1、秋季有什麼養生食譜
秋季養生重在調養。 應做到: 1、「多事之秋」先調睡眠, 2、秋風秋雨不要秋愁,消除抑鬱情緒。 3、調整飲食防止秋燥,以清補為主。 4、秋季養生總在養肺、肺主秋飲食應增酸少辛。 下面介紹幾則防秋燥保健食譜: 1、芝麻核桃粥 黑芝麻、核桃仁各20克,炒熟,將核桃仁切碎、芝麻研細。取粳米100克煮粥,粥熟將稠時,加入芝麻與核桃仁共食。此粥補肝益腎、潤燥通便,對年老體弱、病後體虛、頭暈目眩、腸燥便秘者最為適用。 2、百合四寶粥 取百合、甜杏仁(水泡去外皮)、銀耳(清水泡發)、枸杞子各10克,與粳米適量共煮粥,粥熟後加冰糖適量。此粥補益肺腎、止咳化痰,對患有慢性支氣管炎、肺結核、腸燥便秘、頭暈目眩等肺腎雙虛者功效較好。 3、黑白雙耳湯 銀耳、黑木耳各10克,冷水泡發後洗凈,放沙鍋內加清水適量及冰糖20克,燉至木耳酥爛,吃木耳喝湯。銀耳、黑木耳滋陰潤肺,可降低血液黏稠度,對防治虛勞咳嗽、肺結核、血管硬化、高血壓、大便燥結等有較好功效。 以前對秋季養生食譜我也不知道,曾查了很多的秋季養生食譜的資料及秋季養生食物、養生食療、葯膳等資料,對秋季養生食譜有了一定的了解,還有更詳細的、具體的秋季養生食譜的介紹你可以到上面的網站看看,對你了解秋季養生食譜會有幫助的。
2、秋季有什麼養生食譜?
秋季陽氣漸收,陰氣漸長,此時人體也應順應四時變化的規律,進入保護陰氣的時機,在飲食方面應以防燥養陰、滋陰潤肺為主。 入秋飲食宜甘潤。宜多選甘寒滋潤之品,如百合、銀耳、山葯、梨、葡萄、荸薺、糯米、甘蔗、豆漿、芝麻、蓮藕、菠菜、豬肺、鱉肉、橄欖等,這些食物有潤肺生津、養陰清燥的作用。應少食蔥、姜、辣椒等辛味之品。 秋季飲食宜滋補。秋季引補是中醫養生要旨之一,為冬令進補打好基礎,避免冬季虛不受補的發生,可適當服用沙參、麥冬、百合、杏仁、川貝等中葯材,對於緩解秋燥有良效。 秋季宜少辛增酸。秋天要少吃一些蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品,以免傷及肺氣;要多吃一些酸味的水果和蔬菜,要選擇蘋果、石榴、葡萄、芒果、柚子、檸檬、山楂等酸味食品,以防秋燥。 秋季養生菜譜有很多,現給你易做的,希望對你有用: 1.苦瓜炒肉絲 葯膳配方:豬肉50克,苦瓜300克,調料適量。 製作方法:將豬肉切絲加黃酒、澱粉拌勻,入熱油鍋以旺火滑炒盛起;鍋內留少許底油,投放切成條的苦瓜,加鹽並倒進肉絲翻炒;最後加白糖、味精稍炒即成。 用法:隨意食用。 食用功效:清熱消暑,開胃祛濕,益脾補腎。適用於熱病、赤眼、瘡腫、痢疾。 2.綠豆紅棗粥 葯膳配方:綠豆100克、紅棗15枚、紅糖適量。 製作方法:將綠豆、紅棗洗凈入鍋,加水適量,煮至豆爛入紅糖即成。 用法:隨意食用。 食用功效:有清熱解暑,健脾護肝的功效。適用於中暑、貧血、疲勞綜合征、壞血病、消化性潰瘍、慢性肝炎、營養不良性水腫等病症。 3.香蕉綠豆粥 葯膳配方:綠豆60克、香蕉2根 製作方法:先將香蕉除柄蒂再清洗干凈,連香蕉皮切碎,故人家用果汁機中快速攪打,過濾取汁故人杯中備用。將綠豆淘凈後,故人砂鍋,加水適量,大火煮沸後離火,待涼,取綠豆湯汁,調入香蕉汁中,拌勻即成。 用法:每日早、晚分飲。 食用功效:有清熱除煩,利尿降壓的功效。適用於暑熱症、厭食症、營養不良性水腫等病症。 4.枸杞山葯湯 葯膳配方:淮山葯150克、枸杞25克、芡實50克、豬腰4隻、生薑5片。 製作方法:將豬腰剖開,切去白膜,清水沖洗,除去尿味。淮山葯、構把、芡實洗凈與切好的豬腰一同放人鍋中,加水適量,大火燙滾後,改慢火煲2小時,湯成即可。 用法:1日2次,早晚分服。 食用功效:補腎止帶。適用於帶下病,及帶下赤白,質稍粘無臭,頭昏目眩,五心煩熱,失眠多夢,舌紅少苔,脈細略數等症狀。
3、秋季有什麼養生的食譜/
養生食譜1、 清蒸鱸魚 材料: 鱸魚1尾,蔥2根,生薑3片,鹽少許,酒少許,切片人參3錢。 做法: A、 將鱸魚洗凈,並清除內臟。 B、 將人參片置入魚腹內。 C、 加入適量的鹽和酒腌漬20分鍾。 D、 蔥切段,生薑切絲置入盤中。 E、 放入鍋中蒸15~20分鍾即可。 功效: 增強記憶,消除壓力及因熬夜,晚睡產生身體缺氧狀態,維持身體基本代謝功能。 附註: A、 將人參浸泡在熱水約30分鍾後,再將其汁液和人參片一起放入魚中。 B、 切蔥絲的方法是,先將蔥切段,再用刀子由中間橫剖,刀要慢慢地切進,直到剩一小段,再切成細絲,如此就可以切成既細又漂亮的蔥絲。 養生食譜2、 羅宋湯 材料: 包心菜1/4個,紅蘿卜2個,蕃茄3個,排骨半斤(或牛尾1付),鹽。 做法: A、 排骨洗凈,紅蘿卜削皮切塊,蕃茄切塊置入鍋中。 B、 加水熬湯熬2小時。 C、 加入適量的鹽。 功效: 開胃,增進食慾、助消化,保護視力,促進腸蠕動,避免便秘。補充骨膠與鈣質,增加營養吸收,如果食慾欠佳,加用羅宋湯補充熱量。 附註: 排骨必須先用熱水氽燙,以去除血水,湯汁才會清澈可口。 養生食譜3、 桂圓紅棗茶 材料: 桂圓肉3錢,百合2錢,紅棗5粒,人參片1錢。 做法: 上述材料用6碗水煮40分鍾,剩至2碗水。 用法: 以上的材料為一日分量,共可分2~3次服用完。 功效: 消除緊張的憂郁,增加壓力耐量,提升記憶力,安神鎮定,幫助睡眠,鬆弛肌肉。 女子青春期葯膳 烏骨雞歸黃湯 組成:烏骨雞1隻,當歸、黃芪、茯苓各10克。 用法:將雞洗凈去內臟,把葯放入雞內用線縫合,放入砂鍋內煮爛熟,去葯渣,加調味品,食肉喝湯,分2—3次服完,月經前,每天1劑,連服3—5劑。 作用:健脾養心,益氣養血;適用於月經超前,經量過多,精神疲倦,心悸氣短,失眠等。 四味山葯膏 組成:山葯250克,枸杞120克,鹿膠60克,胡桃肉240克,冰糖70克。 用法:鹿膠炒脆研末,其他四味葯文火蒸熟至極爛,加入鹿膠粉共搗為膏。每日3次,每次30克。 作用:補腎調經,適用於女子青春期由於腎虛所致的月經無定期,經量少,色淡黯,質清。或腰背酸痛,頭暈耳鳴。 參芪補膏 組成:黃芪l00克,人參60克,當歸50克,大棗20枚,紅糖100克。 用法:前三味葯加水煮2次,取汁濃縮至500毫升;將大棗用文火煮爛,取汁及棗泥,入葯汁中煮,加入蜜收膏。開水沖服,每次20毫升,日服3次。 作用:補脾益腎,養血調經。適用於女子青春期由於腎虛所致月經過少,腰背酸軟,頭暈耳鳴,小腹冷,夜尿多。 幾款養顏去皺的鯽魚菜 鯽魚含有全面而優質的蛋白質,對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋,有奇特的緩解功效。 一、鯽魚砂鍋: 原料:河鯽魚3條,玉蘭片200克,盒裝豆腐2盒,鮮蘑菇200克。調料:精製油50克,姜5克,蒜5克,蔥5克,泡紅椒3克,味精15克,雞精20克,胡椒粉3克,料酒20克。 製作方法: (1)玉蘭片切成菱形,盒裝豆腐,一分為七,鮮蘑菇一分為二,洗凈,裝入砂鍋待用。 (2)姜蒜切片,蔥,泡紅椒切成「馬耳朵」形。 (3)河鯽魚去鱗,鰓和內臟,入油鍋炸至金黃色取出。 (4)炒鍋置上火,下油加熱,放姜蒜片,蔥,泡紅椒,炒香。摻白湯,放河鯽魚,味精,雞精,料酒,胡椒粉,燒沸,去盡浮沫,倒入鍋內,上台即可。 二、豆瓣鯽魚 【特點】顏色紅亮,肉質細嫩,滋味鮮濃,微帶甜酸。 【原料】活鯽魚2條或鱖魚1條(重約600克),蒜末30克,蔥花50克,薑末、醬油、糖、醋各10克,紹酒25克,濕澱粉15克,細鹽2克,郫縣豆瓣醬40克,肉湯300克,熟菜油500克(約耗150克) 【製作過程】 1、將魚洗凈,在魚身兩面各剞兩刀(深度接近魚骨),抹上紹酒、細鹽稍腌。 2、炒鍋上旺火,下油燒至七成熱,下魚稍炸撈起。鍋內留油75克,放鄲縣豆瓣醬末、姜、蒜炒至油呈紅色,放魚、肉湯,移至小火上,再加醬油、糖、細鹽,將魚燒熟,盛入盤中。 3、原鍋置旺火上,用濕澱粉勾芡,淋醋,撒蔥花,澆在魚身上即成。注意:必須用新鮮鯽魚或鱖魚為原料。烹制時鹵汁要濃厚,使魚粘勻鹵汁而入味。 三、蛋奶鯽魚湯 煲湯原料:鯽魚一條、胡椒粒5顆、蛋奶20克、姜10克 、蔥10克、鹽適量、雞精適量 製作過程 ①將鯽魚剖腹後,清洗干凈待用。 ②把鯽魚放置3成熱的油中過油,以去除鯽魚的腥味。 ③加入適量水和調料,用小火清燉40分鍾。 ④起鍋時加入少許蛋奶,能使湯變得白皙濃稠,口感更佳。 製作P.S 蛋奶粉在菜場能買到。如果想更方便更營養,用牛奶替換蛋奶粉也是不錯的選擇。 四、蔥香鯽魚脯 [原料] 鯽魚1條(約400克)。 [調料] 黃酒、醬油各5克,鹽0.5克,糖7克,胡椒粉0.1克,味精1.5克。茴香1隻,麻油、薑汁各1克,蔥100克,湯25克,精油500克(實耗25克)。 [操作程序] 1.把鯽魚洗凈後斬去頭尾,批成上下兩片,再斬成5厘米見方的塊,放入鹽、薑汁、酒腌漬。蔥切成長段。 2 油鍋燒熱,放入魚塊炸至外香內嫩(需復炸)撈出。 3.鍋留底油,放入蔥煸香,加入酒、醬油、鹽、糖、味精、茴香、胡椒粉、湯燒開,將魚塊浸入汁中,滴上麻油,即可出鍋裝盤。 [特色點評] 蔥香濃郁,口味鮮美。切塊浸汁的蔥烤鯽魚,在口味與質感上均比整條烤制更佳。 [要領提示] 需復炸,蔥要煸香。 五、烏豆煲鯽魚湯 材料:鯽魚1條、烏豆2兩、眉豆2兩、花生2兩、陳皮1片 鯽魚-和胃補虛,除濕利水。 烏豆-含蛋白質、脂肪、醣、維他命B1、菸酸等,能養血補虛,滋養調 眉豆-含蛋白質,能滋養解熱,利水消腫。 花生-含豐富蛋白質、脂肪、醣、及維他命A、B、E、K,和卵磷脂、膽鹼及鈣、磷、鐵等,能治營養不良,脾虛胃弱,養顏潤膚。 果皮-可調和葯性,通氣健胃,化痰理氣,止咳,還可以驅寒消滯。 做法: 1、烏豆、眉豆、花生洗凈,預先浸隔夜,去水備用。 2、鯽魚去臟去鱗洗凈。果皮浸軟去瓤,備用。 3、鍋注入適量水,水滾放入鯽魚及其他材料,以慢火煲3小時即可。 貼士:若可以最好不加鹽,因鹽份會讓水份聚積。 六、木瓜蓮子煲鯽魚 本湯氣味清甜、香潤,具清心潤肺、健脾益胃的功效,為秋冬乾燥季節的清潤湯品,同時亦適用常見疾病的愈後滋補。 材料:木瓜500-600克(約1個)、蓮子20克、眉豆20克、鯽魚1-2條(約500-600克)。 木瓜性平味甘,具清心潤肺、健胃益脾的作用,一般作婦女催乳的湯品時,是採用未成熟的木瓜,現作潤肺健胃的湯品,則採用成熟的木瓜。成熟的木瓜是色香味具佳的水果,有「嶺南果王」之稱,無論作水果之用還是煲湯之用,在民間里都有認為是潤心潤肺之佳品;蓮子性平,味甘、澀,入心、脾、腎經,功能養心、益腎、補脾、澀腸,《本草綱目》記載它能「交心腎,厚腸胃,固精強筋骨,補虛損,利耳目」;眉豆性平,味甘、入脾、腎經,功能調中益氣,健脾益胃,唐代名醫孟詵認為它能「補五臟,調中,助十二經脈」;鯽魚性平味甘,入脾、胃、大腸經,功能健脾,補虛,《日華子本草》說它能「溫中下氣,補不足」,諸物合用,則清潤、益肺、健脾、養胃。 烹制: 先把鯽魚洗凈、宰凈去腸臟,用慢火稍煎至微黃;蓮子去芯和眉豆一起洗凈,用清水漫泡片刻;木瓜洗凈後去皮,切成塊狀,然後一起放入瓦煲內,加入清水2500毫升(約10碗水量),先用武火煲沸後,改用文火煲至2個小時,調入適量食鹽和少許生油便可,此量可供3-4用。木瓜、蓮子、眉豆、鯽魚可拌入醬油佐餐用。 美顏美食屬烏雞 烏雞,以其骨骼、皮肉烏黑而得名。 現代醫學研究,烏雞含有豐富的黑色素、蛋白質、B族維生等18種氨基酸和18種微量元素。烏雞的血清總蛋白和r-球蛋白質含量均明顯高於普通雞。每100克烏雞肉中含氨基酸高於普通雞25倍。含鐵元素比普通雞高45倍。 烏雞進補即可單用,也可與其它補葯配合應用,做成食療葯膳。下面常見烏雞葯膳做一介紹。 八寶蒸烏雞 烏雞一隻,百合60克、梨1隻、南薺50克、香蕉50克,糯米拌勻納於雞腹中,縫合後放入沙鍋中,加姜塊(拍松)、碘鹽、料酒和清水,用文火燉熟後,開腹取出糯米等作飯食,食肉飲湯。 此方滋陰補血,益氣健胃,清熱潤燥,適用於婦女心悸、頭暈目眩、口乾舌燥、肝鬱不舒等症。 雞蟲湯 烏雞肉100-200克,冬蟲夏草10克,山葯30克。將雞肉洗凈切小塊,蟲草、山葯一起放入鍋中加水適量,用文火煎煮,待雞肉八成熟時加入碘鹽、料酒燉煮至雞肉熟爛即可食用。 此方具有益氣養陰、健脾益胃之功效,適用於婦女更年期綜合症及小兒骨蒸潮熱、自汗盜汗、食慾不振等症。 菜心炒雞肝肉 取烏雞肝100克、烏雞肉100克、青菜心250克,碘鹽、老抽、胡椒粉、濕澱粉、生薑片、蛋清、香油、料酒、食用植物油、白糖等各適量。 先將老抽、胡椒粉、料酒、濕澱粉、香油、碘鹽、白糖兌成芡汁備用。嫩菜心洗凈備用。烏雞肝、烏雞肉切片,加入濕澱粉、蛋清上漿,溫油滑散,備用。 炒鍋上火,放油燒熱,下薑片煸香,下菜心煸熱,再下滑熟的雞肝、雞片,放入芡汁,炒勻即可。 此菜鮮嫩可口,補肝明目,滋補身心。
4、秋季有哪些養生保健食譜
1.選擇水果百很重要的,冬季例如像西瓜和黃瓜等偏涼性的水果就不要吃了,因為在冬季本身就寒冷的季節,吃了這些水果是很容易導致腹瀉。那麼蘋果可以吃嗎,蘋果是平性的,不知道大家贊同不,也是很健康的水果是可以吃的度。多吃些也沒事的。
2.多吃一些蜂蜜,蜂蜜是好東西,而且在秋冬季節里,我們一定要多吃一些蜂蜜,當然吃蜂蜜的好處是可以給我們帶來能量,知而且蜂蜜中的微量元素也是很豐富的哦。在晚上睡覺前我們一定要吃點蜂蜜的哦,這樣是有利於睡眠。
3.冬季多吃一些有能量的食品,在秋冬的時候我們一定要高蛋白和高熱量以及高維生素的食物,冬季吃一些高蛋白質的食物,那麼可以增加我道們脂肪。例如說吃一些雞蛋、肉類和牛奶等等。
4.羊肉湯,羊肉湯是很多人喜歡喝的,當然羊肉湯不僅僅是可以驅寒,而且還是對於專上火有很大幫助,那麼在選擇羊肉湯的時候,我們如果有條件的話,最好是自己去製作羊肉湯,在製作的時候材料一定要備好的哦。
5.冬筍鯽魚湯,秋冬喝魚湯也是大補的,那麼小編現在就給大家說說鯽魚湯,鯽魚湯不僅僅味道美味,而且對於身屬體的滋補也是大有益處的。
5、孕婦秋季養生吃什麼好 孕婦秋季食譜大全 養生
吃花生紅棗粥比較養生。紅棗味甘性溫,有補中益氣、養血安神的功能,花生具有健脾和胃、利腎去水之效。
6、秋冬季有哪些養生食譜
秋冬季養生食譜一:乾果銀耳高粱米粥 材料:高粱米100克,銀耳20克,紅葡萄乾50克, 核桃30克,冰糖適量,清水; 步驟: 1、銀耳泡發,摘根弄成小朵,葡萄乾和核桃洗凈後用溫水泡上; 2、高粱米洗凈後,用清水泡上至少2個小時,然後放入電飯鍋,加水蒸熟待用; 2、將所用材料放入砂鍋,加足量的水,滾開之後轉小火,煮上30分鍾,放入冰糖,溶解彌合之後,即可盛碗食用了。 暖和的高粱米粥,洋溢著秋天的色彩,健脾益胃,生津止燥,加上核桃、銀耳和葡萄乾的滋味,具有潤肺美膚的效果。應季食材最適合調理身體,另有一方,高粱米和紅棗經過炒黃處理,再研成細末,還是治療小兒消化不良的良方,對小兒秋冬季腹瀉也有很好的治療作用。 秋冬季養生食譜二、清蒸魚 用料:活草魚一條1000克左右,蔥、姜、蒜、香菜。美極牌鮮醬油。 做法:1、草魚清洗干凈。鍋內放入清水(要沒過魚)加熱,倒入蔥、姜、蒜、花椒、大料、料酒和草魚,水開後煮10至15分鍾。注重使用中火,撈出放入魚盤。 2、蔥絲姜絲撒到魚身上,在一個小碗內倒入生抽、鹽、糖、美極鮮醬油、醋少許,攪拌好,均勻的灑在魚身上。 3、鍋內倒入油,燒至八成熱,用勺子澆在魚身上的蔥絲姜絲上。 4、最後再碼上香菜葉即可。 做法極其簡單,但是味道很好,可與飯店媲美。草魚也可換成鱸魚、鯉魚,但是一定要鮮的。水煮也可變成上鍋蒸,主要看有沒有那麼大的蒸鍋。 秋冬季養生食譜三:蓮藕燉排骨 根據武漢家鄉菜砂鍋蓮藕排骨吊子改編。 材料:豬肋排 1000克 、蓮藕(取中節肥嫩的)1段 、蘑菇、 筍、豆腐、 精鹽、料酒、醬油少許、蔥、姜、蒜、花椒、大料(同普通燉肉一樣)。 做法: 1、排骨切段冷水沖洗干凈。取一鍋燒水,水開後放入排骨,肉變白後撈出備用。 2、取電高壓鍋鍋,放入少一半水(以沒過排骨適宜),接通電源,水熱後放入一塊濃湯寶,化開後接著放入排骨、料酒、鹽、醬油少許、蔥、姜、蒜、花椒、大料(同普通燉肉一樣)、洗凈蘑菇切片、筍芽、藕切大塊。蓋好蓋保壓50分鍾。 3、等壓力鍋泄壓後,打開蓋,繼續放入胡蘿卜塊、豆腐片,然後繼續加熱至胡蘿卜熟,此時不用蓋蓋。香飄四溢,令人迫不及待。 蓮藕有涼血補血功效,肋排骨含高質量的鈣和膠原蛋白,蘑菇和筍有豐富的維生素,再加上豆腐和胡蘿卜就是一鍋營養豐富、味道鮮美、熱氣騰騰、葷素搭配的美餐,而且長時間的燉煮可使飽和脂肪轉化為不飽和脂肪,愛美女士可放心饕餮。 使用此菜時只需預備好米飯和一盤冷盤即可,又方便又快捷又營養又好吃。
7、秋季有什麼養生食譜
秋季是以潤燥益氣為中心,以健脾,補肝清肺為知主。在秋季7,8,9三個月宜少食辛辣,多食酸味。秋季養生是以陰氣為本,回收陽氣為主,多食溫性之食,少食寒諒之物。 最適合秋道天食用的食物:大棗,枸杞,白合,銀耳,紅署,芋頭,藕,茄子,白蘿卜內,油菜,莧菜,菠菜。 肉類:鴨肉,瘦豬肉 水果:柑橘,蘋果,梨,栗子,枇杷,橙子,菱容角 茶類:綠茶,菊花茶,苦丁茶,金銀花茶等等。
8、秋季有什麼養生食譜
秋季不可亂進補 根據中醫「春夏養陽,秋冬養陰」的原則,秋季是進補的好季節,但不可亂進補,應注意以下五忌。 一忌無病進補:無病進補,既增加開支,又損害身體,如服用魚肝油過量可引起中毒;長期服用葡萄糖會引起發胖,血中膽固醇增多,易誘發心腦血管疾病。 二忌慕名進補:認為價格越高的葯物越能補益身體,人參價格高,又是補葯中的聖葯,所以很多人服用,但要注意的是,濫服人參會導致過度興奮、煩躁激動、血壓升高及鼻孔流血等症狀。 三忌不分虛實進補:中醫的治療原則是虛者補之,不是虛症病人不宜用補葯,虛症又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分,對症服葯才能補益身體,否則會適得其反。 四忌多多益善:任何補葯服用過量都會有害,因此,進補要適量。 五忌以葯代食:重葯物而輕食物是不科學的,葯補不如食補效果佳。 鍛煉要「四防」 秋季堅持進行適宜的體育鍛煉,不僅可以調養肺氣,提高肺臟的功能,還有利於增強各組織、器官的免疫功能和身體對外界寒冷刺激的抵禦能力。然而,由於秋季早、晚溫差大,氣候乾燥,要想收到良好的健身效果,必須注意以下「四防」。 防受涼感冒:秋日清晨氣溫低,不可穿著單衣去戶外活動,應根據戶外的氣溫變化來增減衣服,鍛煉時不宜一下脫得太多,應待身體發熱後,方可脫下過多的衣服;鍛煉後切忌穿汗濕的衣服在冷風中逗留,以防身體著涼。 防運動損傷:在氣溫較低的環境下,肌肉的伸展度明顯降低,關節生理活動度減小,神經系統對運動器官的調控能力下降,因而極易造成肌肉、肌腱、韌帶及關節的運動損傷。因此,每次運動前一定要注意做好充分的准備活動。 防運動過度:秋天是鍛煉身體的好季節,但此時人體陰精、陽氣正處在收斂內養階段,故運動也應順應這一原則,即運動量不宜過大,以防出汗過多,陽氣耗損,宜選擇輕松平緩、活動量不大的項目。 防秋燥:秋天氣候乾燥,對於運動者來說,每次鍛煉後應多吃些滋陰、潤肺、補液、生津的食物,如梨、芝麻、蜂蜜、銀耳等,若出汗較多,可適量補些淡鹽水,補充時以少量、多次、緩飲為原則 秋季讓身體「凍一凍」 中醫認為,秋天的降溫是一個漸進的過程,人們可逐漸添加衣服,以適應外界環境,過早地穿上厚重的衣服、不讓身體接受適度的寒冷刺激,會讓機體更加「身嬌肉貴」,不利於健康養生。當然,「秋凍」要因人、因時而異,而且要適度。「秋凍」是一種非常積極有效的健身方法,即有意識地讓機體「凍一凍」,以順應秋天陰精內蓄、陽氣內養的養生需要。 秋季防肥胖 肥胖會導致高血壓、冠心病、腦動脈硬化等疾病。有關專家指出,秋季是容易發胖的季節,肥胖者更應注意減肥。到了秋天,天氣轉涼,人們的味覺增強,食慾大振,飲食會不知不覺地過量,使熱量的攝入大大增加;再加上氣候宜人,使人睡眠充足,汗液減少。此外,為迎接寒冷冬季的到來,人體還會積極地儲存禦寒的脂肪,因此,身體攝取的熱量多於散發的熱量。人們稍不小心,體重就會增加,這對於本身就肥胖的人來說更是一種威脅。 因此,肥胖者秋季更應注意減肥。首先,應注意飲食的調節,多吃一些低熱量的減肥食物,如赤小豆、蘿卜、竹筍、薏米、海帶、蘑菇等;其次,在秋季還應注意提高熱量的消耗,有計劃地增加活動,適當進行體育鍛煉
9、女性秋季養生食譜明細表
春生夏長秋收冬藏,秋季氣落適收斂,如樹落葉,收其氣,應以養為主
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你也說了啊,是養生湯,加人參就成補湯了!
桂圓蓮子湯:取桂圓、蓮子各二兩煮成湯,具有養心、寧神、健脾、補腎的功效
這幾個是我網上找的,記得抄不要太補,以溫潤平和的湯為主,不宜太油膩、太腥咸。
雞骨草燉豬橫脷、板藍根燉豬腱、竹芋蕉芋干湯、陳皮蓮肉煲水鴨湯、淮山茨實薏米湯、粉葛煲水魚、陳皮白術豬肚湯、白鬍椒豬肚湯、桑枝鮮雞湯、莧實煲老鴨、炒扁豆淮山粥、蘿卜蓮子豬舌湯
10、秋季兒童養生吃什麼秋季養生食譜大全
TOP1:居家必備秋季聖品 粥
剛剛進入秋季,寶寶會有脾胃功能減弱的現象,而粥正是此時調節脾胃最好的食品,秋後早晨喝粥,既可怯秋涼,又能防秋燥、和中健胃,如果適當加入一些健脾潤燥益肺的食物或葯材如百合、銀耳,則對身體更有裨益。
TOP2:不可不喝 蜂蜜
在秋天裡吃蜂蜜,可以防止秋燥」對於人體的傷害,起到潤肺、養肺的作用。而且比起白開水,寶寶們更容易接受甜甜的蜂蜜水。
TOP3:秋燥剋星 梨子
吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉干、癢、痛以及便秘、尿赤等症狀;梨煮飲則有滋潤喉頭、補充津液的功效;蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用。
TOP4:祛除虛火 蘿卜
蘿卜能夠調理脾胃,對秋季常見的消化不良、風熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。
TOP5:滋陰潤肺 百合
百合對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。鮮百合具有養心安神,潤肺止咳的功效,對人非常有益。
TOP6:應節良品 秋藕
秋季的藕脆嫩多汁,甜味濃郁,容易消化,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素,澱粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。
TOP7:素中之寶 木耳
木耳能夠滋陰、潤肺、生津、降血脂。木耳中鐵、鈣、磷含量豐富,富含維生素C,所特有脂肪質和植物膠質滋養效果極佳,木耳還有排毒的作用。
TOP8:葷食首選 鴨肉
鴨性寒涼,具有滋陰養胃,利水消腫的作用,適宜於滋陰養津以防秋燥,鴨肉適合身體虛弱、患病初愈、時常上火的寶寶,可以說鴨是金秋葷食中的第一滋補佳品。
TOP9:病後佳品 芋頭
芋頭富含澱粉,營養豐富,還含有豐富的蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵等微量元素。芋頭質地軟滑,容易消化,有健胃作用,特別適宜脾胃虛弱者食用,更是秋季里嬰幼兒和老年人的食用佳品。
TOP10:抗病前鋒 菜花
菜花質地細嫩,易消化吸收,適宜於寶寶和脾胃虛弱、消化功能不強者食用。菜花能刺激細胞製造對機體有益的保護酶—Ⅱ型酶,它能使小腸粘膜中活性提高30倍,從而使體細胞中的微粒體多功能氧化酶系統,有能力分解進入人體內的致癌物和其他有害化合物,以使人體長期處於良性循環狀態。