1、四季養生茶飲配製方法??
①薄荷甘草茶
功效:解熱消暑,有預copy防感冒奇效。
成分:鮮薄荷葉10餘片,甘草5克,綠茶5克,太子參10克。
做法:用500毫升開水,沖泡10分鍾後,濾去知渣滓,加入適量白糖,調勻飲服,早晚各一次。
②菊花茶
功效:清肝明目;有緩解眼睛勞損效用。
成分:杭白菊5、6朵。
做法:每日餐後道,加少許蜂蜜沖泡飲服。
2、一年四季養生方法?女人養生的方法??
四季飲食養生的原則和方法:
一、春季飲食養生
1、春季飲食養生的原則 主食中選擇高熱量的食物,保證充足的優質蛋白質和維生素。早春時期,為冬春交換之時,適宜進食偏於溫熱的食物,並注意補充足夠的蛋白質,飲食中除米、面、雜糧之外,還可增加一些豆類、花生、乳製品等。
2、春季中期,天氣驟冷驟熱,變化較大,在氣溫較高時可增加青菜的食量,減少肉類的食用。春季晚期,為春夏交換之時,氣溫偏熱,適宜進食清淡的食物,並注意補充足夠的維生素。中醫還認為春季為肝氣旺盛之時,不宜多食酸味以使肝氣過盛而損害脾胃,所以應少食酸味食品。
二、夏季飲食養生
1、夏季飲食養生的原則 飲食以清淡為主,保證充足的維生素和無機鹽,適量補充蛋白質。夏季炎熱而出汗較多,體內丟失的水分多,脾胃消化功能較差,多進稀食是重要的飲食養生方法,因此應當多食粥、喝湯。夏季陽氣旺盛,活動較多,身體消耗大,應當注意補充營養物質,如優質的蛋白質,如魚、瘦肉、蛋、奶和豆類等;充足的維生素,如西紅柿、青椒、冬瓜、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、李子、梨等新鮮蔬果。
2、夏季還要攝入足夠的水分和無機鹽,特別要注意多飲水及補充鉀,豆類或豆製品、香菇、水果、蔬菜等都是鉀的很好來源。要多吃些清熱利濕的食物,如西瓜、苦瓜、桃、烏梅、葛根、西紅柿、黃瓜、綠豆等。解暑的飲料中以茶水為最佳,特別是綠茶,具有消暑解渴、清熱瀉火的作用。
三、秋季飲食養生
1、秋季飲食養生的原則 飲食葷素搭配,多食清涼多汁的蔬菜、水果,適量地補充蛋白質和無機鹽。秋季前期較溫燥,飲食養生方法要以清熱滋潤為主,應堅持二粥一湯的飲食方法,即早晚食粥,午餐喝湯,但粥湯的配料有所不同。煮粥時可以加些切碎的梨塊,具有生津止渴、滋陰潤燥、止咳化痰的作用;或者加些百合,具有潤肺止咳、養心安神的作用;加入用水發好的銀耳,亦有滋陰潤肺、養胃強身的作用。
2、羹湯類則以西紅柿雞蛋湯為佳,蛋白質及維生素豐富並且有利於消化吸收。秋季後期較涼燥,飲食養生方法要以祛寒滋潤為主,並適當地增加蛋白質和熱量較高的食物。除了梨粥、百合粥、銀耳粥外,還可增加瘦肉粥以補充蛋白質的消耗,並可食用栗子粥、桂花蓮子粥、龍眼肉粥、紅棗粥等。應多食一些溫性蔬果,如南瓜、蔥、姜、香菜、桃、杏、大棗、荔枝、烏梅等。
四、冬季飲食養生
1、冬季飲食養生的原則 適量地進食高熱量的飲食以補充熱量的消耗;增加溫熱性食物以增強機體的禦寒能力;補充足夠的維生素和礦物質。
2、冬季養生的原則是要避寒就暖,斂陽護陰,以收藏為本,是一年四季當中進補的最佳時節。中醫認為,冬季應多食用一些偏於溫熱的食物,特別是能夠溫補腎陽的飲食,以增強機體的禦寒能力。
女生如何正確的養生
1、要保證充足的睡眠
身體和器官都是需要一定休息的,所以每天要保證充足的睡眠,做到早睡早起,這樣才能夠及時的解除身體的疲勞,讓身體變得更加的有活力,減少了生病的幾率。
2、要培養自己的興趣
現在的生活節奏快,很多女性受到生活和工作上的壓力,讓他們內心不能得到一定的平靜,經常性的處於緊張狀態就會提前進入衰老期。為了避免這種情況的發生,應該多培養自己的興趣愛好,聽聽歌曲或者學習書法,讓自己能夠平靜下來,同時也可以陶冶情操。
溫馨提示
女性朋友平時應該養成正確的養生方法,保證充足的睡眠,合理的搭配飲食,避免情緒的波動,坦然的面對一切,不能有太多的心理負擔。
3、女人四季養生方案是什麼?
人的衰老是不可抗拒的自然規律。醫學認為,合理的飲食營養可以延緩衰老。下面就介紹女人在一年四季里該如何保養的小知識。
春季
春季由於氣候多變無常,忽冷忽熱,容易影響人體的健康。因此,對廣大女性來說,應加強春季預防工作,從而平安度過這一高危季節。
(1)調理情緒。當人情緒平穩的時候,血壓就會相對穩定。當人產生憤怒、抑鬱或特別是激動的情緒時,血壓便隨之升高,進而產生頭部脹痛、頭暈目眩、口苦咽乾等現象。可通過閉目打坐、靜心養氣、自解自釋、自娛自樂、宣洩郁悶等方式,達到穩定情緒的作用。
(2)調節飲食。應忌食蟹、魚卵、動物內臟、肥肉等高膽固醇食物;忌飲咖啡、酒等飲料;嚴格限制鹽的攝人,堅持低鹽飲食,每日攝入食鹽量應少於5克;戒除吸煙惡習。適宜吃的食物有蔬菜、豆及豆製品、黑木耳、魚、芝麻、海帶、紫菜、香蕉。
(4)控制體重。近年來的研究已經證實,輕度高血壓肥胖患者通過減輕體重往往能使血壓降至正常范圍,而對中、重度高血壓肥胖患者,減輕體重可增加對降壓葯的敏感性,從而減少降壓葯用量。
(5)自我按摩。每晚睡前用熱水洗腳,上洗至膝,雙腳在熱水中浸泡30分鍾左右,然後用手反復揉搓腳心的湧泉穴,同時可配合按壓曲池、風池、內關等穴位。不但有降壓的作用,還有輕身減肥之功效。
夏季
夏季天氣炎熱,通過以下方法可以度過炎炎夏日。
(1)積極補充水分。每日可喝白開水3000~5000毫升,同時可適當添加鈉鹽及鉀鹽,以糾正體內的水及電解質紊亂。對在高溫情況下從事高強度勞動的人,可直接飲用糖鹽混合飲料,或在飲料中加入適量香精及果汁以改善口感。
(2)服用中葯飲料,以清熱解暑。如烏梅湯,用烏梅100克,加水1000毫升,煎湯後加適量食糖,涼後飲用,具有生津止渴、斂汗止瀉之功效。其他飲料,如菊花綠茶、荷葉露等,既可消暑又能減肥,可謂一舉兩得。
(3)注意個人衛生,勤換衣、勤沐浴,盡量保持皮膚乾燥清潔,並穿著寬鬆柔軟、吸濕性好的衣物,以防皮膚病的發生。
秋季
根據氣候的特點,秋季應多進食具有滋陰潤燥、健脾養胃、補肝益肺功能的食物,並用富含維生素及無機鹽的蔬菜、水果來代替高熱量的食物,具體分為以下幾類:
(1)糧油類。糧食應以粗細糧相搭配,不宜單以大米為食,可選用高粱、番薯、粟米、粳米、玉米等。油則以花生油、芝麻油為佳。
(2)肉類。應選用益肺、補肝、潤燥之品,如豬瘦肉、兔肉、牛肉、鴨肉(去皮)、烏雞肉等。其中烏雞有養陰退熱、補腎消渴之效,特別適於秋季進補。
(3)魚類。以蛤蜊肉、鯽魚、海參為佳,這些食物均有潤燥、益氣、養肺之功效。
(4)菜類。可選芥菜、大白菜、小白菜、芹菜、蓮藕、慈姑、扁豆、銀耳、香菇等。其中芹菜能平肝降壓,降血脂;蓮藕能生津補氣;銀耳能潤肺養胃,故尤為適宜秋季食用。
(5)豆、奶及其製品。可選赤豆、蠶豆、豆漿,亦可適量飲用牛奶及羊奶。其中豆漿不但低脂低糖,而且兼具補虛清火的功效,更適合於肥胖者。
(6)水果類。常選梨、蘋果、葡萄、荸薺、山楂、柚子、柑橘等。其中以梨的生津潤燥、降壓通便效果最佳。
冬季
冬季進補,在時間上主要指立冬後至立春前這段時間,而習慣上常指冬至前後這段時間。
進補的方法有食補和葯補兩種。食補在冬季調養中尤為重要。食補要堅持低熱量飲食的要求,可多吃果蔬、粗糧,且多吃富含維生素B,、維生素B6、維生素B12、維生素C和煙酸及鋅、鎂、鐵等的食物,如綠葉蔬菜、新鮮水果、魚蝦、海藻、芝麻、核桃、杏仁、黑木耳等。其中核桃具有凈化血液、提高大腦功能、促進血液循環、美容護膚等作用。此外,核桃中還富含B族維生素、維生素E、煙酸、鐵、鋅等元素,尤其適宜於肥胖者,可適量食用。
俗話說「葯症相符,大黃也補;葯症不符,參茸也毒」。因此,葯補講究的是「葯症相符」。各人應根據自己的體質情況選用,不可一概而論。最好的辦法是去醫院請中醫師確診,再選擇相應的補葯。
4、百度一下老年人四季養生方法
春天是萬物復甦,生長萌發的季節,在春天到來之際,自然界呈現一派生機盎然、欣欣 向榮的景象。春季養生,必須順應春天陽氣生發、萬物萌生的特點。要注意春天氣候多變, 時寒時暖,同時人體皮表疏鬆,對外邪抵抗能力減弱,所以春天到來之時不要一下子就去掉 厚衣服,尤其是老年人和體質較弱者。初春陰寒未盡,陽氣漸升,穿衣時要注意「下厚上薄」。 「下厚」以利於春陽之氣升發,「上薄」以防陽氣升發太過。
春在五行中屬木,而人體的五臟之中肝也屬木性,因而春氣通肝。在春天,肝氣旺盛而 升發,人的精神煥發,一定要注意養肝,護肝,肝主疏泄,喜條暢而惡抑鬱。春三月是升發 季節,萬物始生,此時要盡量避免動怒,更不要心情抑鬱,要做到心胸寬闊,豁達樂觀。遵 循一年四季春為首,五臟春季肝當令的原則。
春季養肝在飲食上,要選甘、辛、溫之品,清淡可口,盡量不要吃油膩、生冷、粘硬食物。由於春季人體新陳代謝加快,因此應多選用既升發又富營養的食品,如黃豆芽、綠豆芽、豆腐、小麥、大棗、瘦肉、魚類、蛋類、花生、黑芝麻、蜂蜜之類;由於冬季新鮮蔬菜較少, 攝入維生素不足,聚積一冬的內熱要散發出去,所以還要多吃些新鮮蔬菜,如春筍、春韭、 油菜、菠菜、芹菜、薺菜、馬蘭菜、香椿頭等。這對於因冬季過食膏梁厚味導致內熱偏勝者, 還可起到清熱瀉火、涼血明目、消腫利尿、增進食慾的作用 。對於體質過敏,易患花粉過敏、蕁麻疹、皮膚病等,應禁食含異性蛋白等刺激性的食物,如羊肉、狗肉、豬頭、雞頭、海腥 魚、蝦、蟹之類。
在春光明媚、風和日立、鳥語花香的時刻,老年人更應該在戶外曬太陽、散步、賞花、 打太極拳等活動,以利春陽萌生勃發。同時也要注意春季風大,氣候乾燥,水分缺乏,應多 喝白開水補充體液,增強血液循環,促進新陳代謝。
老年人夏季如何養生?
夏季是「天地氣交,萬物華實」的季節,黃帝內經提出了「春夏養陽,秋冬養陰」的觀 點,夏季天氣炎熱、酷暑難耐,人體陽氣旺盛,陰氣不足,是中暑、中風、胃腸道疾病的高 發季節,特別是老年人因機體的冷熱調節能力下降,如不能保證充足的睡眠、合理膳食並及 時補充體液,容易誘發多種疾病。老年人在夏季更要注重養生與保健。
夏季與五臟的心相應,氣候炎熱,汗液外泄,易耗傷心氣,所以夏季要重視養心,養陽 為夏季養生保健的關鍵。陽氣是人的動力,在炎熱的夏季,老年人一般不宜進行大量運動, 運動之後應及時補充水分和營養物質。
夏天夜晚炎熱,天亮時間較早,中老年人可適當晚些入睡,早些起床。另外,在夏天的 午後最好能安排午睡片刻,對消除疲勞能起到重要的作用。
注意科學飲食:①要多喝清涼解暑的飲品,如淡鹽水、綠豆水、酸梅湯、菊花茶等,以 補充因身體出汗造成的消耗,但不要貪食冷飲。②要常吃涼性蔬菜瓜果,如苦瓜、冬瓜、西 瓜、豆芽、銀耳、香蕉等,以增強體內抗毒能力,減少暑氣及熱毒對人體的傷害。③要講究 營養,夏季老年人需多吃富含蛋白質、維生素、無機鹽和粗纖維的食物,如瘦肉、牛奶、豆 漿、蛋品、豆腐等,以補充人體消耗。
患有冠心病、高血壓、動脈硬化等的慢性病人,尤其是老年人,不要長期呆在冷氣環境 里,患有關節痛的人亦不要老在冷氣環境里生活。
老年人秋季如何養生?
秋天是寒暑交替的季節,秋季是一年中由熱轉冷的過渡季節,由於氣溫變化較大,空氣 濕度偏小,氣候乾燥,「肅殺之氣」易侵入機體,所以古人稱秋季是個「多病」的時節。研 究表明,冠心病、腦溢血的發作以秋冬多見;支氣管哮喘最易在秋冬交替時節發作;潰瘍病、 老寒腿也多發於秋季。對於中老年人來說,在「多病」的秋季里更要注意保健和養生,以防 疾病,安然度秋。
秋季氣候逐漸乾燥,日照減少,天氣越來越涼,尤其到了深秋,草葉枯落,花木凋零, 在老年人心中最易引起衰落、頹廢等傷感情緒,因此,要注意調養情智,學會調適自己,要 保持樂觀情緒,以減緩秋季肅殺之氣對人體的影響。
秋季的特點是由熱轉寒,陽消陰長。所以秋季養生保健必須遵循「養收」的原則,其中 飲食保健當以潤燥益氣為中心,以健脾、補肝、清肺為主要內容。要盡可能少食蔥、姜等辛 味之品,適當多食一些酸味甘潤的果蔬。
在秋季,冷空氣勢力將逐漸加強,氣溫明顯下降,晝夜溫差增大,且「一場秋雨一場寒」。 從防病保健的角度出發,應該注意加強禦寒鍛煉,提高抗寒能力,以便在強冷空氣和寒冬季 節到來時也能夠適應氣候環境,避免由於氣象原因誘發或加重病症,古人雲:春捂秋凍,不 生雜病。立秋之後,不要氣溫稍有下降就添衣加褲,而應該盡可能晚一點增衣,能穿短袖襯 衫,盡量不要穿長袖;能穿單衣,盡量不加外套。
秋天宜登高遠足,是登山活動的黃金季節,老年人可在戶外遊玩中飽覽景色,修身養性。
老年人冬季如何養生?
冬三月草木凋零、冰凍蟲伏,是自然界萬物閉藏的季節,人的陽氣也要潛藏於內。因此 冬季養生的重要原則是「藏」。
冬季作息時間應「早睡晚起」,起床的時間最好在太陽出來之後。老年人體質較弱,為 了營養體內元氣,應提倡早睡晚起,以保證充足睡眠。臨睡前最好用熱水洗腳,使腳部血管舒張,血液循環流暢,利於入睡。衣服要和暖貼身,以防寒氣襲人,損傷陽氣,引起腰背寒痛。
要適當參加體育鍛煉。冬季雖然寒冷,但也不要終日蟄居室內。應該根據自己的身體健 康狀況,常到室外進行一些力所能及的鍛煉,如打太極拳、練氣功、慢跑、散步等。
在冬季老年人的日常膳食應以溫、補為主,宜吃一些高熱量、高蛋白的食品,合理安排一日三餐,做到稀干搭配、葷素夾雜,要避免或少吃涼食 、刺激性食物和一些油性大不易消 化的食物。冬季是進補強身的好時機,飲食調配不能忽視。為了保陰潛陽,宜食谷類、羊肉、 鱉、龜、木耳等食品,宜食熱的飲食,以保護陽氣。
5、簡述四季養生的基本原則
四季養生的基本原則:
一、青年人重在養肝,勿使其熱。肝無熱象,則陰虛不生;肝無熱象,則病不傳脾,濕亦少。
1、春季不宜過勞,以免耗散過度,飲食不宜過油膩肥厚,以免肝中瘀熱。所謂勿生發太過。
2、夏季勿貪晚不眠,勿貪涼,暴飲暴食,以免伐肝氣之陰,成疲勞之勢。所謂勿長之太急。
3、秋季勿持己氣血強,雖寒氣起衣尚薄,食補不可過,以免肺氣傷,肝熱傷肺,脾之運化失調而及肝。
4、冬季宜潛陽養陰,使春之生發有所備,勿耗散太過。
二、中年人重在養陰,「人過四十,陰氣自半」。陰氣得存,津液不失,肝熱不生,脾則不濕。
1、春季勿急躁,勿食辛辣,以免傷陰而陰虛生內熱,繼而脾虛或肝熱。
2、夏季勿貪涼,勿多飲,以免陽盛傷陰。
3、秋季勿進補太過,以免濕熱內生,浸淫及脾,或化為肝熱。
4、冬季暖不宜過,使陽氣得存,陰氣不傷。
(5)四季養生法擴展資料:
四季養生的具體方法:
立春後的飲食調養要考慮春季陽氣初生,適合多吃一些具有辛甘發散性質的食物,比如香菜、花生、韭菜、蝦仁、山葯、春筍、豌豆苗等。少吃酸性的食物,因為酸味入肝,會收斂肝氣,不利於陽氣的生發和肝氣的疏泄。
春天換裝要謹慎,不可驟減。立春時穿衣原則是「下厚上薄」,這既順應了春季陽氣生發暢達的特點,同時應和了老話「春捂」的原理。
選擇溫補食物要同時兼顧既能補陽又不會傷陰的原則。平時可多食用熱性較平和的桂圓、大棗、紅糖、小米、山葯、茯苓、蓮子、薏仁等。飲食上則不要吃過多寒涼的食物,若有明顯的上火跡象如口苦、喉嚨疼痛則可泡些金銀花茶飲用。
6、黃帝內經四季養生和十二時辰養生法這本書怎麼樣
曲黎敏教授講述的《黃帝內經》分養復生智慧i和養生智慧ii
養生智慧i共十章:1、為什麼要學《黃帝內經》2、中醫與日常生活 3、因天之序——十二時辰養生法制 4、上古天真論 5、四季的養生 6、關於飲食 7、情志病 8、中醫如何對治亞健康 9、醫道總綱 10、中醫的要點
養生智慧ii共七章:百1、中度醫的定義 2、健康的生活方式——養生的四個方面 3、五臟與中醫意象思維 4、《靈蘭秘典論》的五臟解讀 5、不可輕視的六腑 6、中醫是如何看病的 7、人生智慧與養生智慧
7、一年四季養生方法?女人養生的方法?
隨著人們現在生活水平的不斷提高,養生就成了現在人們所追求的目的。養生首先要養心,每天保持一個好心情,保持一個好的心態,遠離疾病。特別是女性朋友們就更應該保持年輕態,注重保養。很多人認為,養生一定要吃點什麼,所以經常吃這個葯,那個葯。又或者,養生一定要做點什麼,買跑步機,買健身器材等等,這都是對養生的誤解。實際上,最好的養生是順其自然。不要過分強調外因的作用,而是按照自己本身生命運行的規律,去做好身邊的事情。小孩、年輕人、中年人、老年人,各有各的規律,各有各的自然之道。
其實養生說難也難,說簡單也很容易,養生的最大好處在於強身健體、益壽延年,因此被眾多人追捧,不過大多數復雜的養生方法,並不適合普通人。今天,掌門師兄就為大家推薦幾個簡單的養生方法,讓大家輕輕鬆鬆就能養生!
中醫不提倡不渴也喝水,主張順應需求,喝水太多反而可能傷腎。人的年齡、體質、氣候及所處地理位置都會影響對水的需求,比如冬季寒冷,人體所需的水自然少些;夏季炎熱,人需要多喝水。
另外,喝水也要注意方法,提倡小口慢慢喝,盡量喝白開水和淡茶水,少喝飲料等,這樣的話不僅可以補充體液,還可以改善血液循環,預防血液黏稠度等!
企盼健康,希冀長壽,凡人皆有此願。為此,有人堅持鍛煉身體,有人講究飲食營養,有人則不惜高價買補品進補。但是不少人在鍛煉、營養、進補的同時,忘記「服用」心理養生保健的良葯一處世樂觀,笑口常開。
8、四季養生方式不同,想健康長壽,四季的養生方法有哪些?
四季養生的主要內容包括春季注意加強身體的運動;夏季注重清涼平靜,保持內心的平靜;秋季注重保濕方面,秋季必須防止過於乾燥;冬季最重要的是保持身體的溫暖,以防我們身體內的精氣泄出。我們的身體會隨著四季的變化做出相應的變化,從而達到養生的目的。
一、春季養生需要多做運動
在春天到來的時候,我們的身體漸漸從寒冷的冬季中蘇醒過來,蟄伏了一整個冬天的身體迫不及待的做出一些運動來緩解身體的疲勞。這也是春天裡眾多節氣的真正意義,比如說驚蟄時期萬物開始驚動,以及清明時期全家出遊的盛景。
二、夏季養生需要保持身體平靜,心平氣和
在炎熱的天氣中,我們常常會變得非常憊懶,畢竟在熱火朝天的季節里,人們往往傾向於做最方便涼快的事情。在夏季養生過程中,我們需要始終保持身體內心的平靜,萬萬不能在火上澆油。在燥熱的天氣中生氣,容易急火攻心。
三、秋季養生注意保濕
秋季雖然是一個豐收的季節,但是往往帶給人們更加直觀的感受就是變得越來越乾燥,除此之外,過於乾燥的天氣以及變得清涼的溫度會造成人體的內火外冷,這是非常容易生病的。所以在秋季一定要注重補水,避免乾燥。
四、冬季養生注重保暖
冬季是一個蟄伏的季節,萬物歸於沉寂,養精蓄銳等待下一個循環的周期。在冬天中,我們人類需要做的就是保溫防寒,守住我們的精氣。
9、四季養生有哪些食療方法?
春季養生食譜
春季飲食要掌握一個原則:根據氣溫變化,食物由溫補、辛甘逐漸轉為清淡養陰之品。
早春飲食取溫避涼。早春應適當吃些春筍、香椿、菠菜、柳芽、薺菜、蔥、姜、蒜、韭菜、芥菜等偏於溫補的蔬菜和野菜,不能一味食用人參等溫熱補品,以免春季氣溫逐漸上升,加重身體內熱,損傷到人體正氣;應少食黃瓜、冬瓜、茄子、綠豆等性涼食物。
仲春飲食宜辛甘。適當進食山葯、紅棗、蜂蜜、芹菜等平補脾胃的食物,同時注意攝取足量的維生素,以提高機體的免疫力,少食酸性食物,以名傷用脾胃。
晚春飲食宜清補,可以適當選擇甘蔗汁、薺菜、百合、螺、鴨肉、苦瓜、紫菜、海帶、海蜇、綠豆等平補食物,少食辛辣、黏冷、肥膩之物。
夏季養生食譜
夏季是陽氣最盛的季節,此時也是人體新陳代謝最旺盛的時候,人體出汗過多而容易丟失津液,因此夏季養生應該以清淡食物為主,避免傷津耗氣。
夏季飲食多清淡。夏季署熱,人的脾胃消化功能相對較弱,應適當吃些清熱解毒的食物,蔬菜類如茼蒿、芹菜、小白菜、香菜、苦瓜、竹筍、黃瓜、冬瓜等;魚類如青魚、鯽魚、鰱魚等,這些食物能起到清熱解署、消除疲勞的作用,對中署和腸道疾病有一定的預防作用。
夏季飲食宜補氣。可適當選擇一些滋陰補氣的食物,如胡蘿卜、菠菜、桂圓、荔枝、花生、番茄等。多食,雜糧,蔬果以寒其體,但生冷瓜果當適可而止,不可過食,以免過於寒涼,損傷脾胃。夏季心氣旺盛,易傷人氣陰,在這個季節里,應以補氣養陰、清署熱為主,如冬瓜、西瓜、蓮藕、鴨肉等,不宜多食溫補、滋膩厚味之品。
秋季養生食譜
秋季陽氣漸收,陰氣漸長,此時人體也應順應四時變化的規律,進入保護陰氣的時機,在飲食方面應以防燥養陰、滋陰潤肺為主。
入秋飲食宜甘潤。宜多選甘寒滋潤之品,如百合、銀耳、山葯、梨、葡萄、荸薺、糯米、甘蔗、豆漿、芝麻、蓮藕、菠菜、豬肺、鱉肉、橄欖等,這些食物有潤肺生津、養陰清燥的作用。應少食蔥、姜、辣椒等辛味之品。
秋季飲食宜滋補。秋季引補是中醫養生要旨之一,為冬令進補打好基礎,避免冬季虛不受補的發生,可適當服用沙參、麥冬、百合、杏仁、川貝等中葯材,對於緩解秋燥有良效。
秋季宜少辛增酸。秋天要少吃一些蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品,以免傷及肺氣;要多吃一些酸味的水果和蔬菜,要選擇蘋果、石榴、葡萄、芒果、柚子、檸檬、山楂等酸味食品,以防秋燥。
冬季養生食譜
冬季是萬物生機潛伏閉藏的季節,此時天寒地凍人體血液循環減慢。中醫認為,此時寒邪強盛,易傷及人體陽氣,因此,冬季養生重在滋補。
冬季飲食宜滋補。冬季飲食養生的基本原則是要順應體內陽氣的潛藏,斂陽護陰。可適當選用羊肉、狗肉、蝦、韭菜、桂圓、木耳、栗子、核桃、甲魚等食物;多吃些薯類,如甘薯、馬鈴薯等;蔬菜類如大白菜、圓白菜、白蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。
冬季忌食寒性物。冬三月草凋零、冰凍蟲伏,是自然界萬物閉藏的季節,人的陽氣也要潛藏於內,脾胃功能相對虛弱,若再食寒涼,宜損傷脾胃陽氣。因些冬季應少吃荸薺、柿子、生蘿卜、生黃瓜、西瓜、鴨等性涼的食物。同時,不要吃得過飽,以免引起氣血運行不暢,更不要飲酒禦寒。