1、南瓜功效有哪些 怎麼吃既養生又美味
原料：南瓜泥（將南瓜煮熟後搗成泥）400克，面百粉或糯米粉200克，杏仁片（或其他堅果）度、白糖、油各適量。
做法：將麵粉、杏仁片、南瓜泥、白糖一起放入大碗中，加少許溫水問和成面團，分成小塊，做成圓餅。平底鍋燒答熱，加入少許油，放入南瓜餅煎至兩面金黃即可。
怎樣選購南瓜內：選南瓜時，用指甲按瓜皮，容若不留指痕，表示老熟，表面可見少量白霜，這樣的南瓜又面又甜。
2、南瓜如何吃最佳？
3、南瓜的營養價值 吃南瓜能補血美顏嗎
南瓜自身含有的特抄殊營養成份可增強機體免疫力，可以防止血管動脈硬化，吃南瓜是養生的一種方法，平時大部分人吃南瓜都是把它熬粥，那冬天吃南瓜能補血養顏嗎?南瓜的營養價值有哪些呢?下面就趕緊來看看吧。
不管你相不相信，看似簡單的平民食物，其實是你補血養顏的好幫手。南瓜營養價值豐富，含有身體襲必須的「補血元素」，可以幫你補足血氣，而南瓜含有的其它營養素，可以助你排毒養顏、抵抗疾病!想要知道怎麼吃南瓜可以使肌膚豐美、容顏姣好?愛美網為你推薦南瓜的幾種佳吃法。
南瓜營養價值豐富，除了含有蛋白質、胡蘿卜素、維生素等必需氨基酸外，南瓜中還有「鈷」、「鋅」和「鐵」元素，要知道「鈷」可是構成血液中紅細胞的重要成分之一哦;鋅則直接影響成熟紅細胞的功能;鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素，這些都是補血的好原料。
4、冬天吃南瓜養生嗎
1. 多食南瓜可以有效防治高血壓、糖尿病及肝臟病變，提高人體免疫力。
2. 南瓜還可以預防中風，因為南瓜里含有大量的亞麻仁油酸、zd軟脂酸、硬脂酸等甘油酸，均為良性油脂。
3. 另外，將南瓜子炒食，每天吃20-30克，對治療高血壓有一定輔助作用，秋季可多食用。
4. 南瓜不僅營養豐富，而且長期食用還具有保健和防病、治病回的功能。南瓜中答含有的果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其它有害物質，像重金屬中的鉛、汞等放射性元素都可以被它吸附。南瓜中含有的果膠成分還可以保護胃腸道粘膜不受粗糙食物刺激，促進潰瘍面癒合。
5. 南瓜所含成分還能促進膽汁分泌，促進胃腸蠕動，幫助食物消化。
5、南瓜有什麼功效與作用？