1、冬天喝什麼湯補腎 冬天補腎湯譜
或大便久瀉不止,完谷不化,五更泄瀉;或浮腫(尤以腰下為甚),按之凹陷不起,甚則腹部脹痛,心悸咳喘。
2、煲什麼湯補腎效果比較好?
3、補腎的湯有哪些
4、秋冬天補腎中葯煲湯方劑。
1、補骨脂巴戟老鴿湯
材料:補骨脂15克,巴戟、淫羊藿葉各5克(中葯店有售),老鴿1隻,豬瘦肉100克,生薑3片。
做法:中葯浸泡、洗凈;老鴿宰洗凈、去臟雜和尾部。一起與豬瘦肉和姜下瓦煲,加入清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸後改文火煲約2小時,下鹽便可。
功效:補骨脂為補陽類的補益中葯,能補腎助陽、固精縮尿、暖脾止瀉、納氣平喘。中醫常用於腎虛腰痛、酸軟無能或肺腎兩虛、腎不納氣、虛喘等。配以巴戟、淫羊藿葉煲鴿為湯,為冬日的養腎靚湯,尤適宜於中老年人或上班一族的腎虛者的調理之用。
2、杜仲巴戟煲雞腳湯
材料:杜仲、巴戟各15克,杞子20克(中葯店有售),花生100克,雞腳250克,豬瘦肉150克,生薑3片。
做法:各物洗凈。中葯和花生稍浸泡;雞腳切對半,用刀背敲裂;豬瘦肉切塊。一起與生薑下瓦煲,加清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸後改文火煲約2小時,下鹽便可。
功效:有補腎養肝、強筋骨的功效。且性味平和,為冬季養生的補腎湯水。
3、黑豆海帶牛尾湯
材料:海帶、黑豆、牛尾、桂圓,蔥、姜、鹽、紹酒等調料。
做法:將牛尾洗凈後放入鍋內、焯水,、撈去血末,再撈出干凈的牛尾;黑豆提前用清水浸泡半天,海帶洗干凈切成菱形塊;在鍋中燒開水,放入牛尾、蔥姜,開鍋後撇去浮沫,再加入紹酒,直至煮到有香味時,放入黑豆;一個半小時左右後,加入海帶塊,略煮一會兒,放入桂圓肉,肉爛後加點鹽調味。
功效:補腎健脾、抗衰老。
4、黑豆冬蚝生地湯
材料:脊骨600克、黑豆50克、冬蚝3個、生地50克、青皮鴨蛋1個、姜2片、鹽適量。
做法:脊骨切塊洗凈備好。薑片備好。黑豆洗凈灰塵提前浸泡6小時,冬蚝洗凈提前浸泡1小時,生地洗凈浸泡20分鍾備好。鍋下水燒開後放入脊骨焯水2分鍾,然後洗凈表面浮沫備用。將焯過水的脊骨、浸泡好的黑豆、冬蚝、生地及薑片、青皮鴨蛋放入湯煲里。加入7碗清水。蓋上煲蓋上開火煮滾後調小火。煲至45分鍾即可。
功效:這款食療湯特別適合熬夜一族,對於肝腎兩虧、陰虛火旺的人士特別有效,具有清肝降火、滋陰補腎之功效。
5、枸杞羊肉湯
材料:羊肉600克,老薑1大段,枸杞8克,鹽2小匙,醋、料酒各1/2碗,油2大匙
做法:羊肉洗凈切塊,倒入沸水中加醋,氽燙去腥,撈起。老薑不去皮刷凈後,拍裂;炒鍋加熱放入植物油,爆香姜段,並下羊肉塊拌炒,續入8碗水和料酒,下枸杞煮沸,改小火慢燉約1小時。待肉熟爛,加鹽調味即可熄火。
功效:此湯補腎養血,適用於腎陽虧虛而致月經少的朋友。
6、蘑菇紫菜生蚝湯
材料:生蚝300克、蘑菇150克、紫菜30克、生薑3片。
做法:生蚝浸泡、洗凈;蘑菇洗凈;紫菜浸泡、洗凈。在鐵鑊加入清水1500毫升(約6碗水量),武火煲沸後放入蘑菇、生薑,滾後改文火滾15分鍾,加入生蚝、紫菜,稍滾至熟,調入適量鹽、油便可。
功效:可滋腎養肝、補血明目,善治近視、視物昏花、久病體虛、頭暈目眩。
7、山葯乳鴿湯
材料:乳鴿、山葯、紅棗、枸杞、薑片、料酒、水。
做法:將鴿子整理干凈,瀝干水分備用;把老薑清洗干凈切成片備用;將山葯切成大塊備用;把鴿子放在大碗內,加入枸杞、紅棗、薑片、山葯、料酒;加入適量清水;大火蒸1個小時,或者高壓鍋20分鍾即可。
功效:鴿肉具有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、健腦補神,降壓降糖,養顏美容等功效。山葯營養豐富,具有健脾益胃、益肺止咳、降低血糖的功效,常吃也有補腎的作用。
5、補腎最後的食療方法是什麼
充足的睡眠也可以起到補腎養腎的效果,良好的睡眠對於男性精氣神的恢復而言非常重要,因此男性腎虛患者一定要注意勞逸結合,避免過於疲勞的情況發生。
6、壯陽補腎煲湯食譜大全
鈣、錳、鋅等微量元素,有開胃益中、滑澀補精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;豆被古人譽為腎之谷,黑豆味甘性平,不僅形狀像腎,還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效,特別適合腎虛患者;
7、怎樣煲湯補腎推薦5款補腎煲湯法
滋陰補腎湯的五種做法
1、甲魚滋腎湯
材料:甲魚1隻(300克以上者),枸杞子10克,熟地黃15克。
做法:將甲魚宰殺後,去頭、爪、內臟、甲殼,洗凈,切成小方塊,放入鋁鍋內;再放入洗凈的枸杞子、熟地,加水適量,武火燒開,改用文火燉熬至鱉肉熟透即成。可常食用。
功效:滋陰補腎。方中鱉肉,能滋陰涼血;枸杞護肝補腎,益精明目;熟地滋陰補血。頭痛屬腎陰虛者宜食本方。
2、丹參紅花燉烏雞
材料:烏骨雞800克,丹參10克,紅花6克,川貝母15克,味精3克,姜5克,大蔥6克,鹽5克,胡椒粉2克,料酒10克。
做法:將烏雞宰殺後,去毛,內臟及爪;丹參潤透,切成薄片;川貝母去雜質,切成大顆粒;紅花去雜質,洗凈;姜拍松,蔥切段;將烏雞、川貝母、紅花、丹參、姜、蔥、紹酒一同置於燉鍋內,加入2800毫升清水;將燉鍋置武火上燒沸,再用文火燉煮35分鍾;加入鹽、味精、胡椒粉攪勻即成。
功效:烏雞是女人養生滋陰補腎的首選美味食物。烏骨雞做菜或者是煲湯,都對女性健康非常有好處,不但可以滋陰養顏,還可以氣血雙補。
3、淮杞石斛螺頭湯
材料:淮山、杞子、石斛、無花果、干螺頭、姜、豬肉。
做法:淮山、杞子、石斛和無花果洗凈備用;干螺頭用熱水泡軟,燒熱半鍋水,加一小塊姜,放入螺頭汆水3~5分鍾撈起;豬肉洗凈切塊,汆水撈起;將8碗水倒入瓦煲燒開,放入所有材料武火煮沸,轉文火煲兩個小時,下鹽調味飲用。
功效:滋陰補腎、祛風明目、健脾開胃、補腎益精。螺頭有滋養肝陰、益眼明目的功效,再配合養陰益肝的杞子和石斛一起煲湯,味道鮮美,補而不燥,對工作過勞、用神過度的人士特別有幫助。
4、海參燉瘦豬肉湯
材料:豬瘦肉250克,水發海參250克,大棗5枚,調料適量。
做法:可先將海參洗凈,切絲。豬瘦肉洗凈,切絲。大棗去核,洗凈。把全部用料放入燉盅內,加開水適量蓋好,小火隔開水燉2~3小時,調味後即可。
功效:補腎益精,滋潤腸燥。海參既能補腎陽,又能滋腎陰,具有陰陽雙補、大補元氣的功效。豬瘦肉具有甘平而潤的特點,能潤腸胃,生津液,豐肌肉。大棗則是補血健脾的良葯。把這三食物煮成羹湯,在補腎養血、潤燥滑腸等方面均有很好的功效。
5、黑豆紅棗塘虱魚湯
材料:黑豆、紅棗、塘虱魚、姜。
做法:黑豆提前一晚洗凈,浸泡備用;洗凈宰好的塘虱,瀝干水分;若魚較大,可斬開兩段;紅棗洗凈,去核;黑豆撈起沖凈;熱鍋,用一小塊拍裂的姜擦一遍鍋,下兩湯匙油,放入塘虱兩面煎至微黃;將8碗水倒入煲內燒開,放入所有材料武火煮沸,轉小火煲一個半小時,下鹽調味即可飲用。
功效:滋陰補腎,烏發養血,補脾利濕。黑豆能養血補虛,塘虱滋陰補腎,紅棗補血健脾,合而為湯可用於調理女士血虛頭痛,或因腎虛、腎氣衰弱所產生的耳鳴以及血小板減少等。
8、吃什麼可以補腎
9、中年男人補腎的食物有哪些 中年男人補腎養生湯
要知道自己腎功能的好壞不妨自己先來個初步判斷:腎功能好的人,精神好、腳步輕快、睡眠好、耳聰目明。相反,腎功能差的人,夜尿多,常常頭昏眼花