1、夏季養生葯膳有哪些？
人參就是不錯的滋補品，人參味甘，習慣味道的可用獨參湯養生。功效：獨參湯具有大補元氣，復脈固脫之效，可用內於氣虛欲脫，肺氣虛弱，脾氣不足，熱病氣津兩傷，氣血虧虛等引起的病症。夏季炎熱，身體容易氣血兩虛，喝獨參湯有很好的補氣、健脾、增強免疫等功效，是治未病的好方容法。獨參湯選用有機鮮人參，效果更好。
2、補虛養生葯補葯膳番茄雞蛋竹蓀湯的做法是什麼？
【材料】竹蓀(干)100克
3、市場上一份養生的葯膳湯，大概在什麼價位？
-葯膳小食胡椒豬肚雞 傳統的燉雞配以胡椒佐料，鮮甜的雞肉透出微微一點辣味，口感奇特。 功效:溫中散寒、健脾開胃 肉鬆窩蛋菠菜 紅、黃、綠三色放在煲里水煮，不僅顏色搭配費盡心思，味道也頗有水準。 功效:生津血、降血壓、通腸胃 鍋仔歸參山葯豬腰 葯膳色彩最濃重的一款菜式，從原料到中葯搭配都十分講究，吃起來卻不見太多葯味。 功效:養血、益氣、補腎 鍋仔天麻豬腦 最常見的燉湯原料，加入天麻，非常適合經常用腦過度的人士食用。 功效:補腦祛風 荷香蒸鷓鴣 普通的蒸籠菜式，但經過廚師調制加入一些中葯佐料，使其別具一番風味。 功效:補肺潤肺、化痰止咳 響螺燉水鴨 用洗干凈的響螺片加上水鴨，燉3個小時左右的湯可以起到滋陰補腎的效果，補而不燥。 川芎白芷燉魚頭 川芎、白芷可以起到養血祛風、散寒止痛的效果。加上大魚頭一起燉，有利於抗感冒，止頭痛。 瑤柱花菇燉雞 來自大海的瑤柱益氣，與花菇的滋補互相促進，起到益氣養陰、補腎護肝的效果。 靈芝燉豬月展 靈芝燉豬月展靈芝加上豬月展除了可以補虛潤肺還可以提高肌體免疫力。該湯最適合一些身體素質比較差的人常飲。 市場上可以用來做滋補湯品的原料有很多，但不是所有的都適合秋冬食用。因為秋冬氣候乾燥，容易出現口乾、唇乾、乾咳、皮膚乾燥等，並由於肺損傷導致感冒、支氣管炎等疾病的發生;因此，飲食不當容易損傷脾胃，造成消化不良、痢疾、腹瀉等腸胃方面的疾病，所以秋冬進補應遵循生津潤肺的原則，多吃養陰潤燥、生津止渴、平補肺氣的食物。用作滋補湯品的原料搭配宜選擇西洋菜和鴨腎、桑杏和豬肺、昆布和瘦肉、白果薏米和小肚、雞骨草和豬橫猁等等。 滋補湯是一種飲食調養品，它具有口味鮮、醇和、食用後不口乾、針對性強、效果明顯等特點，可以在美食享受中達到保健養生的目的。但功效的體現是因人而異的，不同性別、不同年齡、不同健康狀況的人，可分別選適合自身的湯品進行調理和滋補。只有熟知自身體質，各取所需，才能取得良好的進補效果。同時江老闆還建議，在食用滋補湯品之前最好以水代茶，因為茶的作用有可能與葯膳相抵觸，進補效果就沒有那麼明顯了。 「煲湯」VS「燉湯」 在做法上也要根據喜歡的口感有所區別，滋補湯品有「煲」與「燉」兩種不同的烹調方式，煲是將鍋子直接放於火上燜煮，而燉則是用隔水方式蒸煮為原則;煲湯會使湯水愈煮愈少，食材酥軟，燉湯則是原汁不動，清而不混濁。一般來說，無論是「煲」還是「燉」都要熬足3個小時以上，而且最好在24小時內食用，既保證了它的口感鮮美又使它的營養可以被充分吸收，功效可以完全發揮出來。 據說，在以湯品進補的同時，若配上葯膳小菜補充調理，進補效果將會更好。這類菜品以天然和極富營養的食物為主，以食物中葯佐料。中葯的選取多為平和溫補型，經特殊烹制而成。既保持了原料本身的營養成分和鮮美味道，又保持了它的滋補有效成分。只要了解葯膳本身制定的功效和根據自己的體質加以挑選，無論是烹調成菜餚，還是製成糕點、麵食、粥品等，都能使你獲得葯膳的輔助調理效果。、母烏雞一隻，整下理干凈後過沸水，撈起放進燉鍋里(因為烏雞的裸屍有點嚇人，所以就不拍進來惡心大家了)。 2、明參50克、當歸20克、黃芪50克、黨參30克、蓮子20克、山葯50克、百合30克、苡仁50克、紅棗30克、枸杞10克，全部洗凈。 做法:1、將已過沸水的雞放進燉鍋中，加入快滿鍋的水，大火燒沸後放入明參、當歸、黃芪、黨參、蓮子。沸後打去浮沫，加蓋改微火煲上半小時。 2、再放入山葯、百合、苡仁，加蓋繼續煲。 3、前後共煲一個半小時後，放適量鹽，再加入紅棗和枸杞，加蓋再煲半小時。 4、煲至軟爛後起鍋倒進湯缽里即成。小雞的話，煲兩小時就軟爛了。不過，煲湯最好用老母雞。
4、補虛養生葯補葯膳蘿卜煲鮮陳腎湯的做法是什麼？
【材料】干貝25克
5、薏米紅豆是屬於養生湯還是養生葯膳
兩者皆可以
養生湯和養生葯膳都可以
在中葯裡面
很多葯材都是來自於各種農作物
像老家地里的很多花花草草都是可以入葯的
這個也沒要太糾結
總之是有養生保健的功能
6、怎麼燉煮葯膳養生雞湯
輔料
黨參2根、當歸1片、枸杞少許。
做法
1、將雞宰殺干凈燙去血水，入砂鍋或燉鍋加冷水開始燒，加入薑片料酒去腥；
2、水開後加入黃芪，當歸和黨參，小火慢燉1個半小時。出鍋撒入鹽和枸杞即可。
營養價值
白領人群：在雞湯里配上枸杞子、茯神、百合，具有養心安神、抗疲勞的保健內作用。
老年人：在雞湯里配上山葯、菟絲子、杜仲，具有補腎、抗衰老的作用。
青年女性：在雞湯里配容上玉竹、菟絲子、女貞子，具有養顏護膚、美容的作用。
體質較弱、經常生病的人群：在雞湯里配上黃芪、黃精、白術，具有益氣養肺、調節免疫的作用，還可以預防感冒。
患有脂肪肝、血脂高的人群：這部分人平時不敢喝雞湯，害怕雞湯導致症狀加重，因此這部分人群在食用雞湯進補時，可以在雞湯里配上些降血脂的中葯，比如山楂、首烏等，這樣可以起到軟化血管、降脂保健的作用。
7、養生湯和葯膳有什麼區別？？
養生湯是養生保健湯水，一般各種食品，或加入葯材。
葯膳是指葯材做出來菜式。
8、朋友加盟了禧善堂養生湯館，這家葯膳加盟店好不好？
前段時間去考察了這家公司，這是我了解到的情況，希望對你有幫助。
1、這家公司很大，佔地有幾千個平方，他們是集團公司來的，很大很氣派，裡面很濃的葯膳養生氛圍。
2、他們家的湯品，種類很多，有葯膳湯、營養湯、葯膳菜、葯膳粥、粗糧。嘗了一下味道，都還可以，我是可以接受。
3、公司很正規，湯料包的都是做過備案的，合法合規的葯食同源產品。這讓我比較放心，不用擔心開著店就被食葯監查了，這一點很重要。
4、他們有一套自己的店鋪盈利模式，這點讓我很驚喜。
下面是他們督導給我發的資料，你參考一下：
「禧善堂」致力於弘揚中華養生傳統文化，改革開放以來，我國經濟有了突飛猛進的發展，人民生活有了極大的改善，隨之而來的高蛋白、高脂肪、高能量的西式飲食方式，錯誤地引導了中華民族的飲食習慣，在民眾中產生了一系列飲食「誤區」，並對中華民族的傳統飲食習慣造成了巨大的沖擊，導致了食源性疾病（肥胖、高血壓、高血脂、糖尿病、心腦血管病等）發病率迅速提升。
正是基於這樣的背景下，我們有必要重溫食療養生，即將葯物作用於食物、又將食物賦於葯用，葯借食力、食助葯威、二者相輔相成，相得益彰，即具有較高的營養價值，又可防病治病、保健強身，延年益壽的東方膳食理念，學習並使之廣泛用於人民大眾的實際生活當中。
【品牌定位】打造國內首家葯食同源養生湯生活館領導品牌。
【企業責任】以弘揚中華養生傳統文化為己任，以造福人類健康，提高生命品質為使命
【經營理念】弘揚中國中醫葯文化，增強人類健康體魄。
【管理理念】用心成事，精益求精。
【店面主張】用我們真誠的微笑，換取客戶對我們服務的滿意