1、石斛和什麼煲湯好
2、石斛養生湯怎麼做
石斛來養生湯主料
鐵皮源石斛20g
抹茶10g
輔料
枸杞10g
清水700g
步驟
1.鐵皮石斛洗干凈,枸百杞洗去灰塵
2.石斛切成2-3cm的小段,加度入枸杞
3.放入抹茶粉,混合
4.加入清水,靜置5分鍾
5.豆漿機選擇問養生湯功能,安靜的等答等30分鍾吧
3、石斛海馬養生湯怎麼做
石斛抄海馬養生湯用料
海馬 一對
石斛 20克
紅棗 4個
枸杞 5克
排骨 若干
鹽 少許
石斛海馬養生湯的做法
大海馬一對,6克,海馬必須是一襲公一母才有療效
石斛20克切百段,洗干凈備用
所有食材洗干凈
一起放入燉盅,加適量水
2小時後加鹽調味,。
吃肉度喝湯,海馬石斛無需食用
4、石斛可以同花旗參一起煲湯喝嗎?
石斛可以同花旗參一起煲湯喝。
石斛可以養胃生津、養陰清熱,胃熱、虛熱者可以服用。其中,鮮石斛清熱生津力強,溫熱病邪入營血,高熱煩熱者當用。干石斛滋陰清補為長,熱病後期,陰虧虛熱者適宜。
鐵皮石斛、金釵石斛,葯力較強;霍山石斛,適於老人虛人,陰液不足者,耳環石斛,生津而不寒涼,以之代茶,開胃健脾。
花旗參適用於氣陰虛而有火之症,多用於肺熱燥咳、氣虛懶言、四肢倦怠、煩躁易怒、熱病後傷陰津液虧損等。
石斛花旗參湯對肝腎陰虛所致之高血壓、青光眼、白內障等症有效,也是一款非常適合夜貓子喝的湯。可以搭配泡水代茶飲,對動脈硬化、高血脂者也是有一定幫助的。
(4)石斛養生湯擴展資料:
鐵皮石斛與花旗參食用禁忌:
1、不要飲茶:因茶葉中含有多量的鞣酸,會破壞西洋參中的有效成分,必須在服用西洋參2~3日後才能喝茶。
2、不要吃蘿卜,鐵皮石斛和蘿卜一起食用會導致腸胃不適。
3、警惕不良反應:有的人服西洋參後,會出現畏寒、體溫下降、食慾不振、腹痛腹瀉;也有的會發生痛經和經期延遲;還有的會發生過敏反應,上下肢呈現散在性大小不等的水泡,瘙癢異常,停葯後,水泡可自行吸收消退。
4、幼兒與孕婦慎重食用,請遵從醫囑。濕寒體質人禁服。
5、鐵皮石斛要怎麼吃才最養生,您吃對了嗎
一:鮮吃——取百新鮮鐵皮石斛若干,洗凈入口細嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。(功效:強陰益精、開胃健脾。)二:煎湯——洗凈切碎或拍破加水入鍋用文火先煎度煮30分鍾,後放入1-2克西洋參再煮30分鍾,可重復煎煮,連渣食用。近代名醫張錫純說:「鐵皮石斛最耐久煎,應劈開先煎,得真味」(功效:補虛養陰,清熱。)三:泡茶——洗凈後切薄片,用開水沖泡後飲用,可重復沖泡,連渣食用。(功效:開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效知顯著。)四:熬膏——洗凈切碎或拍破可加其他中葯材加水煎汁,連煎兩次,棄渣後用小火濃縮,再加冰糖,繼續熬製成膏狀引用。(功效:對道勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。)五:浸酒——洗凈切碎拍破、單味或和版其他物料一起浸入40度以上酒中,3個月後即可食用。(功效:補腎養陰、生精祛風。)六:入膳——洗凈切碎或拍破和雞鴨等材料一起文火權燉2-3小時,連渣食用。或用文火煎煮後取汁備用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。(功效:養陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見的體虛症。)
6、石斛怎麼煲湯
材料:主料老鴨1隻,輔料鐵棍山葯1根,薏米適量百,蓮子(干)適量,石斛度8顆,蔥數根,姜1小塊,鹽5克。
1、將蔥姜切片,山葯去皮切段,石斛與蓮子用清水浸泡。
2、老鴨切塊放入沸水鍋中,知焯去血水。
3、撈出鴨塊放入鍋中,加少許油炒干水分。
4、在鍋中加水,先用小火煮20分鍾;再放入薏米、石斛道,燉煮40分鍾。
5、接著放入山葯、生薑、大蔥、蓮子,繼回續燉煮40分鍾。
6、出鍋前加適量鹽調味,一道養生又香濃的「石斛老鴨湯」就大功告成答。
7、石斛海馬養生湯的做法步驟圖,怎麼做好吃
海馬百石斛湯的做法
1.
海馬一對
2.
准備好其他食材,洗干凈
3.
海馬切成細粒狀
4.
將食材放進度湯問鍋,淮山是自己曬的,雖答然外表醜醜的,但沒有硫磺味
5.
加入海馬
6.
豬腱肉放進熱水鍋里焯水,版再用清水洗一下,去除浮沫
7.
豬肉放湯鍋里
8.
蓋上鍋蓋,大火燒開轉權中小煲90分鍾
8、鐵皮石斛能燉湯吃嗎
鐵皮石斛是可以燉湯的。
一、山竹石斛生魚湯
[主料]:豬肉(瘦)160克,黑魚400克
[輔料]:玉竹40克,山葯(干)20克,石斛12克
[調料]:鹽4克
[具體做法]:
1、生魚去魚鱗、鰓,用水沖洗,抹乾。
2、用姜下油鍋煎至微黃。
3、山竹和鐵皮石斛用水洗凈,山竹切片。
4、瘦豬肉和陳皮用水洗凈。
5、加水於瓦煲內,煲至水滾。放入全部材料,用中火煲3小時,入細鹽調味,即可飲用。
[功效]:
1.此湯健脾開胃,生津解渴,利於糖尿病、肝硬化的治療康復。
2.此湯補而不燥,潤而不膩,適合一家大小飲用。對糖尿病有食療作用。
3.如患上肝硬化病,肝部有輕度的脹痛和不適,日漸消瘦,精神疲乏,食慾不振,齒齦出血,可用此湯佐膳。
4.感冒初起的人,不宜飲用。
二、石斛洋參烏雞湯
[原料]:烏雞一隻,鐵皮楓斗15克,西洋參30克,山楂15克;薑片、蔥段、料酒,鹽雞精適量;
[做法]:烏雞宰殺洗凈,斬塊;葯材洗凈;鍋內加水燒開後放入烏雞煮5分鍾後撈出洗凈放入瓦煲,再加入葯材、薑片、蔥段、料酒和適量清水,武火煮沸,改文火煲2小時,加鹽、雞精調味即可。
[功效]:補中益氣,生津,恢復體力,抗疲勞。
三、石斛瘦肉湯
石斛性平味甘,有養胃陰、生津液、除虛熱之功。
近年來一些地方十分推崇以其燉或煲湯,並以選用鐵皮石斛為佳,其形甚細,而色澤金黃,望之潤澤,嚼之味厚。鐵皮石斛味厚而富脂膏,養胃液,卻無清涼礙脾之慮,確為佳品。
[材料]:鐵皮石斛25克、倒扣草30克、豬瘦肉500克、生薑3片。
[做法]:石斛稍浸泡;倒扣草反復洗凈;豬瘦肉洗凈,整塊不切刀。與生薑一起放進燉盅內,加入冷開水1500毫升(約6碗水量)蓋上盅蓋,隔火燉3小時,調入適量鹽、油便可。此量可供3~4人用,豬瘦肉可撈起切片拌醬油佐餐用。
[功效]:
1.養胃陰、沮胃熱、除煩止渴。
2.糖尿病屬胃陰虛,虛火上炎者,症見煩渴多飲,多食易飢,口乾舌燥,形體消瘦,大便干結,舌紅苔白乾,脈細數。
3.石斛以鮮用為佳,可用鮮石斛栽於沙石內,以備隨時取用,若無鮮品,可用干品代之。
4.糖尿病初期,若見舌苔黃膩,脈滑屬於胃火熾盛,津液末傷者不宜飲用本湯。
5.使用本湯以多飲多食,舌紅苔白乾,脈細數屬於胃陰虛,虛火上炎者為要點。
9、石斛做素湯怎麼製作
石斛素湯怎麼做
材料
石斛10克,知桂圓20克,紅棗20克,生薑10克,冰糖10克(或紅糖),清水1000克。
做法
1、石斛沖洗干凈道,提前浸泡約1小時,浸泡的水留用。
2、生薑切片,桂圓和紅棗沖洗干凈。
3、將生薑和石斛放入內濾茶器中(不介意的也可直接與其它食材混在一起煲)。
4、桂圓和紅棗放入壺中。
5、加入泡石斛的水,不夠加清水至1000ml,選擇養生湯功能,養生壺開始工作,燒開後自動轉為小火約1小時,蜂鳴聲提示養生湯煲好。
6、打開,加入冰容糖,燜約10分鍾,攪勻即可。