1、昆明查出那麼多假酒,裡面有哪些酒?包含蘭益松么?
從今年九月底開始,昆明市食品葯品監督管理局對全市白酒進行監督抽查。被抽查的100個批次產品中,有17個批次不合格。這次全市共抽檢了84個釀造白酒生產單位的100個批次產品,其中包括15家獲證生產企業的22個批次產品,以及69個小作坊生產的78個批次的釀造白酒,有17批次樣品不合格。結果顯示,白酒獲證企業產品質量安全狀況優於作坊加工產品。在白酒獲證企業抽檢的22個批次產品中,只有一個批次產品總酸、總酯不合格,合格率為95.4%。昆明市食品生產監督管理處處長陳柄旭:「總酸總酯不達標,說明它的工藝管控沒有按照發酵過程嚴格管控,說白了就是釀造酒不純。」而白酒作坊抽檢的78個批次產品中,有16個批次不合格,合格率為79.4%,其中一個批次涉嫌違法使用食品添加劑"糖精鈉"。
所有不合格產品均為散裝白酒,不包含蘭益松、蕎化香等品牌白酒。
不合格白酒產品批次名單
(1) 食品名稱:包穀酒
規格型號:散裝稱重
不合格項目:總酸
安寧金樽酒坊 安寧市縣街雁塔村委會
安寧好又多酒坊 安寧市縣街禮儀村小組
鳳合鎮合理蓉羲小鍋酒坊 昆明市倘甸和轎子山鳳合鎮合理村委會戈利卡
東川區起噶廖海東酒坊 昆明市東川區
紫牛村口酒坊 昆明市東川區
小關酒坊 昆明市五華區阿紀魯村3號
(2)食品名稱:散裝白酒
規格型號:散裝稱重
不合格項目:總酸
湯永林 昆明市宜良縣北古城鎮陸良營村委會北大營村84號
宜良狗街鎮周光祥酒坊 宜良狗街沈伍營村
李和雲 宜良縣九鄉鄉九鄉村委會法古甸村小組1號附1號
(3)食品名稱:散裝白酒 包穀酒
規格型號:散裝稱重
不合格項目:總酸 總酯
宜良縣古城鎮陸良營村委會北大營村225號酒作坊 陸良營村委會北大營村225號
宜良竹園釀酒坊 宜良縣匡遠鎮黃堡村委會下黃堡村龍口箐
昆明市盤龍區興榮酒房 盤龍區雙龍鄉前衛屯村
(4)食品名稱: 包穀酒
規格型號:散裝稱重
不合格項目:總酸總酯 糖精鈉
紫牛村口酒坊 昆明市東川區綠茂
(5)食品名稱: 散裝白酒
規格型號:散裝稱重
不合格項目:乙酸乙酯 總酸 總酯
祿勸屏山鎮湘岳酒坊 昆明市祿勸縣屏山鎮
(6)食品名稱: 散裝白酒
規格型號:散裝稱重
不合格項目:固形物
祿勸縣屏山鎮左氏燒酒坊 祿勸縣屏山鎮向陽集貿市場5-112號
(7)食品名稱: 小米酒
規格型號:散裝稱重
不合格項目「」總酸總酯
祿勸轉龍鎮深山彝家小鍋純米酒坊 祿勸縣轉龍鎮桂泉村委會大法期村
(8)食品名稱: 老地山老酒
規格型號:散裝稱重
不合格項目:總酸 總酯
雲南老山地酒業有限公司 昆明市嵩明縣嵩陽鎮羅錦村
2、昆明 的酒水批發市場在哪?
昆明最大的酒水批發市百場在西南批發市場(以前叫廣豐,廣豐拆了好幾年了)現在的西南批發市場包括華豐度市場(這里正是你要來批發東西的市場)坐112路和66路到西南批發市場下站,112是護國路方向的,66路是黃土坡問、小西門方向的也可以坐關上答的110路到婦產科醫院下站走進來, 還可以坐火車站的24路到婦產科醫院下站走進來,版當然也可以坐127路到婦產科醫院下站走進來進來直接進華豐市場,其他什麼第三交易區權、西南市場、豐成、馬家、瑞豐市場酒水都不全有什麼再追問。
3、雲南有些什麼特色酒?
雲南各地都有什麼特色的百酒 計劃去雲南旅遊,分別去昆明、大理、麗江、香格里拉。請問大家這些地方都有沒有什麼比較特色的酒可以嘗嘗。網上看到大理有青梅酒,不過青梅酒好像很多地方都有。不管怎樣類似的都可以。請大家給點建議度,謝謝!昆明:玫瑰酒(牌子老了些有點難找)老白甘小咪渣 計劃去雲南旅遊,分別去昆明、大理、麗江、香格里拉。請問大家這些地問方都有沒有什麼比較特色的酒可以嘗嘗。網上看到大理有青梅酒,不過青梅酒好像很多地方都有。昆明:玫瑰酒(牌子老了答些有點難找)
老白甘
小咪渣
楊林肥酒
大理:梅子酒(雕梅酒)
木瓜酒
香格里拉:馬奶酒
麗江:有兩種有特色的酒,一種叫呼而換(低版度),一種叫狼翻鍋(高度)
昆明:玫瑰酒(牌子老了些有點難找) 包穀酒 老白甘 小咪渣 大理:梅子酒(雕梅酒) 木瓜酒香權格里拉:馬奶酒麗江:米酒(都有)。。。
4、昆明都有些什麼酒啊???多多益善
雲南紅、玉林泉酒、雲南茅糧酒業的「司崗里」木瓜果酒
1、雲南紅,被雲南人民喻為「紅塔山(煙)後又一紅(酒)」的「雲南紅」酒業集團是中國葡萄酒產業的著名品牌,是國家級農業產業化龍頭企業,是雲南省外資實際投資額最大的農業產業化集團。
2、玉林泉酒是雲南省玉溪市峨山彝族自治縣的特產。玉林泉酒是中國小曲清香型白酒的一朵絢麗的奇葩。雲南玉林泉酒業有限公司坐落在玉溪市峨山縣玉林泉水資源自然保護區內。
3、雲南茅糧酒業集團有限公司始創於1995年,臨滄市首家集白酒釀造、「司崗里」木瓜果酒開發、酒店及地產開發、野生動物飼養繁殖為一體的私營企業集團公司。同時,也是省、市重點龍頭企業之一。
「司崗里」是一種雲南特有的木瓜酒的名字,這種酒以被雲南當地的茅糧酒廠開發出來,成為世界上第一支木瓜干醇。
(4)昆明養生酒擴展資料:
玉林泉酒的傳說:
相傳在200多年前,有兩位內地釀酒師結伴而行,到達峨山縣的玉林泉畔,看到這里山明水秀,地涌玉泉,溫度與濕度適宜釀酒微生物的生長發育,是個釀酒的好地方。於是,就在玉林泉畔定居下來開始釀制玉林泉酒。他們釀造的酒品質純正,受到消費者的贊譽,名氣逐步傳開,釀酒作坊也象雨後春筍般多起來。
玉林泉酒的榮譽:
1999年被評為「國家質量達標食品」和「雲南省名牌產品」,2006年5月,玉林泉酒又被中國釀酒工業協會確定為國家級白酒評酒委員換屆考試樣品酒,同年11月獲得國家商務部「中國名酒」評選雲南省唯一推薦品牌。
2003年,玉林泉酒業被中國釀酒工業協會確定為雲南省唯一的全國37戶重點白酒生產企業;2005年,玉林泉酒獲得雲南省唯一的「全國酒類產品質量安全誠信品牌」。2000年被評為雲南省「八大小曲」清香型白酒之一,連續三屆蟬聯雲南省消費者喜愛商品稱號,產品質量譽滿雲南。
5、昆明那裡的散酒好
和朋友爬西山看到東鴻酒廠,打回來喝了還真不錯,是純糧食的,口感不錯,不上頭,還看到了酒的檢驗報告……
6、雲南有什麼白酒品牌
1、玉林泉酒:
玉林泉酒是雲南省玉溪市峨山彝族自治縣的知特產。玉林泉酒始創於清朝中葉,民國年間便馳名滇中,距今已有280多年的歷史。
2、楊林肥酒:
1987年,楊林肥酒廠成功研製出只有38度的低度肥道酒,民國初年,雲南省舉行首屆物產品評會,楊林肥酒金榜奪魁,榮獲一等銀質獎。1987年,楊林低度肥酒通過省級技術鑒定,被評為昆明市優質產品。
3、鶴慶乾酒:
鶴慶乾酒,雲南省鶴慶縣雲鶴鎮特產,中國國家地理標志產品。鶴慶乾酒被譽為鶴慶「乾酒、火腿、豬酐酢」三寶之一,有著厚重的加工歷史和釀酒文化底蘊,是滇回西茶馬古道和漢、白、納西、藏等多民族歷史文化交融的實物代表,享譽滇西北。
4、雲南銅鍋酒:
雲南銅鍋酒是哀牢山人民沿襲古老酉人釀酒傳統工藝,雲南銅鍋牌系列酒釀制方法古樸完美,用料考究答,色澤清亮,口感綿甜爽冽,酒度低而不淡,香氣濃而不烈。
5、雲南竹筒酒:
雲南竹筒酒是一種產自雲南1000米海拔的山區,用竹筒裝著種出來的,成酒色澤金黃,酒質芬香濃郁,醇和甘爽,餘味悠長的原生態高端食品。