養生五黑_養生必備吃五黑食物營養價值有哪些

1、七黑酒有什麼作用？

把五黑材料（黑米、黑豆、黑芝麻...)放罐里，然後倒進5斤酒頭，一定要酒頭（就是蒸出來第一批酒，是透明的），然後密封起來，一個月就可以倒出來喝了。

2、君遷子怎麼吃

君遷子，別名：軟棗、黑棗、牛奶柿，拉丁文名：Diospyros lotus L.柿科、柿屬落葉喬木，，高可達30米，胸徑可達1.3米；樹皮暗褐色，深裂或成不規則厚塊狀剝落，小枝褐色或棕色，有縱裂的皮孔，嫩枝平滑或有時有黃灰色短柔毛。葉橢圓形至長圓形，長5-13厘米，寬2.5-6厘米，初時有柔毛後脫落，下面綠色或粉綠色。花淡黃色或紅色，簇生葉腋；花萼鍾形，密生柔毛， 4深裂，裂片卵形。果實近球形，直徑1—2厘米，熟時藍黑色，有白蠟層。花期5-6，果熟期10-11月。生於海拔500-2300米左右的山地、山坡、山谷的灌叢中，或在林緣。
食用價值
果實去澀生食或釀酒、制醋，含維生素C，黑棗中含有豐富的維生素與礦物質，像是保護眼睛的維生素A，幫助身體代謝的維生素B群，和促進生長的礦物質－鈣、鐵、鎂、鉀等。這些營養素在黑棗中含量都很豐富喔！除此之外，其實黑棗最大的營養價值是在於它含有豐富的膳食纖維與果膠，可以幫助寶寶的消化和軟便。
葯用價值
可提取供醫用；種子入葯，能消渴去熱；
基本信息
【葯名】君遷子
【漢語拼音】jun qian zi
【功效】清熱；止渴
【考證】出自《本草綱目拾遺》[5]
1.《本草綱目》：君遷之名，始見於左思《吳都賦》，而著其狀於劉欣期《交州記》，名義莫詳。耎棗，其形似棗而軟也。
2.司馬光《名苑》雲，君遷子似馬奶，即今牛奶柿也，以形得名。
3.崔豹《古今注》雲，牛奶柿即軟棗，葉如柿，子亦如柿而小。唐宋諸家，不知君遷、耎棗、牛奶柿皆一物，故詳證之。君遷，其木類柿而葉長，但結實小而長，狀如牛奶，干熟則紫黑色。一種小圓如指頭大者，名丁香柿，味尤美。
葯材性狀

君遷子
1.《本草拾遺》：止渴，去煩熱，令人潤澤。
2.《海葯本草》：主消渴，煩熱，鎮心。
【功效分類】清熱葯；止咳葯
【性味】甘；澀；性涼
【葯材基源】為柿科植物君遷子的果實
【用法用量】內服：煎湯，15～30克
【採收加工】10～11月果實成熟期適時收采，分別晾曬。君遷子可以加工成果乾、果圃、罐頭，果丹皮等。君遷子乾的製作，選已脫澀(呈紫褐色)而又含水分較少的葡萄棗，洗凈後放65℃的烘乾箱中，蒸發掉游離水，口味甘甜清脆，即成紫褐色的君遷子干，裝入小塑料袋內銷售，既不霉爛，又衛生清潔。
【出處】《中華本草》
【養生保健用法】作為五黑固腎粥配方之一。
文獻記載
【藏器曰】　君遷子生海南。樹高丈余。子中有汁，如乳汁甜美。吳都賦「平仲君遷」是也。
【時珍曰】　君遷即楔棗，其木類秭而葉長。但結實小而長，狀如牛奶，干熟則紫黑色。一種小圓如指頂大者，名丁香梯，味尤美。救荒本草以為羊矢棗，誤矣。其樹接大梯最佳。廣志雲：禊棗，小梯也。肌細而厚，少核，可以供御。即此。
以上信息來自網路
參考資料：http://ke.baidu.com/view/43174.htm?fr=aladdin

3、什麼叫五黑類食物？

是指黑芝麻、黑米、黑豆、黑棗和黑木耳。
傳統中醫學把不同顏色的武物政約物歸屬於人體的五臟:紅色入心,青色入

肺,黃色入脾、白色入肺、黑色入腎。

所以,生活中我們根據顏色選擇飲食,是種簡單易行的方法。

而黑色食物對腎的滋養和呵護,更是受到了專知家的背定黑色食物一般含有豐富的微量元索和維生素,如我們平時說的「黑道五類」,包括米,黑豆,黑芝麻,黑棗,核桃,就是最典型的代表。

加果仔細研究「黑五類」的營養,就會發現,其中個個都是養腎的「好手」。

黑米,也被稱為「黑珍珠」,含有豐富的蛋白質,氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等

微量元素,有開胃益中,滑澀補精,健脾暖肝,舒筋活血等功效。

豆被古人譽為腎之谷,黑豆味甘性平,不僅形狀像腎,還有補腎強身版,活血利

水,解毒、潤膚的功效,特別適合腎虛患者。

有「營養倉庫」之稱的黑棗性溫味甘,有補中益氣,補腎養胃補血的功能。

黑芝麻性平味甘,有補肝腎,潤五臟的作用,對因肝腎精血不足引起的眩暈,

白發、脫發、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。

核桃有補腎固精,利尿消石,潤腸權通便,溫肺定喘的作用,常用於腎虛腰痛

尿路結石等症。

以上五種食物一起熬粥,更是難得的養腎佳品。

4、飲食中的五黑都哪五種?

「五黑」食物包括黑豆、蘑菇、黑芝麻、黑木耳、黑米。

1、黑豆

黑豆具有「補腎、補五臟、暖胃腸、壯筋骨、活血化淤、祛風、解毒、益壽」的良好功效，對抑制高血壓、滋補強身、抗衰耐老，均有良好的療效。用米醋泡黑豆，每日早晨食用20粒左右，常年食用，效果甚佳。

2、蘑菇

低脂肪、低熱量，防癌抗衰，多吃還能預防老年斑，適合老人體質。不同蘑菇有不同吃法，干菇燉肉，鮮菇扒油菜，草菇適合爆炒，平菇適合素炒、做湯。

3、黑芝麻

黑芝麻維生素E含量高，不僅能推遲細胞衰老、延長細胞壽命，而且有利於減少面部皺紋、消除動脈血管上沉澱物，促進膽固醇代謝，對延年益壽卓有功效。

4、黑木耳

黑木耳是天然的抗凝劑，能阻止膽固醇在血管上沉積和凝結，被人們稱為「食品中的阿司匹林」。最常見的吃法是涼拌木耳和木耳炒白菜，但是建議每周只吃2次左右。黑米的表皮色素中富含黃酮類活性物質，是白米的5倍之多，對預防動脈硬化有很大的作用。

5、黑米

黑米中含膳食纖維較多，利於腸道蠕動。黑米中的鉀、鎂等礦物質還有利於控制血壓、減少患心腦血管疾病的風險。可以每周吃兩到三次黑米粥，也可以在每天的蒸米飯中加入黑米，做成軟糯適口的「二米飯」。

拓展資料：

10個健康飲食習慣

1、用涼開水泡紅茶

研究發現，與青菜或胡蘿卜相比，紅茶中含有更多的抗氧化物質。

用冷水沖泡茶，不僅能使茶葉釋放更多的茶單寧，還可以讓咖啡因含量降低。

2、維生素飯後吃

生活中吃得精細，會損失大量B族維生素；蔬菜過度浸泡，會泡掉大量水溶性維生素。這時，補充復合維生素就像上了一道「保險」，而且最好飯後吃。

3、生吃洋蔥

洋蔥含有大量保護心臟的類黃酮，每天生吃半個可增加心臟病人約30%的「好膽固醇」。

4、餐前喝兩杯水

研究發現飯前喝兩小杯水能減少飢餓感和食物攝入量，比節食減肥的效果更明顯。喝水是控制體重的一種最簡單、廉價的方法。餐前飲水的人一天能少攝入近300卡熱量。

5、睡前吃高纖維

研究發現睡前半小時吃些低熱量的碳水化合物零食，比如谷類食物，有助於睡眠。大多數人每天攝入的纖維量只有身體需要量（25-35克）的一半，所以，建議抓住睡前的最後時刻補充一下。

6、素菜要「葷」吃

油吃多了不好，但一點不吃更不好。南瓜、胡蘿卜中含有大量β-胡蘿卜素，因此不能吃得太清淡，用油炒一下更有利營養素吸收。如果南瓜用來煮粥，那麼保證其他菜里有油，讓它們到腸胃裡會合。

7、冷盤汁蘸著吃

很多人去飯店都喜歡點盤大拌菜或蔬果沙拉，覺得這樣能補充維生素。膳食醫生研究發現這些菜中的醬汁反而會給原本健康的菜帶來不少熱量。最好把調好的醬汁放在一個小碗里，用切好的菜蘸著吃，這樣，你需要的醬汁只是原來的1/6。

8、冷水洗肉溫水洗菜

用溫水或熱水洗肉，不但容易變質、腐敗，做出來的肉口感也會受影響。最重要的是，會加速肉中蛋白質、氨基酸和B族維生素的流失。膳食醫生研究發現與之相反，洗各類果蔬時用溫水更好，溫水比涼水更容易去除果蔬表面的農葯殘留。

9、深色水果抗衰老

買水果時拿不定主意，就選深色的那種。相比淺色水果，深色水果里含有更多的抗氧化劑、維生素、硒、鐵、鈣、鋅等物質。

10、晚餐早比晚好

人體排鈣高峰期是餐後4-5小時，晚餐吃得太晚，不僅影響睡眠、囤積熱量，而且容易引起尿路結石。膳食醫生建議老年人晚餐的最佳時間最好在下午六七點，而且應不吃或少吃夜宵。

5、七黑酒怎配製

這個是人家的秘方。怎麼可能說出來。
中醫認為「五色食物補五臟」：紅色入心，青色入肝、黃色入脾，白色入肺，黑色入腎。生活中我們根據顏色選擇飲食，是種簡單易行的養生方。
黑色食物能養腎補腎益腎氣。黑色食物一般都含有豐富的微量元素和維生素。
1、黑米——米中珍品「黑珍珠」
黑米具有滋陰補腎，健脾暖肝、補益脾胃，益氣活血，養肝明目等療效。經常食用黑米，有利於防治頭昏、目眩、貧血、白發、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結、小便不利、腎虛水腫、食慾不振、脾胃虛弱等症。
2、栗子——腎之果
栗子性味甘溫，具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效，尤其適用於因腎虛所致的腰膝酸軟、腰腳不遂，小便頻多及脾腎虛寒的人。栗子含有豐富的核黃素，備受口腔潰瘍困擾的朋友可常吃。
3、黑木耳——補腎止血益氣
黑木耳性味甘平，具有補氣補腎、涼血止血等功效。臨床常用於治療崩中漏下、痔瘡出血、高血壓、血管硬化、體虛、便秘等病症。現代醫學實驗表明，它有減少血液凝塊的作用，因而對腦、心血管病患者頗為有益。
4、黑豆——腎之谷
黑豆味甘性平，不僅形狀像腎，還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效，特別適合腎虛患者；有「營養倉庫」之稱的黑棗性溫味甘，有補中益氣、補腎養胃補血的功能。
5、黑芝麻——補腎益氣
黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用，可用於治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發早白、脫發脫發、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發枯、腸燥便秘等病症，在烏發養顏方面的功效，更是有口皆碑。
6、黑棗——營養分析
泡製而成的黑棗是大棗干品，其補益作用大於鮮品，相比紅棗，它的養血補中作用更強。
黑棗含有豐富的維生素，有極強的增強體內免疫力的作用，並對賁門癌、肺癌、吐血有明顯的療效。性味甘溫，能滋補肝腎，潤燥生津。
7、核桃——補腎補腦良品
核桃則有補腎固精、利尿消石、潤腸通便、溫肺定喘的作用，常用於腎虛腰痛、尿路結石等症；這五種食物一起熬粥，更是難得的養腎佳品。

6、五黑粥的做法和功效

用料

五黑粥30克、純凈zd水2碗、鹹蛋1個、鯪魚(罐頭)一盒、鹽少許。

1、搭配好的瓶裝，五黑粥。

2、養版生粥+咸鴨蛋～倒30克五黑用清水洗干凈後，加少許鹽。

3、然後倒入2碗清水～放好罐頭權+咸鴨蛋。

4、晚上睡覺前，按下煮粥鍵，預時7小時。

5、起床後，即可吃到美味的養生粥。

7、脫發怎麼治療有效？

治療脫發的方法是很多的，需要根據不同的脫發，根據不同的人來治療。其實，中葯的方法是一個最主流的方法，因為掉頭發，有很多是由於肝腎不足，可以用一些中葯滋補肝腎，比如用六味地黃丸這些中成葯。另一個，也有一些因為局部的氣血不足，或者局部的瘀血阻滯，導致營養不足，對這樣的脫發也可以用中葯，比如常用的通竅活血湯等。另外，假如是脂溢性脫發，由於出油多，濕熱阻滯毛竅，導致頭發掉了，可以用一些健脾利濕的中葯，比如可以用參苓、白術散等治療。對於產後脫發，中葯一般是用八珍湯補氣補血，就是四物湯加上四君子湯。對於西葯，治療脫發也是有很多的辦法，一般來講，它最常用的也是最安全的，一般是用B族維生素，比如用維生素B6，再加上胱氨酸，這些西葯是最常用的方法。另一個，對於一些斑禿，所謂的鬼剃頭，西葯也可以用皮質激素局部注射治療。另外，對一些男性脫發，西葯現在也有一種成葯叫保法止，這也是很成熟的產品，已經用了很長時間；另一個，外用的葯對掉頭發也比較有效，叫米諾地爾，這是西葯。所以在西葯比較簡單，一般斑禿可以封閉注射治療，脂溢性脫發可以吃保法止，外用的一般就是米諾地爾。但是用中葯就比較豐富，根據個人不同的情況，不同的體質，還有不同的脫發，一般可以給他辨證用葯，也是可以起到很好的效果。

8、五黑粥可以一年四季吃嗎？

可以吃。五黑粥對身體健康很有幫助，一年四季吃不會百有影響。