦一聲骨肉就已經分離,象一堆泥土散落在地上了。我提起刀站著,為這一成功而得意地四下環顧,一副悠然自得、心滿意足的樣子。拭好了刀把它收藏起來。」
梁惠王說:「好啊!我聽了庖丁的話,學到了養生之道啊。」
項羽之死(譯文)
項王的部隊在垓下修築了營壘,兵少糧盡,漢軍及諸侯兵把他團團包圍了好幾層。深夜,聽到漢軍在四面唱著楚地的歌,項王大為吃驚,說:「難道漢已經完全取得了楚地?怎麼楚國人這么多呢?」項王連夜起來,在帳中飲酒。有美人名虞,一直受寵跟在項王身邊;有駿馬名騅(zhuī,追),項王一直騎著。這時候,項王不禁慷慨悲歌,自己作詩吟唱道:「力量能拔山啊,英雄氣概舉世無雙,時運不濟呀騅馬不再往前闖!騅馬不往前闖啊可怎麼辦,虞姬呀虞姬,怎麼安排你呀才妥善?」項王唱了幾遍,美人虞姬在一旁應和。項王眼淚一道道流下來,左右侍者也都跟著落淚,沒有一個人能抬起頭來看他。
於是項王騎上馬,部下壯士八百多人騎馬跟在後面,趁夜突破重圍,向南沖出,飛馳而逃。天快亮的時候,漢軍才發覺,命令騎將灌嬰帶領五千騎兵去追趕。項王渡過淮河,部下壯士能跟上的只剩下一百多人了。項王到達陰陵,迷了路,去問一個農夫,農夫騙他說:「向左邊走。」項王帶人向左,陷進了大沼澤地中。因此,漢兵追上了他們。項王又帶著騎兵向東,到達東城,這時就只剩下二十八人。漢軍騎兵追趕上來的有幾千人。項王自己估計不能逃脫了,對他的騎兵說:「我帶兵起義至今已經八年,親自打了七十多仗,我所抵擋的敵人都被打垮,我所攻擊的敵人無不降服,從來沒有失敗過,因而能夠稱霸,據有天下。可是如今終於被困在這里,這是上天要滅亡我,決不是作戰的過錯。今天肯定得決心戰死了,我願意給諸位打個痛痛快快的仗,一定勝它三回,給諸位沖破重圍,斬殺漢將,砍倒軍旗,讓諸位知道的確是上天要滅亡我,決不是作戰的過錯。」
於是把騎兵分成四隊,面朝四個方向。漢軍把他們包圍起幾層。項王對騎兵們說:「我來給你們拿下一員漢將!」命令四面騎士驅馬飛奔而下,約定沖到山的東邊,分作三處集合。於是項王高聲呼喊著沖了下去,漢軍像草木隨風倒伏一樣潰敗了,項王殺掉了一名漢將。這時,赤泉侯楊喜為漢軍騎將,在後面追趕項王,項王瞪大眼睛呵叱他,赤泉侯連人帶馬都嚇壞了,倒退了好幾里。項王與他的騎兵在三處會合了 。漢軍不知項王的去向,就把部隊分為三路,再次包圍上來。項王驅馬沖了上去,又斬了一名漢軍都尉,殺死有百八十人,聚攏騎兵,僅僅損失了兩個人。項王問騎兵們道:「怎麼樣?」騎兵們都敬服地說:「正像大王說的那樣。」
這時候,項王想要向東渡過烏江。烏江亭長正停船靠岸等在那裡,對項王說:「江東雖然小,但土地縱橫各有一千里,民眾有幾十萬,也足夠稱王啦。希望大王快快渡江。現在只有我這兒有船,漢軍到了,沒法渡過去。」項王笑了笑說:「上天要滅亡我,我還渡烏江干什麼!再說我和江東子弟八千人渡江西征,如今沒有一個人回來,縱使江東父老兄弟憐愛我讓我做王,我又有什麼臉面去見他們?縱使他們不說什麼,我項籍難道心中沒有愧嗎?」於是對亭長說:「我知道您是位忠厚長者,我騎著這匹馬征戰了五年,所向無敵,曾經日行千里,我不忍心殺掉它,把它送給您吧。」命令騎兵都下馬步行,手持短兵器與追兵交戰。光項籍一個人就殺掉漢軍幾百人。項王身上也有十幾處負傷。項王回頭看見漢軍騎司馬呂馬童,說:「你不是我的老相識嗎?」馬童這時才跟項王打了個對臉兒,於是指給王翳說:「這就是項王。」項王說:「我聽說漢王用黃金千斤,封邑萬戶懸賞徵求我的腦袋,我就把這份好處送你吧!」說完,自刎而死。
阿房宮賦
六國滅亡,秦始皇統一了中國。蜀山的樹木被伐光了,阿房宮才蓋起來。阿房宮佔地三百多里,樓閣高聳,遮天蔽日。從驪山之北構築宮殿,曲折地向西延伸,一直修到秦京咸陽。渭水和樊川兩條河,水波盪漾地流入宮牆。五步一棟樓,十步一座閣。走廊寬而曲折,(突起的)屋檐(像鳥嘴)向上撅起。樓閣各依地勢的高下而建,像是互相環抱,宮室高低屋角,像鉤一樣聯結,飛檐彼此相向,又像在爭斗。盤旋地、曲折地,密接如蜂房,迴旋如水渦,矗立著不知它們有幾千萬座。長橋橫卧在渭水上,(人們看了要驚訝:)天上沒有雲,怎麼出現了龍?在樓閣之間架木築成的通道橫空而過,彩色斑斕,(人們看了要詫異:)不是雨過天晴,哪裡來的彩虹?樓閣隨著地勢高高低低,使人迷糊,辨不清東西方向。人們在台上唱歌,歌樂聲響起來,好像充滿著暖意,如同春光那樣融和。人們在殿中舞蹈,舞袖飄拂,好像帶來寒氣,如同風雨交加那樣凄冷。就在同一天,同一座宮里,氣候竟會如此不同。
那些亡了國的妃嬪和公主們,辭別了自己國家的樓閣、宮殿,乘輦車來到秦國,日夜獻歌奏樂,成了秦宮里的宮女。(光如)明星閃亮,是(宮女們)打開梳妝的鏡子;綠雲繚繞,原來是她們正在早晨梳理發髻;渭水河面上浮起一層垢膩,原來是她們潑掉的脂粉水;空中煙霧彌漫,是她們在焚燒椒蘭香料。皇帝的宮車馳過,聲如雷霆,使人驟然吃驚;聽那車聲漸遠,也不知馳到哪兒去了。任何一部分肌膚,任何一種姿容,都嬌媚極了,耐心地久立遠視,盼望 皇帝能親自駕臨。可是有許多宮女整整等了三十六年,還未見到皇帝。
燕、趙、韓、魏、齊、楚收藏的財寶,聚斂的金玉,搜求的珍奇,這都是多少世代、多少年月以來,從人民那裡掠奪來的,堆積得像山一樣。一旦國家滅亡,不能佔有了,統統運進了阿房宮。在這里把寶鼎當作鐵鍋,把美玉當作石頭,把黃金當作土塊,把珍珠當作沙石,隨意丟棄,秦人看見了也不覺得可惜。一個人的心,也就是千萬個人的心。秦始皇喜愛奢侈,老百姓也顧念自己的家業。為什麼搜刮人民的財物一分一厘都不放過,揮霍時卻像泥沙一樣毫不珍惜呢?阿房宮中的柱子,比田裡的農夫還多;架在樑上的椽子,比織布機上的女工還多;顯眼的釘子,比谷倉里的稻米還多;橫直密布的屋瓦,比(人民)身上的衣服還要多;欄桿縱橫,比天下的城郭還多;嘈雜的器樂聲,比鬧市的人說話聲還多。秦統治者窮奢極侈,使天下的老百姓敢怒但是不敢言。秦始皇這個獨夫,卻越來越驕橫頑固。於是,陳勝、吳廣揭竿而起,四方響應,劉邦攻破函谷關,項羽放了一把火,可惜富麗堂皇的阿房宮變成了一片焦土。
唉!滅亡六國的是六國自己,而不是秦國;滅亡秦國的是秦國自己,而不是天下百姓。唉!如果六國統治者都能愛護本國人民,那麼就有足夠的力量抗拒秦國。如果秦國統治者同樣能愛護六國的人民,那麼秦就能從三世傳下去,甚至可以傳到萬世都為君王,誰還能滅掉秦國呢?秦統治者來不及為自己的滅亡哀嘆,只好讓後世的人為他們哀嘆;後世的人如果只是哀嘆而不引為鑒戒,那麼又要再讓後世的人為他們哀嘆了。
方山子傳
方山子,是光州、黃州一帶的隱士。年輕時,仰慕漢代游俠朱家、郭解的為人,鄉里的游俠之士都尊奉他。年歲稍長,就改變志趣,發奮讀書,想以此來馳名當代,但是一直沒有交上好運。到了晚年才隱居在光州、黃州一帶名叫岐亭的地方。住茅屋,吃素食,不與社會各界來往。放棄坐車騎馬,毀壞書生衣帽,徒步來往於山裡,沒有人認識他。人們見他戴的帽子上面方方的且又很高,就說:「這不就是古代樂師戴的方山冠遺留下來的樣子嗎?」因此就稱他為「方山子」。
我因貶官居住在黃州,有一次經過岐亭時,正巧碰見了他。我說:「啊喲,這是我的老朋友陳慥陳季常呀,怎麼會住在這里的呢?」方山子也驚訝地問我到這里來的原因。我把原因告訴了他,他低頭不語,繼而仰天大笑,請我住到他家去。他的家裡四壁蕭條,然而他的妻兒奴僕都顯出怡然自樂的樣子。
我對此感到十分驚異,就回想起方山子年輕的時候,曾是個嗜酒弄劍,揮金如土的游俠之士。十九年前,我在岐下,見到方山子帶著兩名騎馬隨從,身藏兩箭,在西山游獵。只見前方一鵲飛起,他便叫隨從追趕射鵲,未能射中。方山子拉緊韁繩,獨自躍馬向前,一箭射中飛鵲。他就在馬上與我談論起用兵之道及古今成敗之事,自認為是一代豪傑。至今又過了多少日子了,但是一股英氣勃勃的神色,依然在眉宇間顯現,這怎麼會是一位蟄居山中的人呢?
方山子出身於世代功勛之家,例應有官做,假如他能廁身官場,到現在已得高官榮名了。他原有家在洛陽,園林宅舍雄偉富麗,可與公侯之家相比。在河北地方還有田地,每年可得上千匹的絲帛收入,這些也足以使生活富裕安樂了。然而他都拋開了,偏要來到窮僻的山溝里,這難道不是因為他獨有會心之處才會如此的嗎?
我聽說光州、黃州一帶有很多奇人逸士,常常假裝瘋顛、衣衫破舊,但是無法見到他們。方山子或許能遇見他們吧。
大鐵椎傳 譯文
大鐵椎,不知是從甚麼地方來的人。 北平人陳子燦到河南去探望兄長,在 宋將軍家裏和他相逢遇。宋氏是懷慶 府青華鎮上的人,精通武藝,附近七 省愛好武術的人都來向他學習。人家 因為他雄武壯健,就稱他為「宋將軍 」。宋氏的弟子高信之,也是懷慶人 ,力氣大,箭法好,比子燦大七歲, 小時候一起學習,故此曾經和他一同 拜訪宋將軍。當時,座席上有一位食 量很大的客人,相貌很醜陋,右腋下 夾著一個大鐵椎,有四五十斤重,即 使在喝酒吃飯、打拱作揖的時候也一 刻不離身。鐵制的椎柄能摺疊環繞, 好像鎖上的鍊條,拉開來長一丈有多 。他很少跟人說話,而說話像湖南、 湖北等地的口音。問他鄉里和姓名, 都不肯回答。後來(他們)同睡一室 ,到了半夜,那位客人說:「我要走 了!」說完就不見了。子燦見門窗都 關著,很驚奇地問信之。信之說:「 這位客人剛來時,不戴帽子,也不穿 襪子,用一塊藍手巾裹著頭,腳上纏 著白布;除了大鐵椎外,一件行李都 沒帶,可是腰裏裹著很多銀子。我和 宋將軍都不敢問他。」到子燦一覺醒 來,客人已鼾聲大作地在炕上熟睡了 。有一天,他向宋將軍告辭說:「起 初我聽到你的名氣,以為你是個豪傑 ,可是卻不見有甚麼作為。我要走了 !」宋將軍極力挽留他,才說:「我 曾經奪取響馬的財物,不順從的,就 殺他們,這些強盜頭子請我做他們的 首領,我又不答允,所以他們恨透了 我。(我)長住這里,一定會連累了 你。今天半夜,他們正約我到某個地 方決斗。」宋將軍很高興地說:「我 騎著馬帶著弓箭來助戰。」客人說: 「不可!賊人本領高強,而且人數又 多,我要保護你的話,就不能痛快地 打鬥了。」宋將軍一向自以為了不起 ,而且想看看客人的本事,於是極力 請求。客人沒有辦法,便和他一起去 。將到決斗的地方,(客人)送宋將 軍登上空置的碉堡,說:「只許觀看 ,千萬小心不要作聲,免得賊人知道 你在這兒。」那時雞聲啼起,月亮下 山了,星光照著空曠的原野,百步內 可以看得見人。客人賓士下去,吹了 幾聲觱築。一會兒,二十多個騎著馬 的賊人從四方集攏過來,後面跟著百 多個背著弓箭步行的人。其中一個賊 人提著刀拍馬奔向客人,說:「為甚 麼殺死我的哥哥!」話還沒說完,只 聽得客人一聲呼叫:「椎!」賊人立 即跌下馬來,馬頭全被打裂。賊人們 向前包圍進逼上來,客人從容地揮動 鐵椎,四面人馬紛紛倒地,共殺死了 三十多人。宋將軍看著不敢透氣,兩 腿發抖,像要摔下來,忽然聽到客人 大叫:「我走了!」地上灰塵捲起, 一團滾滾黑煙,向東賓士而去。此後 就再不見客人到來了。魏禧評論說: 「張良得到一位大力士,為他在博浪 沙用鐵椎襲擊秦始皇;大鐵椎大概就 是這一類人吧!上天生下異稟的人, 一定會用得著他們。我讀陳亮的《中 興遺傳》,其中豪邁卓越、俠義壯烈 、魁偉傑出的人,寂寂無聞,不能在 當代建功立名的,為甚麼又那樣多呢 ?難道上天降生人才,不一家要被人 所用嗎?還是人才的見用,要有一定 時機呢?子燦遇上大鐵椎時,正是康 熙元年,看他的樣子應是三十歲上下 ,這樣算起來,大鐵椎現在應四十歲 了。子燦又見他寫買東西的字條,楷 書也相當工整。」
10、十三香是什麼??
十三香又稱十全香就是指13種各具特色香味的中草葯物,包括紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、乾薑等。屬調味料,廚房用品,佐料。
十三香的配比,一般應為:花椒、大茴香各5份,桂皮、三奈、良姜、白芷各2份,其餘各1份,然後把它們合在一起,就是「十三香」。
(10)湖口養生擴展資料:
做牛、羊肉用白芷,可去除膻氣增加鮮味,使肉質細嫩;熏肉、煮腸用肉桂,可使肉、腸香味濃郁,久食不膩;氽湯用陳皮和木香,可使氣味淡雅而清香;
做魚用三奈和生薑,即能解除魚腥,又可使魚酥嫩相宜,香氣橫溢;熏制雞、鴨、鵝肉,用肉蔻和丁香,可使熏味獨特,嚼時鮮香盈口,滿室芬芳。