1、與天際BJH-400BP 3L 智能養生煲什麼區別
中醫葯可以說是我國的一大瑰寶,但是也存在一定問題,那就是熬煮。如果方法不得當或者是工具不得當往往會讓葯性流失,治病養生的效果沒達到,搞不好還會傷害身體。
前不久天際電器帶來了一款能夠熬制中葯和多種養生湯品的養生煲,不僅使用方便,同時更能讓葯性最大程度的被激發出來,相當實用方便。據了解這款產品還獲得了艾普蘭獎,還等什麼?現在就和小編一起揭開它的神秘面紗吧!
天際陶瓷養生煲BJH-810A
天際BJH-810A陶瓷養生煲的外觀設計非常具有中國古典風格,古香古色大氣美觀。壺體和內膽採用優質陶瓷精製而成,健康衛生,充分保持葯性,無疑是中草葯煲煮的最佳器具。
除了熬葯-810A還能煲制廣東當地非常流行的涼茶,養生保健。首創熱壓噴淋設計,葯性充分釋放。
天際BJH-810A養生煲選用優質陶瓷內膽,由優質陶土經1300度高溫燒制而成,綠色環保。同時質地密集不吸味,不串味,更不易揮發,不僅煲湯味道好,熬葯也能確保葯性不流失。
儲能聚能特性同時更能令葯材和食材的營養物質充分釋放,帶來更好的效果。
另外陶瓷的性質穩定,不易與葯材和食材發生化學反應,不破壞性味。
熱壓噴淋是BJH-810A的一大看點,葯汁或湯汁反復循環過濾,葯性和營養得以最大化的釋放出來。特有的渣汗分離結構,不再擔心汁水被殘渣吸收干凈。另有全程電腦智能控制,各種熬煮方式僅用一鍵就能切換。
2、怎麼煲養生煲湯
養胃靚湯 豬肚黃芪湯
秋季天氣變冷,食慾往往較好,進食量大增,使胃腸道的負擔加重,加上不少人在冬季嗜食辛辣食品,這些都會導致胃病新發或原有胃病復發,因此現在就要著手養胃。
用料:豬肚1個,黃芪20克,紅棗5顆,枸杞10克,食鹽少許。
做法:將豬肚洗干凈,然後將黃芪、紅棗、枸杞洗干凈,紅棗去核,一同放入豬肚裡面。用棉線縫好;准備湯鍋,鍋內加水,放入豬肚,用大火煮開後就調成小火燉煮2個小時;最後關火後撈起豬肚,調味即可。
美容靚湯 雪蛤蓮子湯
進入秋季,氣候日漸乾燥,皮膚更加容易變得粗糙、暗沉、晦暗。除了皮膚的保濕養護,具有美容滋補功效的湯,不但可以補充機體水分,還能掃除暗黃、美白凈膚、活血補氣,從內而外地養出好臉色。
用料:黨參三錢,蓮子一兩(去芯),桂圓肉五錢,淮山葯五錢,雪蛤膏二錢。
做法:雪蛤用清水浸隔夜,黨參切片稍微沖洗連同泌去水分的雪蛤膏及其他葯材放入燉盅內,文火燉四小時即可。連同其他葯材放入燉盅內,湯渣里的淮山葯、雪蛤要一起吃掉。
潤肺靚湯 百合雪梨湯
進入秋季,晝夜溫差較大,天氣乾燥,容易出現肺熱咳嗽。在飲食上應堅持祛暑清熱,多食用一些滋陰潤肺的食物,多補充水分,多吃蔬果。雪梨性寒,能增加人體津液,潤肺止咳,最適合秋季食用。
用料:百合20克,雪梨50克,銀耳20克,冰糖15克,枸杞3克,鹽少許。
做法:將銀耳用溫水泡半小時左右,擇去腐根,雪梨削皮切塊,百合洗凈備用;將百合、雪梨、銀耳與清水一起放入鍋中,然後加少許鹽,用小火煮,煮熟透後,放入冰糖,繼續煮8分鍾即可。
滋補靚湯 黨參淮山葯豬手湯從溫暖的夏季突然轉換到秋季,很多人容易出現氣血兩虛、氣短心悸、疲倦乏力等現象。建議大家堅持每周煲上一到兩次具有補中益氣的養生湯,一定能面色紅潤、神采奕奕。
用料:黨參20克、淮山葯30克、黃芪10克、蓮子20克、豬手2隻、水2000毫升。
做法:黨參、淮山葯、黃芪、蓮子沖凈備用,豬手入滾水,汆燙後,沖洗干凈;所有材料入瓦煲,一次加足水,煮到滾,持續10分鍾後,轉文火繼續煲一個半小時,喝的時候可以根據個人的口味加鹽調味。
3、新奇九生態養生煲的多少錢
態養生度假區可以開發的產品-北京綠維創景規劃設計院-專家為您提供我們生態養生度假區的產品開發系列,希望對你有幫助。
1.生態食療養生餐廳。養生餐廳可以採用非常生態的環境來打造,養生餐廳的食物內容包括進食方式都可以做出特色。
2.生態養生會議中心。可以圍繞生態養生的理論探討、生態養生的實踐總結來設置。
3.生態養生購物場所。圍繞養生商品的展賣、鮮食、採摘、製作等來開發,可以極具生態養生特色。
4.生態養生培訓基地。生態養生中很多項目的修習,需要有人教授培訓。
5.生態養生spa。是生態養生中明星產品,具有很好的市場。
6.生態養生游樂項目。該類項目是生態養生旅遊中的重要組成,游樂項目的設計應與生態養生的主旨相契合。
7.生態養生運動項目。該類項目是生態養生旅遊項目中的核心項目之一,與觀光、休閑、游樂、spa等應很好的結合。
8.生態養生靜養項目:該類項目對生態環境和服務要求較高,是生態養生旅遊的特色項目之一。
9.生態養生觀光項目。該類項目是生態養生旅遊的基底,沒有好的觀光項目,生態養生項目的休閑、游樂、運動將大打折扣。
10.生態養生文化項目。該類項目是生態養生旅遊類項目的品味提升和品牌提升的最好產品。
11.生態養生公寓。該類項目有養老公寓模式作為成功範例,而且市場應不局限在老年市場,對生活環境有要求的中青年市場也有需求,關鍵是生態養生主題的打造和產品質量。
12生態養生度假村。該類項目有度假村成熟模式,但主題特色為生態養生,可以成為高端甚至極高端客戶的消費品。
13.生態養生旅遊社區。該類項目依託於成功的生態養生旅遊項目,形成觀光、休閑、集散、度假、運動、游樂等等復合功能的生態養生旅遊產業積聚區域。
4、如何做,家常18款養生滋補湯的做法大全視
山葯羊肉湯:羊肉500克,山葯150克,姜、蔥、胡椒、紹酒、食鹽適量。羊肉洗凈切塊,入沸水鍋內,焯去血水;姜蔥洗凈用刀拍破備用;淮山片清水浸透與羊肉一起置於鍋中,放入適量清水,將其它配料一同投入鍋中,大火煮沸後改用文火燉至熟爛即可食之。
木瓜花生排骨湯:
本湯取鮮熟木瓜一個(約500克),干鮮花生仁100克,鮮豬排骨250克,味料適量。將鮮木瓜洗凈去皮除核,並切成粗塊件備用。干鮮花生仁用清水洗凈雜質,鮮豬排骨用清水洗凈血污,砍成粗件,並加用精食鹽稍拌勻。然後將上述湯料同放進湯煲內,加進適量清水,先用武火,後用文火煲煮。煮至花生仁熟透變軟即可。本湯能滋潤皮膚,潤腸通便。
胡椒豬肚湯:白鬍椒30至50粒,豬肚1個,食鹽、料酒、味精各少許。先將豬肚洗凈(可加鹽、醋並用開水燙洗),鍋內注水,豬肚塊(或絲)下鍋,加入白鬍椒,煲兩個小時左右,湯稠肚爛時,加入食鹽、料酒、味精即可食用。此湯可在飯前飲用。胡椒性溫熱,有溫中散寒作用;豬肚有健胃養胃的功效。
紫蘇生薑紅棗湯:
鮮紫蘇葉10克,生薑3塊,紅棗15克,先將紅棗放在清水裡洗凈,然後去掉棗核,再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲,與薑片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮,鍋開以後改用文火燉30分鍾。然後將紫蘇葉、薑片撈出來,繼續用文火煮15分鍾。此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用.
桂棗山葯湯:紅棗12粒,山葯約300克,桂圓肉兩大匙,砂糖1/2杯。紅棗泡軟,山葯去皮、切丁後,一同放入清水中燒開,煮至熟軟,放入桂圓肉及砂糖調味。待桂圓肉已煮至散開,即可關火盛出食用。山葯具有補脾和胃之功能;桂圓、紅棗有益氣血、健脾
以上適合冬季滋補。
再給你介紹幾款適合女人喝的湯:
蜜瓜螺頭雞湯
功用:在香港又被稱之為爵士湯,據說是邵逸夫爵士最喜歡吃的養生湯。湯燒出來的正色是奶白色,很濃很白,女人喝最好,具有美容,滋潤效果。
材料:蜜瓜半斤(注意,要挑白皮綠肉蜜瓜,生一點,不要太熟),新鮮海螺肉半斤(如果沒有新鮮的,乾的二兩就夠),老母雞一斤。
輔料:生薑一小片。
做法:最好用傳統的高深的瓦罐,如果沒有,高深的不銹鋼鍋也行。先將水燒開(水量超過材料一倍),薑片、螺肉、雞塊放入,大火燒半小時,然後中火兩小時,然後將切成小塊的蜜瓜放入,再中火半小時即可,此時的湯水約為最初水量的一半到五分之二。最後根據口味放鹽。
提示:新鮮海螺不容易清洗,外面有一層滑膩液體。用干生粉與螺肉拌勻,用水沖洗,就容易干凈。
乾的螺肉用溫水泡1小時,再洗凈待用;母雞切快,6塊。如果太肥的話,可去雞皮;但不去皮最好,有雞皮,湯香。
茶樹菇排骨湯
功用:消脂,清腸胃,有瘦身作用。
材料:茶樹菇50克(茶樹菇干,南貨店,大型超市均有售),切成小段,略沖洗即可(不要泡)。小排骨200克,切成小塊,去核紅棗10枚,蜜棗一枚,薑片一片。
做法:與上同,也是待鍋中水燒開,將所有材料放入開水,大火15分鍾,再中火30分鍾即可。
提示:不吃肉的,排骨不放也可,因為有菇,所以湯也相當鮮香。
冬瓜陳皮老鴨湯
功用:去暑,健脾。
材料:老鴨一隻,冬瓜兩斤,薏米20克,陳皮一片,薑片一片,蜜棗一枚。
做法:與上同,將水燒開,所有材料放進去,大火半小時,然後中火3小時即可,最後根據口味放鹽。
西瓜烏雞湯
功用:秋天天燥,人體內需要滋潤。這個湯也是比較滋潤的。特別對女人來講,一直喝到冬天,皮膚就會潤滑。而且,這個湯很好看,有一點紅色,有綠色,烏雞又是黑色的。
材料:新鮮西瓜(取整隻西瓜,瓜肉挖出,留少許紅色,將瓜皮切成小塊),烏雞一隻,切塊;蜜棗一枚,瘦肉200克。
輔料:生薑一小片。
做法:鍋與水量與上同。也是先將水燒開,將雞塊、薑片、瘦肉、蜜棗放入,大火半小時,中火一個半小時,這時,將切好的西瓜放入,再中火半小時即可。最後,根據口味放鹽。
沙參玉竹魚尾湯
功用:沙參玉竹都是潤肺的,這個湯對煙酒過多、睡眠不足的人特別有幫助。
材料:沙參與玉竹,均為中葯,中葯房裡有售。沙參玉竹均3到4克,南北杏(也是中葯,中葯房有售)5克,蜜棗一枚,花鰱魚尾一條(約750克),瘦肉200克,薑片一片。
做法:基本做法同上。就是先將魚尾洗凈,放入油鍋(少許油)兩邊煎到金黃色。水燒開,將所有東西放入開水中,大火燒半小時,然後中火一個半小時即可,最後根據口味放鹽。
提示:沙參、玉竹、南北杏雖然均為中葯,但沒有什麼葯味道,所以這個湯是很鮮的
5、養生大煲
人參骨髓燉甲魚、蜂蜜海參、木瓜雪蛤、人參燉老母雞、蟲草燉老鴨、鹿尾海參、鹿茸燉海參、蟲草龍鳳龜湯、玉米海參、火龍果雪蛤
6、養生的湯都怎麼做,多推薦點煲湯的技巧
煲湯技巧:
煲湯、燉湯、滾湯的魚為什麼要煎後才烹調,可以出水嗎?
魚煎後才烹湯,可去其腥味,因煎過的魚,魚皮較干,烹湯進不易碎爛,如將魚出水烹湯,魚身易爛,
除腥的效果不及煎的好。
煲湯時,姜要冷水落還是水滾才落呢?
姜能辟腥除寒,還在增加香味的功效,據說滾水下姜較燥,冷水下姜較佳。
烹湯的紅棗為什麼要去核?
因為帶核煲難出味,而且燥熱。
陳皮為什麼要颳去瓤才烹煮呢?
因為陳皮的瓤有痹味,同時也有濕熱之弊。
湯面有一層油應如何除去?
湯面的肥油,可以用沒有香味的紙巾,放在湯面一掃而過,油便粘在紙巾上了。也可以待湯煲成後熄
火,待冷卻後,油浮在湯面,用匙羹除去,再把湯煲滾後便可。
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1.下料水:煲湯時是冷水下料好還是熱水下料有研究.冷水下料比較好,開水會使蛋白質迅速凝固,不易出鮮味.
2.煲湯的鍋:煲湯用什麼鍋也有講究,保湯以選擇質地細膩的砂鍋為宜,劣質砂鍋的瓷釉中含有少量鉛,煮酸性食物時容易溶解出來,有害健康.內壁潔白的陶鍋很好用.
3.湯料的選擇:瘦肉煲湯後,肉質較粗糙.可以選半肥半瘦的肉,但豬前腳的瘦肉,煲燉多個小時後肉質仍嫩滑可食.
4.煲湯中油、火的控制:油與水分混合才能出奶汁的效果,魚湯.肉湯都像奶汁一樣,感覺很滋補.做肉湯時要先用大火煮開,然後用小火煮透,再改大火.做魚湯時要先用油煎透,然後加入沸水,用大火.還要注意水要一次加足,中間不要再補水.
5.煲湯中的調料:大多數人煲湯認為要加香料,諸如蔥.姜.花椒.大料.味精.料酒之類,事實上,喝湯講究原汁原味,這些香料大可不必.如果需要,一片姜足矣.鹽應當最後加,因為鹽能使蛋白凝固,有礙鮮味成分的擴散.
6.煲湯的時間:時間並非越久越好,湯中的營養物質主要是氨基酸類,加熱時間過長,會產生新的物質,營養反而被破壞,一般魚湯1小時左右,雞湯,排骨湯3小時左右足矣.
7.去除肥膩:湯雖滋補,有些肥膩,可以用湯煲好後熄火,待冷卻後,油浮在湯面,或凝固在湯面,用勺羹除去,再把湯煲滾.
7、用養生煲來煲四物湯行嗎
用養生煲來煲四物湯是可以的並且也有很大的好處。因為養生煲能夠滿足各種葯材的燉熬,各種食材的煎煮,集多種功能為一體,是現代理想的養生保健家電。
同時四物湯是補血zd調血的基礎方。
注意煲四物湯的過程:
將葯物放入鍋中,加涼水量以淹沒過葯面3-5cm,浸泡20-60分鍾為宜,這樣有利於葯物有效成份的煎出,每劑葯煮兩次.第一煎先用大火將浸泡好的葯煮沸後,改用中,小火,維持回葯物沸騰;第二煎加水適量少些(以淹沒過葯面),火候同第一煎.煎時最好加蓋, 葯物煮沸後開始計算時間.一般葯物第一煎30-40分鍾,第二煎30分鍾.將兩次煎的葯物放在一起。
每日一劑,早晚各服一次.
放在冰箱里的答晚上拿出來不可以直接喝,要熱一下,溫服。