1、春天人應該怎麼吃 春天養生要遵循四大飲食原則
春季飲食原則
首先一定要保證日常的飲食的營養能夠達到一個平衡的狀態。而且從飲食科學的觀點來看,春季強調蛋白質、碳水化合物、維生素、礦物質要保持相對比例,防止飲食過量、暴飲暴食,避免引起肝功能障礙和膽汁分泌異常。
清淡
此時,飲食宜清溫平淡,飲食宜溫熱,忌生冷。平時應少吃肥肉等高脂肪食物,因為油膩的食物食後容易產生飽腹感,人體也會產生疲勞現象。
胃寒的人可以經常吃點姜,以驅寒暖胃;有哮喘的人,可服點生薑蜂蜜水,以潤燥鎮喘;有慢性氣管炎的人,應禁食或少食辛辣食物。
養肝
春天這樣暖和的季節特別適合養肝。因為春季養陽就是重在養肝。而且那些患有高血壓、冠心病的人就更加應該注意在春季養陽。且春季是細菌、病毒繁殖旺季,肝臟具有解毒、排毒的功能,負擔最重,而且由於人們肝氣升發,也會引起舊病復發,如春季肝火上升,會使虛弱的肺陰更虛,故肺結核病會乘虛而入。
同時,如果春季養生不當,易傷肝氣。為適應季節氣候的變化,保持人體健康,在飲食調理上應當注意養肝為先。
養陽
《黃帝內經》提出春夏補陽,宜多吃些溫補陽氣的食物,以使人體陽氣充實,抵禦邪氣侵襲。另一方面,由於腎陽為人體陽氣之根,故在飲食上養陽,還應包括溫養腎陽之意。
飲食上應多吃點培補腎陽的東西,蔥、蒜、韭等都是養陽的佳品。
多喝水
春天的氣候會很乾燥,因此小編建議大家在平時一定要多喝水。因為飲水可增加循環血容量,有利於養肝和代謝廢物的排泄,可降低毒物對肝的損害。此外,補水還有利於腺體分泌,尤其是膽汁等消化液的分泌。
春季飲香氣濃郁的花茶,可有助於散發冬天積在體內的寒邪,促進人體陽氣生發,郁滯疏散。而適量飲茶,還可提神解困,但春季不宜貪冷飲。
少酸多甜
唐代名醫孫思邈說:春日宜省酸,增甘,以養脾氣。春季為肝氣旺之時,肝氣旺則會影響到脾,所以春季容易出現脾胃虛弱病症;而多吃酸味的食物,會使肝功能偏亢,故春季飲食調養,宜選辛、甘之品,如紅棗、蜂蜜等,忌酸澀。
多食蔬菜
人們經過冬季之後,大多數會出現多種維生素、無機鹽及微量元素攝取不足的情況,如春季人們常發口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮膚病等。
因此,隨著春季的到來及各種新鮮蔬菜的大量上市,人們一定要多吃點新鮮蔬菜,以便營養均衡,身體健康。春季食補,可以參考以上方法哦。
2、春天養生需要注意什麼?
3、春日養生飲品有哪些啊?
春季多雨,潮濕,飲食應以化氣去濕溫補為主。提供幾款適合在這種氣候里喝的湯以及做法。
鹹菜鯉魚湯
此為傳統的廣東潮菜,味道鮮美。選新鮮鯉魚1條,500克左右,去凈內臟,不用去鱗,此湯務求清澈,因此不必將鯉魚油煎。選用潮州出產的鹹菜甫,切片後浸淡,然後與鯉魚同煮至出味即成。
豬肝菠菜湯
豬肝用料酒,雞精,鹽,生粉腌十五分鍾左右。油燒熱後爆香姜蒜,加入一碗水,水燒開後放入豬肝,待豬肝變色澤由紅變白後放入菠菜,加入醋即可出鍋。
粉葛鯪魚湯
選購粉葛時,留意兩端露出紅色肉地的為佳品,去皮後切大件。選新鮮鯪魚兩條,煎香後放煲湯袋中,與粉葛、赤小豆及果皮幾小片同煲2~3小時即成,味道清甜鮮美。赤小豆和胃,50克即可,此湯於春天飲用尤佳。
豬肚馬蹄湯
在這里為你提供一個簡單而有效的清洗豬肚法,於鑊中將油半杯燒至大熱,放入豬肚燙至粘潺去清,取出用清水略為沖洗即可。選質地堅硬及重手的馬蹄,去皮後與豬肚、排骨、白果及腐竹同煲3小時即可,此湯清甜鮮美。
莧菜肉片湯
春季的青莧菜比紅色馬齒莧食味為佳,烹調後菜滑湯鮮,以菜壯梗短的為上品。只需將水煮開,加油鹽後放肉片及莧菜煮開即成。此湯濃香撲鼻,煮莧菜略多加點兒油,會使其更油滑可口。
瑤柱粉腸湯
選購豬粉腸時請肉商於腸身一處輕切一刀,擠出少許「粉」察看,如「粉」色帶黃,粉腸必苦,如「粉」色白凈則可放心購買。清洗粉腸只需於腸頭放入蒜頭一粒直通至腸尾,蒜頭不單去污垢,還可去異味。粉腸清洗後與浸軟的瑤柱、芡實及杞子同煲3小時即成。此湯溫補,味鮮美。
橫脷枸杞湯
枸杞於春夏間最為肥嫩,配合豬橫脷及豬肝滾湯,苦甘清甜,非常有益。橫脷乃豬的胰臟,與豬舌頭無干。豬肝切片後可用清水洗片刻才加腌料拌腌,經過清洗的豬肝可免血水於湯中產生浮起雜質,可保證湯水清澈。飲用前倘加入雞蛋,色香味更佳。
春季萬物蔭生,正是調養身體五臟的大好時機。按照中醫「四季側重」的養生原則,春季補五臟應以養肝為先。俗語說:葯補不如食補,養肝也是如此。
補肝防寒菜
茄汁青魚片:青魚補肝明目,養胃健脾。適用於久病體虛、神經衰弱、慢性肝炎、慢性腎炎。
素燜扁豆:扁豆被譽為春季首選健脾和胃的素補佳品,尤其適用於老人、孕婦、乳母,以及高血壓、冠心病、腦血管病患者服食。
益肝祛寒粥
黑米粥:黑米性平味甘,含15種氨基酸及多種維生素,能益肝補脾,養胃滋腎,為春季進補佳糧。此粥適用於肝腎虛損,婦女產後體虛。
紅棗粥:紅棗補氣血,益肝健脾和胃,溫補陽氣。此粥適用於脾胃虛弱所致納呆便溏、氣血不足、血小板減少、貧血、慢性肝炎、營養不良等。
護肝驅寒茶
蜜糖紅茶:紅茶葉5克,放保溫杯內,以沸水沖泡,加蓋燜片刻;調適量蜂蜜、紅糖。每日飯前各飲1次,能溫中養胃。此茶適用於春天肝氣偏旺,脾胃功能不佳。
蔥白生薑茶:大蔥1根,砸扁切碎放鍋內,加開水1碗,取旺火燒沸,加紅茶葉1大撮,調入生薑汁1匙,沖濃茶趁熱飲。隨即蓋被就寢,可增熱禦寒,防治早春風寒感冒。
總之春季的飲食原則:注重清淡、多吃新鮮蔬菜、多吃食用菌、少吃生蔥和蒜類。
4、春天該如何養生對身體好呢
春天是萬物齊發的季節,人體各臟器也頻繁活動起來。中醫認為,春天是肝旺之時。趁勢養肝可避免暑期的陰虛,而過於補肝又怕肝火過旺,所以,春季宜喝粥養肝,下面是養肝粥五款,不妨對症試之。 1、豬肝綠豆粥新鮮豬肝100克,綠豆60克,大米100克,食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米洗凈同煮,大火煮沸後再改用小火慢熬,煮至八成熟之後,再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮,熟後再加調味品。此粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚,可使人容光煥發,特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。 2、決明子粥炒決明子10克(中葯店有售),大米60克,冰糖少量。先將決明子加水煎煮取汁適量。然後用其汁和大米同煮,成粥後加入冰糖即成。該粥清肝、明目、通便。對於目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便秘等症效果明顯。 3、枸杞粥枸杞子30克,大米60克。先將大米煮成半熟,然後加入枸杞子,煮熟即可食用。特別適合那些經常頭暈目澀、耳鳴遺精、腰膝酸軟等症病人。肝炎患者服用枸杞粥,則有保肝護肝、促使肝細胞再生的良效。 4、桑葚粥桑葚30克(鮮桑葚用60克),糯米60克,冰糖適量。將桑葚洗干凈,與糯米同煮,待煮熟後加入冰糖。該粥可以滋補肝陰,養血明目。適合於肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、須發早白等症。 5、梅花粥取白梅花5克,粳米80克,先將粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸兩三分鍾即可,每餐吃一碗,可連續吃三五天。梅花性平,能舒肝理氣,激發食慾。食慾減退者食用效果頗佳,健康者食用則精力倍增。
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5、春季如何養生最好??
春季如何養生保健
1.起居調養
睡懶覺不利於陽氣升發,春季應早睡早起,進行鍛煉。
2.精神養生
春季養生要戒暴怒,戒憂郁,保持心胸開闊,樂觀豁達,心情愉快。在春光明媚風和日麗的時候,應該多踏青問柳,登高賞花,來陶冶性情,使我們的精神神志與大自然的勃勃生機相適應。
3.飲食調養
春季養陽,宜進食辛甘發散之物,不宜進食過酸,酸味入肝收斂,不利於陽氣升發和肝氣疏泄,而且容易影響脾胃消化功能。所以說,當春之時,食味宜減酸增甘,以養脾氣。一般來說,適宜進食的食物有:小麥、大棗、豆製品、香蔥、香菜等。
4.運動調養
冬藏春發,春季要加強鍛煉,到空氣清新之處,如公園、廣場、樹林、河邊、山坡等地打球、跑步、打拳、做操,形式不拘,盡量選擇適合自己的運動方式進行鍛煉。年老行動不便的,也可在園林亭台樓閣等虛敞半開放的空間憑欄遠眺。
5.防病保健
春回大地,溫熱毒邪開始活動,細菌病毒等微生物繁殖,現代醫學所說的流感、肺炎、麻疹、猩紅熱等多在春季流行。所以春季要特別注意衛生、除蟲,消滅傳染源,同時多開窗使室內空氣流通。同時可以對居室空間進行食醋熏蒸:以每平方米5毫升的量,加一倍的水,關閉窗戶,加熱熏蒸,每周兩次。對預防流感有一定效果。要注意,熏蒸時人最好離開房間。
6、春天有什麼養生之道?
老話說「春捂秋凍,不生雜病」。「春捂」是春天的一條傳統養生之道。
冬去春來,寒氣剛開始減退,陽氣剛剛升發,此時抄人們的肌體調節功能遠遠跟不上天氣的變化,稍不注意,傷風感冒就會乘虛而入。所以,這時不要過早的脫掉棉知衣。「春捂」的原則是不「捂」不行,「捂」過了頭也不行,掌握好「春捂」的尺度非常重要。
一年之計在於春,掌握好春季養生法,可以為道一年的健康打個好基礎。
——以上內容摘自米萊童書《田野里的自然歷史課》
7、春天養生吃什麼?
1.春季肝旺脾弱,須養肝健脾以調神
在春季,人體新陳代謝與肝的關系極大。肝主疏泄的生理功能正常,人體才能適應自然界變化。如果肝氣旺盛而升發太過,就會出現面紅目赤、煩躁不安、四肢抽劫等症;如果人的肝氣郁結而不能升發,就會出現肋痛、嘔逆、腹痛、腹瀉、積聚等病症。對於心臟病、原發性高血壓、腦血管硬化症等患者會有危險。
所以,如果調養肝臟,則首先應調神。因為肝氣升發太過與肝氣郁結都與人的情緒有著密切的關系。人因精神煥發,過勞而不加節制,就必然使肝氣升發過甚;人因情緒低落,心情不快,就使肝氣郁結而不升發,由此而導致心臟病、高血壓患者病情加重,或引發此類舊疾。因此,最佳的調養肝臟方法就是靜心養性,求得心平氣和,才能對身體有益無害。
人在春季的時候,相比而言,肝旺脾弱,消化功能容易受到影響,如果精神抑鬱,就會出現胸肋脹滿、腹脹腹痛、大便泄瀉等,因此需要靜心養氣以健脾。
春季養生將起到兩種作用:一是心靜氣和,使肝氣不橫逆,脾胃安寧;二是對脾臟起到較好的調養。
2.春季唇部容易乾燥、縮水。吃對食物才能護好唇
春季風沙大,空氣乾燥,最容易使皮膚含水量降低,出現乾燥緊縮、局部脫皮或生出皺紋等現象。尤其是嘴唇,更容易乾裂、起皮等。以下幾種食療方法,會還你一個滋潤、健康的美唇。
(1)銀耳湯
材料:水發銀耳30克,冰糖適量。
烹制:取水發銀耳30克洗凈,入沙鍋中加水燉熟,酌加冰糖調服。每日2次。
(2)桑葚膏
材料:鮮桑葚適量
烹制:將鮮桑葚微研至碎,絞汁,文火熬至原量一半時,酌加蜂蜜,再熬為膏,瓶貯。每日2次塗口唇,並飲服20毫升,用溫開水或黃酒送下。
(3)山葯燉鵝肉
材料:白鵝肉250克,山葯50克,瘦豬肉200克。
烹制:取白鵝肉、山葯、瘦豬肉洗凈切塊,按常法煮熟,調味服食。蜂蜜適量。
(4)蜜釀白梨
材料:大白梨1個,蜂蜜50克。
烹制:取大白梨1個去核,放入蜂蜜50克,蒸熟食。頓服,每日2次。連服數日。
3.春季最常食用的野菜
跟隨著春的腳步,人們喜愛的野菜,如薺菜、苦菜、蒲公英、槐花、榆錢兒、香椿芽等也悄悄地長出來了,於是,人們開始設計野菜盛宴了。因為,野菜入餚,不僅新鮮味美,而且營養豐富,有很好的食療功效。
(1)薺菜
薺菜又名清明菜、護生菜,含有蛋白質、脂肪、糖、鉀、鈉、鈣、磷、鐵、錳、胡蘿卜素及多種維生素,葉綠素和纖維素的含量也很豐富,薺菜含有10多種氨基酸,具有很高的營養價值。
民間有「到了三月三,薺菜可以當靈丹」之說。中醫學認為,薺菜味甘性溫,無毒,能利肝和中,補虛健脾,益五臟,有清熱解毒、止血明目的作用,故對有內熱者甚宜。現代醫學也證實薺菜具有止血、降低血壓的作用,可治療乳糜尿、腎炎水腫、胃炎、腸炎,也可治療目赤腫痛、結膜炎、夜盲症等眼科疾病。
(2)莧菜
莧菜又名人情菜、刺莧菜,含有豐富的鐵、鈣、胡蘿卜素和維生素c,對青少年的生長發育和成人的身體健康都有幫助。莧菜中沒有草酸,多含的鈣質很容易被人體吸收,而豐富的鐵可以合成細胞中的血紅蛋白,有造血和攜帶氧氣的作用,被譽為「補血菜」。莧菜中含有多種氨基酸,尤其是賴氨酸,是人體所必需的,常吃莧菜對人體的健康十分有益。
中醫學認為,莧菜性涼味甘,具有清熱明目、通利二便、收斂消腫、解毒治痢、止血等功效,可治療尿血、內痔出血、扁桃腺炎、急性腸炎等症。但因其性寒涼,故脾虛便溏者不宜食用。
(3)苦菜
苦菜又名苦苦菜、苦苣等,含有豐富的胡蘿卜素、維生素c,以及鉀、鈣等物質,對預防和治療貧血病,維持人體正常的生理活動,促進生長發育和消暑保健有較好的作用。
中醫學認為,苦菜性寒味苦,具有清熱解毒、涼血的功效,可治療急性細菌性痢疾、急性咽炎、闌尾炎等。但苦菜性寒,故脾胃虛寒者不宜食用。
(4)馬齒莧
馬齒莧又名馬齒菜、馬莧菜、長命菜等。其味酸,性寒,具有清熱解毒、利水去濕、散血消腫、殺蟲殺菌、消炎止痛、止血涼血的功效,可以治療痢疾、腸炎、腎炎、產後子宮出血、便血、乳腺炎等病症。
4.春季菠菜多,可放心多食
春季里,正是菠菜大量新鮮上市的時候,這個時候應多吃菠菜。因為菠菜的營養成分高,含有大量的蛋白質、豐富的維生素,以及碳水化合物、脂肪、粗纖維和多種礦物質。其中所含蛋白質高達34%,比白菜多l倍,比小麥麵粉多2倍,僅次於豬肉。每100克菠菜中所含的維生素c,可以滿足人一晝夜的需要,而且還含有豐富的維生素a、維生素b、維生素 k。它被阿拉伯人稱為「蔬菜之王」。
中醫學認為,菠菜味甘性涼,入腸、胃經,有補血止血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效。菠菜還對春季里因為肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩、糖尿病和貧血等有較好的治療作用。
5.春季是食用春筍的最佳時節
立春之後,春筍紛紛破土而出,茁壯成長,此時為吃春筍的最佳時節。春筍肉質鮮嫩,潔白如玉,清香醇正,營養豐富,在宴席上常作為山珍佳餚配肉類烹炒,在我國民間有「素食第一品」的美譽。
春筍營養豐富,含有充足的水分、豐富的植物蛋白、脂肪、糖類和大量的胡蘿卜素、維生素b、維生素c、維生素e以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分,具有較高的營養價值。除此之外,春筍也有很高的醫用價值。
我國歷代中醫常用春筍來治病保健。中醫學認為,春筍味甘性寒,有利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹之功效。將春筍和粳米熬粥,或將鮮春筍煮熟切片,以麻油、鹽、姜、醋拌食,對熱痰咳喘有良好的輔助治療作用,並可助小兒麻疹早透,還可治便結難通。醉酒者,取鮮春筍適量,水煎當茶飲,醒酒有顯效。另外,竹筍還有減肥的功效,因為竹筍具有吸附脂肪、促進消化和排泄的功能,單純性肥胖者常食竹筍會大有裨益。
6.春季脾弱,多食韭菜可增強脾胃之氣
春季,人體肝氣易偏旺,會影響脾胃的消化功能,此時需要保養陽氣。韭菜性溫,乃入肝經之菜,春季最宜食用,常食可增益人體脾胃之氣。
韭菜中含有極豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維生素c、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵以及硫化物等,不僅味美,而且還是治病的一味良葯。
據《本草綱目》記載,韭菜有補肝腎,暖腰膝,壯陽固精之效。韭菜性溫味甘,微酸、澀,有除胃熱、安五臟、活血壯陽的功效。韭菜中的蒜素與硫化物具有殺菌作用,可治腸炎、痢疾等疾;維生素 c有防治牙齦出血、壞血病之效;鈣、磷、鐵等礦物質有利於造血補血;纖維素可促進腸胃蠕動,幫助消化,有防治便泌的作用。韭菜中含有揮發性精油、硫化物、粗纖維等,有降低血脂、擴張血管的作用,可預防高脂血症、冠心病等。
韭菜味道辛香濃郁,可炒食、做餡、做湯、做調料或腌漬。無論製作葷菜還是素菜,都十分提味。初春時節的韭菜品質最佳,晚秋次之,夏季的最差。故有「春食則香,夏食則臭」之說。
7.春季椿芽正多時。巧食味美又強身
椿芽又稱香椿、香椿頭等。椿芽顏色碧綠,香味濃郁,鮮嫩清脆,是春季深受人們喜愛的佳蔬。椿芽營養極為豐富,富含維生素 c、優質蛋白質和磷、鐵等礦物質。
椿芽的吃法有多種,最常見的有椿芽煎雞蛋、炒肉片、炸椿、椿芽拌豆腐、椿芽蒜汁等,不管做成什麼,味道都非常鮮美,風味獨具。
除此之外,椿芽還有很高的葯用價值。其味甘性寒,有清熱解毒、健胃理氣、殺蟲、固精之功效。另據現代醫學研究證明,用鮮椿芽搗取汁液抹面,可治療面疾,滋潤肌膚,具有較好的美容養顏作用。用椿芽製成的椿芽煎劑對金黃色葡萄球菌、肺炎球菌、綠膿桿菌等都有較明顯的抑制和殺滅作用。
值得注意的是,椿芽以穀雨前食用為佳,應吃早、吃鮮、吃嫩;穀雨後,其纖維老化,口感乏味,營養價值也大大降低。民諺有「雨前椿芽嫩如絲,雨後椿芽如木質」的說法。另外,椿芽為發物,多食容易誘使痼疾復發,所以,慢性疾病患者應少食或不食。
8.初春人體免疫力有所下降.應多吃殺菌食物
初春,正是天氣乍暖還寒的時候,氣候乾燥多變,人體免疫力會有所下降,很容易造成流感、流腦、麻疹、猩紅熱、肺炎等疾病的流行。所以,提高自身免疫力在此時顯得尤為重要。
春季,多吃殺菌食物會提高人體免疫力,同時還能祛陰散寒。蔥、姜、蒜、韭菜等溫性食物具有很好的殺菌功效。蔥內所含的蔥辣素、大蒜中的大蒜素均有很好的殺菌作用,能殺滅多種病菌;韭菜含有豐富的蛋白質、維生素a、鈣、磷等。初春多食用這些食物對提高人體免疫力有很好的作用。
此外,多吃富含維生素c的食物也能提高機體免疫力,它們不僅可幫助維持呼吸道黏膜的完整性,構成抵禦呼吸道感染的屏障,而且對冬春時節因多風和氣候乾燥引發的鼻子出血等症狀也有一定的預防作用。富含維生素 c的溫性食物有白蘿卜、青椒、捲心菜等,可多吃一點。
9.春日宜省酸增甘.蜂蜜是最理想的養生飲品
古代名醫孫思邈曾說:「春日宜省酸增甘,以養脾氣。」所以,春季宜適當吃些甜食。而甜食中的極品是蜂蜜,所以,蜂蜜便成為春季里最理想的滋補品。
蜂蜜是蜜蜂將採集的植物花蜜或分泌物經過充分釀造而貯存在蜂巢內的甜性物質。它是一種甜而有黏性的透明或半透明的液體。
《本草綱目》說,蜂蜜入葯之功有五:清熱、補中、解毒、潤燥、止痛。蜂蜜味甘,性平和,質地滋潤,可潤燥滑腸。生用性涼,清熱潤肺;熟用補中,緩急止痛。甘以解毒,調和百葯。
蜂蜜中含有葡萄糖、果糖和蔗糖,還有多種人體必需的氨基酸、蛋白質、酶類、脂肪、蘋果酸、維生素、鐵、鈣、鎂等多種成分。小兒食用能促進生長發育;老人食用可補中益氣、潤腸通便,有延年益壽之功效。
另外,蜂蜜還有清肺解毒的功能,故能增強人體免疫力。在春季,如果每天能用1_2匙蜂蜜,以一杯溫開水沖服或加牛奶服用,對身體有很好的滋補作用。
8、春天養生注意什麼?
在春天應該注意什麼?春季養生的基本常識
經過了寒冬的蜇伏,春風初降,春日融合,萬物開始發萌,逐漸欣欣向榮,正是疏活筋骨的好季節。
春季養生主張早起,穿著寬松舒適的衣物,不佩戴任何飾物,如手鐲、項鏈、耳環、腰帶等,以免影響身體的氣血循行。出門到空氣新鮮的庭院、草地、樹林里漫步,放鬆心情,放慢腳步,
深深緩緩地呼吸,細心體會大自然寂靜的音籟,品味環境的美麗,感受自身體內生理的韻律、蓬勃的生機!
由於經過寒冷的冬季,衣著厚重,吃香喝辣,再加上春節時期的大魚大肉,活動量又少,體內很容易有積滯,而發生頭昏體熱、橫隔拉緊、喉中痰涎增多,咳嗽、四肢睏倦、腰腳無力等症狀,這是去年冬天及春節累積下來的癥候群,要在春季里從飲食調養方面來改善。
春天應該少吃刺激性食物及不好消化的食品,如糯米、面團等,多吃清淡之品。如果有胸悶、痰涎氣噎,喉嚨不適,頭暈眼花的現象,可用菊花、陳皮、牛蒡子、甘草、少許鹽泡水代茶飲,可清肝明目,消除食積,並保持排便通暢。
從立春至春分,人體的經氣分別運行於肝膽脾胃,如果以上臟腑素有舊疾,則可能在春季復發,所以可以常常做下列保健操來健體:
一、一腳或前或後,輕輕踮起腳跟,再輕輕放下腳跟著地,一腳做了幾次,再換另一腳,做了幾分鍾以後,覺頭目舒適既可。
二、兩腳張開,約與肩同寬,腳趾稍向外張,覺身體舒適的角度為原則,右手上舉,位於耳旁,手掌向上,右肩稍向前或向後活動,覺右脅部有熱氣沖出來為度,如果沒有這種感覺也一樣可以做此動作,幾秒鍾後,右手放鬆下垂,如此重復幾次,然後換左手重復以上動作。
以上保健操有疏肝健脾,疏經活絡,消除體內積滯的功效,可以幫助排除冬季體內的食積,是適合春季的養生運動。