1、吃驢肉可以美容,是真的嗎
可以的。
中醫食療介紹:驢肉具有滋補健身的功效, 古人把驢肉比做龍肉, 於是民間有「天上龍肉, 地上驢肉」 的說法。驢肉含有較多的蛋白質,醫書《本草綱目》zd記載:「驢肉補血、治遠年老損,煮之飲、固本培元」。
女性吃驢肉養顏美容效果好不好?祖國中醫認為,驢肉可補氣回養血,聞名海內外驢皮阿膠製品是我國傳統的滋補品,其養顏、補血的作用大家都知道。
女性吃驢肉養顏美容效果不錯?女性經常吃驢肉可養心安神、護膚養顏,具有有很好的延緩衰老、養顏美容功效,對婦女面部斑點消除也有特殊療效。
中醫養生提醒: 驢肉一般人均可食用答,身體瘦弱者尤宜。 但驢肉性味甘涼,平素脾胃虛寒,有慢性腸炎、腹瀉的女性朋友忌食驢肉養顏美容。
2、驢肉有哪些營養功效?與它相剋與相宜的食物有哪些?
毛驢個小力大。中醫認為驢肉具有安神定志、補益氣血、息內之功效。常用來治療氣血不足的心悸、健忘、少寐多夢之症。中國自古以來就認為驢肉乃畜肉中之佳品,對人滋補養生尤為合適。其皮熬煉成膠,即為有名的中葯補品「阿膠」。驢肉不但能補益健腦,而且烹製得法,味極鮮美,歷來有「天上龍肉,地下驢肉」之美稱。可見驢肉是一味很好的健腦美食。現代研究表明驢肉含有豐富的蛋白質、脂肪,以及鈣、鐵、磷等微量元素,驢肉既健腦,又可養血活血調經,故對於女性腦力工作者是一味很合適的補養之品。
據分析,每100克生驢肉中約含水分73.8克、能量481.5千焦、蛋白質21克、脂肪3.2克、糖類0.8克、維生素A原(胡蘿卜素)72微克、維生素B10.03毫克、維生素B20.16毫克、煙酸2.5毫克、鋅4.26毫克、鎂7毫克、膽固醇73毫克。阿膠每100克中含氮16.43克,水解後可產生多種氨基酸,其中賴氨酸佔10%,精氨酸佔7%,組氨酸佔2%。另有動物膠、蛋白質、明膠朊、骨膠朊和鈣、硫等營養成分。驢肉通常農貿市場有賣,最好選用無病黑色毛皮的驢肉來健腦益智。驢肉健腦最佳食法是其與紅棗、黑木耳、山葯塊等益智食品一起燉爛食用。也可將驢肉加入桂皮、茴香等紅燒成五香驢肉食用。驢肉還可腌製成咸驢肉,便於保存,隔幾日切一塊再切片蒸熟食用,這樣可以常服久服,對於處於時常用腦的中學生、大學生是很好的食法。若是老年人與小兒,可以將驢肉與粳米一起煮粥飲食,每天早晨飲一小碗,是很有利於身體和大腦的調養的。有月經不調的女性腦力工作者可將驢肉帶皮加入當歸適量,久煮使其肉爛,同時用勺子不斷攪動,至勺子抬起,肉汁不滴成珠時,濾汁去渣,汁液冷後成凍狀,可每天食3~4湯匙,又可健腦又可調經,實乃婦女之健腦佳品。
驢肉雖然味道鮮美,但中醫認為驢易動風,特別脂肪更甚,故驢肉一般取腿部精肉為用。每天服用量以100克為宜。有卒中病史者不宜服,懷孕婦女也不宜服,以免動胎難產。中醫還認為,驢肉食用時通常不宜再食荊芥。
驢肉與金針蘑不宜同食同食會產生不良生化反應,引起心痛,嚴重會致命。
驢肉的最佳搭配驢肉+紅棗驢肉+桂皮驢肉+黑木耳驢肉+山葯驢肉+粳米驢肉+茴香
3、驢肉養生館是什麼店
倔驢,拉磨驢肉火燒(就是這驢是拉磨的,只是一種說法,一個概念,要配和宣傳,讓人知道拉磨的驢肉香)
4、驢肉養生效果是什麼
5、渝毛驢驢肉養生主題餐廳怎麼樣
口味獨特,清香唯美,增強體質,提高人體勉疫能力。北方人為什麼身體好,就是吃肉是驢肉的原因吧。
6、驢肉有哪些營養功效?
毛驢個小力大。中醫認為驢肉具有安神定志、補益氣血、息內之功效。常用來治療氣血不足的心悸、健忘、少寐多夢之症。中國自古以來就認為驢肉乃畜肉中之佳品,對人滋補養生尤為合適。其皮熬煉成膠,即為有名的中葯補品「阿膠」。驢肉不但能補益健腦,而且烹製得法,味極鮮美,歷來有「天上龍肉,地下驢肉」之美稱。可見驢肉是一味很好的健腦美食。現代研究表明驢肉含有豐富的蛋白質、脂肪,以及鈣、鐵、磷等微量元素,驢肉既健腦,又可養血活血調經,故對於女性腦力工作者是一味很合適的補養之品。
據分析,每100克生驢肉中約含水分73.8克、能量481.5千焦、蛋白質21克、脂肪3.2克、糖類0.8克、維生素A原(胡蘿卜素)72微克、維生素B10.03毫克、維生素B20.16毫克、煙酸2.5毫克、鋅4.26毫克、鎂7毫克、膽固醇73毫克。阿膠每100克中含氮16.43克,水解後可產生多種氨基酸,其中賴氨酸佔10%,精氨酸佔7%,組氨酸佔2%。另有動物膠、蛋白質、明膠朊、骨膠朊和鈣、硫等營養成分。驢肉通常農貿市場有賣,最好選用無病黑色毛皮的驢肉來健腦益智。驢肉健腦最佳食法是其與紅棗、黑木耳、山葯塊等益智食品一起燉爛食用。也可將驢肉加入桂皮、茴香等紅燒成五香驢肉食用。驢肉還可腌製成咸驢肉,便於保存,隔幾日切一塊再切片蒸熟食用,這樣可以常服久服,對於處於時常用腦的中學生、大學生是很好的食法。若是老年人與小兒,可以將驢肉與粳米一起煮粥飲食,每天早晨飲一小碗,是很有利於身體和大腦的調養的。有月經不調的女性腦力工作者可將驢肉帶皮加入當歸適量,久煮使其肉爛,同時用勺子不斷攪動,至勺子抬起,肉汁不滴成珠時,濾汁去渣,汁液冷後成凍狀,可每天食3~4湯匙,又可健腦又可調經,實乃婦女之健腦佳品。
驢肉雖然味道鮮美,但中醫認為驢易動風,特別脂肪更甚,故驢肉一般取腿部精肉為用。每天服用量以100克為宜。有卒中病史者不宜服,懷孕婦女也不宜服,以免動胎難產。中醫還認為,驢肉食用時通常不宜再食荊芥。
7、養生驢肉湯怎麼增香?
1. 將驢知肉洗凈,下沸水鍋中氽透,撈出切片。
2. 燒熱鍋加入少許豬油,將蔥、姜、驢肉同下鍋,煸炒至水干,烹入料酒,加入鹽道、花椒水、味精,注入適量水,版燒煮至驢肉權熟爛,揀去蔥、姜,裝盆即成。
操作關鍵: 驢肉下沸水鍋要氽透,否則有異味。
8、養生驢肉煲怎麼做好吃
- 准備食百材 -
驢肉 1000克
中葯四物包 1包
生薑 100克
紅棗(去核) 10克
百威啤酒 兩聽
- 步驟 -
1.生薑切片加食用油小火炒干
2.驢肉洗凈切大塊控水,生薑炒干之後加入驢肉炒斷生
3.加入適量度生抽
4.加適量老抽調色
5.加入四物包和去核紅棗翻炒
6.四物包
7.四物我版是老家買的現成包裝的,沒有的話可以自己去中葯房配。
8.加入啤酒
9.大火燒開轉小火燜至驢肉軟爛再開大火收汁即可。
10.喜歡甜一點的權可以加點冰糖