飲食養生方法

1、什麼是飲食養生法？

一年四季，春生、夏長、秋收、冬藏。春天是萬物復甦的季節，是養生的最佳時機。醫學上認為，春養於肝，夏養於心，秋養於肺，冬養於腎，所以春天進補，重在養肝。春季喝湯宜選用較清淡、溫和且扶助正氣、補益元氣的食物，同時還應根據不同的體質來調養。偏於氣虛的人，可多選一些健脾益氣的食物煲湯，如紅薯、山葯、土豆、雞蛋、鵪鶉蛋、雞肉、鵪鶉肉、牛肉、瘦豬肉、鮮魚、花生、芝麻、大棗、栗子等；偏於氣陰不回足的人，可選一些益氣養陰的食物來煲湯，如胡蘿卜、豆芽、豆腐、蓮藕、荸薺、百合、銀耳、蘑菇、鴨蛋、鴨肉、兔肉、蛙肉、龜肉、甲魚等。另外，春季飲食還要注意多食低脂肪、高維生素、高礦物質的食物，如新鮮的薺菜、芹菜、菠菜、馬蘭頭、枸杞子、香椿頭、蒲公英等，可起到清熱解毒、涼血明目、通利答二便、醒脾開胃等作用。

2、養生的方法

喝蜂蜜水的養生有助於潤腸胃的功能，有助於排便順暢，若有便秘的人可多喝蜂蜜水；蜂蜜水適合於上午喝，抄不建議於晚上喝，上午喝蜂蜜水有助於腸胃擼動有助於排毒於上大號的時後排出，人的身體毒素比較少，身體會比較健康；蜂蜜水有助於潤腸胃，可減緩腸胃老化，腸胃建康的人比較長壽，以上建議。

3、常用的養生方法有哪些

4、中國人的飲食養生之道是什麼?

古人雲，「民以食為天」。的確，在人類面臨的一切問題中，沒有比飲食更為重要、更令人關注的了。

從本質上說，人類對飲食美的追求是一種價值追求。反過來說，對這種價值追求不同，也就導致不同飲食文化的出現。中國傳統飲食養生，就是一種由於獨特的價值追求而產生的飲食文化現象。

中國傳統飲食文化所追求的，並非只是口腹之樂，諸如對玉盤珍饈、色香味全的感官快感，而是更注重其實實在在的養生健身和延年益壽價值。這種文化的內涵在於，通過飲食的調養來補益人體之精氣神，調整人體內部的陰陽五行關系，使人體內部系統和器官功能協調平衡，從而達到健康長壽的目的。明代著名養生家高濂說過一段道盡飲食養生之旨的話：「飲食，活人之本也。是以一身之中，陰陽運用，五行相生，莫不由於飲食。故飲食進則谷氣充，谷氣充則血氣盛，血氣盛則筋力強。脾胃者，五臟之宗。四臟之氣皆稟於脾，四時以胃氣為本。由飲食以資氣，生氣以益精，生精以養氣。氣足以生神，神足以全身，相需以為用者也，入於日用養生，務尚淡薄，勿令生我者害我，俾五味得為五內賊，是得養生之道矣。」（《遵生八箋》）

從歷史淵源來看，飲食養生堪稱所有養生方法中最古老的一種。

「神龍嘗百草之滋味，水泉之甘苦，令民知其避就。」（《淮南子·修務訓》）這表明古代先民在飲食上通過主觀能動性來注意避害就利，這種意識和行為顯然已經超越了動物的擇食本能，並包含了人類飲食養生文化的基本內涵。傳說商代宰相伊尹曾著《湯液經》，以論飲食調配烹飪養生之道。兩周之時，飲食養生已經上升為一種以五行學說為構架的理論認識。作為中國古代養生學和醫學理論思想的奠基者和集大成者的《黃帝內經》，更將飲食文化置於一個極為重要的地位，總結並提出飲食養生的基本原則是「謹和五味」與「食飲有節」。先秦時期所奠定的飲食養生文化，在漢唐時期得到進一步補充和完善。

張仲景、孫思邈以及崔浩、劉休等人，愈發注意探究各種食物的養生遣疾價值，並特別講究飲食衛生。宋元時期，陳直、鄒鉉、忽思慧等人，比較強調食養食補食調之道。元代宮廷飲膳太醫忽思慧，撰寫了中國第一部飲食養生學和營養學專著《飲膳正要》，選收歷代朝野食養食療之精粹，重視飲食避忌問題，實乃古代飲食養生文化史上里程碑式的著作。明清時期，飲食養生更發展到了十分成熟的階段，飲食養生名家迭出，如明代李梃、龔廷賢和清代的曹庭棟、顧仲則等。

總而言之，中國古代飲食養生文化源遠流長，積累了極為豐富的內容和方法，堪稱世界飲食文化中的珠寶奇葩。從價值取向來說，中國飲食養生文化惟養生利生為務的目標追求，是獨特的。從飲食文化結構看，食養與食療，葯養與葯療是相互依賴、關系密切的兩個層次，而食與葯在很多情況下又密不可分。從中國飲食養生的主要原則來看，主要有兩點：一是食飲有方，二是食飲有節。前者包括對飲食配伍、滋味、烹調等方面的方法要求和原則，是對食物要求而言；後者則是對進食方法和要求而言。食飲有方，包括合理配伍、五味調和、烹調得法、食宜清淡等原則。食飲有節，包括飲食有節制和節度，如因時以食、因時調節、飲食避忌、飲食所宜以及食後保養等。

這些都是幾千年來聰慧的中國人對生活經驗的總結。

5、關於健康養生的方法有哪些？

第一、精神養生
什麼是精神養生，其實就是一種通過調解人的情緒，凈化人的精神世界來減少人的疾病，增強體質的一種凈化人的精神世界的方法，也可以叫做精神進補法，通過這種方法，使人的心情開朗豁達，從而達到一種修養身心的方法。在精神養生中，我們可以提高自身的修養，改變我們不好的生活習慣，提高我們的生活品質，改善我們的生活。
第二、行養
行養，有名字可知是與人們的行為有關的，既關乎於人們的衣食住行等方面的生活起居方面的養生，行為養生就是讓自己與自然交流，多控制自己不好的行為習慣，並改掉這些壞習慣，比如說，少抽煙、少喝酒，這些對我們的身體有非常不好的影響，吸煙者比正常人患疾病的幾率要高出很多，所以要想活的更長久一些，就要戒掉這些壞習慣。既然要養生，那就要下定決心，其實這也是為了我們自己好。
第三、食物養生
食養，就是要通過飲食，來達到養生的目的。食物真的是一種很好的東西，如果我們有一個很好的飲食習慣，那麼我們的養生就已經成功了一半。那麼怎樣吃才有助於我們的身體健康呢?
1、一定要保證一日三餐，定時定量，特別是早餐，早餐對人們的身體是非常重要的，但要注意的是，吃飯要吃八分飽，這樣才好。
2、要少吃肉類，多吃水果蔬菜，多吃魚類豆類製品，吃飯的時候要細嚼慢咽，最好是在吃飯前喝杯涼白開，或是淡鹽水。總之，身體是自己的，要找到一種適合自己的飲方法才好。
第四、醫術養生
醫術養生，聽起來是不是與葯物聯系在了一起，其實這與葯物有很大的差別，醫術養生是通過醫術對人的身體進行保養，是一種非食非葯的一種養生方法，主要有按摩、針灸、沐浴等方法，它們可以調養身體，通過針灸的方法可以疏通我們身體的穴位，從而達到對身體有好處的養生方法。

6、傳統飲食養生的補養方法有哪些

傳統飲食養生的補益方法主要有平補法、清補法、溫補法和峻補法四種，其本質是根據食物的溫涼寒熱平的性質適當選用不同的食品。

平補法：是指應用性質平和的食物進行補益的方法，較適用於普通人群中身體偏虛的人群。此法多採用大多數谷類、豆類、大多數的蔬菜水果及禽蛋肉乳等食物。這些食物不寒不熱、性質平和、滋補氣血且有陰陽雙補的作用，一年四季均可食用。

清補法：是指應用性質偏涼或具有瀉實作用的食物進行補益的方法，較適用於偏於實熱體質的人群，或在夏秋季採用。本法採用的多為小米、蘿卜、冬瓜、西瓜、梨等偏於寒涼的食物，這些食物有清熱通便、促進胃腸蠕動、增強吸收功能、瀉中求補、祛實補虛等作用。

溫補法：是指應用溫熱性食物進行補益的方法，較適用於因陽氣虛弱且有畏寒肢冷、神疲乏力等症狀的人群，宜在冬春季採用。羊肉、狗肉、河蝦、海蝦、大棗、龍眼肉等偏溫的食物具有溫補腎陽，禦寒增暖，增強性功能等作用，都是溫補法可以選取的食物。

峻補法：是指應用補益作用較強，顯效較快的食物進行補益的方法，較適用於體虛而需要盡快進補的人群，但應注意體質、季節、病情等條件適當進補。峻補法常常選用的食物有羊肉、狗肉、鹿肉、動物腎臟、甲魚、龜肉、鱒魚、黃花魚、巴魚等。

飲食養生的3個禁忌，飲食禁忌，俗稱「忌口」，是指在飲食中要禁止或忌用那些與機體不相宜的飲食或不合理的飲食搭配。一般認為，飲食養生有如下三個禁忌：
忌生冷：大量地生食蔬菜和水果，雖然能夠獲得較多的維生素，但易傷脾胃，特別是對脾胃虛寒者不利。
忌油膩：過多食用葷油、肥肉、油煎食品，易引起血脂異常及動脈粥樣硬化。
忌粘滑：過多食用糯米、大麥等食品，易引起消化不良。

注意事項
不同季節的飲食禁忌 即根據不同季節適當選用寒涼、溫熱、平和等不同類型的食物。如夏季天氣炎熱，不宜食用辣椒、肉桂等辛熱食品，還要適當限制溫性的肉類攝入量以免助陽動火;冬季天氣寒冷，應忌用寒涼類的食物。
不同體質的飲食禁忌 即根據人體的不同體質適當選擇食物。如體質健壯者，不宜過多食用膏粱(肥肉和細糧)厚味及辛辣之品。體質虛弱者，少些食用寒涼的蔬菜水果等。因陽虛而有畏寒肢冷，神疲乏力等症狀者，而應忌用田螺、蟹肉等寒涼之品。陰虛而有五心煩熱，口燥咽乾等症狀者，飲食應以清淡為主，而忌用辛辣生熱及溫熱之品。
不同疾病的飲食禁忌 即根據所患疾病的性質適當地選用食品。如熱性疾病，忌用辛熱食品，如羊肉、狗肉、辣椒、花椒等。患有瘡癰腫毒者，應禁食魚蝦類食品。

7、七種健康的飲食養生方法系？

中醫上有「七食利身心」的說法，說的就是七種健康的飲食養生方法，讓我們來看看什麼是健康的飲食養生方法吧。 博食：就是對一切食物原料和酸、甜、苦、辣、咸各種味道的食物都要品嘗食用而不要有所偏嗜。現代營養學要求人們博取食物，混合飲食，營養互補。我國醫葯學歷來就認為，食物有濕、熱、寒、涼、平、咸、酸、苦、甘、辛，以及補、瀉等性味之分。如果生活中長期對食物有所偏嗜，就會使人體的營養失去平衡，導致疾病發生。因此，只有豐富多樣的膳食，才有可能從各種食物中獲得平衡和足夠的多種養分，以滿足人體的多方面需要。 配食：即對飲食進行合理調配。飲食調配，理應與中葯的配伍一樣，要按規矩、循准繩、無偏過，方可有益於身心。配膳中，應注意主糧與雜糧搭配、葷食與素食搭配、寒性與熱性食物搭配、酸性和鹼性食物搭配、五味恰當的搭配，以達到營養平衡。還要注意烹調方法，否則就有可能降低食物的營養價值，影響機體多種營養素的吸收，有害健康。 熟食：熟食是我國人民歷來的飲食習慣。高溫熟食，可以殺菌消毒，且利於消化吸收。熟食還可以增進美味，祛除惡味，經過高溫處理，一部分不利於人體的成分經過分解化合，有的揮發掉了，有的則轉化成另一種無害成分，同時，食物內部的有效營養成分釋放出來，因而適口可食，符合營養衛生要求。生食則不然，食物原料除部分可以生食外，其他一般都必須熱加工處理，否則將會危及人的健康。古人烹飪強調「斷生」、「斷紅」，就是這個道理。有人做過試驗，蔬菜煮熟，失掉了一部分營養素，但是由於加熱分解，有利於吸收所含養分，得失對照，得多於失。 熱食：注重熱食，同中醫飲食保健有關。中醫認為：人之熱腹不宜承受過多的冷食，用熱臟腑去暖冷食，於人體無益。即使盛夏，也不主張冷食。還認為：熱食（不是燙食）一般無害人之危，而冷食則不然，常常有害於人的健康，甚至加重病情（如肝胃炎症發作時，不宜食生冷），嚴重者可能導致某種危險，例如負傷流血過多、乾渴時飲冷水，極易發生血栓，導致死亡。 節食：節食主要是指飲食控制數量，以不過量為宜。古代醫書《黃帝內經·素問》提出「飲食有節」、「無使過之」。古代有很多關於「節食」的論述和精闢的見解，如「食無求飽」、「不欲過飢，飢則敗氣。食戒過多，勿極渴而飲，飲戒過深」等。 時食：古人主張先飢而食，先渴而飲，關鍵是「適時」。也就是說，不要等到十分飢渴時才飲食。飲食要定時、定量，否則會導致疾病的發生。如果飲食缺乏時間性，像有的人「零食不離口」，必然會使胃不斷受納和消化食物而得不到休息，久而久之就會引起消化功能失常，出現食慾減退和胃腸疾病。另外，飲食、配膳、調味也要講究時令。 醫食：就是利用食物來預防和治療疾病，即「飲食療法」，簡稱「食療」。《本草經集注》中曾將「果菜米食」列為葯物的一個種類專門加以論述。至於什麼食物治什麼病，什麼食物利於人體哪一部分，什麼食物有禁忌，或相剋、相畏，什麼樣的人有什麼禁忌等，我國古代醫書上都有記載，並且內容豐富。目前，食物療法已發展成為人們防病治病的一個重要手段。

8、如何進行飲食養生 急！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

首先要知道自己身體的情況，這個還是比較重要的哦。比如體質屬於涼性的還是熱性的。再根據身體的情況進行調理和計劃。
建議以食補為主，再配合鍛煉，畢竟是葯三分毒。
養生需要堅持不懈哦。是個長期的工作