1、補腎營養食譜 哪些食物可以補腎
鵪鶉、雞蛋、鴿肉、蝦、淡菜、泥鰍、狗肉、韭菜、枸杞子、松子、麻雀蛋、荔枝、麻雀、羊腎、驢肉、牡蠣
2、補腎食譜 補腎的食物 吃什麼補
宜:熱食,進補,辣椒、胡椒、燉肉、牛羊肉,火鍋,涮肉
忌:粘硬、生冷
補腎食譜:
⑴姜棗湯:10枚大棗,5片生薑,每晚煎茶,可以提高人體抗寒能力,減少發病。
⑵山葯牛肉:山葯,牛肉,一同烹調,牛肉無論採取紅燒或者清燉的方法均可,山葯在出鍋前半小時放入。
⑶魚羊燴:就是將羊肉放入熬爛了的鯽魚湯中,繼續煲到羊肉爛了為止。吃時加芫荽、青蒜段、胡椒粉或者蒜蓉調味。
(4)鵪鶉燴玉米
取鵪鶉3隻,玉米仁150g,松子仁50g,熟豬肥膘50g,雞蛋清1個,黃酒、精鹽、味精、麻油、胡椒粉、雞湯、澱粉、豬油、精製植物油各適量。
先將鵪鶉宰殺,去毛、內臟,洗凈;將鵪鶉肉、豬肉切成玉米粒大小,盛入碗中,加入雞蛋清、味精、黃酒、澱粉拌勻;松子仁下沸水鍋煮熟撈出,瀝干水分,鍋中放生油,燒至五成熱,將松子仁下鍋內炸至金黃色撈出;將玉米仁倒出,瀝干水分,放雞湯、味精、精鹽、麻油、胡椒粉、濕澱粉調成芡汁待用;炒鍋上火,放油燒至四成熱,投入鵪鶉、豬肉粒,用勺劃開,泡2分鍾,撈出瀝干油;原鍋倒入玉米粒,並將鵪鶉、豬肉放人炒鍋,烹人黃酒,傾入調勻的芡湯,燒開後加入豬油推勻,撒上松子仁即成。本品特點為色亮味美,補益五臟,壯陽補腎。
(5)鮮蝦燴韭菜
取鮮蝦250g,鮮嫩韭菜100g,精製植物油、黃酒、醬油、生薑絲、醋各適量。 先將鮮蝦洗凈,去殼取蝦仁;韭菜揀好洗凈,切成3cm長的小段;炒鍋上火,放油燒熱,先煸炒蝦仁,加入黃酒、醬油、醋、生薑絲等,稍烹即好;再將韭菜用植物油煸炒至嫩熟為度,燴人蝦仁,炒勻起鍋即成。本品特點為蝦白韭綠,鮮嫩爽口,補腎壯陽。
(6)燴木耳夾心蝦
取水發黑木耳200g,蝦仁100g,鮮湯200g,雞肉茸50g,芝麻30g,黃酒25g,鮮番茄50g,生薑汁15g,菠菜葉50g,精製植物油l000g(實耗約100g),蔥花、干澱粉、精鹽、味精各適量。
先將蝦仁上漿後,過油劃開;水發黑木耳漂洗干凈,擠去水,用刀剁成茸,放人碗中,加精鹽、味精、芝麻、雞肉茸、干澱粉和鮮湯,攪拌均勻,抓捏在手心,捏成約lOg重的丸子,每個丸子包人1粒蝦仁;鮮番茄切成塊;炒鍋上火,放油燒至七成熱,[購買此相關商品,請去愛我吧商城]將丸子一個個下鍋,略炸一下撈出,放入漏勺瀝油;炒鍋上火,放油燒熱,下蔥花、番茄塊煸炒幾下,再烹入黃酒、生薑汁,放入鮮湯、精鹽、味精,丸子燒開,略熘入味,下菠菜葉,用濕澱粉勾芡,推勻盛入盤中即成。本品特點為咸鮮適口,蝦嫩醇香,滋陰壯陽,補益肝腎。
3、是您需要的補腎養生食譜么?
胡彥斌--男人KTV
放生--范逸臣
王妃--蕭敬騰
愛得太遲--古巨基
不如不見--陳奕迅
她來聽我的演唱會--張學友
如果這都不算愛--伍佰
如果雲知道--齊秦
歡顏--齊豫
想太多--李玖哲
想你的夜--關喆
原諒我--蕭敬騰
泡沫--鄧紫棋
我的歌聲里--曲婉婷知
最浪漫的事--趙詠華;
你是我的眼--蕭煌奇
月亮代表我的心道--楊坤
白天不懂夜的黑--那英
愛是一顆幸福的子彈--汪峰
齊秦--大約在冬季
楊宗緯--洋蔥回
夏天--不再聯系
小夫妻--蔡淳佳,歐得洋
我要我們在一起--范曉萱
很愛很愛你--劉若英這首歌也不錯
成全--劉若英
為愛痴狂--劉若英
後來--劉若英
愛久見人心--梁靜茹
夢醒時分--梁靜茹
分手快樂--梁靜茹
偶陣雨--梁靜茹
勇氣--梁靜茹
明明白白我的心--李宗盛,梁靜茹
情歌沒有告訴你--梁靜茹
明明很愛你--品冠,梁靜茹
燕尾蝶--梁靜茹
那英--一笑而過
白天不懂夜的黑--那英
我要我們在一起--范曉萱
泡沫--鄧紫棋
許茹芸--獨角戲,張惠妹--聽海
張惠妹--別在我傷口撒鹽,我答可以抱你嗎,我最親愛的,趁早,哭砂,解脫,最愛我的人傷我最深,
最熟悉的陌生人--蕭亞軒,
4、補腎的煲湯食譜有哪些
1、甲魚滋腎湯
材料:甲魚1隻(300克以上者),枸杞子10克,熟地黃15克。
做法:將甲魚宰殺後,去頭、爪、內臟、甲殼,洗凈,切成小方塊,放入鋁鍋內;再放入洗凈的枸杞子、熟地,加水適量,武火燒開,改用文火燉熬至鱉肉熟透即成。可常食用。
功效:滋陰補腎。方中鱉肉,能滋陰涼血;枸杞護肝補腎,益精明目;熟地滋陰補血。頭痛屬腎陰虛者宜食本方。
2、丹參紅花燉烏雞
材料:烏骨雞800克,丹參10克,紅花6克,川貝母15克,味精3克,姜5克,大蔥6克,鹽5克,胡椒粉2克,料酒10克。
做法:將烏雞宰殺後,去毛,內臟及爪;丹參潤透,切成薄片;川貝母去雜質,切成大顆粒;紅花去雜質,洗凈;姜拍松,蔥切段;將烏雞、川貝母、紅花、丹參、姜、蔥、紹酒一同置於燉鍋內,加入2800毫升清水;將燉鍋置武火上燒沸,再用文火燉煮35分鍾;加入鹽、味精、胡椒粉攪勻即成。
功效:烏雞是女人養生滋陰補腎的首選美味食物。烏骨雞做菜或者是煲湯,都對女性健康非常有好處,不但可以滋陰養顏,還可以氣血雙補。
3、淮杞石斛螺頭湯
材料:淮山、杞子、石斛、無花果、干螺頭、姜、豬肉。
做法:淮山、杞子、石斛和無花果洗凈備用;干螺頭用熱水泡軟,燒熱半鍋水,加一小塊姜,放入螺頭汆水3~5分鍾撈起;豬肉洗凈切塊,汆水撈起;將8碗水倒入瓦煲燒開,放入所有材料武火煮沸,轉文火煲兩個小時,下鹽調味飲用。
功效:滋陰補腎、祛風明目、健脾開胃、補腎益精。螺頭有滋養肝陰、益眼明目的功效,再配合養陰益肝的杞子和石斛一起煲湯,味道鮮美,補而不燥,對工作過勞、用神過度的人士特別有幫助。
5、跪求補腎食譜
海蝦最補腎!!一定要海蝦! 河的不可以!
我昨天聽養生專家講的!!
6、補腎食譜
7、冬季有哪些補腎養身食譜?
冬季養生食譜-雞絲湯 用料:雞脯肉75克,火腿15克,冬菇15克,雞蛋1個,澱粉20克,清湯375克。 做法: 1、將雞脯肉切成絲,放入蛋清、澱粉拌好,放入沸水中稍燙後取出放入湯碗內; 2、將火腿絲冬菇絲連同清湯倒入鍋中,加鹽、胡椒粉旺火燒至湯沸後,沖入裝雞絲的湯碗內即可。 冬季養生食譜-酸辣魚頭煲 用料:三文魚頭1個,重約450克,洋蔥150克切片,椰汁半杯,冬蔭功湯包1包,煮冬蔭功湯的湯包,西紅柿3個,去皮去核切片。 調味:糖3/4茶匙,鹽適量。 做法: 1.魚頭切開邊(太大的魚頭切為4件),洗凈控干水,灑少許胡椒粉腌5分鍾,沾一層很薄很薄的生粉,抹 2.燒熱鍋,3湯匙下油,放下魚頭,用慢火煎至微黃色,盛起。 3.燒熱鍋,l湯匙下油,放洋蔥、西紅柿略爆,下冬蔭功湯包及椰汁,用筷子或木勺子攪動,使湯包溶化,加水2杯半煮滾,不要加蓋,用中慢火煮10分鍾,待湯料出味,下調味及魚頭煮至熟,約煮10分鍾,煮時要翻動,無需加蓋,原煲上桌。 冬季養生食譜-核桃仁粥 配方:核桃仁五十克、大米六十克。功效:補腎,健腦,通淋。 應用:核桃仁粥適用於失眠健忘、腎虛腰痛、泌尿系結石、小便余瀝不盡、小便白濁。健康人食用能增強記憶力。長期食用,能祛病延年。 製法:將大米和核桃仁洗凈,同放鍋內煮熟即成。服法:可供早晚餐作點心食。 冬季養生食譜-粟米龍眼粥 配方:粟米一千克、龍眼肉十五克、粳米五十克。功效:補心腎,益腰膝。 應用:適用於心腎精血不足,心悸,失眠,腰膝酸軟等症。 製法:①將粟米去殼,淘洗干凈。②將硬米淘洗干凈,放入鋁鍋內,加入粟米、龍眼肉,加水適量,置武火上燒沸,再用文火熬熟,加入白糖攪勻即成。 服法:作早晚餐食用。 禁忌:與杏仁同食,令人吐瀉。 粟米性甘、咸、涼。入腎、脾、胃、手足太陰、少陰經。其功效於古書有載。《本草綱目》說:「煮粥食益丹田,補虛損,開腸胃。」可見冬季粟米龍眼粥為食,有補心腎,益腰膝的作用。 冬季養生食譜-芝麻白糖粥 配方:芝麻五百克、白糖適量。功效:補陰血,養肝腎,烏須發,填精髓。 應用:適用於平時調補,以抗早衰。肺燥咳嗽、皮膚乾燥。肝腎陰虛的頭發早白及老人便秘等症。 製法:將芝麻揀凈,放入鐵鍋內用文火炒香後晾涼,搗碎後,裝入瓦罐內備用。 服法:食用時,每次兩湯匙,放入碗中,再加白糖適量,用開水沖服。 冬季養生食譜-冬瓜湯 用料:冬瓜500克,雞湯750克,冬菇2隻,雞胸肉50克,火腿20克,鮮蝦50克,瘦豬肉30克。 做法: 1、將冬瓜放入鍋內加雞湯,大火煮10分鍾; 2、加雞肉、冬菇和其它配料煮五分鍾,加鹽、味精、香油即可。 冬季養生食譜-山葯羊肉湯 配料:羊肉五百克,山葯一百五十克,姜、蔥、胡椒、紹酒、食鹽適量。 做法:羊肉洗凈切塊,入沸水鍋內,焯去血水;姜蔥洗凈用刀拍破備用;淮山片清水浸透與羊肉一起置於鍋中,放入適量清水,將其它配料一同投入鍋中,大火煮沸後改用文火燉至熟爛即可食之。 功效:補脾胃,益肺腎。 冬季養生食譜-強腎狗肉湯 配料:狗肉五百克,菟絲子七克,附片三克,蔥、姜、鹽、味精適量。 做法:狗肉洗凈切塊,置入鍋內焯透,撈出待用,姜切片,蔥切段備用。鍋置火上狗肉、姜入內煸炒,烹入紹酒熗鍋,然後一起倒入沙鍋內,同時菟絲子、附片用紗布包好放入沙鍋內,加清湯、鹽、味精、蔥大火煮沸,改用文火燉兩小時左右,待狗肉熟爛,挑出紗布包,即可食用。 功效:暖脾胃,溫腎陽。 冬季養生食譜-絲瓜西紅柿粥 配料:絲瓜五百克,西紅柿三個,粳米一百克,蔥薑末、鹽、味精適量。 做法:絲瓜洗凈去皮,切小片西紅柿洗凈切小塊備用。粳米洗凈放入鍋內,倒入適量清水置火上煮沸,改文火煮至八成熟,放入絲瓜、蔥薑末、鹽煮至粥熟,放西紅柿、味精稍燉即成。 功效:清熱,化痰止咳,生津除煩。(患有痤瘡的人可長期食用) 冬季養生食譜-素炒三絲 配料:干冬菇七十五克,青椒兩個,胡蘿卜一根,植物油、白糖、黃酒、味精、鹽、水澱粉、鮮湯麻油適量。 做法:冬菇水發洗凈,擠干水分,切成細條,胡蘿卜、青椒洗凈切絲。鍋內放油燒熱,將三絲入鍋煸炒後,放黃酒、糖、再煸炒,然後加鮮湯、鹽,待湯燒開後加味精,用澱粉勾芡,淋上麻油,盛入盤內即可。 功效:健脾化滯,潤燥。 飲食禁忌:狗肉忌與綠豆,杏仁,菱角同食。 患有頑固性皮膚瘙癢症者忌食香菇。 冬季養生之冬季飲食注意: ◆甘潤食物IN 含水分多的甘潤食物,是秋冬季最為養身的食物。在乾燥的季節,一方面,可以直接補充人體水分,以預防口唇乾裂等氣候乾燥對人體產生的直接傷害;另一方面,這些食物還能補養肺陰,防止身體在肺陰虛的基礎上再受燥邪影響,產生疾病。甘潤的食物,正適合這個季節的有效溫養。 主打食物: 銀耳——銀耳富有天然特性膠質,正適合秋冬季滋潤而不膩滯的滋養特點,能養陰清熱、潤燥補脾、益氣清腸,經常食用還可以潤膚,祛斑。含豐富膳食纖維,還能養肝。 百合——溫潤如花的百合,含生物素、秋水鹼等多種生物鹼和營養物質,對病後體弱、神經衰弱等大有裨益。秋季容易出現的支氣管症,食用百合,也能有助改善,皆因百合可以解溫飽潤燥,有潤肺、清心、止咳安神之效。 梨——香甜可口,肥嫩多汁,有清熱解毒,潤肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、燉煮或熬膏,對秋季開始容易發作的肺熱咳浴⒅
8、壯陽補腎煲湯食譜大全
鈣、錳、鋅等微量元素,有開胃益中、滑澀補精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;豆被古人譽為腎之谷,黑豆味甘性平,不僅形狀像腎,還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效,特別適合腎虛患者;
9、女性養生:女人吃什麼補腎? 8款食譜幫你補腎
男性腎虛患者可以通過使用一些具有補腎養腎功效的食物來達到有效緩解消除腎虛的目的,比如乾薑、芡實、芝麻、牛骨髓、羊骨、鱸魚、山葯以及枸杞子等等。
10、補腎食譜,補腎的食物,吃什麼補
常見的男人補腎食品有:豬腰、牡蠣、羊肉、狗肉、甲魚、韭菜、蠶蛹、松子、紅參、枸杞子、何首黑、杜仲、黑芝麻、海參、黑豆、蓮子、豬蹄、生大蝦、韭菜等。
注意:以上食品或葯物除肉類、紅參、松子、大蝦、韭菜為大補腎陽。其餘為補腎陰或促進腎功能的因此葯注意本人濕陽虛還是陰虛。
1.補腎食物:豬腰、羊腰、狗腎等這三種食物富含牛磺酸、精氨酸和鋅具有滋陰壯陽、補腎益氣的功效。
2.牡蠣、狗肉、甲魚。
男人補腎食譜大全
1.肉蓯蓉燉羊腎
主料:肉蓯蓉30克。羊腎1對。
烹調方法:挖去白色筋膜和躁腺,將羊腎剖開。清洗干凈;肉蓯蓉洗凈,切片。將羊腎與肉蓯蓉一並放在砂鍋內,加入清水,先用武火煮沸,再用文火燉煮20-30分鍾,以羊腎熟爛為度。撈去肉蓯蓉片,酌加適量胡椒末、味精和精鹽。當菜或點心食用。
功效:益精潤腸。用治腎虛勞損,功效補腎助陽。陽萎,腰膝酸軟,耳聾,夜尿頻多和陽氣虛弱所致大便秘結。
2.羊腎和乳粉
主料:乳粉20克。羊腎1隻。
烹調方法:將羊腎剖開。清洗干凈,挖去白色筋膜和臊膝,放在鍋內,加入清水。加熱燉煮30分鍾左右,以羊腎煮熟為度。兌入乳粉。空腹食用。
功效:補精添髓,溫腎益氣。用治下焦虛冷,陽萎不舉,腳膝無力。
3.羊腎粥
主料:粳米200克。羊腎100克。
烹調方法:將粳米淘洗干凈備用挖去白色筋膜和臊腺。將羊腎剖開。清洗於凈,放人禍內,加入清水,煮沸成湯。將粳米倒入羊腎湯內,先用武火煮沸,再用文火煎熬20-30分鍾,以米熟爛為度。也可酌加少量食鹽、味精、生薑等調味品。供早晚餐食用。
功效:功效補腎益氣,養精填髓,用治腎虛勞損,陽萎,腰脊酸痛,足膝痿弱,耳聾,尿頻,遺尿。
4.豬腎粥
主料:豬腎100克。粳米100克。
烹調方法:將粳米淘洗干凈備用。將豬腎剖開。挖去白色筋膜和臊腺,清洗干凈,放入鍋內,加入清水,煮沸成湯。將粳米倒入豬腎湯內,先用武火煮沸,再用文火煎熬20-30分鍾,以米熟爛為度。也可酌加少量食鹽、味精、生薑等調味品。供早晚餐食用。
功效:功效補腎益氣。澀精止遺。用治腎氣虛弱,陽萎,早泄,遺精,腰膝酸軟。
男人補腎食譜之溫補溫腎七法
1.當歸生薑羊肉湯
原料:生薑20克、當歸20克、羊肉100克
做法:羊肉先用水焯一下,將生薑切片。當歸用紗布包裹後一起與羊肉燉。
功效:現在氣候逐漸轉涼,有溫補作用。尤其溫腎。尤其是年老體弱。但發燒、上火、咽喉疼痛的人忌用。注意:大多數人都可食用。
2.男人滋陰補腎食譜:甲魚滋腎湯
原料:甲魚1隻(300克以上者)枸杞子10克。熟地黃15克。
做法:將甲魚宰殺後。去頭、爪、內臟、甲殼,洗凈,切成小方塊,放入鋁鍋內,再放入洗凈的枸杞子、熟地,加水適量,武火燒開,改用文火燉熬至鱉肉熟透即成。可常食用。
功效:滋陰補腎,能滋陰涼血;枸杞滋補肝腎。方中鱉肉。益精明目;熟地滋陰補血。頭痛屬腎陰虛者宜食本方。
3.男人補益利水-豆瓣鯉魚
食療功效:鯉魚味甘、性平。可利水消腫、下氣通乳,為補益利水養生之品。
原料:帶骨鯉魚肉250克,豆瓣醬30克。
蔥10克,姜10克,蒜10克,濕澱粉15克,醬油10克,醋5克,白糖5克,味精1克,料酒10克,鮮湯75克,色拉油500克(約耗70克)下蔥末。
烹調方法:將魚肉切成5厘米長、3厘米寬的塊。將色拉油入鍋、呈旺火燒至油熱時下魚塊炸黃撈出。鍋中留少許油。薑末、蒜末、豆瓣醬煽香,加醬油、料酒、白糖、魚塊、鮮湯入味,加味精,用濕澱粉勾芡即成。
操作要領:炸魚的油濕不宜低。以免魚肉破碎。蔥、姜、蒜、豆瓣醬需用油煽香再下其他調料和魚塊。
溫馨提醒:本品特別適合虛弱體質、痰濕體質以及孕婦浮腫和產後食用。
4.男人補腎補虛-炸核桃鴨子
材料:核桃仁200顆,馬蹄150顆。老鴨1隻,雞肉泥120顆,蛋清適量,玉米粉、紹酒、幼鹽少許。
烹調方法:
一)將老鴨宰殺後,去除內臟洗凈。由滾水拖一遍,裝入盤內,放蔥、上籠蒸熟後取出。姜、食鹽、紹酒。
二)將老鴨對半切開,另用蛋清、玉米粉、紹酒調成糊狀。再把核桃仁、拌勻後,蹄剁碎加入糊中。鋪在鴨內膛上。
三)將鴨子放入大油鍋中,用溫火炸酥成金黃色撈出。用刀切成條塊,放入盤內以蔬菜拌邊。
功效:主治腎虛陽痿
5.補腎養精-蟲草燉鴨
材料:老雄鴨1隻,冬蟲夏草10克。料酒、生薑、蔥白、胡椒粉、食鹽適量。
一)去凈毛和內臟,烹調方法:將鴨宰殺。清洗干凈,剁去鴨爪,開水中過一下,撈出晾涼。
二)生薑、蔥切好待用。將鴨頭順頸劈開,冬蟲夏草用溫水洗干凈。取沖下曹和生薑、蔥白一起裝入鴨頭內,再用棉線纏緊,餘下的冬蟲夏草和生薑、蔥白一起裝入鴨腹內。
三)用濕棉紙密封盆口,再燉中立加入清湯、食鹽、胡椒粉、料酒調好味。約3小時,取出後去掉棉紙,撿出生薑、蔥白即成。
功效:益精髓。適用於虛勞咳喘、自汗盜汗,補胃腎。陽痿遺精,腰膝酸軟、久虛不復等症。
6.益陽補腎-煎蚝餅
材料:豆粉80克,鮮蚝肉500克。雞蛋1個,青蒜苗15克,熟煮油100克,精鹽、醬油、胡椒粉適量。
烹調方法:
①.豆粉加水拌城漿。澆在蚝肉上,拌勻放入鹽、蒜苗末。
②.將蚝肉漿平攤在鍋底上,平底鍋上放豬油燒熱。打入1隻雞蛋,均勻攤於蚝肉上,等待蚝漿下層酥熟後翻轉,添適量豬油,雙面煎熟後,加醬油、胡椒分等即可上碟。
功效:益陽補腎
7.腎虛寶典-益智燉花膠
材料:巴戟天19克,益智仁10克。杞子10克,花膠75克,生薑2片,紅棗2美(去核)幼鹽少許。
烹調方法:花膠預先浸透發開。切成塊狀備用。將已經用清水洗凈的益智仁、巴戟天、杞子、生薑、紅棗連同花膠放入燉盅內,加入適量的水,蓋上燉盅蓋,放入鍋中,隔水、溫火燉5小時即可取出,加入幼鹽調味即可。
功效:主治腎虛、腰膝酸痛、腿腳軟弱、消變頻密或清長、溺後余瀝、遺精、早泄等症。