1、小寒節氣養生吃什麼 小寒節氣養生飲食推薦
小寒節氣代表進入了冬季最寒冷的日子。所以小寒時節也是冬季進補的高峰期,不同體質的人應該選用不同的滋補食材,做好所謂的「冬藏」。
按照傳統中醫理論,冬天宜溫補養腎。但雖然此時節是「進補」的最佳時期,但進補並非吃大量的滋補品就可以了,一定要有的放矢,要做到個體化調補,陽虛的要補陽,陰虛的要補陰。選擇食材應對症補陰養陽,推薦6款滋補肉類:
1.羊肉—補腎助陽
羊肉是冬季餐桌上的常見菜,在小寒節氣適宜多進補。羊肉屬熱性,有補腎助陽的作用,羊肉還能緩解腰膝酸軟的症狀。在寒冷冬季,吃上一頓羊肉,無疑是一大樂事。
2.牛肉—補脾益胃
牛肉可補脾益胃、補氣養血、強筋壯骨、利水消腫。牛肉具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇的特點,很適合肥胖者、高血壓、動脈硬化、冠心病、糖尿病患者食用。
3.魚肉—補益筋骨
魚肉可溫養陽氣、補益筋骨,其中以鱸魚的價值最大。《本草綱目》記載:「味甘平,入肝脾腎經,有補五臟,益筋骨,治水氣,多食宜人,曝干甚香,益肝腎,安胎補中。
4.鴨肉—溫補虛勞
鴨肉補虛滋陰、利尿消腫、養胃生津,鴨肉適合體內有熱易上火的人食用;低熱、體弱、食慾不振、大便秘結和水腫者食之更佳。
5.蝦肉—補腎祛毒
蝦肉有補腎、壯陽、通乳、祛毒等作用。蝦肉的營養很多,適合腎虛陽痿、早泄遺精、腰膝酸軟、四肢無力等症。
6.鵪鶉肉—補益五臟
鵪鶉肉具有補益五臟、清熱利濕、利水消腫等功效。鵪鶉肉很適合老弱病人食用,還可輔助治療貧血、糖尿病、神經衰弱、腎炎水腫、肺結核等疾病。
2、小寒養生要注意哪些事情
小寒養生注意事項:起居方面
小寒時期早睡可以養人體的陽氣,晚起可以養身體的陰氣,使身體內的陰陽平衡滋養臟腑 ,增加身體的強壯程度。寒冷低溫天氣里,為避風寒,應適當早睡、晚起,並注意合理添衣。使衣服里層與皮膚間的溫度始終保持在32℃-33℃,這種理想的「衣服氣候」,可在人體皮膚周圍創造一個良好的小氣候區,緩沖外界寒冷氣候對人體的侵襲,使人體維持恆定的溫度。衣物以深色、質輕、保暖為宜。選用分量輕、膨鬆、保暖性強的羊毛、絲棉、羽絨等製品。
小寒養生注意事項:飲食方面
小寒節氣到來,飲食可選擇溫熱性食物和富含鈣、鐵的食物。羊肉、牛肉、雞肉、紅棗等,這些食物中富含蛋白質及脂肪,產熱量多,對於素體虛寒、陽氣不足者尤其有益。其他含蛋白質高的有魚蝦、蛋、牛奶、豆腐、巧克力等。含鈣的食物主要包括牛奶、豆製品、海帶、紫菜、蝦等;含鐵的食物則主要為動物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳等。此外,還可以適量進食辛辣品,不僅可以增進食慾,還能促進血液循環,提高禦寒能力。
小寒養生注意事項:出行方面
小寒節氣下雪頻發,積雪路滑
小寒節氣下雪頻發,積雪路滑,加上白天積雪融化,夜間降溫導致的路面結冰,出門摔倒的人會驟然增多。醫生建議,人們雪天出門時,最好穿上寬松、保暖、防滑的棉鞋、運動鞋,鞋底最好粗糙一些,紋理要寬、深,最好不要穿皮鞋,尤其是女士不要穿高跟鞋。騎自行車時車速不要太快,出門之前最好檢查一下車閘是否結冰失靈。孕婦行動不便、老人骨質疏鬆,跌倒都會造成嚴重後果,最好不要出門。
小寒養生注意事項:運動方面
很多人都有早鍛煉習慣,天太冷最好把鍛煉身體安排在下午,因為心血管病的發病高峰一般是在一天中交感神經活動最強的一段時間,集中在上午6時至12時。特別是冬季雪天寒冷的氣候會刺激交感神經興奮,誘發血管痙攣、收縮,容易出現急性心肌梗死、心律失常、心源性猝死所致的心臟急症
3、小寒要怎麼樣養生 小寒節氣養生常識
1、起居
民諺曰:「冬天動一動,少鬧一場病;冬到懶一懶,多喝葯一碗。」這說明了冬季鍛煉的重要性,但是一定要注意方式方法。運動前要做一些准備活動,慢跑、擦面、拍打全身肌肉等。有時間就雙手抱拳,虎口相接,左右來回轉動。還要在精神上宜靜神少慮、暢達樂觀,不為瑣事勞神,心態平和,增添樂趣。
2、疾病
小寒是風寒感冒多發的時節。除了注意保暖,還要多做肢體伸展運動,振奮陽氣,固表防感。此外,還可在每日洗臉後用雙手摩擦面部致生熱,可增強禦寒能力。
3、洗澡
小寒天氣寒冷,此時陰邪最盛,人體免疫力也相對較低。因此洗澡時也需注意。比如入夜時陽氣收斂,陰寒漸盛,晚上洗完澡切不可立馬入睡,一定要把身體頭發擦乾,防止陰邪入侵。還有平時的洗澡水中含有細菌和余氯,在寒冷季節因水質問題更易引起皮膚或身體的不適。針對水質問題,海爾推出了凈水洗Ⅱ代電熱水器,獨有凈水洗技術,殺菌消毒,去除余氯,為更多人的健康保駕護航。
4、泡腳按摩
中醫認為,「血遇寒則凝」,所以小寒養生做好驅寒非常重要。正所謂寒從腳下起。因此腳的保暖一定不能忽視,最好的辦法就是用中葯泡腳,可以用當歸、紅花、雞血藤等中葯材放於鍋中,煮成水,每天倒入溫水中泡腳使用。泡腳之後可以用5分鍾揉搓足心湧泉穴,可以收到較好的驅寒效果,還可以促進睡眠。
小寒食補
食補要根據陰陽氣血的偏盛偏衰,結合食物之性來選擇。偏於陽虛的人,食補以羊肉、雞肉等溫熱食物為宜,因為羊肉、雞肉性溫熱,具有溫中、益氣、補精、添髓的功能;陰陽俱虛的人,以牛骨髓、蛤蟆油等進補,可起到壯陽滋陰的作用;偏於陰虛的人可補鴨肉、鵝肉,因為兩者性味甘平、補虛益氣。此外,龜、藕、木耳、魚、豆製品等都是此時進補的佳品。
4、小寒起居養生需要注意什麼
中醫認為,小寒為陰邪最寒冷的節氣,也是陰邪最盛的時期,從養生的角度講,要特別注意在日常飲食中多食用一些溫熱食物以補益。說到進補,自古就有「三九補一冬、來年無病痛」的說法。人們在經過了春、夏、秋、冬近一年的消耗後,臟腑的陰陽氣血會有所偏衰,合理進補可及時補充氣血、起居外出更要注意保暖,抵禦嚴寒侵襲,這樣才能使來年少生疾病,從而達到事半功倍的養生目的。
俗話說:「冷在三九」,其嚴寒程度也就可想而知了,各地流行的氣象諺語,可做佐證。如華北一帶有「小寒大寒,滴水成冰」的說法,而在江南一帶則有「小寒大寒,冷成冰團」的說法。因此,人們平時養生一定要注意保暖。
小寒之後年味漸濃
當太陽黃經達285度時,小寒節氣開始。寒即寒冷,小寒表示寒冷的程度。正如俗話說「冷在三九」,「三九」多在1月9日至17日,也恰在小寒節氣內。進入小寒後年味漸濃,人們開始忙著寫春聯、剪窗花,趕集買年畫、彩燈、鞭炮、香火等,陸續為春節作準備。
在此節氣里,患心臟病和高血壓病的人往往會病情加重,患「中風」者增多。中醫認為,人體內的血液,得溫則易於流動,得寒就容易停滯,所謂「血遇寒則凝」,說的就是這個道理。所以保暖工作一定要做好,尤其是老年人。
生命在於運動。民諺亦曰:「冬天動一動,少鬧一場病;冬天懶一懶,多喝葯一碗。」這說明了冬季鍛煉的重要性。善於養生的人,在冬季更要堅持體育鍛煉,以取得養肝補腎,舒筋活絡,暢通氣脈、增強自身抵抗力之功效。
比如瑜伽、太極拳、散步、慢跑、跳繩、踢毽、打球、做操、練拳舞劍等,都是適合冬季鍛煉的項目。冬季鍛煉還要注意保暖,以防感冒。在精神上宜靜神少慮、暢達樂觀,不為瑣事勞神,心態平和,增添樂趣。
冬天經常叩齒,有益腎、堅腎之功;腎之經脈起於足部,足心湧泉穴為其主穴,冬夜睡前最好用熱水泡腳,並按揉腳心;冬天人處於「陰盛陽衰」狀態,宜進行「日光浴」,以助腎中陽氣升發;注意背部保暖,著件棉或毛背心,以保腎陽。
小寒時節養生重點在於養心要養生先養善良、寬厚之心,心底寬自無憂。小寒養生,要靜神少慮,保持精神暢達樂觀,不為瑣事勞神;避免長期「超負荷運轉」防止過度勞累,積勞成疾。上班族可在午飯後適當小睡片刻,以緩沖工作壓力。
醫生還介紹,養生要注意飲食之外,加強鍛煉必不可少。但需要注意防寒防凍,尤其要加強對頭部、背部和腳部的保暖。
此外醫生還提醒,每晚用熱水泡腳可增強機體的免疫力,促進人體血液循環,防禦各種毒素對人體的侵害。在精神方面宜靜神少慮、暢達樂觀,不為瑣事勞神,心態平和,增添樂趣。
5、小寒節氣養生吃什麼最好
小寒節氣養生吃山葯羊肉湯百最好
材料:羊肉500克,淮山50克,蔥白30克,姜15克,胡椒粉6克,黃酒20克,精鹽3克,味精適量。
做法:將羊肉去筋膜,洗凈,略劃幾刀,再入沸水中焯去血水。將蔥、姜洗凈,蔥切成段,姜拍破度。淮山洗凈,將羊肉內、淮山放入砂鍋內,加適量水,先用大火澆沸後,撇去浮沫,放入蔥白、生薑、胡椒粉、黃酒,轉用小火燉至羊肉酥爛,撈出羊肉晾涼。將羊肉切成片,裝入碗內,再將原湯除去蔥、姜,加精鹽、味精容,攪勻,連淮山一起放入羊肉碗內即成。
功效:有補脾益腎,溫中暖下的功效。
6、小寒節氣需要注意什麼
小寒養生注意事項:起居方面
小寒時期早睡可以養人體的陽氣,晚起可以養身體的陰氣,使身體內的陰陽平衡滋養臟腑 ,增加身體的強壯程度。寒冷低溫天氣里,為避風寒,應適當早睡、晚起,並注意合理添衣。使衣服里層與皮膚間的溫度始終保持在32℃-33℃,這種理想的「衣服氣候」,可在人體皮膚周圍創造一個良好的小氣候區,緩沖外界寒冷氣候對人體的侵襲,使人體維持恆定的溫度。衣物以深色、質輕、保暖為宜。選用分量輕、膨鬆、保暖性強的羊毛、絲棉、羽絨等製品。
小寒養生注意事項:飲食方面
小寒節氣到來,飲食可選擇溫熱性食物和富含鈣、鐵的食物。羊肉、牛肉、雞肉、紅棗等,這些食物中富含蛋白質及脂肪,產熱量多,對於素體虛寒、陽氣不足者尤其有益。其他含蛋白質高的有魚蝦、蛋、牛奶、豆腐、巧克力等。含鈣的食物主要包括牛奶、豆製品、海帶、紫菜、蝦等;含鐵的食物則主要為動物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳等。此外,還可以適量進食辛辣品,不僅可以增進食慾,還能促進血液循環,提高禦寒能力。
小寒養生注意事項:出行方面
小寒節氣下雪頻發,積雪路滑,加上白天積雪融化,夜間降溫導致的路面結冰,出門摔倒的人會驟然增多。醫生建議,人們雪天出門時,最好穿上寬松、保暖、防滑的棉鞋、運動鞋,鞋底最好粗糙一些,紋理要寬、深,最好不要穿皮鞋,尤其是女士不要穿高跟鞋。騎自行車時車速不要太快,出門之前最好檢查一下車閘是否結冰失靈。孕婦行動不便、老人骨質疏鬆,跌倒都會造成嚴重後果,最好不要出門。
小寒養生注意事項:運動方面
很多人都有早鍛煉習慣,天太冷最好把鍛煉身體安排在下午,因為心血管病的發病高峰一般是在一天中交感神經活動最強的一段時間,集中在上午6時至12時。特別是冬季雪天寒冷的氣候會刺激交感神經興奮,誘發血管痙攣、收縮,容易出現急性心肌梗死、心律失常、心源性猝死所致的心臟急症。
7、小寒節氣養生保健 一日三餐怎麼吃最健康滋補
8、小寒節氣養生有什麼方法
1、起居
民諺曰:「冬天動一動,少鬧一場病;冬到懶一懶,多喝葯一碗。」這說明了冬季鍛煉的重要性,但是一定要注意方式方法。運動前要做一些准備活動,慢跑、擦面、拍打全身肌肉等。有時間就雙手抱拳,虎口相接,左右來回轉動。還要在精神上宜靜神少慮、暢達樂觀,不為瑣事勞神,心態平和,增添樂趣。
2、疾病
小寒是風寒感冒多發的時節。除了注意保暖,還要多做肢體伸展運動,振奮陽氣,固表防感。此外,還可在每日洗臉後用雙手摩擦面部致生熱,可增強禦寒能力。
3、洗澡
小寒天氣寒冷,此時陰邪最盛,人體免疫力也相對較低。因此洗澡時也需注意。比如入夜時陽氣收斂,陰寒漸盛,晚上洗完澡切不可立馬入睡,一定要把身體頭發擦乾,防止陰邪入侵。還有平時的洗澡水中含有細菌和余氯,在寒冷季節因水質問題更易引起皮膚或身體的不適。針對水質問題,海爾推出了凈水洗Ⅱ代電熱水器,獨有凈水洗技術,殺菌消毒,去除余氯,為更多人的健康保駕護航。
4、泡腳按摩
中醫認為,「血遇寒則凝」,所以小寒養生做好驅寒非常重要。正所謂寒從腳下起。因此腳的保暖一定不能忽視,最好的辦法就是用中葯泡腳,可以用當歸、紅花、雞血藤等中葯材放於鍋中,煮成水,每天倒入溫水中泡腳使用。泡腳之後可以用5分鍾揉搓足心湧泉穴,可以收到較好的驅寒效果,還可以促進睡眠。
小寒食補
食補要根據陰陽氣血的偏盛偏衰,結合食物之性來選擇。偏於陽虛的人,食補以羊肉、雞肉等溫熱食物為宜,因為羊肉、雞肉性溫熱,具有溫中、益氣、補精、添髓的功能;陰陽俱虛的人,以牛骨髓、蛤蟆油等進補,可起到壯陽滋陰的作用;偏於陰虛的人可補鴨肉、鵝肉,因為兩者性味甘平、補虛益氣。此外,龜、藕、木耳、魚、豆製品等都是此時進補的佳品。
9、小寒時節應該吃什麼 食療養生保健方法
1、小寒時節要規律進食
現代人,工作壓力越來越大,經常是忙的忘了吃飯,或者是即使很餓也無法抽空去吃飯。長此以往,是對胃部的最大刺激。尤其在冬季,胃部本身就容易發病,如果再不能飲食規律的話,就更容易引起胃酸分泌異常,加重胃部的負擔。因此,每天按時有規律的吃飯才是最佳的保胃措施。如果不能一天三頓正點進食的話,可以改為一天5-6次,分次進食,一次少量,只要是每天有規律的即可。這樣不僅可以保護我們的腸胃,還不會耽誤到其他的事情。
2、小寒時節忌食生冷辛辣
胃部就像一個纖弱的嬌小姐,十分的嬌貴,稍有不注意就容易引發它的不滿。冬天天氣本身就很寒冷,一些生冷的食物寒性更大。在這個時候吃的話容易直接刺激胃部,使得它不正常的收縮,輕則引起食慾不振,重則還可能會導致嘔吐、抵抗力降低等等。同理,辛辣的食物一樣是具有強刺激性的,大量食用容易導致急性胃炎的發生。
3、小寒時節要多喝養生粥
3.1、紅薯粥。《本草綱目》中記載:紅薯有「補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰」的功效,能使人「長壽少疾」。還能補中、和血、暖胃、肥五臟等。當代《中華本草》說其:「味甘,性平。歸脾、腎經。」「補中和血、益氣生津、寬腸胃、通便秘。主治脾虛水腫、瘡瘍腫毒、腸燥便秘。」紅薯配上小米煮成的粥甘甜味美,喝過之後還有回香。二者的組合更是堪稱經典,對消化不好和想要減肥的人來說是不錯的選擇。
3.2、牛肉粥。牛肉性溫和,同羊肉一起被稱為冬季滋補的絕佳肉類。牛肉煮成的粥營養價值高,口味獨特,可以補脾胃,並且能夠強健筋骨。最重要的是能夠迅速使身體產生熱量。
3.3、山葯粥。書中說山葯健脾益胃、助消化、益肺止咳,臨床上常用治脾胃虛弱、泄瀉、肺虛痰嗽久咳之症。而且還有降低血糖,延年益壽等功效,因此是非常棒的滋補佳品。而且以煮粥的形式來食用山葯一點也不會破壞它的營養成分,可以起到冬季養生滋補的功效。
小寒時節吃什麼水果
1、蒸橙子
橙皮里含有止咳化痰功效的那可汀和橙皮油,這兩種成分,只有在蒸煮之後才會從橙皮中出來。尤其適合久咳不愈的小孩子吃。蒸食方法是:把橙子洗干凈,不用剝皮,在橙子頂部平切一刀,往露出的果肉上撒少許鹽,再用筷子在果肉上戳幾個洞,讓鹽能滲進果肉, 再把切開的那片橙子重新蓋好,用牙簽固定,放進碗里,碗里不用加水,直接上蒸鍋,待水沸後再蒸15分鍾即可。只吃果肉及碗底部的汁水,不吃皮。
2、蒸蘋果
將蘋果洗凈,帶皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分鍾即可。蘋果帶皮蒸著吃,其中的果膠及黃酮類化合物等有益成分加熱以後釋放得更多,待稍稍冷卻後,連著湯水和果肉一起吃,既溫暖腸胃,又可以攝取蘋果中豐富的活性成分,對排便起到「雙向」作用:對便秘者起到促進腸道蠕動和通便作用,對腹瀉者則有收斂、止瀉的功效。
小寒時節養生的注意事項
1、起居上要注意保暖
小寒是一年中最冷的二十四節氣之一,此時在起居上一定要注意保暖。
「中醫認為『寒性凝滯,寒性收引』,天氣寒冷,則關節痛、頸椎病甚至是心腦血管疾病都容易發病。」保暖是第一要務,尤其是對肩頸部、腳部等易受涼的部位要倍加呵護。對於老人家,則在保暖的同時還要注意通風,密切防範心腦血管疾病的發生。
2、適當鍛煉強身健體防病
民諺曰:「冬天動一動,少鬧一場病;冬到懶一懶,多喝葯一碗。」這說明了冬季鍛煉的重要性。在這乾冷的日子裡,宜多進行戶外的運動,如晨早的慢跑、跳繩、踢毽等。還要在精神上宜靜神少慮、暢達樂觀,不為瑣事勞神,心態平和,增添樂趣。在此節氣里,患心臟病和高血壓病的人往往會病情加重,患「中風」者增多。中醫認為,人體內的血液,得溫則易於流動,得寒就容易停滯,所謂「血遇寒則凝」,說的就是這個道理。所以保暖工作一定要做好,尤其是老年人。
望採納!